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2025年中央一号文件正式发布,继续聚焦(jiao)中国“三农”工作(zuo)。文件中强调:“加强东北黑土区侵蚀沟、南方酸化退化耕地治理”。这是侵蚀沟和酸化土地首次完整亮相中央一号文件,并直(zhi)接被(bei)放在了与“稳步推进盐碱地综合利用试点”并列的位置(zhi),而盐碱地治理过去一直(zhi)是我国耕地保护和质量提升(sheng)的重点。那(na)么,什么是侵蚀沟和酸化耕地?这类土地问(wen)题对(dui)农业生产(chan)、粮(liang)食安(an)全造成了什么影响(xiang),又该如何治理?新京报记者(zhe)采访(fang)了中国农业大(da)学土地科学与技术学院教授李保国,讲述侵蚀沟和酸化地背后的风(feng)险与挑战。
李保国。新京报记者(zhe) 王巍 摄(she)
侵蚀沟,黑土区正在发育的新风(feng)险
何谓侵蚀沟?李保国解释(shi),侵蚀沟是土地经历(li)雨水侵蚀后形成的沟壑。当雨水在地表形成径流,自然(ran)而然(ran)会向低处汇聚流淌,除了带走(zou)沿途(tu)的土壤,在汇聚的低处,流淌的水冲开土壤形成沟道,浅的如一条水渠,深度和宽度从几十厘米(mi)到几米(mi)、甚至可达几十米(mi)、上百米(mi)。侵蚀沟可以发生在所有(you)土壤类型上,是一种自然(ran)现象(xiang),黄土高原上的千沟万壑,其实(shi)就是典型的侵蚀沟。
既(ji)然(ran)是普遍现象(xiang),为何特别强调东北?李保国介绍,我国除东北黑土地外,大(da)部分(fen)土地上的侵蚀沟,都经过了漫(man)长时间的地质年代发育演变与历(li)史时期较长时间待开发利用,已经相对(dui)稳定了,但黑土地大(da)面积利用开发的时间还比较短,只有(you)百余年,有(you)的坡耕地开发仅有(you)几十年的历(li)史。如今这个区域(yu)的侵蚀沟正在“发育”,所以要格外注意,尤其是东北作(zuo)为粮(liang)食主产(chan)区,对(dui)我国粮(liang)食安(an)全具有(you)重要的意义,必须特别重视。在过去,黑土退化的现象(xiang)引起了广泛的关注,而随着时间推移,侵蚀沟的问(wen)题正越来越凸显。
水利部曾以2020年为本底,完成了东北黑土区侵蚀沟调查工作(zuo)。公开发布的调查数据,东北黑土区侵蚀沟总数量为66.67万条,其中主沟39.36万条,支沟27.31万条。沟道总长度23.24万千米(mi),沟道总面积4029.57平方千米(mi)。
平坦的黑土地,为何被(bei)水流冲刷出侵蚀沟?实(shi)际(ji)上,东北平原并非全是一马平川的平原,李保国介绍,东北黑土地上,有(you)许多缓坡,真正到过黑土地的人,基本上都能发现这一点,这里并不是完全平坦的,而是缓岗平原。这也是侵蚀沟普遍出现的重要原因,事实(shi)上,在进行黑土地保护工作(zuo)的过程中,专家组(zu)也一直(zhi)在呼吁重视侵蚀沟的问(wen)题。
土没了,高标准(zhun)农田必须防治侵蚀沟
李保国指出,人类大(da)面积开发和利用,使得原本具有(you)保持水土作(zuo)用的森林、草地消失,土壤裸露,受到风(feng)蚀水蚀的影响(xiang)就更明显、更严重。
侵蚀沟会带来哪些粮(liang)食安(an)全挑战?李保国介绍,侵蚀沟出现的区域(yu),土壤不是退化,而是直(zhi)接消失了,有(you)些甚至露出了地质层。所以侵蚀沟造成的直(zhi)接影响(xiang)就是耕地减少,同时也导致耕地的碎片(pian)化,地中间突然(ran)出现一道沟,机器过不去,机械化生产(chan)必然(ran)受影响(xiang)。同时如果不及时干(gan)预,沟会越来越深,越来越宽。
如何治理侵蚀沟?李保国介绍,我国科学家已经开始(shi)探(tan)索治理方法,和耕地退化不同,侵蚀沟是地表物理形态上的改变,直(zhi)接的办法就是填平,这很难但必须做。哪里来那(na)么多的土或物料去填一个个沟道?有(you)学者(zhe)探(tan)索出用秸秆(gan)等(deng)填充(chong),或者(zhe)有(you)条件的,可以用工程方法,平整沟道周边的土地,简单来说(shuo),把两侧的地铲低,和沟道形成新的缓坡或相对(dui)平底。
填充(chong)沟道的同时,更需要进行源头治理。李保国说(shuo),“填平之后,流水还会发生,如果不管,还会继续侵蚀、重新形成侵蚀沟。所以填沟的同时必须要加强坡面和小流域(yu)排水疏水设施工程的建(jian)设,保持土地资源最高效(xiao)利用的方式当然(ran)是暗管排水系统,如果没有(you)条件,也可以建(jian)设地表明沟的排水体系。”
更重要的是预防侵蚀沟的出现。李保国建(jian)议,“在完善排水体系工程的同时,还需通过保护性耕作(zuo)和坡面的水土保持工程相结合,比如秸秆(gan)高留茬覆盖,对(dui)抵御水流侵蚀就有(you)很好的效(xiao)果。再如等(deng)高线(xian)种植(zhi)或等(deng)高条带种植(zhi),就是在坡地上横着种,而不是现在普遍的从坡底到坡顶的顺坡种植(zhi),要实(shi)现这一点,还要克(ke)服除了技术以外很多难题。”他认为,东北地区高标准(zhun)农田的建(jian)设应把这些内容统筹起来实(shi)施,提高排水工程从田块(kuai)到小流域(yu)的建(jian)设与管护标准(zhun),这样既(ji)能及时排涝,也能防治侵蚀沟形成或发育。本来高标准(zhun)农田的标志之一,就是旱能浇、涝能排、田成块(kuai)、地成方,既(ji)有(you)预防侵蚀的作(zuo)用,也更方便现代化农业生产(chan)。
红黄壤,酸化让耕地退化作(zuo)物减产(chan)
2025年中央一号文件还特别提出南方酸化退化耕地治理的问(wen)题。南方酸化耕地,也是普通人较少了解的土壤威胁。
何谓酸化?李保国表示,简单来说(shuo),就是土壤pH值降低。pH值为7的时候,是中性,低于7是酸性,高于7是碱性。和侵蚀沟一样,酸化也是一种普遍现象(xiang),可发生在除盐碱地外所有(you)耕地中,李保国解释(shi),“只要是耕地,进行农业生产(chan),土壤的pH值就会逐渐降低,所以酸化是农业生产(chan)的必然(ran)结果,问(wen)题在于,酸化达到一定程度,变成较为严重的酸性,就会影响(xiang)农业生产(chan)。”
对(dui)农业生产(chan)来说(shuo),土壤pH值多少合适?李保国介绍,一般来说(shuo),pH值6.5的时候,最适合农业生产(chan),过高可能变成盐碱地土壤,就很难生产(chan)了。而过低的时候,也会影响(xiang)生产(chan),比如低于5.5,对(dui)大(da)部分(fen)作(zuo)物的生产(chan)开始(shi)产(chan)生负面作(zuo)用。“在土壤分(fen)类中,酸碱性特征是一个主要关注点,一般能称为‘土’的,多是中性或偏碱性的,为干(gan)旱区土壤或低地、湿地土壤,以草地植(zhi)被(bei)为主。而称为‘壤’的,多是偏酸性的,为湿润地区土壤,原生植(zhi)被(bei)以森林植(zhi)被(bei)为主,典型的如我国南方的红黄壤,就是酸性土壤。”
早在新中国成立之初,我国就开始(shi)重视南方红黄壤的治理问(wen)题,也一直(zhi)在进行红黄壤的治理。为何今天依(yi)然(ran)未能解决(jue)?李保国介绍,“本质上,南方地区高强度利用耕地,酸化就会进一步强化。”人类在土地上收获庄稼,必然(ran)会带走(zou)土壤中的盐基离子,而作(zuo)物从土壤吸收这些盐基离子,就降低土壤pH值,产(chan)量越高,人类带走(zou)的越多,土壤酸化就越快。再加上大(da)量使用化肥(fei),氮转化也会加剧(ju)酸化。
土壤酸化究竟会造成怎(zen)样的影响(xiang)?李保国介绍,土壤的持续酸化,甚至变成有(you)酸性危害的土壤,直(zhi)接影响(xiang)着农作(zuo)物的产(chan)量,让产(chan)量变低。同时,酸化也可能造成农作(zuo)物质量的降低,当土壤酸性加重到一定程度时,土壤中原本呈现惰性的金属离子就会被(bei)活化,进而被(bei)农作(zuo)物吸收,导致重金属含量过高等(deng)问(wen)题。
酸化地,治理注定是一场(chang)持久战
在自然(ran)界(jie),pH值降低1个单位,可能需要数万年甚至上百万年,而在人类高强度利用的情况(kuang)下,这一进程会缩短到几十年,一代人可见。所以,治理土壤酸化,是人类农业持久的主题。
李保国介绍,我国酸化土壤主要是南方红黄壤,尤其是南方丘陵旱地,和水稻田相比,酸性化加剧(ju)更明显。
如何治理酸化土壤呢?李保国解释(shi)称,最有(you)效(xiao)的方法,其实(shi)也是最简单的方法,就是酸碱中和。一般来说(shuo),是在土壤中施用农用石灰或石灰类物料,这也是世界(jie)各国普遍采用的方法,“石灰既(ji)可以中和酸碱度,也可以给土壤中补充(chong)钙质。这些年还有(you)许多新的土壤改良(liang)剂出现,本质上来说(shuo),这些改良(liang)剂也都是碱性的制剂,目的还是酸碱中和,只是有(you)些可以补充(chong)一些中微量元素(su),有(you)些单纯(chun)是中和酸碱度。”
值得注意的是,进行增施有(you)机肥(fei),合理轮作(zuo)、休耕、种植(zhi)绿肥(fei)作(zuo)物等(deng),提高土壤有(you)机质,对(dui)缓解或减低土壤酸化也有(you)帮助。李保国介绍,“一些地方用种植(zhi)绿肥(fei)的方式,增加土壤有(you)机质,有(you)机质增加了,也能让酸化减缓,但还是那(na)个问(wen)题,在我国高强度利用的状态下,很难长时间、大(da)规模进行农作(zuo)物和绿肥(fei)的轮作(zuo),但我们必须朝着这个方向努(nu)力前行。”
新京报记者(zhe) 周怀宗
编辑 张树婧 校(xiao)对(dui) 李立军