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广州市民(min)购买年(nian)货过(guo)春节 羊城(cheng)晚报记者 邓鼎园 摄 |
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甲骨文(wen)“年(nian)”字 |
羊城(cheng)晚报记者 孙唯 实(shi)习生 袁辰悦(yue) 蓝惠(hui)熙
随着春节的(de)申遗成功,2025年(nian)蛇年(nian)迎来了首个“非遗版”春节。春节作为中华民(min)族源远流长的(de)传统(tong)节日,早已成为中国人共同的(de)文(wen)化记忆、中华文(wen)化的(de)生动符号。值此新春佳节到来之际,中山大学马克思主义(yi)学院助理教授、民(min)俗学博士(shi)姚(yao)丽梅受羊城(cheng)晚报记者之邀,介绍春节的(de)起源和多样民(min)俗活动,带领大家重新认识年(nian)俗年(nian)味。
溯源春节
春节,即农(nong)历新年(nian),这一名(ming)称自辛亥(hai)革命之后(hou)才被广泛使用,但春节的(de)传统(tong)已经延续了3000多年(nian)。追溯春节的(de)起源,应从古人对“年(nian)”的(de)认知说起。
甲骨文(wen)中的(de)“年(nian)”,上面是一个“禾”字,代表谷物;底下(xia)则是一个“人”字。一“禾”一“人”,表示农(nong)人载谷而归。在远古时期,禾谷是一年(nian)一熟,“年(nian)”的(de)本义(yi)也是指庄(zhuang)稼成熟。可见,春节的(de)诞生与我国的(de)农(nong)耕传统(tong)是密不可分的(de)。
学界一般认为,殷商时期年(nian)末的(de)祭祀活动,和春节的(de)节庆(qing)有密切的(de)相关性;而最晚到西周初年(nian),就(jiu)已出现了一年(nian)一度的(de)节庆(qing)活动,即在新旧岁交替之际,进行庆(qing)祝丰收、祭祀祖先的(de)风俗活动,这可以视为春节的(de)雏(chu)形。从汉武(wu)帝开始,夏历正月则正式被确定(ding)为岁首。此后(hou),尽管历朝历代的(de)历法不断改变(bian),但是岁首的(de)时间没有改变(bian),“年(nian)”也就(jiu)固定(ding)了下(xia)来。
关于春节的(de)起源,还有一种十分流行的(de)“年(nian)兽(shou)”的(de)传说。据说,上古时期有一种叫做“年(nian)”或“夕”的(de)凶兽(shou),它以牲畜为食,还会伤害人类。但是,这种凶兽(shou)害怕光亮(liang)、响声和红色;而且只在每(mei)年(nian)最后(hou)一天天黑之后(hou)出没,鸡鸣破晓时返回,凶兽(shou)出没的(de)这一夜(ye)便被称为“年(nian)关”。为平安过(guo)年(nian)关,家家户户都会特意把家里布置得喜气(qi)洋洋,贴窗花、挂灯(deng)笼、放爆竹(zhu),还会提前(qian)做好晚饭,封住大门,聚集在一起壮胆守岁。
姚(yao)丽梅表示,实(shi)际上,这一传说并未见于古籍文(wen)献中,似乎无据可查,应是在春节产生之后(hou)追加的(de)。但是,这种趋避猛兽(shou)的(de)仪式活动,作为远古的(de)遗留,在现在的(de)一些重大节庆(qing)活动当(dang)中仍能看(kan)到,可视为原始文(wen)化基因的(de)延续。
年(nian)俗盘点
过(guo)年(nian),少不了一顿热热闹闹的(de)年(nian)夜(ye)饭。年(nian)夜(ye)饭,又叫年(nian)羹饭、分岁筵、团(tuan)年(nian)饭,特指除夕夜(ye)的(de)聚餐。全国各(ge)地的(de)年(nian)夜(ye)饭各(ge)具特色,如广东惠(hui)州客家人的(de)餐桌上必备一道“酿豆腐(fu)”。年(nian)夜(ye)饭的(de)习俗由来已久,早在明清时期,就(jiu)出现了关于“团(tuan)年(nian)”以及“分岁”的(de)记载。但是,当(dang)时的(de)“分岁酒”并不在除夕。
根据明嘉靖时期的(de)《广东通志初稿》,分岁酒在腊月二十就(jiu)已经举行了。清康熙时期的(de)《广东新语》则记载,彼时的(de)广州在小(xiao)年(nian)的(de)第二天,也即腊月二十五,会举办分岁酒活动。所谓分岁酒,不同于现在的(de)年(nian)夜(ye)饭,而是邻(lin)里之间请(qing)客吃饭。但是,随着时间的(de)推移,分岁酒的(de)举办时间逐渐(jian)延后(hou),“分岁”与除夕“团(tuan)年(nian)”有糅合的(de)迹象。如今,几乎不见“分岁酒”之俗,除夕阖家“团(tuan)年(nian)”则依旧盛行,同聚的(de)只限(xian)于凝聚力更强(qiang)的(de)亲朋(peng)好友,也就(jiu)是现在的(de)年(nian)夜(ye)饭。
除了年(nian)夜(ye)饭,压岁钱(qian)也是春节的(de)重头戏。实(shi)际上,“压岁”还有另一种说法:此“岁”非彼“岁”,而是邪祟的(de)“祟”。这样一来,所谓“压岁”,其实(shi)是指祛除邪祟。很(hen)多地方把压岁钱(qian)放在枕头底下(xia)的(de)习俗,也应是缘于这种说法。
姚(yao)丽梅介绍道,在古代,压岁钱(qian)区别于通行货币,是专(zhuan)门特制的(de)。特制的(de)压岁钱(qian)是用铜或铁制成,形状各(ge)异,上面还有龙、马等(deng)图案,刻有“吉祥如意”“福禄寿喜”“长命百(bai)岁”等(deng)吉祥话。另外,根据古籍记载,清朝年(nian)间,人们会用彩绳或红绳穿过(guo)银钱(qian),编成剑、龙等(deng)各(ge)种各(ge)样的(de)形状。有的(de)长辈会将串好的(de)压岁钱(qian)放在小(xiao)辈的(de)床角(jiao)、枕下(xia),还有的(de)会系在小(xiao)辈的(de)腰间或挂在小(xiao)辈的(de)胸口。
现在流行的(de)“红包”,则是在民(min)国之后(hou)出现的(de)。在当(dang)时,用红纸(zhi)包上一百(bai)文(wen)铜钱(qian),寓意长命百(bai)岁;而包上一枚大洋,则象征财源广进,一本万利。压岁钱(qian)的(de)寓意也从驱邪,逐渐(jian)转(zhuan)变(bian)为祝福和祈求好运。
正是此时,广东特色的(de)“利是”开始出现。“利是”是广东人对压岁钱(qian)的(de)俗称,也写作“利市”,有“吉利、顺利”的(de)彩头,通常(chang)由长辈给晚辈发、已婚(hun)给未婚(hun)发,街(jie)坊四邻(lin)间相互派,可谓不拘亲疏。所以,在广东无论年(nian)龄(ling)几何,只要未婚(hun),都可能在正月收到一封封满载祝福的(de)利是。
对于广东来说,比起实(shi)际的(de)用处,利是吉祥的(de)象征意义(yi)更为重要,相对而言并不讲究金额大小(xiao)。不过(guo),人们心里往往仍然(ran)有杆(gan)秤,不熟悉的(de)派10元20元,熟悉的(de)派50元,亲戚(qi)则派100元或更多。此外,为避免(mian)派错,不同金额的(de)利是封面也不一样。但无论多少,都是心意。
近年(nian)来,广东不少公司还逐渐(jian)流行起“逗利是”的(de)新俗,许多未婚(hun)人士(shi)会在年(nian)后(hou)开工的(de)第一天,组队向已婚(hun)人士(shi)讨要红包,十分欢乐(le)。
留住年(nian)味
中国人过(guo)年(nian),讲究“年(nian)味”。年(nian)味,即“年(nian)”给人们带来的(de)独特感受。吃年(nian)夜(ye)饭、派压岁钱(qian),这些年(nian)俗活动,其实(shi)都是年(nian)味的(de)体现。但是,社交平台上,吐槽“年(nian)味变(bian)淡”的(de)声音似乎不绝于耳。年(nian)味真的(de)变(bian)淡了吗?
姚(yao)丽梅介绍道,在传统(tong)的(de)农(nong)业社会,人们的(de)春节记忆尤其深刻,年(nian)味也自然(ran)可以说“浓得化不开”。春节对于彼时的(de)人们而言,是在一年(nian)的(de)辛劳之后(hou)休养生息、承前(qian)启后(hou)的(de)过(guo)渡(du)时节,是一种承载着多种内涵(han)的(de)集体记忆,也是个体对自身社会身份认同的(de)强(qiang)化。在这段时间,他们会准备各(ge)种活动,比如祭祀、清洁、制作年(nian)节食品(pin)等(deng);除夕之夜(ye),“年(nian)”的(de)气(qi)氛达到高潮;此后(hou),各(ge)式各(ge)样的(de)庆(qing)祝活动纷至沓来,直到元宵(xiao)。古人庆(qing)祝春节,往往不只是一家人,而是阖族参与。
“随着生产生活模式的(de)变(bian)迁,尤其是进入快速发展的(de)现代工业社会之后(hou),旧时阖族而居、阖族而耕的(de)空间结构被打散,秋收冬藏的(de)农(nong)业生产时间结构也发生了变(bian)化,旧时春节那种长时间、大规模实(shi)践(jian)活动的(de)开展也就(jiu)变(bian)得奢侈(chi)且困难。”姚(yao)丽梅分析道,“目前(qian),人们的(de)日常(chang)生活水(shui)平得到了大幅度的(de)提升,文(wen)艺活动也更加丰富(fu),以往只有新年(nian)才有的(de)活动所带来的(de)新鲜感和吸(xi)引力大大削弱。”
在姚(yao)丽梅看(kan)来,所谓“年(nian)味变(bian)淡”,可以说是社会快速发展、转(zhuan)型(xing)的(de)时期,人们对于适应新的(de)生产结构、强(qiang)化社会参与感暂(zan)时无所适从的(de)表现。想(xiang)要留住年(nian)味,绕不开对春节文(wen)化的(de)保护和传播,以及对年(nian)俗的(de)传承和创新,这需(xu)要多方共同努力。近来,各(ge)界对于传统(tong)文(wen)化的(de)保护、文(wen)旅行业的(de)发展、新媒体的(de)介入等(deng)行动都使得年(nian)味有所复苏。而春节的(de)申遗成功,无疑是一则可喜的(de)好消(xiao)息。