津田贤一（左）在指导学生(sheng)做实验。

本报记者 范昊天(tian)摄

农业科(ke)技(ji)护航粮食稳产丰产、人工智能赋能农业转型升(sheng)级……近年来，中国科(ke)技(ji)创(chuang)新成果在农业领域加速应用，持续推进农业农村(cun)高质量发展。不少(shao)外国朋友成为中国科(ke)技(ji)兴农富农的见(jian)证者和(he)受益者。近日，本报记者采访了来自老挝的留学生(sheng)、德国的农业专家、日本的植物学专家，听他们讲述中国田间(jian)地头的“科(ke)技(ji)范儿”。

昆明理工大学老挝籍博士生(sheng)宋展——

“我想让(rang)老挝的农民也(ye)用上(shang)更高效(xiao)、更科(ke)学的灌溉与施肥方法”

玻璃(li)温室里(li)，菜苗正绿。宋展蹲在地头，记录菜苗生(sheng)长状况。“我来中国学习(xi)已经3年，但与农作物打交道(dao)可不止3年。”昆明理工大学老挝籍博士生(sheng)宋展出(chu)生(sheng)于农村(cun)家庭(ting)，从(cong)小(xiao)就和(he)家人一起忙农活。“黄(huang)瓜、芒(mang)果……我家在老挝种了许多(duo)蔬菜和(he)水果，不过灌溉、施肥全靠(kao)人工。”

中国迅速发展的农业工程技(ji)术吸引着宋展。云南(nan)与老挝地形相似、气候相近，是他选择前来学习(xi)的主要原因。

跟随导师杨启良教授，宋展学习(xi)起农业工程，主攻高原特色农业的水肥高效(xiao)利用技(ji)术。“我想让(rang)老挝的农民也(ye)用上(shang)更高效(xiao)、更科(ke)学的灌溉与施肥方法，提高耕种效(xiao)率(lu)，提升(sheng)作物品(pin)质。”宋展说。

传感(gan)器如何运行(xing)、灌溉施肥的管理策略(lue)如何选择，怎样利用合(he)理的灌溉施肥策略(lue)提高食用玫瑰的产量、更高品(pin)质的三七需要哪种灌溉方式……课堂(tang)上(shang)，老师们运用一个个案例，帮助宋展理解复杂的知(zhi)识。为了补齐短板，宋展几乎每天(tian)都(dou)待在学生(sheng)工作室中。“我在学习(xi)水肥知(zhi)识时(shi)有一些困(kun)惑(huo)，就向同学们求助，没想到同学们都(dou)围了上(shang)来，热情(qing)地为我解答。”宋展话(hua)语里(li)充满了感(gan)谢之情(qing)。

宋展的课堂(tang)不仅在实验室，也(ye)在田间(jian)。

“中国的农业农村(cun)现代化成就令人赞叹(tan)！”回忆(yi)起在云南(nan)农村(cun)的调(diao)研经历，宋展说，“许多(duo)农户家里(li)都(dou)配备了全自动收割机，大型农业灌区能够实现自动化灌溉、精准(zhun)施肥。”宋展看到，在红河哈尼族彝(yi)族自治州弥勒市，喷灌设施铺设到田间(jian)地头，根据地块作物长势(shi)随时(shi)调(diao)节；在楚雄彝(yi)族自治州元谋县，智能施肥机精准(zhun)控制灌水量、施肥量和(he)用药量，既节约资源、提升(sheng)品(pin)质，又降低了劳(lao)动力成本。

未来，宋展希望(wang)博士毕(bi)业后走(zou)上(shang)教学岗位，向更多(duo)的老挝学生(sheng)传授科(ke)学的灌溉施肥技(ji)术。宋展还(hai)准(zhun)备借助昆明理工大学与老方共(gong)建(jian)的联合(he)实验室平台，共(gong)同研发适合(he)老挝的特色作物、适应当地地形的农业设备。“希望(wang)未来老挝也(ye)能用上(shang)现代化设备，让(rang)我们的农业实现可持续发展。”宋展对(dui)此信心满怀，“中国的现代农业技(ji)术与装备将助力老挝乡村(cun)减贫和(he)农业现代化发展。”

德国农业专家诺伯特·菲舍——

“这几年中国设施农业的飞速发展，令我印象深刻”

一场新雪，一地银装。位于宁夏银川(chuan)市贺(he)兰县洪广镇欣荣村(cun)的红树莓种植基地温暖如春。一簇(cu)簇(cu)红树莓枝繁叶茂，不少(shao)鲜果已通体透红，像串(chuan)串(chuan)玛瑙。这里(li)的部分红树莓原种，就是德国农业专家诺伯特·菲舍带来的。

菲舍2000年起就在中国从(cong)事(shi)树莓产业的技(ji)术咨询工作。2007年，宁夏科(ke)技(ji)厅邀请一批专家为当地农业发展建(jian)言(yan)献策，菲舍是其中之一。菲舍首(shou)次来到宁夏就发现了当地开展红树莓种植的潜力，于是长期扎下根来，致力于红树莓的引进与培育。

“红树莓含水量高，对(dui)灌溉的需求大，宁夏降水量远不如我的家乡，刚开始种植时(shi)我一直担(dan)心水的问题。”宁夏在节水灌溉领域的先(xian)进技(ji)术和(he)设备，让(rang)菲舍打消了顾虑。大棚的架式栽培田里(li)，高架离地、水肥一体化的种植系统(tong)把红树莓养(yang)得(de)枝叶肥嫩。打开阀门，机器的轰隆声中，可溶性肥料随着管道(dao)流淌，精准(zhun)深入到苗间(jian)根系。“这种方式不仅提高了水资源的利用效(xiao)率(lu)，还(hai)方便种植者根据红树莓的生(sheng)长周期进行(xing)细致调(diao)整，降低了农业生(sheng)产成本。”菲舍说。

从(cong)授粉、病(bing)虫害防治，到种植基地规划、育苗、剪枝，在菲舍的推广下，红树莓这个“舶(bo)来品(pin)”在宁夏安了家，成为不少(shao)当地百姓的“金果子”。为了表(biao)彰他对(dui)宁夏经济(ji)建(jian)设和(he)社会发展作出(chu)的贡献，2015年宁夏回族自治区人民政府向他颁发了“六盘山友谊奖”。在宁夏近20年，最让(rang)菲舍感(gan)到惊喜的，是当地在红树莓种植领域的自主创(chuang)新。

贺(he)兰县洪广镇的种植基地旁，是当地的红树莓“冬眠”实验室。在这里(li)，一批幼苗生(sheng)长周期结束，正在冷库里(li)休眠，等待下一步(bu)的温室移植。“每株红树莓都(dou)有5个月的生(sheng)长期，通过休眠和(he)调(diao)控温度、光照、湿度等参数，可以让(rang)红树莓摆脱(tuo)季(ji)节限制，实现全年挂果。”基地负责人吕品(pin)昇介绍，从(cong)过去只有30天(tian)结果期，到现在可以全年“尝鲜”，背后离不开冷库建(jian)设、智能温室、无土栽培等农业科(ke)技(ji)的进步(bu)。

“生(sheng)产基地里(li)种植的红树莓超过15万株，这样的生(sheng)产规模和(he)农业技(ji)术运用，在德国很少(shao)见(jian)。”菲舍说，“这几年中国设施农业的飞速发展，令我印象深刻。一些种植基地附近就是加工厂，冷冻树莓、树莓果干、树莓饮料，创(chuang)新产品(pin)很多(duo)。一些当地民众发展乡村(cun)旅游和(he)农家乐，获得(de)了更多(duo)收入。”

这几年，菲舍频繁往返于中德之间(jian)，希望(wang)把一些宁夏的好种源、好做法在自己的家乡推广。“现在回德国，我都(dou)会带着中国各地的树莓种子，给家乡的从(cong)业者看。宁夏是中国农业科(ke)技(ji)发展的一个缩影(ying)，我相信在更多(duo)农业科(ke)研人员的共(gong)同努力下，中国的农业科(ke)技(ji)建(jian)设将取(qu)得(de)更大成就，为全球农业的发展贡献更多(duo)的智慧和(he)力量。”菲舍说。

华中农业大学日籍教授津田贤一——

“近些年来，我看到越来越多(duo)的新技(ji)术推广应用到田间(jian)”

将叶片打孔(kong)，放到96孔(kong)细胞培养(yang)板上(shang)，再(zai)将培养(yang)板放进微孔(kong)板检测仪中，检测细菌的定殖量……走(zou)进位于湖北武汉的华中农业大学植物科(ke)学技(ji)术学院(yuan)植物免疫实验室，日籍教授津田贤一和(he)同事(shi)韩晓伟(wei)教授正在操作科(ke)学仪器，研究(jiu)拟南(nan)芥的抗病(bing)性。

“自然界中，植物和(he)微生(sheng)物之间(jian)存在密切(qie)的互(hu)作关系，有的时(shi)候是‘朋友’，有的时(shi)候是‘敌人’。我们通过研究(jiu)揭(jie)示两(liang)者互(hu)作背后的机理，致力于找(zhao)到更多(duo)让(rang)‘敌人’变成‘朋友’的策略(lue)，不断增强农作物抗病(bing)性，提高农作物产量。”津田贤一说，在植物—微生(sheng)物互(hu)作研究(jiu)领域，中国已经走(zou)在了国际前列。

津田贤一曾先(xian)后在日本北海道(dao)大学、美国明尼苏达大学从(cong)事(shi)研究(jiu)，并曾在德国马(ma)克斯·普朗(lang)克植物育种研究(jiu)所担(dan)任研究(jiu)课题组(zu)组(zu)长。2019年9月，他受邀来华，任职于华中农业大学。

在科(ke)研和(he)教学工作之余，津田贤一深入中国生(sheng)产一线和(he)田间(jian)地头开展调(diao)研。“过去，中国在发展机械(xie)化和(he)规模化生(sheng)产方式等方面相对(dui)欠缺。可喜的是，近些年来，我看到越来越多(duo)的新技(ji)术推广应用到田间(jian)。”他说。

津田贤一还(hai)留意到，人工智能、大数据、物联网等新兴技(ji)术正在逐步(bu)成为农民的好助手。“过去在田间(jian)发现病(bing)虫害，农民需要四处(chu)跑腿求教。现在一些地方建(jian)设了‘智慧农业云平台’，农民可以直接把照片上(shang)传到‘云端’，平台依托(tuo)海量数据库进行(xing)智能化诊断，给出(chu)补救措施。”津田贤一说。

农业科(ke)研装备不断迭代，让(rang)中国农业跑出(chu)“加速度”。正在武汉光谷建(jian)设的国家作物表(biao)型组(zu)学研究(jiu)重大科(ke)技(ji)基础设施项目，建(jian)成后将具备每年50万—100万株植物的基因型、主要表(biao)型特性和(he)相关大数据采集与解析能力，实现育种过程的设计性、预见(jian)性和(he)可控性，提高育种效(xiao)率(lu)1倍以上(shang)。津田贤一感(gan)慨：“这些都(dou)体现了中国在农业科(ke)技(ji)和(he)装备建(jian)设方面卓有成效(xiao)的努力和(he)成就。”