“冰雪运动和中(zhong)国白酒都有悠久的传统文化，在传承中(zhong)创新，不断进取。水井(jing)坊从生产到(dao)包装都包含了美学，我们致力于成为中(zhong)国高端白酒里最有文化内涵的那一款，和冰雪运动一样，成为活力和优雅的一部分(fen)。”11月(yue)20日，在张家口密苑云顶乐园举行的合作发布(bu)会(hui)上，水井(jing)坊副董事长、首席(xi)执行官朱镇豪说。

“文化，会(hui)深度传播到(dao)全世界(jie)。”他说。

共通的美学文化

冰雪之美在于，世界(jie)上没有一片完全相同的雪花。

雪花都是从冰晶生长出来的。在云里，当(dang)水滴和冰晶相遇，就会(hui)吸附在其表面，使它(ta)迅速增(zeng)大。当(dang)直径达到(dao)一定大小（超(chao)过50微米）时，冰晶可以克服空气的浮力开始下降。随着下降，它(ta)继续增(zeng)长和变化，产生了各种形状的雪花。

在自然环境中(zhong)，所有条件都是不一致的，压力，空气饱和度和灰尘密度会(hui)导致雪花不同。就像在地(di)球(qiu)上，找不到(dao)两个相同的人。

除了自然之美，冰雪运动还赋予了冰雪力量之美。去年，北京奥运城(cheng)市发展促进中(zhong)心以“冰雪力量”为主题，举行了冬季(ji)运动专题展区，奥地(di)利、瑞士、德国等20多个冰雪强国参展，吸引了线上线下500余个国内外品牌，邀请了260名嘉(jia)宾参会(hui)演讲，国际参与度占比在50%以上，突出了冰雪运动之美，凸显其在现代全球(qiu)服务贸易中(zhong)的重要位置。

美学，既是一门思辨的学科，又是一门感(gan)性(xing)的学科，它(ta)与心理学、语言学、人类学、神话学等有着紧密联系。美学研究人与世界(jie)审美的关系，是人的一种以意象世界(jie)为对象的人生体验活动，一种精神文化活动。

因此(ci)，美学不光来自于自然，还可以由人类创造。

水井(jing)坊冰雪联名酒的诞生，和冰雪运动一样，也是劳动创造美的过程。

古人劳作不息600年来流(liu)传下来的古窖池，用窖池里的“1号菌”培养酿造出来美酒，经水井(jing)坊特有的“1、3、5”工艺，即(ji)“3”指双重蒸馏、以老带(dai)新、半坛储存，“5”是指陈酿调味酒的五大工艺集合，终呈现出“陈、香、圆、润”的中(zhong)国白酒味道(dao)。

美学离不开创新。

在工艺基础(chu)上，水井(jing)坊井(jing)台冰雪版独创双香工艺，使酒体窖香优雅，粮窖双香，平衡协调，以600年时光淬炼的酒中(zhong)美学为冰雪赛道(dao)上不断超(chao)越的巅峰时刻庆(qing)功。

水井(jing)坊典藏冰雪版则在瓶底烧画外，瓶身背面，印刻一头英武雪狮图案，瓶头用金属冰蓝色。狮王，是水井(jing)坊的图腾(teng)，也是水井(jing)坊的标识。

“从包装设计来看，水井(jing)坊冰雪联名产品以冰雪运动元素和冰雪精神融合，内化精神气质，外显冰雪神韵，凝(ning)结了我们对中(zhong)国冰雪的美好祝福。”水井(jing)坊首席(xi)市场与创新官周苑忻说。

据《2019全球(qiu)滑雪市场报告》显示，过去一年，中(zhong)国滑雪市场是全球(qiu)唯一快速增(zeng)长的市场，冰雪产业市场规模(mo)预计将从2017年的3976亿元上升至2025年的万亿规模(mo)。该报告指出，随着2022年脚步(bu)的临近，中(zhong)国冰雪产业迎(ying)来巨(ju)大发展契(qi)机。按照(zhao)“3亿人参与冰雪运动“的目标，预计到(dao)2030年之后，中(zhong)国滑雪产业将进入(ru)成熟期，这项运动将为更多人的美好生活增(zeng)光添彩。

朱镇豪说，随着中(zhong)产阶(jie)层人数(shu)的增(zeng)加，水井(jing)坊致力于成为中(zhong)国浓香白酒头部品牌之一，见证并参与到(dao)更多人的美好生活。冰雪运动和中(zhong)国白酒，各为其美，美美与共。

就在中(zhong)国冰雪庆(qing)功酒发布(bu)同一天，2021年水井(jing)坊云顶开板节暨中(zhong)国冰雪大会(hui)第二届冰雪节在张家口密苑云顶乐园启动，这是水井(jing)坊和中(zhong)国冰雪滑雪项目比赛场地(di)战略合作内容(rong)之一。

中(zhong)国冰雪大会(hui)组委会(hui)秘书长张鸿翊表示，水井(jing)坊作为中(zhong)国白酒美学的代表，以实际行动推动冰雪运动，助力全民健身，为中(zhong)国冰雪加油，白酒美学和运动美学相得(de)益彰。

从冰雪文化到(dao)品牌精神

体育是水井(jing)坊的基因。

在2000年左右，由中(zhong)网协主办、成都市网协承办的“水井(jing)坊杯”中(zhong)国大城(cheng)市业余网球(qiu)团(tuan)体赛应运而生，参赛队伍从第一年的11支队伍发展到(dao)第十届赛事时24支队伍，460人参加。该赛事被中(zhong)网协授予了“中(zhong)国网球(qiu)传统品牌赛事”称号。

随后，水井(jing)坊成为中(zhong)国网球(qiu)公开赛4年的白金赞助商。今年，水井(jing)坊重返阔别多年的网坛，在6月(yue)和赛事管理方上海久事体育赛事运营(ying)管理有限公司(si)签下了三年的上海劳力士大师(shi)赛赞助合约(yue)，并再次组织水井(jing)坊杯.城(cheng)市网球(qiu)赛，包括经销(xiao)商在内的业余选手(shou)和运动员专业选手(shou)在苏州、成都等多个城(cheng)市挥(hui)拍。

朱镇豪兴奋地(di)说，明(ming)年城(cheng)市网球(qiu)赛，他将身体力行，加入(ru)其中(zhong)。

就在泸州老窖、金徽酒等白酒企(qi)业纷纷拾起球(qiu)拍，加入(ru)到(dao)和网球(qiu)运动联姻的行列时，早就玩转体育跨界(jie)的水井(jing)坊进入(ru)了一个方兴未(wei)艾的运动——冰雪运动。

“冰雪运动风靡全球(qiu)，但国内才刚刚起步(bu)，属于初(chu)级市场。要想增(zeng)加一项新的技能，滑雪运动是首选，可以拉开和大众运动的差距(ju)。”11月(yue)20日，来张家口“刷”雪场的户外旅游达人Elite说，滑雪运动也是一项极限运动。

滑雪，往往和惊险、刺(ci)激、完美、高难度等这样的词汇(hui)联系在一起，它(ta)具有危险性(xing)，被称为勇敢者的游戏。2006年都灵奥运会(hui)上夺冠的自由式滑雪空中(zhong)技巧冠军韩晓鹏曾在膝盖严重受伤(shang)后，战胜伤(shang)痛(tong)，最终通过坚持不懈的努力站在了领奖台上。

从事空中(zhong)技巧的运动员通过坚持，最终成为了世界(jie)滑雪空中(zhong)技巧项目的“双冠王”。这一壮举深深的打动了水井(jing)坊首席(xi)市场与创新官周苑忻。要知道(dao)，在2006年前后，中(zhong)国冰雪空中(zhong)运动尚不足200人，欧洲同一时期有上万人！

“冰雪精神和传承了600年酿酒技艺的水井(jing)坊品牌精神的核心，都是坚持。”她满怀深情。

朱镇豪在合作发布(bu)会(hui)上说，水井(jing)坊冰雪联名产品，是用文化自信助力冰雪运动。白酒这一载体将历久弥新的传统文化和自强不息的时代精神汇(hui)聚成一起奔向未(wei)来的磅(pang)礴力量，去表达冰雪精神所具有的进取超(chao)越、和平包容(rong)和共同参与，让更多人感(gan)受和体验到(dao)冰雪运动的激情和魅力。

如果说赞助网球(qiu)赛、成立非遗基金、和央视《国家宝藏》栏目合作、在世界(jie)互联网艺术大会(hui)上推出“金逸奖”都是在跨界(jie)发力文化，那么，在对冰雪文化的挖掘上，水井(jing)坊则更进一步(bu)，不光推出相应的产品，更将文化和企(qi)业的品牌精神融为一体。近年来，具有600多年历史的高端白酒水井(jing)坊一直努力传承和传播酒中(zhong)美学和中(zhong)国白酒文化。

但企(qi)业发展是到(dao)处跨界(jie)，烧钱寻找泛文化，还是围绕企(qi)业文化、品牌精神进行精准对焦，通过圈层营(ying)销(xiao)和细分(fen)场景抓住真(zhen)正属于自己的消费者？也许，探索中(zhong)的水井(jing)坊恰好提供了一个样本。