时(shi)钟拨回数(shu)十(shi)年前(qian)，公园的前(qian)身——九龙城寨（民众约定俗成的称(cheng)呼(hu)）——曾一度是香港人口最稠密的地区。第二次世界大(da)战后(hou)，大(da)量未(wei)经规划(hua)、地基不(bu)稳(wen)的僭建楼宇在城内(nei)拔地而起，道路密集湿窄宛如(ru)迷(mi)宫，而各类商铺食店(dian)却样样俱全，堪(kan)称(cheng)都(dou)市奇景。直至20世纪90年代初，神秘又独树一帜的九龙城寨，终于因市区重建而走入历史。

时(shi)光流转。如(ru)今，城寨清拆后(hou)的原址兴建为九龙寨城公园，一些保留下来的建筑遗迹糅(rou)合在公园设计(ji)中成为展品，供市民及游客欣赏；部分曾于城寨居(ju)住的民众则散落在九龙城及附近区域，继续各自的生活。

去年，香港动作电影《九龙城寨之围城》亮相大(da)银幕，票房及口碑兼收。充满漫画感的打斗场面、情义传(chuan)承的故事情节、真实贴地的角色塑造，让电影人物所居(ju)住、倚靠、庇护的九龙城寨，成为影片真正的“主角”。

日前(qian)，以“走进香港，走进香港电影”为主题的电影展览在九龙城区启德(de)一个商场举办，《九龙城寨之围城》多个拍摄场景一一重现。

记者在现场见到，展区搭建起九龙城寨的标(biao)志(zhi)性幕景，再现电影经典瞬(shun)间。从户外水井位置进入城寨，穿过(guo)电线、水管(guan)纵(zong)横交错的后(hou)巷(xiang)，便(bian)来到故事中的主要场景：充满复古风格的理发店(dian)，街坊聚脚消闲的七记冰室，角色陈洛军居(ju)住的阁楼，以及路旁的漫画摊、牙医诊所和跌(die)打店(dian)等……

该展览由香港旅游发展局(ju)、香港特区政府文化体育及旅游局(ju)辖下的文创产业发展处和电影出品方等携手合作，分两阶段举办。首阶段展览已在香港国际机场展出完毕(bi)，第二阶段则移师至电影故事核心地点——九龙城，并加设电影没有收录的惊喜彩蛋和周边商品摊位，展期至2025年4月。

展览现场，多块大(da)型展板详细介绍了九龙城寨的历史，以及旅发局(ju)的“香港电影旅游指(zhi)南”推介等，吸引旅客跟随本土电影的步伐探索香港，发掘(jue)旅游新趣(qu)。

探老店(dian) 回味昔日城寨故事

不(bu)同主题的景“点”，串联起独特的导赏路“线”，交织成为多元“面”向的九龙城区图(tu)景。

为了将九龙城寨的故事融入行程并加以生动叙述，除展览外，香港旅游发展局(ju)还鼓励民间导赏机构举办电影旅游导赏团，组织有兴趣(qu)的市民及游客深入九龙城社区，探访与《九龙城寨之围城》故事或人物相关的老店(dian)铺，回味昔日城寨的文化特色。

霓虹招牌、骑楼梁柱、龙凤礼堂、手写(xie)菜单……坐落于侯(hou)王道1号(hao)的乐口福酒家是电影的取(qu)景地之一，戏份相当重要。

“乐口福1954年开业，至今仍‘港味’十(shi)足。”导赏团向导、活现香港创办人之一陈智远指(zhi)着装潢细节向记者逐一介绍道，店(dian)外的“L”形五色霓虹招牌设计(ji)细致，置顶商标(biao)由多只蝙蝠环抱而成，取(qu)其谐音“福”之意；镶于店(dian)内(nei)礼堂的一对木雕龙凤保养得宜，祥云(yun)色彩靓丽，再辅以雕花(hua)、陶(tao)瓷摆件等，更显(xian)传(chuan)统韵味。

由铁观音泡就的工夫茶，甘香醇厚；层层叠起的卤水拼(pin)盘(pan)香气扑鼻，鹅(e)片鲜嫩多汁；金黄面衣裹炸的鲜蠔饼外脆(cui)内(nei)软，潮式甜品反(fan)沙芋(yu)粉糯香甜……传(chuan)承数(shu)十(shi)年的经典味道在舌尖留下难忘的记忆，正如(ru)九龙城寨的故事萦绕在一代代港人心头，历久弥新。

港式鱼蛋是香港极具代表性的地道小吃之一。在九龙城福佬村道，一间名为德(de)兴鱼蛋公司的店(dian)铺外表朴实，却大(da)有来头。“我十(shi)几岁入行，到现在已经做了50多年鱼蛋。”镜头前(qian)，德(de)兴鱼蛋公司老板林罗平腼腆地介绍自己。

提(ti)及《九龙城寨之围城》电影中聪明伶(ling)俐的“鱼蛋妹(mei)”形象，林罗平哈哈一笑，“角色非(fei)常写(xie)实，旧时(shi)城寨里到处都(dou)是这样的小丫头。”20世纪80年代初，学(xue)艺初成的林罗平随家人在昔日的九龙寨城开设鱼蛋生意；城寨清拆后(hou)，他将店(dian)铺迁至如(ru)今的九龙城，每日仍以传(chuan)统的手打方式制作鱼蛋。

“先(xian)将新鲜海鱼去肠去骨，用(yong)巧劲把(ba)鱼肉打浆(jiang)、搓出胶质(zhi)，及后(hou)挤成一粒粒圆(yuan)球，再经油炸而成。”林罗平侃侃而谈，“好的鱼蛋一定要质(zhi)地软滑，且回弹力强(qiang)。”

出于对品质(zhi)和口感的保证，林罗平始终用(yong)真材实料制作鱼蛋。一粒粒外形饱满、鱼香四溢的鱼蛋吸引着四面八方的食客，也见证着老师傅对港式美味经年不(bu)变的执着追求。

穿街巷(xiang) 探寻九龙城区新趣(qu)

临近傍晚，九龙城区的各条街巷(xiang)逐渐热闹起来。主妇们在相熟的店(dian)铺挑选食材，放学(xue)的孩子有说有笑地走在回家路上，街市内(nei)还不(bu)时(shi)传(chuan)出叫(jiao)卖声……繁忙(mang)而温暖的九龙城，呈现出一派烟火可亲的景象。

在侯(hou)王道北(bei)段，朴素的茗香茶庄从外观看(kan)已有些岁月痕(hen)迹。“我们是60年的九龙城‘街坊’了，一直用(yong)‘前(qian)铺后(hou)工场’格局(ju)，坚持自家加工茶叶。”茗香茶庄第三代传(chuan)人陈政建手捧茶庄最知名的产品——炭火烘焙铁观音，向记者娓娓道来，“炭火的穿透力和热力更强(qiang)、更持久，可令茶叶底面受(shou)热更均匀，不(bu)仅能去除草青味，更让茶叶蕴含炭香，冲出来的茶也更甘醇。”

沿侯(hou)王道一路向南，左转至衙前(qian)塱道，便(bian)来到别具一格的大(da)和堂咖(ka)啡店(dian)。这里也是本次导赏团的最后(hou)一站。“大(da)和堂前(qian)身是一间中医参茸药行，其后(hou)被改建成怀旧咖(ka)啡店(dian)。”导赏团工作人员介绍。

推门入内(nei)，复古百叶窗、木制长(chang)凳、金漆牌匾和流传(chuan)百年的百子柜(gui)都(dou)让旧时(shi)的港式生活风貌更加具象。靠墙边坐下，品一杯(bei)风味浓郁的手冲咖(ka)啡，尝一口远近驰名的大(da)和堂松饼，仿佛时(shi)空(kong)交错中，昔日人声鼎沸(fei)的九龙城寨再现眼前(qian)。

“欢迎市民及游客朋友们来九龙城区寻幽探胜(sheng)，发掘(jue)多样香港。”香港旅游发展局(ju)期待，未(wei)来继续与社会各界携手联动，以多角度的“城市漫步”，助力香港实现“无处不(bu)旅游”，更好地展现东(dong)方之珠的魅(mei)力。