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国内 “酒文化”盛行,整(zheng)个酒类市场规模庞大,其(qi)中,白酒占据绝对主导地(di)位,市场份额超过60%,其(qi)次就是(shi)啤酒,市场份额约为(wei)20%。
近几年来,曾经(jing)被认为(wei)具有刚需属(shu)性(xing)、超高毛利和穿越周期的白酒行业,业绩持(chi)续承(cheng)压,股价(jia)也持(chi)续下行。
啤酒行业也是(shi)同样。
最(zui)近一年多,中国内地(di)市场销量前三的啤酒巨头,港A分别上市的青岛啤酒、港股上市的华润啤酒和百威亚太,都是(shi)跌跌不休。
其(qi)中从2023年财报披露之后,青岛啤酒A股价(jia)格就开始(shi)持(chi)续震旦下行,目前已经(jing)跌至不足(zu)70元,两年时间内接近腰斩,市值(zhi)跌去超800亿元。
啤酒市场的整(zheng)体(ti)疲(pi)软程度,早已不亚于白酒。
01
近日,花旗发布(bu)了一份关于青岛啤酒的研报,将青岛啤酒2024及2025财年的销售(shou)预测分别下调8%及9%,净利润预测分别下调11%及14%,同时还将青岛啤酒的港股目标价(jia)由84.5港元下调至79.1港元。
如果翻看(kan)青岛啤酒过去的业绩,就能(neng)发现,花旗下调青岛啤酒的销售(shou)和净利润预测,似(si)乎并不出乎人意料。
2024年前三季度,青岛啤酒销量679万千升,上年同期为(wei)729.4万千升,同比下降(jiang)6.9%。
反映到公司业绩上,则是(shi)营收的接连下滑。
2024年上半年,青岛啤酒增利不增收,净利润36.42亿元,同比增长6.31%,营收却同比下降(jiang)7.06%至200.68亿元,。
第三季度,青岛啤酒面(mian)临(lin)的增长压力进一步加剧,利润增速也开始(shi)下滑。营业总收入289.59亿元,同比下降(jiang)6.52%,归(gui)母净利润49.90亿元,同比只增长1.67%。
尽管如此,对于青岛啤酒而言,更为(wei)可(ke)怕的并非是(shi)业绩的下滑,而是(shi)行业大盘的整(zheng)体(ti)萎(wei)缩。
某种程度上来说,花旗下调的,实则是(shi)对国内啤酒行业的整(zheng)体(ti)预期。
从数据上来看(kan),国内啤酒市场在2013年就已到达天花板。
这一年,中国啤酒总产量达到5061.5万吨,但此后,就迎来了连续七年的下降(jiang)。
尽管最(zui)近三年有所回升,但是(shi)到2024年,国家统计局数据显(xian)示,全年中国规模以上企业累计啤酒产量3521.3万千升,同比下降(jiang)0.6%,仅仅不到2013年的四分之三。
面(mian)临(lin)高度成(cheng)熟,难(nan)有增量的啤酒市场,在过去产量销量双双下滑的许多年里,青岛啤酒等行业龙头实际上是(shi)靠掠(lue)夺中小(xiao)规模的对手的存量市场,赢得市占率,来维持(chi)业绩增长。
表现在市占率上,2013年,啤酒行业前五企业市场占有率为(wei)66.8%,但是(shi)时至今日,CR5已经(jing)上升至92%。
到如今五大龙头已经(jing)卷无可(ke)卷,面(mian)临(lin)的,却是(shi)消费热情更为(wei)低下的市场。
2024年,在原(yuan)本的啤酒销售(shou)旺季,7月、8月,啤酒的月度产量同比分别下滑10%、3.3%,7月甚至出现两位数下滑。
就连火热的欧洲杯(bei)和巴黎(li)奥运会(hui),都没能(neng)带动消费者的热情。尽管多家企业财报中表示,上半年南方强(qiang)降(jiang)雨,影响了市场消费量,但最(zui)根本的,仍旧是(shi)需求的萎(wei)缩。
为(wei)何啤酒市场萎(wei)缩至此?不喝白酒,难(nan)道啤酒也不喝了吗?
和白酒类似(si),啤酒的消费场景也和社交强(qiang)挂钩,更多地(di)集中于餐饮、酒吧、KTV等业态,而随着消费者的未来预期下调、消费信心(xin)下降(jiang),堂食(shi)、社交等业态的消费者均(jun)不断流逝,啤酒即饮渠道的销量随之下滑。
同样地(di),这种整(zheng)体(ti)下滑的消费形势也蔓延到了啤酒本身,进而导致啤酒销量持(chi)续下滑。
而更深(shen)层次的原(yuan)因,仍旧是(shi)关于消费群体(ti)的萎(wei)缩。
随着白酒消费群体(ti)日渐年长,啤酒则是(shi)年轻人的心(xin)头好。在白酒品牌纷纷拉(la)拢年轻人,意图(tu)培养年轻人的“酱香”口味之时,啤酒早已和年轻人挂上钩。
研究发现,啤酒产量和20-49岁也即是(shi)可(ke)饮酒年龄的中青年人口比例正相关。
1986至1990年,随着上一次婴儿潮的新增人口成(cheng)家立业,进入生育年龄,又(you)一次婴儿潮随之出现,并在1990年达到最(zui)高峰,五年间人口出生总量达到1.24亿。
婴儿潮出生的群体(ti)在千禧年后陆续达到可(ke)饮酒年龄,并推动了啤酒产量的节节高升,这种趋势一直(zhi)持(chi)续到2016年。
北京大学人口研究所研究显(xian)示,2000年至2023年,我国15-34岁青年人口数量从4.43亿人减少到3.55亿人,占总人口比重从35.6%下降(jiang)到24.6%,预计2050年将减至2.31亿,在总人口中占比仅17.6%。
长期来看(kan),这种趋势似(si)乎无可(ke)避免。
而青岛啤酒等一众巨头,也不得不迎接新的挑(tiao)战,那就是(shi),啤酒的高端化。
02
2024年12月初,青岛啤酒举办三季度业绩说明会(hui)时,曾有投资者发问(wen)——
“和竞争对手相比,青岛啤酒2024年前三季度营收同比下降(jiang),而燕京、珠啤同比上升原(yuan)因是(shi)什么?”
答案,或许指(zhi)向燕京啤酒和珠江啤酒成(cheng)功的高端化。
目前,中国市场上的5大啤酒巨头,华润啤酒、青岛啤酒、百威中国、燕京啤酒、嘉士伯中国(重庆啤酒母公司),从2020年开始(shi),每年都会(hui)派代表齐聚一堂,召开中国市场啤酒行业的T5峰会(hui)。
而最(zui)近两年啤酒行业的T5峰会(hui),其(qi)中比较重要(yao)的一个信号就是(shi)促进啤酒产业结构调整(zheng)、推动啤酒高端化。
在消费降(jiang)级的时候选择走高端化,看(kan)似(si)有些(xie)反常识,但正如口红效应一般,在经(jing)济(ji)下行之时,人们(men)反而更愿意买(mai)一些(xie)并不昂贵的消遣品,中高端啤酒正是(shi)如此。
目前,市场上几乎所有的啤酒龙头,都是(shi)以“工业啤酒”为(wei)产品基础,然而随着啤酒市场高度成(cheng)熟,存量市场已经(jing)极度内卷。
在这种背景下,近年来精酿(niang)、原(yuan)浆、鲜啤等高附加值(zhi)品类却逐渐崛起。
数据显(xian)示,2021至2023年,精酿(niang)相关企业注册(ce)量逐渐递增,三年内分别新增注册(ce)企业1700余家、2200余家、3100余家,合计增加7000余家。
作为(wei)国内啤酒产业巨头,青岛啤酒、华润啤酒等一众巨头也纷纷发力高端啤酒。
华润啤酒CEO侯孝海曾表示,中国啤酒市场目前的发展竞争逻辑已转变为(wei)高端决(jue)战的逻辑。
为(wei)此,华润啤酒收购了高端啤酒品牌喜力的中国业务,先后推出勇(yong)闯天涯SuperX、匠心(xin)营造等高端产品。
今年上半年,华润啤酒中高档(dang)啤酒销量占比已经(jing)超过50%,高档(dang)及以上啤酒销量同比增长超10%。
青岛啤酒等传统啤酒巨头也在发力高端市场。
若(ruo)以美国啤酒市场为(wei)参照,国内啤酒产业还有相当长的要(yao)走。
过去,美国啤酒行业经(jing)历了两轮的结构升级。
第一轮升级中,高端品牌逐渐替代中端及区域品牌,在此期间,高端销量占比从1966年的26.4%提升至1981年的64.3%,“区域+中端”销量占比从 1966年的71.1%下降(jiang)至1981年的26.8%。
而这,也是(shi)过去几十年间,中国啤酒行业格局变化的经(jing)历,随着啤酒行业兴起,各大区域都诞生了属(shu)于自己的啤酒品牌,但随后又(you)逐渐被整(zheng)合,最(zui)终成(cheng)为(wei)如今的T5格局。
美国的第二轮啤酒产品结构升级则持(chi)续至今,高端啤酒逐渐转向超高端、进口或者精酿(niang),同时区域性(xing)中端品牌向高端品牌的升级仍在持(chi)续。
1990年至2015年,美国啤酒行业超高端+进口+精酿(niang)产品占比从9.6%,上涨至35.1%。
而现在国内的啤酒市场,正站在了第二次升级的开端。
目前,国内的高端啤酒市场仍处于初级阶段,8元以上价(jia)格带,仍旧被国外啤酒巨头牢牢占据。
对比国内啤酒企业与海外啤酒企业,青岛啤酒等国内龙头的销售(shou)均(jun)价(jia)低于外资啤酒公司,盈利能(neng)力也相对较弱。
以百威亚太为(wei)例,2023年百威高端及超高端销量占比接近45%,啤酒销售(shou)均(jun)价(jia)达到5234.5元/千升。
而国内其(qi)他主要(yao)啤酒龙头的高端啤酒销量占比普(pu)遍低于25%,销售(shou)均(jun)价(jia)也大幅落后。
去年年底(di),在啤酒市场整(zheng)体(ti)的疲(pi)软之下,百威啤酒却宣布(bu)涨价(jia),通过涨价(jia)将价(jia)格传导到终端,保(bao)护产品价(jia)格体(ti)系,提升产品结构,维护百威品牌高端形象(xiang)的同时,也能(neng)提升盈利能(neng)力,足(zu)以见得百威在品牌高端化打造上的自信。
不仅如此,由于精酿(niang)本身精细化、个性(xing)化的特点,注定了擅(shan)长标准化的工业啤酒巨头难(nan)以在精酿(niang)啤酒市场一家独大,分散(san)的小(xiao)众品牌也占有不小(xiao)的市场份额。
对于国产啤酒品牌而言,在新品开发,品质宣传上,青岛啤酒们(men)仍面(mian)临(lin)着挑(tiao)战。如何进行消费者教育,打造品牌价(jia)值(zhi)感,仍旧任重而道远。
03结语
作为(wei)行业头部,近几年来青岛啤酒分红相当大方,过去两年分红比例均(jun)超过60%,最(zui)新股息率达到了2.89%。
目前,青岛啤酒的估值(zhi)在21倍左右,比起过往处于相对较低的水平,但过往对于青岛啤酒存在一定高估,如今的估值(zhi)也并不算低。
现如今,啤酒行业已经(jing)高度成(cheng)熟,在存量市场的争夺中,五大巨头已经(jing)五分天下,业绩也相对稳定。
而在过去几年间,得益于高端化的逐渐推进,青岛啤酒的毛利率上升较快(kuai),逐渐赶超同行。