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融易分期有限公司全国统一客服电话
2025-02-25 08:57:27
融易分期有限公司全国统一客服电话

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当地时(shi)间2月22日,喜茶首家海外(wai)LAB店(dian)在美国纽约时(shi)代广(guang)场开业,并(bing)带来喜茶全(quan)球首个TEA  LAB创新实(shi)验空间。在门店(dian)空间上,喜茶以将(jiang)茶文化(hua)的沉(chen)静之美与LAB门店(dian)的实(shi)验感相结合。在产品上,除了经(jing)典产品以外(wai),喜茶单独设立TEA  LAB系列产品线,首发呈现10款独家茶饮新品,探索“茶”的无限可能。围绕茶的年轻化(hua)与世界化(hua),喜茶在纽约时(shi)代广(guang)场这一(yi)“世界的十字路口”,呈现出一(yi)个全(quan)新的“城市(shi)绿洲”茶饮体验空间。开业当天上午(wu),位于第七大道的门店(dian)前排起(qi)长队,店(dian)内制茶繁忙(mang),引(yin)发许多路人(ren)围观。

2023年12月,喜茶在纽约百老汇(hui)开出美国首店(dian)。目前,喜茶在美国已开出超20家门店(dian),展开了多样化(hua)的品牌活(huo)动与在地化(hua)产品探索。此次喜茶在美国市(shi)场稳步发展的基础上,于纽约时(shi)代广(guang)场落地海外(wai)首家LAB店(dian),将(jiang)进一(yi)步向全(quan)球用(yong)户展示更具差(cha)异化(hua)的中国新茶饮。

喜茶入(ru)驻“世界十字路口”,带来现代“茶禅”门店(dian)

喜茶纽约时(shi)代广(guang)场LAB店(dian)位于纽约核心位置。喜茶受(shou)韦应物《喜园中生茶》“洁(jie)性(xing)不(bu)可污,为(wei)饮涤(di)尘(chen)烦”启(qi)发,将(jiang)茶禅意境融(rong)入(ru)门店(dian)空间,在纽约第七大道闹市(shi)处,呈现出一(yi)方宁(ning)静的“城市(shi)绿洲”。

步入(ru)门店(dian),茶香四溢。墙面(mian)与天花板由茶渣制作而成的肌理覆盖。木质桌(zhuo)板的造型层叠起(qi)伏,复现群峦叠嶂的茶山意象。门店(dian)顶(ding)棚的设计则汲(ji)取了中国传统(tong)民居天井结构的灵感,天井灯(deng)箱以微(wei)妙光影(ying)模拟出树影(ying)的摇(yao)曳之态,光影(ying)流(liu)转间,平添几分(fen)自然的灵动与禅意。

喜茶还从茶篓与斗笠的竹编纹理中汲(ji)取灵感,将(jiang)传统(tong)竹编工艺巧妙融(rong)入(ru)门店(dian)空间。门店(dian)的绿色墙面(mian)、吧台的矮墙都采用(yong)了竹编板元素,仿佛茶山的缩影(ying),将(jiang)茶的温润与自然巧妙地注入(ru)到现代空间设计之中。

而TEA LAB区域则以实(shi)验室般(ban)的未(wei)来感与视觉冲击,成为(wei)LAB店(dian)现代与实(shi)验属性(xing)的体现。

TEA  LAB吧台以冷峻(jun)的金属为(wei)主要材质,当中陈设有实(shi)验室风格的器具,在身着白色制服的调饮师手中,这些(xie)器具与茶的温润气息相结合,就此展开冷与暖、理性(xing)与感性(xing)交织的奇妙对话。而喜茶“超鲜(xian)萃茶机”萃茶释放出的浓馥茶香,就像一(yi)次未(wei)知探索的讯号,将(jiang)顾客的品尝关联进一(yi)场关于茶的创造性(xing)实(shi)验,从中体会茶文化(hua)的无尽(jin)可能。

喜茶TEA LAB首发10款新品,呈现茶的创新实(shi)验场

在喜茶纽约时(shi)代广(guang)场LAB店(dian),喜茶提供经(jing)典产品与TEA  LAB两大产品系列。小奶茉、烤黑糖波波真乳茶、芝芝绿妍茶后等13款产品带来经(jing)典喜茶风味。而在全(quan)球首次亮相的“TEA  LAB”中,喜茶首发呈现10款全(quan)球独家茶饮产品,释放属于茶的多元魅(mei)力。

在茶底的选择上,喜茶累(lei)计测试上百种茶叶,最终确(que)定(ding)在TEA  LAB提供宁(ning)德工夫红茶、径山抹(mo)茶、乐山栀子茶、漳平乌龙茶这四款差(cha)异化(hua)的茶底,覆盖更为(wei)美国市(shi)场接受(shou)的红茶、绿茶及抹(mo)茶,还有中国特色茶类乌龙茶。基于这些(xie)茶底,喜茶经(jing)上千次测试,打造出包(bao)括云顶(ding)茶、纯茶或雪花冰在内的不(bu)同实(shi)验成果。10款产品以“茶底+数字”的形式命名,0-6的数字分(fen)别(bie)对应不(bu)同产品类型及其风味浓郁程度,如0代表较为(wei)清爽的雪花冰,1代表纯茶,6则是(shi)乳糖不(bu)耐受(shou)者友(you)好的搭配,更传递出基于不(bu)同茶底展开风味探索的“实(shi)验”意味。

在茶汤的呈现上,除了纯茶外(wai),喜茶带来了茶与牛乳,以及椰青、椰乳、燕(yan)麦乳等植物基原料的搭配,展示「茶+」的更多可能性(xing)。此外(wai),喜茶TEA  LAB还提供Matcha 0(径山抹(mo)茶雪花冰)、Gongfu 0(宁(ning)德功夫红茶雪花冰)两款雪花冰产品,进一(yi)步为(wei)消费者呈现茶“不(bu)止于饮”的开放性(xing)体验。

同时(shi),喜茶还通过创新工艺,创造出不(bu)同形态的茶+云顶(ding)组合。例(li)如,喜茶参考维(wei)也纳咖啡(fei)结构,运用(yong)搅打工艺,将(jiang)层层搅打后的奶油制成维(wei)也纳云顶(ding)。喜茶还运用(yong)气枪打发工艺,将(jiang)椰乳、燕(yan)麦乳等原料打发出如云般(ban)轻盈的气泡感,创造出椰麦浮沫云顶(ding)、碧(bi)根果浮沫云顶(ding)等。同时(shi),喜茶使(shi)用(yong)烤蛋白霜、烤燕(yan)麦片坚果碎、玄米(mi)茶等进一(yi)步进行顶(ding)部点缀,增添香气与丰富的咀(ju)嚼感。如Gongfu  3(宁(ning)德工夫红茶牛乳茶)中的烤蛋白霜,呈环状浮于绿色的开心果云顶(ding)之上,不(bu)仅(jin)赏心悦目,其柔软甜蜜(mi)的口感,与细腻(ni)的开心果云顶(ding)、醇厚的红茶茶汤一(yi)起(qi),令香气和滋味在舌尖(jian)层层绽放。

在制茶方式上,除了传统(tong)的泡茶,喜茶TEA LAB首次在美国门店(dian)引(yin)入(ru)超鲜(xian)萃茶机进行制作。喜茶TEA LAB在包(bao)括 Gardenia  1(乐山栀子纯茶)在内的三款产品中使(shi)用(yong)了革新的鲜(xian)萃制茶工艺,高温高压精准萃取,激发茶叶本身的鲜(xian)香风味。

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