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春雨至,万物生。雨水节气被称为“可耕之候”,进(jin)入雨水节气,全国大部分地区开(kai)始春耕,越(yue)冬作物自南(nan)向北陆(lu)续进(jin)入返(fan)青的(de)关键时期,对养分的(de)需求(qiu)迅(xun)速增加(jia)。
“再过一阵小麦就(jiu)该追肥了,啥化肥效果好?”在河北省馆陶县柴堡镇的(de)一家农资店里,柴庄村(cun)村(cun)民(min)许延军正在咨(zi)询(xun)小麦春管用肥。
雨水节气至,各(ge)地陆(lu)续进(jin)入春耕备耕农忙时节。化肥是农业生产(chan)的(de)重要基(ji)础物资,能为作物快速提供矿质(zhi)营养元素,对作物增产(chan)的(de)贡献在50%左(zuo)右(you)。
2024年,我国水稻、小麦、玉米三大粮食作物化肥利用率为42.6%,比2022年提高1.3个百分点。化肥利用率,即化肥被作物吸收利用的(de)比例(li),反映了化肥在农业生产(chan)中的(de)有效利用程度(du)。科学施肥效果提升,折射农业发展方式之变。
化肥用量如何降下(xia)来?记者走访春耕备耕一线,感受一系列新变化。
作物有“饥饱”
配肥荐肥服(fu)务到家,人工智能也(ye)来帮忙
许延军种(zhong)了11亩小麦,过去(qu)经常(chang)盲目囤肥、跟风施肥。这几年他(ta)意识到,作物也(ye)有“饥饱”,施肥不(bu)当不(bu)仅徒增成本,还会影响产(chan)量和地力。
“返(fan)青期麦苗对养分要求(qiu)高,用复合肥挺合适。”农资店负责人张俊粉介(jie)绍,复合肥养分更多(duo)元、肥效高,但还是要根据底肥施用情况(kuang),来选择(ze)以恰当养分比例(li)进(jin)行调配的(de)复合肥。
“薄肥勤施、科学追补”,考虑投入产(chan)出和生态高效,农户的(de)用肥“算盘(pan)”越(yue)打越(yue)精细(xi)。目前,我国有30余(yu)类肥料产(chan)品,覆盖各(ge)种(zhong)作物必需的(de)矿质(zhi)营养元素及其他(ta)有益元素,包括固体、液体等多(duo)种(zhong)剂型,充分满足农业生产(chan)需要。
备战春耕,化肥加(jia)快流通,技术服(fu)务随产(chan)品同步到田(tian)。
测土配方施肥是提高化肥利用率的(de)重要基(ji)础。“我们建立了三级技术服(fu)务团队,进(jin)村(cun)入户指导农民(min)科学用肥。”中化化肥有限公司渠道与协同业务部总(zong)经理王帅介(jie)绍,针对不(bu)同地区土壤有机质(zhi)、酸碱度(du)的(de)差异,企业提供土壤取样检测服(fu)务,分析确(que)定最佳的(de)氮磷钾(jia)配比,为生产(chan)经营主体量身定制专用复合肥,开(kai)年以来,已开(kai)展春耕技术培(pei)训(xun)480余(yu)场、测土配肥300余(yu)次。
在各(ge)级农技推广部门的(de)全力推动(dong)下(xia),全国测土配方施肥技术年推广面积超过23亿亩次,其中在三大粮食作物上的(de)应用覆盖率超过95%。各(ge)地围绕“测、配、产(chan)、供、施”五大环节,强化农企对接,推进(jin)配方肥落地。放(fang)眼田(tian)畴(chou),超过1.7万个科学施肥社会化服(fu)务组织、2000多(duo)个智能配肥服(fu)务网点分布在田(tian)间地头,为广大农户提供智能化诊断、数字化配肥、机械化施用“一条龙”科学施肥服(fu)务。
除了社会化服(fu)务组织,农民(min)施肥也(ye)可以寻求(qiu)人工智能帮助。在手机上打开(kai)“NE养分专家”智能化科学施肥专家推荐系统,一块标有位置、温度(du)、湿度(du)、风向等地理信息的(de)模拟农田(tian)出现在屏幕上,按提示输入该地块的(de)作物种(zhong)类、地块位置、土壤质(zhi)地、土壤肥力等地块信息,就(jiu)能通过算法模型生成个性化施肥方案,以供参(can)考。
“智能化推荐施肥技术建立在大量土壤测试(shi)和田(tian)间试(shi)验(yan)数据基(ji)础上,可为精准施肥提供参(can)考。”国家重点研发计(ji)划(hua)项目“粮食主产(chan)区作物养分精准调控与减量替代技术”首席科学家、中国农业科学院农业资源与农业区划(hua)研究所(suo)研究员何萍介(jie)绍。
“NE养分专家”系统已接入部分省市级农业服(fu)务平台,提供实时用肥推荐。据测算,应用这一技术的(de)田(tian)块化肥用量减少(shao)10%—30%,每亩减少(shao)投入50—100元,产(chan)量稳(wen)中有增(其中玉米增产(chan)5%—8%),肥料利用率提高10%以上。
“喂”肥更专业
产(chan)品、技术、机具不(bu)断上新,有机组合
“施肥一大片(pian),不(bu)如一条线”,采(cai)用水稻侧(ce)深施肥技术,全国氮肥利用率可平均提高3.7个百分点。
往(wang)常(chang)使用常(chang)规施肥方式,水稻插完(wan)秧后,将化肥撒施在地表,容易被风吹水冲,利用率不(bu)高。江苏省宜(yi)兴市富根农机服(fu)务专业合作社负责人杜新明说:“现在用上新技术,肥料随插秧同步‘喂’到根部,不(bu)会被风吹水冲,养分吸收更到位。”水稻从插秧到收获,施肥次数大幅减少(shao),由常(chang)规的(de)4—5次减少(shao)至1—3次,整地插秧前不(bu)再施用基(ji)肥,亩均氮肥用量减少(shao)15%以上。
不(bu)过,与常(chang)规施肥技术相(xiang)比,侧(ce)深施肥需配套侧(ce)深施肥装置、专用肥料等,每吨缓控释肥比普通配方肥价格高出1000—1500元。
如何鼓励更多(duo)农民(min)主动(dong)应用这项技术?江苏省耕地质(zhi)量与农业环境保护站正高级农艺师仇美华介(jie)绍,2021年以来,江苏利用中央财政资金,对购(gou)置水稻侧(ce)深施肥装置的(de)农户提供每台套5000元的(de)补贴,每年还提供7500万元左(zuo)右(you)的(de)省级财政专项资金,用于开(kai)展相(xiang)关化肥减量增效技术推广。去(qu)年,全省水稻侧(ce)深施肥推广面积达114万亩,相(xiang)比2020年翻了一番。
缓控释肥、水溶肥、微生物肥,测土配方施肥、诊断施肥、变量施肥,种(zhong)肥同播机、侧(ce)深施肥机、喷肥无人机……从新产(chan)品、新技术到新机具,化肥领域持续上新。王帅介(jie)绍,针对西北等地区的(de)盐(yan)碱地,今年中化化肥联合中国农业大学,开(kai)发了能够调节土壤酸碱度(du)、降低盐(yan)分、改善土壤结构的(de)靶向调控盐(yan)碱地有益微生物技术,并在此基(ji)础上研制了新型有机水溶肥,帮助改善耕地质(zhi)量。
各(ge)类技术模式有机组合,化肥利用效率层层递增。在内蒙古,“测土配方施肥+种(zhong)肥同播+膜下(xia)滴灌水肥一体化”技术模式,不(bu)仅滴灌施肥均匀,还节水、节肥、省人工;在河南(nan),小麦抽穗扬(yang)花至灌浆期,结合营养诊断采(cai)取无人机喷施,用肥实现精准定量;在安徽,采(cai)用种(zhong)肥同播的(de)方式,给大豆接种(zhong)根瘤菌菌剂,显著增强了固氮能力。
“用好这些(xie)集成配套技术模式,掌握相(xiang)应的(de)知识和技能也(ye)很(hen)重要。”何萍表示,一方面需加(jia)大研发投入,深化科企合作,优化新型肥料与智能化施用技术之间的(de)适配性;另一方面,也(ye)要加(jia)强培(pei)训(xun)服(fu)务和示范(fan)推广,促使技术成果发挥最大效益。
化肥多(duo)元替代
有机肥和化肥各(ge)有优势
除了围绕化肥本身做(zuo)文章,通过种(zhong)植绿(lu)肥等养地作物、开(kai)展粪肥就(jiu)近就(jiu)地还田(tian)等方式实现多(duo)元替代,也(ye)是提高化肥利用率的(de)重要措施。
在湖南(nan)省沅江市,早春的(de)田(tian)野铺(pu)上了茸茸新绿(lu)。这是当地推广的(de)绿(lu)肥作物紫云英,由市里免费(fei)提供种(zhong)子,种(zhong)植面积最多(duo)时近20万亩。
“今年的(de)紫云英长得很(hen)茂盛,3月份(fen)就(jiu)能翻耕还田(tian)。”沅江市保民(min)水稻专业合作社负责人张卫英说。紫云英属于豆科植物,根系有较强固氮能力,翻埋后形成的(de)腐殖质(zhi)可提高土壤活性有机质(zhi),开(kai)展“绿(lu)肥—水稻”轮作,一年下(xia)来每亩可少(shao)施尿素5公斤、过磷酸钙5公斤,少(shao)打农药1次,收获紫云英种(zhong)子45公斤,后茬水稻可增产(chan)5%左(zuo)右(you),亩均节本增效约100元。
在馆陶县庆丰生物科技有限公司有机肥发酵车间,工人忙着进(jin)行有机肥翻抛,促进(jin)水分下(xia)降、发酵均匀。“这段时间,我们6条生产(chan)线满负荷运(yun)转,每天生产(chan)有机肥1000吨以上,不(bu)仅供给本地,还销往(wang)山(shan)东、河南(nan)等地。”公司负责人吴庆丰说。在馆陶县,根据种(zhong)植养殖分布情况(kuang)建设了多(duo)处畜禽粪污集中处理中心,全县畜禽粪污资源化利用率超90%。
不(bu)少(shao)人疑惑(huo),有机肥能不(bu)能取代化肥?
“有机肥和化肥各(ge)有各(ge)的(de)优势。”全国农业技术推广服(fu)务中心首席专家杜森介(jie)绍,有机肥在增加(jia)土壤有机质(zhi)、改善团粒结构、提高肥力等方面具有独(du)特作用。但是,在当前农业种(zhong)植强度(du)大、产(chan)量需求(qiu)高的(de)情况(kuang)下(xia),单纯(chun)依靠土壤养分供应或者仅仅施用有机肥,无论从数量上还是强度(du)上,都无法持续满足作物高产(chan)优质(zhi)的(de)需求(qiu)。很(hen)多(duo)田(tian)间试(shi)验(yan)证明,如果不(bu)施用化肥,3年内作物产(chan)量就(jiu)会降低一半(ban)以上。
科学用足用好化肥,对于保障粮食安全意义重大。近年来,农业农村(cun)部实施化肥使用量零(ling)增长、化肥减量化、绿(lu)色(se)种(zhong)养循环农业试(shi)点等一系列重大行动(dong),持续推进(jin)化肥减量增效。国家统计(ji)局数据显示,2023年全国农用化肥施用量5021.74万吨(折纯(chun)),较2015年减少(shao)16.6%,连续8年下(xia)降。
农业农村(cun)部种(zhong)植业管理司有关负责人介(jie)绍,下(xia)一步将聚焦新一轮千(qian)亿斤粮食产(chan)能提升,强化科学施肥增效方面的(de)政策扶持,做(zuo)好作物营养诊断、农户施肥调查、田(tian)间试(shi)验(yan)等基(ji)础工作,支持社会化服(fu)务组织提供粪肥收集、处理、还田(tian)服(fu)务,建立更加(jia)稳(wen)定的(de)种(zhong)养循环利益联结机制。(记者 郁静娴)