根据恒顺醋(cu)业前一日公告，杭祝鸿(hong)因(yin)“个人(ren)原因(yin)”继续辞任上(shang)市公司相关职务。值得注意的(de)是，杭祝鸿(hong)从2020年1月开始担任恒顺醋(cu)业董事长一职，2024年5月董事会换届，杭祝鸿(hong)连任。但不到一年，郜益农取代其(qi)成为恒顺醋(cu)业新的(de)董事长。相关变动也引发外界猜测(ce)是否有隐情，对(dui)此，2月24日，新京报记者(zhe)致电恒顺醋(cu)业，但无人(ren)接听。

恒顺醋(cu)业表示，杭祝鸿(hong)在(zai)担任公司董事长、董事及其(qi)他职务期间勤勉尽责，为公司聚焦主(zhu)业主(zhu)责、战略规(gui)划、深化改革、规(gui)范治(zhi)理及促进公司稳健发展等作出积(ji)极努(nu)力。

新任掌门人(ren)郜益农的(de)履历(li)显示，这位1972年出生的(de)管理者(zhe)历(li)任镇江交通产业集团党委副书记兼总经理、党委书记兼董事长，镇江市统计局党组书记兼局长。现任江苏恒顺集团有限(xian)公司党委书记、董事长。

管理层变动频繁

自2020年以来(lai)，恒顺醋(cu)业高层管理人(ren)员频繁更迭。资料显示，2021年11月，时任总经理兼营销总监李国权辞职，此后公司总经理一职长期空(kong)缺。李国权曾在(zai)恒顺醋(cu)业任职多年，有着丰富的(de)调(diao)味品经营经验，曾在(zai)2012-2014年期间代理董事长职务，其(qi)在(zai)45岁的(de)年龄辞职也引发外界关注。

经过长达两年的(de)空(kong)缺，2023年8月，恒顺醋(cu)业宣布任命何春阳为新任总经理。然而，这一任命并未带来(lai)预期的(de)稳定性，何春阳任职仅(jin)半年，于2024年3月以个人(ren)原因(yin)提出离职。与李国权相似，何春阳在(zai)调(diao)味品领域也有着丰富的(de)经验，在(zai)加入恒顺醋(cu)业之前，何春阳曾在(zai)海天味业任营销公司副总经理、上(shang)海新川崎食品有限(xian)公司和龙牌食品股份有限(xian)公司总裁职务。

此外，2024年7月，2021年底加入恒顺醋(cu)业的(de)营销总监张冰(bing)也选择离职。作为一位80后女性高管，张冰(bing)曾在(zai)箭牌糖果、亨氏和李锦记等知(zhi)名企业任职。她的(de)离职进一步加剧了公司管理层的(de)不稳定性。

从2021年李国权辞职之后到如(ru)今，恒顺醋(cu)业总经理职位大(da)部分时间是空(kong)缺的(de)，这是否会影响企业经营业务的(de)发展？中(zhong)国调(diao)味品协(xie)会经销商分会副秘书长、调(diao)味品行业企业战略发展和营销专(zhuan)家张戟指出，总经理职位的(de)长期空(kong)缺确实会对(dui)企业运营产生一定影响，但总经理职位只是一个治(zhi)理机制，如(ru)果公司经营者(zhe)能将董事长和总经理职位兼任也是可以的(de)，如(ru)果不能就需要分开治(zhi)理。

张戟进一步指出，恒顺醋(cu)业的(de)根本问题在(zai)于战略定位不够清晰，导致经营策略缺乏连贯性。即便有新的(de)人(ren)选接任总经理，如(ru)果公司无法在(zai)战略层面形成明确且清晰的(de)方(fang)向，可能仍难以扭转当前的(de)经营困境。

食醋(cu)业绩难增长

天眼查资料显示，恒顺醋(cu)业主(zhu)营业务是食醋(cu)、酱油(you)、酱菜、复合调(diao)味料、调(diao)味剂等系列调(diao)味品及包(bao)装(zhuang)材料的(de)研发、生产、销售。公司于2001年2月在(zai)上(shang)海证券交易所成功上(shang)市。公司业绩在(zai)2019年达到高峰，当年实现净(jing)利润3.25亿元。

而恒顺醋(cu)业近些年的(de)业绩持续承压。根据公司财报，2020年至2023年，其(qi)实现营收20.24亿元、18.93亿元、21.39亿元和21.06亿元，同比增长10.46%、-6.45%、12.98%、-1.52%，呈现“一年增一年减(jian)”的(de)波动特征。净(jing)利润表现更为疲软(ruan)，分别实现3.15亿元、1.19亿元、1.38亿元和0.87亿元，同比增长-2.87%、-62.28%、16.04%、-37.03%。而2024年情况更不理想，前三(san)季度实现收入15.31亿元，同比下(xia)降6.51%，净(jing)利润1.2亿元，同比下(xia)降13.08%，出现营收、净(jing)利双降的(de)局面。

从主(zhu)营业务来(lai)看，作为公司支(zhi)柱的(de)食醋(cu)业务增长乏力。2021年至2023年，公司醋(cu)类产品营收增速分别为-10.25%、6.03%和0.79%，增长动能明显不足。而从2024年前三(san)季度看，醋(cu)系列增速下(xia)滑5.19%，这也意味着整个2024年食醋(cu)业务情况不容乐观。

有行业人(ren)士分析称，恒顺醋(cu)业近年来(lai)受行业竞(jing)争(zheng)加剧，公司品牌战略推进不力等因(yin)素影响，业绩未能有进一步的(de)增长。从食醋(cu)市场来(lai)看，紫林(lin)、水(shui)塔、保宁等地方(fang)食醋(cu)品牌在(zai)区域占据优势地位，恒顺醋(cu)业想要进一步扩展市场难度颇大(da)。与此同时，调(diao)味品行业的(de)海天味业、千禾(he)味业、金龙鱼等企业均开辟了食醋(cu)业务，市场竞(jing)争(zheng)更趋激烈。另外，公司在(zai)品牌战略和市场拓展方(fang)面的(de)推进力度不足，难以突破现有市场格局。

张戟分析认为，食醋(cu)行业整体呈现分散化特征，市场增速相对(dui)缓慢，恒顺醋(cu)业需要在(zai)产品创新、渠道建设和品牌升级等方(fang)面持续深耕，通过长期积(ji)累来(lai)实现突破。

多元化发展寻增量

对(dui)于业绩的(de)下(xia)滑，恒顺醋(cu)业也试图(tu)挽救。在(zai)近两年的(de)年报中(zhong)，恒顺醋(cu)业频繁提及，将进一步聚焦主(zhu)业，围绕“做深醋(cu)、做高酒、做宽酱”的(de)产品战略，计划在(zai)食醋(cu)、料酒、酱油(you)等方(fang)面发力，健全复合调(diao)味料全品类体系，在(zai)现有产品基础上(shang)丰富产品矩阵。此外，恒顺醋(cu)业为加速聚焦主(zhu)业，还进一步剥离不良资产、加码调(diao)味品业务。

从战略执行效果来(lai)看，“做深醋(cu)、做高酒、做宽酱”的(de)产品布局已初见成效。在(zai)2024年三(san)季度业绩说(shuo)明会上(shang)，公司管理层透露(lu)，料酒业务已成长为仅(jin)次于食醋(cu)的(de)第二大(da)品类，酱油(you)业务保持良好增长态势，复合调(diao)味品业务也基本达成预期目标。

行业专(zhuan)家张戟对(dui)恒顺料酒业务的(de)发展潜力持积(ji)极态度，他指出：“料酒市场尚(shang)未形成明显的(de)龙头品牌，而恒顺在(zai)料酒领域已具备相当的(de)规(gui)模优势，完全可以将料酒提升到战略层面进行系统化运营，打造新的(de)增长引擎。但目前来(lai)看，公司尚(shang)未制定出系统性的(de)料酒推广策略，这在(zai)一定程度上(shang)制约了该业务的(de)进一步发展。”

除此之外，为寻求增量，恒顺醋(cu)业近年尝试跨界创新，相继推出“酸甜抱抱”轻醋(cu)果味气泡水(shui)、醋(cu)软(ruan)糖等产品试图(tu)跨界发展。同时，在(zai)调(diao)味品领域持续拓展产品线，推出榨(zha)菜、腐乳、火锅底料、红烧肉酱料包(bao)以及酸汤肥牛等菜谱式调(diao)味料。然而，从目前的(de)市场反馈看，尚(shang)未培育(yu)出有影响力的(de)大(da)单品。

张戟分析认为，上(shang)述不少(shao)“试水(shui)”产品更多是品牌营销层面的(de)探索，如(ru)饮料、软(ruan)糖等产品与公司主(zhu)业关联度较低，难以对(dui)整体业绩产生实质(zhi)性的(de)贡献。在(zai)复合调(diao)味品领域，虽然公司推出了火锅底料和多种菜谱式调(diao)料，但火锅市场已被颐海国际、天味食品等龙头企业占据，竞(jing)争(zheng)空(kong)间有限(xian)，而推出的(de)菜谱式调(diao)味包(bao)种类太多且杂乱，品牌战略上(shang)没(mei)有重点推广的(de)像鱼类菜谱式调(diao)料这样(yang)的(de)单品类调(diao)料，整体发展还需进一步定位品牌，深耕细分市场打造具有竞(jing)争(zheng)力的(de)核心单品。

对(dui)于恒顺醋(cu)业产品的(de)规(gui)划发展以及管理层变动情况，2月24日，新京报记者(zhe)致电恒顺醋(cu)业，但无人(ren)接听。

新京报记者(zhe) 刘欢

编辑 唐峥

校对(dui) 赵琳