作物(wu)有(you)“饥饱”

配肥(fei)荐肥(fei)服务(wu)到家，人工智能也来帮忙

许延军种了11亩(mu)小麦，过去经常盲目囤肥(fei)、跟风施肥(fei)。这几年他意识到，作物(wu)也有(you)“饥饱”，施肥(fei)不当(dang)不仅徒增成本，还会影(ying)响产(chan)量和地力。

“返青期麦苗对养分要(yao)求高，用复合(he)肥(fei)挺合(he)适。”农资店负责人张俊(jun)粉介绍，复合(he)肥(fei)养分更(geng)多元、肥(fei)效高，但(dan)还是要(yao)根据(ju)底(di)肥(fei)施用情况，来选(xuan)择以恰当(dang)养分比例进行调(diao)配的复合(he)肥(fei)。

“薄肥(fei)勤施、科学追补”，考虑投入产(chan)出和生态高效，农户的用肥(fei)“算盘”越打越精(jing)细。目前(qian)，我国有(you)30余类肥(fei)料产(chan)品，覆盖各(ge)种作物(wu)必需的矿质(zhi)营养元素及其(qi)他有(you)益元素，包括固体、液体等多种剂型，充分满足农业生产(chan)需要(yao)。

备战春耕，化肥(fei)加快流通，技术服务(wu)随(sui)产(chan)品同步到田。

测土配方施肥(fei)是提高化肥(fei)利(li)用率的重要(yao)基(ji)础。“我们(men)建立了三级技术服务(wu)团队，进村入户指导农民科学用肥(fei)。”中化化肥(fei)有(you)限公司渠道与协(xie)同业务(wu)部总经理王帅介绍，针对不同地区土壤有(you)机质(zhi)、酸碱度的差异，企业提供土壤取样检测服务(wu)，分析(xi)确定最佳的氮磷钾(jia)配比，为生产(chan)经营主体量身定制专(zhuan)用复合(he)肥(fei)，开年以来，已(yi)开展春耕技术培训480余场、测土配肥(fei)300余次。

在(zai)各(ge)级农技推广部门的全力推动下，全国测土配方施肥(fei)技术年推广面积超过23亿亩(mu)次，其(qi)中在(zai)三大(da)粮(liang)食作物(wu)上的应用覆盖率超过95%。各(ge)地围绕“测、配、产(chan)、供、施”五大(da)环节，强化农企对接(jie)，推进配方肥(fei)落地。放眼田畴，超过1.7万个科学施肥(fei)社会化服务(wu)组织、2000多个智能配肥(fei)服务(wu)网点分布在(zai)田间地头，为广大(da)农户提供智能化诊断、数字化配肥(fei)、机械化施用“一(yi)条龙”科学施肥(fei)服务(wu)。

除了社会化服务(wu)组织，农民施肥(fei)也可以寻(xun)求人工智能帮助(zhu)。在(zai)手机上打开“NE养分专(zhuan)家”智能化科学施肥(fei)专(zhuan)家推荐系统，一(yi)块标有(you)位置、温度、湿度、风向等地理信息的模拟农田出现在(zai)屏幕上，按(an)提示输入该(gai)地块的作物(wu)种类、地块位置、土壤质(zhi)地、土壤肥(fei)力等地块信息，就能通过算法模型生成个性化施肥(fei)方案，以供参考。

“智能化推荐施肥(fei)技术建立在(zai)大(da)量土壤测试和田间试验(yan)数据(ju)基(ji)础上，可为精(jing)准施肥(fei)提供参考。”国家重点研发(fa)计划(hua)项目“粮(liang)食主产(chan)区作物(wu)养分精(jing)准调(diao)控与减(jian)量替(ti)代(dai)技术”首席科学家、中国农业科学院农业资源与农业区划(hua)研究所研究员(yuan)何萍介绍。

“NE养分专(zhuan)家”系统已(yi)接(jie)入部分省市级农业服务(wu)平台，提供实时用肥(fei)推荐。据(ju)测算，应用这一(yi)技术的田块化肥(fei)用量减(jian)少10%—30%，每亩(mu)减(jian)少投入50—100元，产(chan)量稳中有(you)增（其(qi)中玉米增产(chan)5%—8%），肥(fei)料利(li)用率提高10%以上。

“喂”肥(fei)更(geng)专(zhuan)业

产(chan)品、技术、机具不断上新，有(you)机组合(he)

“施肥(fei)一(yi)大(da)片(pian)，不如(ru)一(yi)条线”，采用水稻侧深施肥(fei)技术，全国氮肥(fei)利(li)用率可平均提高3.7个百(bai)分点。

往常使用常规施肥(fei)方式，水稻插(cha)完秧后，将化肥(fei)撒施在(zai)地表，容易被(bei)风吹水冲，利(li)用率不高。江苏省宜兴市富根农机服务(wu)专(zhuan)业合(he)作社负责人杜(du)新明(ming)说：“现在(zai)用上新技术，肥(fei)料随(sui)插(cha)秧同步‘喂’到根部，不会被(bei)风吹水冲，养分吸收更(geng)到位。”水稻从插(cha)秧到收获，施肥(fei)次数大(da)幅减(jian)少，由常规的4—5次减(jian)少至1—3次，整地插(cha)秧前(qian)不再施用基(ji)肥(fei)，亩(mu)均氮肥(fei)用量减(jian)少15%以上。

不过，与常规施肥(fei)技术相比，侧深施肥(fei)需配套侧深施肥(fei)装置、专(zhuan)用肥(fei)料等，每吨缓控释肥(fei)比普通配方肥(fei)价格高出1000—1500元。

如(ru)何鼓励更(geng)多农民主动应用这项技术？江苏省耕地质(zhi)量与农业环境保护站正高级农艺师仇(chou)美华介绍，2021年以来，江苏利(li)用中央财政资金，对购置水稻侧深施肥(fei)装置的农户提供每台套5000元的补贴，每年还提供7500万元左右的省级财政专(zhuan)项资金，用于开展相关化肥(fei)减(jian)量增效技术推广。去年，全省水稻侧深施肥(fei)推广面积达114万亩(mu)，相比2020年翻了一(yi)番。

缓控释肥(fei)、水溶肥(fei)、微生物(wu)肥(fei)，测土配方施肥(fei)、诊断施肥(fei)、变量施肥(fei)，种肥(fei)同播机、侧深施肥(fei)机、喷肥(fei)无人机……从新产(chan)品、新技术到新机具，化肥(fei)领域持续上新。王帅介绍，针对西北等地区的盐碱地，今年中化化肥(fei)联合(he)中国农业大(da)学，开发(fa)了能够调(diao)节土壤酸碱度、降(jiang)低盐分、改善土壤结构的靶向调(diao)控盐碱地有(you)益微生物(wu)技术，并在(zai)此(ci)基(ji)础上研制了新型有(you)机水溶肥(fei)，帮助(zhu)改善耕地质(zhi)量。

各(ge)类技术模式有(you)机组合(he)，化肥(fei)利(li)用效率层层递增。在(zai)内蒙(meng)古，“测土配方施肥(fei)+种肥(fei)同播+膜下滴灌水肥(fei)一(yi)体化”技术模式，不仅滴灌施肥(fei)均匀，还节水、节肥(fei)、省人工；在(zai)河(he)南(nan)，小麦抽穗扬(yang)花至灌浆期，结合(he)营养诊断采取无人机喷施，用肥(fei)实现精(jing)准定量；在(zai)安徽，采用种肥(fei)同播的方式，给大(da)豆(dou)接(jie)种根瘤(liu)菌菌剂，显著增强了固氮能力。

“用好这些集成配套技术模式，掌握相应的知识和技能也很重要(yao)。”何萍表示，一(yi)方面需加大(da)研发(fa)投入，深化科企合(he)作，优化新型肥(fei)料与智能化施用技术之间的适配性；另一(yi)方面，也要(yao)加强培训服务(wu)和示范推广，促使技术成果发(fa)挥最大(da)效益。

化肥(fei)多元替(ti)代(dai)

有(you)机肥(fei)和化肥(fei)各(ge)有(you)优势

除了围绕化肥(fei)本身做文(wen)章，通过种植绿肥(fei)等养地作物(wu)、开展粪肥(fei)就近就地还田等方式实现多元替(ti)代(dai)，也是提高化肥(fei)利(li)用率的重要(yao)措施。

在(zai)湖南(nan)省沅江市，早春的田野铺上了茸茸新绿。这是当(dang)地推广的绿肥(fei)作物(wu)紫云英，由市里免(mian)费提供种子，种植面积最多时近20万亩(mu)。

“今年的紫云英长得(de)很茂盛，3月(yue)份就能翻耕还田。”沅江市保民水稻专(zhuan)业合(he)作社负责人张卫英说。紫云英属于豆(dou)科植物(wu)，根系有(you)较强固氮能力，翻埋后形成的腐殖质(zhi)可提高土壤活性有(you)机质(zhi)，开展“绿肥(fei)—水稻”轮作，一(yi)年下来每亩(mu)可少施尿素5公斤、过磷酸钙5公斤，少打农药1次，收获紫云英种子45公斤，后茬(cha)水稻可增产(chan)5%左右，亩(mu)均节本增效约(yue)100元。

在(zai)馆陶(tao)县庆丰生物(wu)科技有(you)限公司有(you)机肥(fei)发(fa)酵车间，工人忙着进行有(you)机肥(fei)翻抛，促进水分下降(jiang)、发(fa)酵均匀。“这段时间，我们(men)6条生产(chan)线满负荷运转，每天生产(chan)有(you)机肥(fei)1000吨以上，不仅供给本地，还销(xiao)往山东、河(he)南(nan)等地。”公司负责人吴(wu)庆丰说。在(zai)馆陶(tao)县，根据(ju)种植养殖分布情况建设了多处畜禽粪污集中处理中心(xin)，全县畜禽粪污资源化利(li)用率超90%。

不少人疑惑(huo)，有(you)机肥(fei)能不能取代(dai)化肥(fei)？

“有(you)机肥(fei)和化肥(fei)各(ge)有(you)各(ge)的优势。”全国农业技术推广服务(wu)中心(xin)首席专(zhuan)家杜(du)森介绍，有(you)机肥(fei)在(zai)增加土壤有(you)机质(zhi)、改善团粒结构、提高肥(fei)力等方面具有(you)独(du)特作用。但(dan)是，在(zai)当(dang)前(qian)农业种植强度大(da)、产(chan)量需求高的情况下，单纯依(yi)靠土壤养分供应或者仅仅施用有(you)机肥(fei)，无论从数量上还是强度上，都(dou)无法持续满足作物(wu)高产(chan)优质(zhi)的需求。很多田间试验(yan)证明(ming)，如(ru)果不施用化肥(fei)，3年内作物(wu)产(chan)量就会降(jiang)低一(yi)半以上。

科学用足用好化肥(fei)，对于保障(zhang)粮(liang)食安全意义重大(da)。近年来，农业农村部实施化肥(fei)使用量零增长、化肥(fei)减(jian)量化、绿色种养循环农业试点等一(yi)系列重大(da)行动，持续推进化肥(fei)减(jian)量增效。国家统计局数据(ju)显示，2023年全国农用化肥(fei)施用量5021.74万吨（折纯），较2015年减(jian)少16.6%，连续8年下降(jiang)。

农业农村部种植业管理司有(you)关负责人介绍，下一(yi)步将聚焦(jiao)新一(yi)轮千亿斤粮(liang)食产(chan)能提升，强化科学施肥(fei)增效方面的政策扶持，做好作物(wu)营养诊断、农户施肥(fei)调(diao)查(cha)、田间试验(yan)等基(ji)础工作，支持社会化服务(wu)组织提供粪肥(fei)收集、处理、还田服务(wu)，建立更(geng)加稳定的种养循环利(li)益联结机制。

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《 人民日报 》（ 2025年02月(yue)23日 02 版）

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