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□杨帅
据媒体报道，春(chun)节(jie)将至，有市民在采(cai)购年货时留意到(dao)，市面(mian)上(shang)那些(xie)内含(han)独立小包(bao)装的食品，不少独立包(bao)装上(shang)没(mei)有标注生产日期或保质期等信息，其中有的会(hui)注明“单片(pian)/单个非最小销售单元”。这让(rang)有的消费者犯了难：“以为瓶盖(gai)上(shang)有生产日期，箱(xiang)子早就扔了。”
不少市民之所以会(hui)遇到(dao)找不到(dao)小包(bao)装食品生产日期的情况，是与(yu)食品厂家对“最小销售单元”的定义不同有关。所谓(wei)最小销售单元，是指(zhi)在产品或服务销售过程中能(neng)够独立进行定价、交付和(he)售后服务的最小单位(wei)。如一些(xie)厂家是以整袋、整箱(xiang)、整盒来定义最小销售单元，而另一些(xie)厂家则以最小独立包(bao)装为最小销售单元。
根据我国(guo)产品质量法有关规定，最小销售单元产品或其包(bao)装上(shang)的标识必(bi)须真(zhen)实，对限期使用的产品，更应在显著位(wei)置清晰(xi)标明生产日期或失效日期。而对于最小销售单元以内的独立包(bao)装产品，目前并无相关硬性规定。另外，商场在产品散装售卖时，要按照相关法规，把生产日期等信息标注在透(tou)明容(rong)器或货架标签上(shang)。也(ye)就是说(shuo)，如果一个糖果盒里有10颗糖，每颗糖的独立包(bao)装上(shang)可以不印生产日期，但糖果盒上(shang)必(bi)须要印。如果有经营者要对糖果进行分装售卖，就要依照法律法规，在售卖点标清楚相关信息。
而在现实生活中，一些(xie)商场、超市对散装食品生产日期等信息标注得不够醒目，导致常常被(bei)消费者所忽略；另外，很多(duo)消费者都会(hui)习(xi)惯性扔掉最小销售单元食品外包(bao)装，若里面(mian)独立小包(bao)装未标注生产日期等关键信息，就无从判断(duan)其是否在保质期内，就会(hui)导致消费者对这些(xie)小包(bao)装食品产生弃之可惜、食之危险之感，从而陷(xian)入两难。消费者由于看不到(dao)生产日期，就很有可能(neng)会(hui)误食过期食品，给消费者的身体健康带(dai)来危害。
食品包(bao)装上(shang)标注生产日期、保质期等信息看起(qi)来是小事(shi)，却实实在在关系到(dao)消费者的知情权和(he)食品安全。从保障消费者权利(li)的角度来看，最小销售单元里面(mian)的最小包(bao)装食品不妨统一标注生产日期，这样(yang)不仅能(neng)让(rang)消费者更准确、便捷地(di)判断(duan)食品安全信息，也(ye)是给食品安全加上(shang)了一道“双(shuang)重保险”，还能(neng)够有效避免(mian)某(mou)些(xie)企业(ye)将问题(ti)食品装入最小销售单元销售。
虽然我国(guo)法律法规对于最小销售单元以内的独立包(bao)装产品是否需(xu)要标注生产日期并无强制性规定，但是既然最小包(bao)装食品是独立的，实际销售中也(ye)存在与(yu)最小销售单元分离的可能(neng)性，而这种分离直接影(ying)响(xiang)到(dao)消费者合(he)法权益，那么法律层面(mian)也(ye)该最大化保障消费者知情权。也(ye)就是说(shuo)，有必(bi)要在法律层面(mian)统一规范最小包(bao)装食品生产日期等信息标注，以堵上(shang)相关食品安全漏洞。这么做自然会(hui)增加企业(ye)成(cheng)本，但这种成(cheng)本是有必(bi)要承担的。本着对消费者负责的态度，食品企业(ye)就应该以最完善的信息标注满足(zu)消费者对知情权的细化要求。
总(zong)之，最小包(bao)装食品上(shang)标注生产信息虽小，但却关乎食品安全大事(shi)。在重要信息标注上(shang)，食品企业(ye)不妨再细致周(zhou)到(dao)些(xie)，将对食品安全的严格把控落(luo)实到(dao)产品的生产、标注、销售的每个细节(jie)之中。有条件的厂家更是可以优化自身产品包(bao)装方式，便于消费者辨别。此(ci)外，相关部门也(ye)应加大巡查力(li)度，督促销售散装食品的商家严格遵守食品标识规定。作为消费者，在购买食品时也(ye)应仔细查看日期标识，不要急于丢掉外包(bao)装袋，若发(fa)现部分散装产品未标明生产日期，也(ye)可积极向有关部门反映。多(duo)方合(he)力(li)，才能(neng)更好维护消费者合(he)法权益，最大限度堵上(shang)食品安全漏洞。