塞尔(er)维亚鲁班(ban)工坊中方教师（左(zuo)一）正在讲授中式烹饪课。

塞尔(er)维亚鲁班(ban)工坊供图

自2016年第一家鲁班(ban)工坊在泰(tai)国揭牌(pai)运营(ying)以来，中国在全球29个国家开设了30多家鲁班(ban)工坊，累计参与学(xue)历(li)教育的学(xue)生超万人，实(shi)施职业培训超过2.2万人次。鲁班(ban)工坊为国际职业教育交流合(he)作(zuo)搭建了平台，在弘扬工匠(jiang)精神、共(gong)享中国职业教育经验的同时，架起了促进(jin)人文交流、民(min)心(xin)相(xiang)通的桥梁。

近日，本报记者探(tan)访(fang)了位于泰(tai)国、埃塞俄比亚和塞尔(er)维亚的3家鲁班(ban)工坊，见(jian)证鲁班(ban)工坊着(zhe)眼所在国实(shi)际，为当地(di)培养经济(ji)社会发展急需人才的故(gu)事。

泰(tai)国鲁班(ban)工坊——

“为泰(tai)国青年带来就业与发展的新机遇”

申请指令、发动火车、启动控制系统、轻推操纵(zong)杆，屏幕上的火车缓(huan)缓(huan)驶出车库，路边的铁轨、桥梁等(deng)不断闪现……走(zou)进(jin)泰(tai)国鲁班(ban)工坊铁院中心(xin)，记者看到学(xue)生们正坐在高速铁路列车模(mo)拟驾驶控制台前，在老师的指导下(xia)学(xue)习(xi)驾驶技术。

“有机会沉浸式体验高铁驾驶，我(wo)感到很兴奋。”学(xue)生颂奇对记者表示，与视频模(mo)拟和线上演(yan)示不同，直观地(di)在各类设备上操作(zuo)有助于将课堂(tang)的知识更好应用到实(shi)践中。

泰(tai)国鲁班(ban)工坊由泰(tai)国大城技术学(xue)院和天津(jin)渤海(hai)职业技术学(xue)院于2016年合(he)作(zuo)设立，是中国境外第一家鲁班(ban)工坊，拥有仿生机器人学(xue)习(xi)体验区、自动化生产线教学(xue)区等(deng)15个教学(xue)实(shi)践区，开设机电一体化、物(wu)联网技术、新能源汽车技术和机械制造(zao)及(ji)自动化等(deng)4个专业。2018年，为助力泰(tai)国培养本土化高铁类专业技术技能人才，泰(tai)国鲁班(ban)工坊成立铁院中心(xin)，开设高铁动车组检修技术、高铁铁道信号自动控制专业。该(gai)中心(xin)不仅面向(xiang)泰(tai)国大城技术学(xue)院学(xue)生授课，也为外校学(xue)生以及(ji)东盟(meng)其他国家学(xue)生提供短期学(xue)习(xi)机会。泰(tai)国鲁班(ban)工坊采取(qu)“学(xue)历(li)教育+职业培训”方式，开设的6个专业全部通过泰(tai)国职业教育委(wei)员会评审，纳入(ru)国民(min)教育体系，学(xue)生完成学(xue)业后可获(huo)得教育行政主管部门认可的学(xue)历(li)。

“鲁班(ban)工坊的教学(xue)设备非常先进(jin)，在老师的指导帮助下(xia)，我(wo)们的实(shi)操能力得到了提升。”曾(ceng)在泰(tai)国鲁班(ban)工坊高铁铁道信号自动控制专业学(xue)习(xi)的学(xue)生沃拉婉表示，高铁技术在泰(tai)国是热(re)门话题，她曾(ceng)赴天津(jin)铁道职业技术学(xue)院学(xue)习(xi)一年。“在天津(jin)，我(wo)学(xue)习(xi)了高铁驾驶、信号控制、列车检修等(deng)技术，极大开阔了我(wo)的视野(ye)。”沃拉婉说。

在鲁班(ban)工坊结(jie)业后，沃拉婉进(jin)入(ru)曼谷先皇(huang)技术学(xue)院深造(zao)，选择(ze)了与轨道交通专业相(xiang)关的机械工程专业。“鲁班(ban)工坊的学(xue)习(xi)经历(li)给了我(wo)启发，我(wo)希望未来能成为一名高铁技术人员，助力泰(tai)国高铁事业的发展。”沃拉婉说。

“成立以来，泰(tai)国鲁班(ban)工坊为泰(tai)国培养了超过1800名职业技能人才，为推动泰(tai)国职业教育现代化作(zuo)出了贡献。”泰(tai)国大城技术学(xue)院院长玛尤丽表示，有鲁班(ban)工坊学(xue)习(xi)经历(li)的学(xue)生成为合(he)格技术人才，受(shou)到企(qi)业雇主的一致好评，“鲁班(ban)工坊为泰(tai)国青年带来就业与发展的新机遇”。泰(tai)国职业教育委(wei)员会前秘书长塔努表示，泰(tai)国鲁班(ban)工坊开设的专业符合(he)泰(tai)国经济(ji)社会发展对高素质技能人才的需求，将助力泰(tai)国工业化进(jin)程。

埃塞俄比亚鲁班(ban)工坊——

“成为东非地(di)区人才培养与能力建设的重要基(ji)地(di)”

赫诺克是埃塞俄比亚金比理工学(xue)院建筑电气专业的大三学(xue)生。2024年6月，赫诺克代表埃塞俄比亚参加了在中国重庆举办的第二届“一带一路”国际技能大赛。参赛前，他专门在埃塞俄比亚鲁班(ban)工坊进(jin)行了有关电气装置的系统化培训。最终，在与全球众多技能精英的同场(chang)竞(jing)技中，他取(qu)得了非洲地(di)区参赛选手的最好名次。

“我(wo)取(qu)得的成绩离不开在埃塞俄比亚鲁班(ban)工坊接受(shou)的专业培训。”赫诺克说，比赛结(jie)束后他继续在埃塞俄比亚鲁班(ban)工坊学(xue)习(xi)工业机器人技术和机电一体化技术课程，并(bing)担任技术助教，帮助和指导其他学(xue)生。

埃塞俄比亚鲁班(ban)工坊由埃塞俄比亚联邦职业技术培训学(xue)院和天津(jin)职业技术师范大学(xue)合(he)办，于2021年揭牌(pai)运营(ying)，聚焦工业传感器、机电一体化、工业控制和工业机器人4个方向(xiang)。据埃塞俄比亚鲁班(ban)工坊中方负责(ze)人江(jiang)绛介绍，鲁班(ban)工坊课程对接埃塞俄比亚职业教育大纲(gang)标准，不仅为师生提供本土化实(shi)操课程，也为当地(di)相(xiang)关领域企(qi)业员工提供技能培训。自成立以来，已有1600多名学(xue)生通过鲁班(ban)工坊的培训，走(zou)向(xiang)本土或国际企(qi)业岗位。

埃塞俄比亚鲁班(ban)工坊致力于培养现代工业发展需要的技术人才和本土师资力量，已被非盟(meng)确定为面向(xiang)全非洲的高素质技能人才培训中心(xin)，成为埃塞俄比亚、肯(ken)尼亚、坦桑尼亚、乌(wu)干达等(deng)国10余所职业院校培养高水平师资的基(ji)地(di)。

马(ma)哈丽特曾(ceng)在埃塞俄比亚鲁班(ban)工坊学(xue)习(xi)，如今她已成为鲁班(ban)工坊的骨(gu)干教师。她表示，自己是非中教育合(he)作(zuo)的受(shou)益者。“我(wo)学(xue)习(xi)的是电气自动化控制技术。鲁班(ban)工坊有先进(jin)的技术和设备，帮助我(wo)提高了技能水平，也为我(wo)提供了平台，可以将知识传授给学(xue)生、分享给其他老师。”马(ma)哈丽特说。

“我(wo)们希望充分利(li)用鲁班(ban)工坊这一平台，为当地(di)培养更多技术技能人才。”埃塞俄比亚劳动与技能部官员阿贝贝·阿勒(le)迈耶胡·盖舒说。埃塞俄比亚联邦职业技术培训学(xue)院副院长哈夫(fu)托姆·加布雷格齐亚贝尔(er)认为，“埃塞俄比亚鲁班(ban)工坊成为东非地(di)区人才培养与能力建设的重要基(ji)地(di)”，帮助更多非洲年轻人实(shi)现高质量就业。

塞尔(er)维亚鲁班(ban)工坊——

“为青年走(zou)近彼此、拓展职业技能提供新平台”

在塞尔(er)维亚贝尔(er)格莱德(de)应用技术学(xue)院的烹饪教室内，学(xue)生马(ma)特正准备制作(zuo)一道回锅肉。“在中国老师的指导下(xia)，我(wo)学(xue)会了中餐(can)刀法，已经可以熟练地(di)将五花肉切片了。”马(ma)特向(xiang)记者介绍，“经过在塞尔(er)维亚鲁班(ban)工坊的学(xue)习(xi)，我(wo)发现中式烹饪十分有趣(qu)。我(wo)会努力精进(jin)技能，将所学(xue)的技巧应用到实(shi)际烹饪中。”

2019年7月，浙江(jiang)旅游(you)职业学(xue)院与贝尔(er)格莱德(de)应用技术学(xue)院合(he)作(zuo)共(gong)建中塞旅游(you)学(xue)院，开展以“中文+中式烹饪”为特色的教学(xue)课程。2022年8月，中塞旅游(you)学(xue)院被认定为“塞尔(er)维亚鲁班(ban)工坊”。2023年5月，塞尔(er)维亚鲁班(ban)工坊在贝尔(er)格莱德(de)正式揭牌(pai)。

2024年5月，马(ma)特与20多名同学(xue)一起前往中国，在浙江(jiang)旅游(you)职业学(xue)院进(jin)行了为期一个月的中式烹饪技能培训和中国文化体验活动。其间，学(xue)校为这些学(xue)生开展了中式烹调师初(chu)级工职业技能等(deng)级认定。带队的贝尔(er)格莱德(de)应用技术学(xue)院厨艺教师米洛什·兹尔(er)尼奇表示，这是该(gai)院自成立以来首次选派学(xue)生赴华培训，学(xue)生们学(xue)习(xi)了冷菜、烹调工艺、面点(dian)、糖艺、食(shi)品雕刻等(deng)专业技能课程，进(jin)一步理解了中餐(can)文化，收获(huo)和感受(shou)超出预期。

塞尔(er)维亚鲁班(ban)工坊院长程礼安介绍，塞尔(er)维亚鲁班(ban)工坊成立以来，中方一直选派专任教师开展教学(xue)和管理工作(zuo)，开设了中式烹饪、旅游(you)中文等(deng)课程，已为当地(di)培养旅游(you)职业人才170多人。目前，中式烹饪课程已通过塞尔(er)维亚教育部认定，并(bing)以公(gong)共(gong)选修课的形式正式纳入(ru)人才培养方案。

随着(zhe)中国文化在塞尔(er)维亚越来越受(shou)欢迎，塞尔(er)维亚鲁班(ban)工坊与当地(di)酒店(dian)和餐(can)饮(yin)企(qi)业合(he)作(zuo)设立“中式烹饪技能海(hai)外培训基(ji)地(di)”，吸引(yin)优秀塞方学(xue)生到合(he)作(zuo)企(qi)业实(shi)训实(shi)习(xi)。塞尔(er)维亚鲁班(ban)工坊还面向(xiang)当地(di)普通民(min)众开展烹饪类的社会培训、赴当地(di)高中开展中式烹饪交流、举办中文日活动等(deng)。

“塞尔(er)维亚鲁班(ban)工坊促进(jin)了塞中两国旅游(you)、教育领域的交流，成为塞中务实(shi)合(he)作(zuo)取(qu)得丰硕成果的例证。”贝尔(er)格莱德(de)应用技术学(xue)院下(xia)属的酒店(dian)管理学(xue)院院长萨沙(sha)表示，“塞尔(er)维亚鲁班(ban)工坊为青年走(zou)近彼此、拓展职业技能提供新平台、创造(zao)更多机遇。”

“期待塞尔(er)维亚鲁班(ban)工坊在教育、文化领域发挥更多作(zuo)用，深入(ru)推进(jin)塞中两国教育合(he)作(zuo)和人文交流。”塞尔(er)维亚教育部部长助理米娜·齐罗耶维奇说。

《 人民(min)日报 》（ 2025年02月22日 03 版）