塞尔维亚鲁班工坊中方教师（左一）正在(zai)讲授中式烹饪课(ke)。

塞尔维亚鲁班工坊供图

自(zi)2016年(nian)第(di)一家(jia)鲁班工坊在(zai)泰国揭牌运营以来，中国在(zai)全球29个国家(jia)开设了30多家(jia)鲁班工坊，累(lei)计参与学历教育的学生超万人，实施职业培训超过2.2万人次。鲁班工坊为国际职业教育交流(liu)合(he)作搭建了平台(tai)，在(zai)弘扬工匠精(jing)神、共享中国职业教育经验的同时，架起了促(cu)进人文交流(liu)、民心相通(tong)的桥梁。

近日(ri)，本报(bao)记者(zhe)探访了位于泰国、埃塞俄比(bi)亚和塞尔维亚的3家(jia)鲁班工坊，见证鲁班工坊着眼所在(zai)国实际，为当地(di)培养经济社会发展急需人才的故事。

泰国鲁班工坊——

“为泰国青年(nian)带来就业与发展的新机遇”

申请(qing)指令、发动火车、启(qi)动控制系统、轻推操纵杆(gan)，屏幕上的火车缓缓驶(shi)出车库，路(lu)边的铁(tie)轨(gui)、桥梁等不断闪现……走(zou)进泰国鲁班工坊铁(tie)院中心，记者(zhe)看到学生们(men)正坐在(zai)高速铁(tie)路(lu)列车模拟(ni)驾驶(shi)控制台(tai)前(qian)，在(zai)老师的指导下学习驾驶(shi)技(ji)术。

“有机会沉浸式体验高铁(tie)驾驶(shi)，我感到很兴奋。”学生颂奇对(dui)记者(zhe)表(biao)示，与视频(pin)模拟(ni)和线上演示不同，直观(guan)地(di)在(zai)各类设备(bei)上操作有助于将课(ke)堂的知识更好(hao)应用到实践中。

泰国鲁班工坊由泰国大城技(ji)术学院和天津渤海职业技(ji)术学院于2016年(nian)合(he)作设立，是(shi)中国境(jing)外第(di)一家(jia)鲁班工坊，拥(yong)有仿生机器人学习体验区、自(zi)动化生产线教学区等15个教学实践区，开设机电一体化、物联网技(ji)术、新能源汽车技(ji)术和机械制造及(ji)自(zi)动化等4个专业。2018年(nian)，为助力泰国培养本土化高铁(tie)类专业技(ji)术技(ji)能人才，泰国鲁班工坊成立铁(tie)院中心，开设高铁(tie)动车组检修技(ji)术、高铁(tie)铁(tie)道信(xin)号自(zi)动控制专业。该(gai)中心不仅面向泰国大城技(ji)术学院学生授课(ke)，也为外校学生以及(ji)东盟其他国家(jia)学生提供短期学习机会。泰国鲁班工坊采(cai)取“学历教育+职业培训”方式，开设的6个专业全部通(tong)过泰国职业教育委员会评审，纳入国民教育体系，学生完成学业后可获得教育行政主管部门认可的学历。

“鲁班工坊的教学设备(bei)非常先进，在(zai)老师的指导帮助下，我们(men)的实操能力得到了提升。”曾在(zai)泰国鲁班工坊高铁(tie)铁(tie)道信(xin)号自(zi)动控制专业学习的学生沃拉婉表(biao)示，高铁(tie)技(ji)术在(zai)泰国是(shi)热门话题，她曾赴天津铁(tie)道职业技(ji)术学院学习一年(nian)。“在(zai)天津，我学习了高铁(tie)驾驶(shi)、信(xin)号控制、列车检修等技(ji)术，极大开阔了我的视野。”沃拉婉说。

在(zai)鲁班工坊结业后，沃拉婉进入曼谷(gu)先皇技(ji)术学院深造，选(xuan)择(ze)了与轨(gui)道交通(tong)专业相关的机械工程专业。“鲁班工坊的学习经历给了我启(qi)发，我希望未来能成为一名高铁(tie)技(ji)术人员，助力泰国高铁(tie)事业的发展。”沃拉婉说。

“成立以来，泰国鲁班工坊为泰国培养了超过1800名职业技(ji)能人才，为推动泰国职业教育现代化作出了贡献(xian)。”泰国大城技(ji)术学院院长玛尤丽表(biao)示，有鲁班工坊学习经历的学生成为合(he)格技(ji)术人才，受到企业雇主的一致好(hao)评，“鲁班工坊为泰国青年(nian)带来就业与发展的新机遇”。泰国职业教育委员会前(qian)秘书长塔努表(biao)示，泰国鲁班工坊开设的专业符合(he)泰国经济社会发展对(dui)高素质技(ji)能人才的需求，将助力泰国工业化进程。

埃塞俄比(bi)亚鲁班工坊——

“成为东非地(di)区人才培养与能力建设的重要基地(di)”

赫诺克是(shi)埃塞俄比(bi)亚金(jin)比(bi)理工学院建筑电气专业的大三学生。2024年(nian)6月，赫诺克代表(biao)埃塞俄比(bi)亚参加了在(zai)中国重庆举办的第(di)二届“一带一路(lu)”国际技(ji)能大赛。参赛前(qian)，他专门在(zai)埃塞俄比(bi)亚鲁班工坊进行了有关电气装置的系统化培训。最终，在(zai)与全球众多技(ji)能精(jing)英的同场竞技(ji)中，他取得了非洲(zhou)地(di)区参赛选(xuan)手的最好(hao)名次。

“我取得的成绩(ji)离不开在(zai)埃塞俄比(bi)亚鲁班工坊接受的专业培训。”赫诺克说，比(bi)赛结束后他继续在(zai)埃塞俄比(bi)亚鲁班工坊学习工业机器人技(ji)术和机电一体化技(ji)术课(ke)程，并担任技(ji)术助教，帮助和指导其他学生。

埃塞俄比(bi)亚鲁班工坊由埃塞俄比(bi)亚联邦职业技(ji)术培训学院和天津职业技(ji)术师范大学合(he)办，于2021年(nian)揭牌运营，聚焦工业传感器、机电一体化、工业控制和工业机器人4个方向。据埃塞俄比(bi)亚鲁班工坊中方负责人江绛介(jie)绍，鲁班工坊课(ke)程对(dui)接埃塞俄比(bi)亚职业教育大纲标准，不仅为师生提供本土化实操课(ke)程，也为当地(di)相关领域企业员工提供技(ji)能培训。自(zi)成立以来，已有1600多名学生通(tong)过鲁班工坊的培训，走(zou)向本土或(huo)国际企业岗位。

埃塞俄比(bi)亚鲁班工坊致力于培养现代工业发展需要的技(ji)术人才和本土师资(zi)力量，已被非盟确(que)定为面向全非洲(zhou)的高素质技(ji)能人才培训中心，成为埃塞俄比(bi)亚、肯尼亚、坦桑尼亚、乌(wu)干达等国10余所职业院校培养高水平师资(zi)的基地(di)。

马(ma)哈丽特(te)曾在(zai)埃塞俄比(bi)亚鲁班工坊学习，如今她已成为鲁班工坊的骨干教师。她表(biao)示，自(zi)己是(shi)非中教育合(he)作的受益者(zhe)。“我学习的是(shi)电气自(zi)动化控制技(ji)术。鲁班工坊有先进的技(ji)术和设备(bei)，帮助我提高了技(ji)能水平，也为我提供了平台(tai)，可以将知识传授给学生、分享给其他老师。”马(ma)哈丽特(te)说。

“我们(men)希望充(chong)分利用鲁班工坊这一平台(tai)，为当地(di)培养更多技(ji)术技(ji)能人才。”埃塞俄比(bi)亚劳动与技(ji)能部官员阿贝贝·阿勒迈耶胡·盖舒说。埃塞俄比(bi)亚联邦职业技(ji)术培训学院副院长哈夫托(tuo)姆·加布雷格齐亚贝尔认为，“埃塞俄比(bi)亚鲁班工坊成为东非地(di)区人才培养与能力建设的重要基地(di)”，帮助更多非洲(zhou)年(nian)轻人实现高质量就业。

塞尔维亚鲁班工坊——

“为青年(nian)走(zou)近彼此、拓展职业技(ji)能提供新平台(tai)”

在(zai)塞尔维亚贝尔格莱德应用技(ji)术学院的烹饪教室内，学生马(ma)特(te)正准备(bei)制作一道回锅肉。“在(zai)中国老师的指导下，我学会了中餐刀法(fa)，已经可以熟练地(di)将五花肉切片了。”马(ma)特(te)向记者(zhe)介(jie)绍，“经过在(zai)塞尔维亚鲁班工坊的学习，我发现中式烹饪十分有趣(qu)。我会努力精(jing)进技(ji)能，将所学的技(ji)巧应用到实际烹饪中。”

2019年(nian)7月，浙江旅游职业学院与贝尔格莱德应用技(ji)术学院合(he)作共建中塞旅游学院，开展以“中文+中式烹饪”为特(te)色的教学课(ke)程。2022年(nian)8月，中塞旅游学院被认定为“塞尔维亚鲁班工坊”。2023年(nian)5月，塞尔维亚鲁班工坊在(zai)贝尔格莱德正式揭牌。

2024年(nian)5月，马(ma)特(te)与20多名同学一起前(qian)往中国，在(zai)浙江旅游职业学院进行了为期一个月的中式烹饪技(ji)能培训和中国文化体验活动。其间，学校为这些学生开展了中式烹调师初级(ji)工职业技(ji)能等级(ji)认定。带队的贝尔格莱德应用技(ji)术学院厨艺教师米洛什(shi)·兹尔尼奇表(biao)示，这是(shi)该(gai)院自(zi)成立以来首次选(xuan)派学生赴华培训，学生们(men)学习了冷菜、烹调工艺、面点(dian)、糖艺、食品雕(diao)刻等专业技(ji)能课(ke)程，进一步理解了中餐文化，收获和感受超出预期。

塞尔维亚鲁班工坊院长程礼安介(jie)绍，塞尔维亚鲁班工坊成立以来，中方一直选(xuan)派专任教师开展教学和管理工作，开设了中式烹饪、旅游中文等课(ke)程，已为当地(di)培养旅游职业人才170多人。目(mu)前(qian)，中式烹饪课(ke)程已通(tong)过塞尔维亚教育部认定，并以公共选(xuan)修课(ke)的形式正式纳入人才培养方案。

随着中国文化在(zai)塞尔维亚越来越受欢迎(ying)，塞尔维亚鲁班工坊与当地(di)酒店和餐饮企业合(he)作设立“中式烹饪技(ji)能海外培训基地(di)”，吸(xi)引优秀塞方学生到合(he)作企业实训实习。塞尔维亚鲁班工坊还面向当地(di)普通(tong)民众开展烹饪类的社会培训、赴当地(di)高中开展中式烹饪交流(liu)、举办中文日(ri)活动等。

“塞尔维亚鲁班工坊促(cu)进了塞中两(liang)国旅游、教育领域的交流(liu)，成为塞中务实合(he)作取得丰硕成果的例(li)证。”贝尔格莱德应用技(ji)术学院下属的酒店管理学院院长萨沙表(biao)示，“塞尔维亚鲁班工坊为青年(nian)走(zou)近彼此、拓展职业技(ji)能提供新平台(tai)、创造更多机遇。”

“期待塞尔维亚鲁班工坊在(zai)教育、文化领域发挥(hui)更多作用，深入推进塞中两(liang)国教育合(he)作和人文交流(liu)。”塞尔维亚教育部部长助理米娜·齐罗耶维奇说。

《 人民日(ri)报(bao) 》（ 2025年(nian)02月22日(ri) 03 版）