塞尔维亚鲁班工坊(fang)中方教师(shi)（左一）正在讲授中式烹饪(ren)课。

塞尔维亚鲁班工坊(fang)供图(tu)

自2016年第一家鲁班工坊(fang)在泰国揭牌运营以来，中国在全球(qiu)29个(ge)国家开设(she)了(le)30多家鲁班工坊(fang)，累(lei)计参与学(xue)历(li)教育的学(xue)生超万人，实施职业培训超过2.2万人次。鲁班工坊(fang)为国际职业教育交流合作搭建(jian)了(le)平台，在弘扬工匠精神、共享中国职业教育经验(yan)的同时，架起了(le)促进人文交流、民心(xin)相通的桥梁。

近(jin)日，本报记者探访了(le)位于泰国、埃塞俄比亚和塞尔维亚的3家鲁班工坊(fang)，见证鲁班工坊(fang)着眼所在国实际，为当地培养经济社(she)会发展(zhan)急需人才的故(gu)事。

泰国鲁班工坊(fang)——

“为泰国青年带(dai)来就业与发展(zhan)的新机遇”

申请指(zhi)令、发动火车、启动控制系统、轻推操(cao)纵杆，屏幕上的火车缓缓驶出车库，路(lu)边(bian)的铁轨、桥梁等不断闪现……走进泰国鲁班工坊(fang)铁院中心(xin)，记者看到学(xue)生们正坐在高速铁路(lu)列车模拟驾驶控制台前，在老师(shi)的指(zhi)导(dao)下学(xue)习驾驶技术。

“有(you)机会沉浸式体验(yan)高铁驾驶，我感到很兴奋。”学(xue)生颂(song)奇对记者表示，与视频模拟和线上演示不同，直观地在各类设(she)备上操(cao)作有(you)助(zhu)于将(jiang)课堂的知识更好应(ying)用到实践中。

泰国鲁班工坊(fang)由泰国大城技术学(xue)院和天津渤海职业技术学(xue)院于2016年合作设(she)立，是中国境外第一家鲁班工坊(fang)，拥有(you)仿生机器人学(xue)习体验(yan)区、自动化生产线教学(xue)区等15个(ge)教学(xue)实践区，开设(she)机电一体化、物(wu)联(lian)网技术、新能源汽(qi)车技术和机械制造及(ji)自动化等4个(ge)专业。2018年，为助(zhu)力(li)泰国培养本土化高铁类专业技术技能人才，泰国鲁班工坊(fang)成立铁院中心(xin)，开设(she)高铁动车组检修技术、高铁铁道信号自动控制专业。该中心(xin)不仅面向泰国大城技术学(xue)院学(xue)生授课，也为外校学(xue)生以及(ji)东(dong)盟其他国家学(xue)生提供短期学(xue)习机会。泰国鲁班工坊(fang)采取“学(xue)历(li)教育+职业培训”方式，开设(she)的6个(ge)专业全部通过泰国职业教育委员会评审，纳入(ru)国民教育体系，学(xue)生完成学(xue)业后(hou)可获得教育行政主管部门(men)认可的学(xue)历(li)。

“鲁班工坊(fang)的教学(xue)设(she)备非常先进，在老师(shi)的指(zhi)导(dao)帮助(zhu)下，我们的实操(cao)能力(li)得到了(le)提升(sheng)。”曾在泰国鲁班工坊(fang)高铁铁道信号自动控制专业学(xue)习的学(xue)生沃拉婉表示，高铁技术在泰国是热门(men)话题，她曾赴天津铁道职业技术学(xue)院学(xue)习一年。“在天津，我学(xue)习了(le)高铁驾驶、信号控制、列车检修等技术，极大开阔了(le)我的视野。”沃拉婉说。

在鲁班工坊(fang)结业后(hou)，沃拉婉进入(ru)曼谷先皇技术学(xue)院深造，选(xuan)择了(le)与轨道交通专业相关的机械工程(cheng)专业。“鲁班工坊(fang)的学(xue)习经历(li)给了(le)我启发，我希望未(wei)来能成为一名(ming)高铁技术人员，助(zhu)力(li)泰国高铁事业的发展(zhan)。”沃拉婉说。

“成立以来，泰国鲁班工坊(fang)为泰国培养了(le)超过1800名(ming)职业技能人才，为推动泰国职业教育现代化作出了(le)贡献。”泰国大城技术学(xue)院院长玛尤(you)丽表示，有(you)鲁班工坊(fang)学(xue)习经历(li)的学(xue)生成为合格技术人才，受(shou)到企业雇主的一致(zhi)好评，“鲁班工坊(fang)为泰国青年带(dai)来就业与发展(zhan)的新机遇”。泰国职业教育委员会前秘书长塔努表示，泰国鲁班工坊(fang)开设(she)的专业符合泰国经济社(she)会发展(zhan)对高素质技能人才的需求，将(jiang)助(zhu)力(li)泰国工业化进程(cheng)。

埃塞俄比亚鲁班工坊(fang)——

“成为东(dong)非地区人才培养与能力(li)建(jian)设(she)的重要基地”

赫诺克是埃塞俄比亚金比理工学(xue)院建(jian)筑电气专业的大三学(xue)生。2024年6月，赫诺克代表埃塞俄比亚参加了(le)在中国重庆(qing)举办的第二(er)届“一带(dai)一路(lu)”国际技能大赛。参赛前，他专门(men)在埃塞俄比亚鲁班工坊(fang)进行了(le)有(you)关电气装置的系统化培训。最终，在与全球(qiu)众多技能精英的同场竞技中，他取得了(le)非洲地区参赛选(xuan)手的最好名(ming)次。

“我取得的成绩离不开在埃塞俄比亚鲁班工坊(fang)接受(shou)的专业培训。”赫诺克说，比赛结束后(hou)他继(ji)续在埃塞俄比亚鲁班工坊(fang)学(xue)习工业机器人技术和机电一体化技术课程(cheng)，并(bing)担任技术助(zhu)教，帮助(zhu)和指(zhi)导(dao)其他学(xue)生。

埃塞俄比亚鲁班工坊(fang)由埃塞俄比亚联(lian)邦职业技术培训学(xue)院和天津职业技术师(shi)范(fan)大学(xue)合办，于2021年揭牌运营，聚焦工业传感器、机电一体化、工业控制和工业机器人4个(ge)方向。据埃塞俄比亚鲁班工坊(fang)中方负责人江绛介绍，鲁班工坊(fang)课程(cheng)对接埃塞俄比亚职业教育大纲标准，不仅为师(shi)生提供本土化实操(cao)课程(cheng)，也为当地相关领域企业员工提供技能培训。自成立以来，已有(you)1600多名(ming)学(xue)生通过鲁班工坊(fang)的培训，走向本土或国际企业岗位。

埃塞俄比亚鲁班工坊(fang)致(zhi)力(li)于培养现代工业发展(zhan)需要的技术人才和本土师(shi)资力(li)量，已被非盟确定为面向全非洲的高素质技能人才培训中心(xin)，成为埃塞俄比亚、肯尼亚、坦(tan)桑尼亚、乌干达等国10余所职业院校培养高水平师(shi)资的基地。

马哈(ha)丽特曾在埃塞俄比亚鲁班工坊(fang)学(xue)习，如今她已成为鲁班工坊(fang)的骨干教师(shi)。她表示，自己是非中教育合作的受(shou)益者。“我学(xue)习的是电气自动化控制技术。鲁班工坊(fang)有(you)先进的技术和设(she)备，帮助(zhu)我提高了(le)技能水平，也为我提供了(le)平台，可以将(jiang)知识传授给学(xue)生、分享给其他老师(shi)。”马哈(ha)丽特说。

“我们希望充(chong)分利用鲁班工坊(fang)这一平台，为当地培养更多技术技能人才。”埃塞俄比亚劳动与技能部官(guan)员阿贝贝·阿勒迈(mai)耶胡·盖(gai)舒说。埃塞俄比亚联(lian)邦职业技术培训学(xue)院副院长哈(ha)夫托姆·加布雷格齐亚贝尔认为，“埃塞俄比亚鲁班工坊(fang)成为东(dong)非地区人才培养与能力(li)建(jian)设(she)的重要基地”，帮助(zhu)更多非洲年轻人实现高质量就业。

塞尔维亚鲁班工坊(fang)——

“为青年走近(jin)彼此(ci)、拓(tuo)展(zhan)职业技能提供新平台”

在塞尔维亚贝尔格莱德应(ying)用技术学(xue)院的烹饪(ren)教室内，学(xue)生马特正准备制作一道回锅肉(rou)。“在中国老师(shi)的指(zhi)导(dao)下，我学(xue)会了(le)中餐刀法，已经可以熟(shu)练地将(jiang)五花肉(rou)切片了(le)。”马特向记者介绍，“经过在塞尔维亚鲁班工坊(fang)的学(xue)习，我发现中式烹饪(ren)十(shi)分有(you)趣(qu)。我会努力(li)精进技能，将(jiang)所学(xue)的技巧应(ying)用到实际烹饪(ren)中。”

2019年7月，浙江旅游职业学(xue)院与贝尔格莱德应(ying)用技术学(xue)院合作共建(jian)中塞旅游学(xue)院，开展(zhan)以“中文+中式烹饪(ren)”为特色的教学(xue)课程(cheng)。2022年8月，中塞旅游学(xue)院被认定为“塞尔维亚鲁班工坊(fang)”。2023年5月，塞尔维亚鲁班工坊(fang)在贝尔格莱德正式揭牌。

2024年5月，马特与20多名(ming)同学(xue)一起前往中国，在浙江旅游职业学(xue)院进行了(le)为期一个(ge)月的中式烹饪(ren)技能培训和中国文化体验(yan)活动。其间，学(xue)校为这些学(xue)生开展(zhan)了(le)中式烹调师(shi)初级工职业技能等级认定。带(dai)队的贝尔格莱德应(ying)用技术学(xue)院厨艺教师(shi)米洛什(shi)·兹尔尼奇表示，这是该院自成立以来首次选(xuan)派学(xue)生赴华培训，学(xue)生们学(xue)习了(le)冷菜、烹调工艺、面点、糖艺、食品雕刻等专业技能课程(cheng)，进一步理解了(le)中餐文化，收获和感受(shou)超出预期。

塞尔维亚鲁班工坊(fang)院长程(cheng)礼安介绍，塞尔维亚鲁班工坊(fang)成立以来，中方一直选(xuan)派专任教师(shi)开展(zhan)教学(xue)和管理工作，开设(she)了(le)中式烹饪(ren)、旅游中文等课程(cheng)，已为当地培养旅游职业人才170多人。目前，中式烹饪(ren)课程(cheng)已通过塞尔维亚教育部认定，并(bing)以公(gong)共选(xuan)修课的形式正式纳入(ru)人才培养方案。

随着中国文化在塞尔维亚越来越受(shou)欢迎，塞尔维亚鲁班工坊(fang)与当地酒店和餐饮企业合作设(she)立“中式烹饪(ren)技能海外培训基地”，吸引优秀塞方学(xue)生到合作企业实训实习。塞尔维亚鲁班工坊(fang)还面向当地普通民众开展(zhan)烹饪(ren)类的社(she)会培训、赴当地高中开展(zhan)中式烹饪(ren)交流、举办中文日活动等。

“塞尔维亚鲁班工坊(fang)促进了(le)塞中两国旅游、教育领域的交流，成为塞中务实合作取得丰硕成果的例证。”贝尔格莱德应(ying)用技术学(xue)院下属的酒店管理学(xue)院院长萨沙表示，“塞尔维亚鲁班工坊(fang)为青年走近(jin)彼此(ci)、拓(tuo)展(zhan)职业技能提供新平台、创造更多机遇。”

“期待塞尔维亚鲁班工坊(fang)在教育、文化领域发挥更多作用，深入(ru)推进塞中两国教育合作和人文交流。”塞尔维亚教育部部长助(zhu)理米娜·齐罗耶维奇说。

《 人民日报 》（ 2025年02月22日 03 版）