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广东欢太科技公司申请退款人工客服电话
2025-02-25 08:51:19
广东欢太科技公司申请退款人工客服电话

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羊城晚报记者 沈钊(zhao)

人间至味是团圆。临近首个“非遗版”春节,“在外吃年夜(ye)饭”的需求升温。羊城晚报记者从美团方面获悉,截至1月16日,该平台上“年夜(ye)饭预订”“年夜(ye)饭餐厅推荐”相关搜索(suo)量月环比提升256%,年夜(ye)饭线上预订量同比增长305%,且“非遗美食”需求激增。

年夜(ye)饭预订火热 非遗美食订单增12倍

数据显示,上海、北京、杭州、西安、苏州用户搜索(suo)年夜(ye)饭餐厅的热度位居全国前列(lie)。

此外,一(yi)道道非遗美食,在年夜(ye)饭的餐桌上也“热”了起(qi)来。进(jin)入1月以来,美团上“非遗”主题团购套餐订单量同比增长超(chao)12倍,以中国美食文化体验为特色(se)的黑珍珠餐厅年夜(ye)饭预订量同比增长超(chao)120%。

在苏州一(yi)家(jia)黑珍珠餐厅“鼎膳·匠宴”里,每一(yi)个包厢(xiang)都融(rong)入了不同的非遗主题文化,成为年夜(ye)饭预订的热门(men)选择。餐厅相关负责人表示,除夕当天的包间在去年12年初已经订满,门(men)店今年推出(chu)了一(yi)系列(lie)套餐,还可以根(gen)据顾客需求提供(gong)私人定制(zhi)宴,苏式重青焖肉锅饭等含有非遗元素的菜品点单率较高。

在南昌,以江西菜为特色(se)的“春天来了”餐厅,目前5家(jia)街边店的年夜(ye)饭包间已经订满,今年新晋黑珍珠一(yi)钻的出(chu)版中心(xin)店除夕夜(ye)的大厅满座率也已达到80%,相关负责人表示:“今年过年期间,我们会准备(bei)江西特色(se)小食作为伴手礼(li),还增添了更具(ju)本地特色(se)的年味菜,客人目前反馈都很好。”

南方热衷酒店年夜(ye)饭 吃住玩(wan)一(yi)站式成新风尚

不少消(xiao)费者也会选择到酒店吃年夜(ye)饭。数据显示,南京、广州、深(shen)圳、杭州、上海是酒店年夜(ye)饭预订量前五的城市,本帮江浙菜、粤菜、川菜最受欢迎。美团酒店相关负责人表示:“今年在酒店订年夜(ye)饭的人多了起(qi)来,8-10人酒店年夜(ye)饭套餐是食客热选,南方用户尤其(qi)喜欢在酒店吃年夜(ye)饭。”

“洪山菜薹传(chuan)说”是武汉市级非遗项(xiang)目,菜薹也是武汉人年夜(ye)饭上的必选菜。武汉人爱喝汤(tang),“无(wu)汤(tang)不成席”是鄂菜一(yi)条不成文的规(gui)定。在武汉晟云酒店的“桃源小馆中餐厅”,包含“腊肉拍蒜红菜薹”和多款汤(tang)品的“2025年春节年夜(ye)饭套餐-金蛇狂舞宴(8-10人套餐)”在美团上销售(shou)火爆。

今年除夕放(fang)假,不少消(xiao)费者会选择与家(jia)人到周边度假,一(yi)起(qi)吃团圆饭。位于广州从化区的必住榜酒店“广东温泉宾馆”,目前新春团圆宴的预订量已超(chao)七成。相关负责人介绍,不少家(jia)庭选择到景区过佳节,订房(fang)又订餐,美团上的“住+吃+景区温泉门(men)票”团购套餐十分适合(he)小家(jia)庭度假,近两周也已经全部约满。

预售(shou)外带、App预订 年夜(ye)饭线上服务更多元

年夜(ye)饭线上市场也一(yi)片(pian)红火。提前半个月通过美团、大众点评预订年夜(ye)饭的订单量较去年增长305%。截至1月16日,全国已有超(chao)4万餐饮商户在美团、大众点评上提供(gong)在线预订除夕座位的服务,一(yi)些商家(jia)还将年夜(ye)饭套餐搬到线上,并开通分次(ci)支付的预订模(mo)式,用户提前支付一(yi)定比例的定金,可以同步锁(suo)定除夕夜(ye)当晚的“套餐+座位”,增加消(xiao)费确定性的同时,帮助门(men)店提前把握(wo)需求、提升订单。

除了堂食吃年夜(ye)饭,为满足消(xiao)费者多样(yang)化的就餐需求,年夜(ye)饭外带、配送服务也逐渐兴起(qi),美团上开通相关服务的餐饮商户数同比增长220%。以南京大牌档为例,推出(chu)的3-4人、5-6人年夜(ye)饭外带套餐正在美团上火热预售(shou),除了招牌盐水鸭之外,还有新年年菜,用户不仅(jin)可以除夕当天顺手外带,还可通过美团App预约配送到家(jia)。

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