作(zuo)物有“饥饱”

配肥荐肥服务(wu)到家，人工智能也来帮忙

许延军种了11亩(mu)小麦(mai)，过去经(jing)常盲目囤(dun)肥、跟风施肥。这几年他意(yi)识(shi)到，作(zuo)物也有“饥饱”，施肥不当(dang)不仅徒增(zeng)成本，还会(hui)影响产(chan)量和地力。

“返青期麦(mai)苗对养(yang)分要求高，用复合(he)肥挺合(he)适。”农资店负责人张俊粉介绍，复合(he)肥养(yang)分更多元(yuan)、肥效高，但还是要根据底肥施用情况，来选择以恰当(dang)养(yang)分比例进行调配的复合(he)肥。

“薄肥勤施、科(ke)学追补”，考虑投入产(chan)出和生态(tai)高效，农户(hu)的用肥“算盘”越(yue)打越(yue)精细。目前，我国有30余(yu)类肥料产(chan)品，覆(fu)盖各种作(zuo)物必(bi)需的矿质营养(yang)元(yuan)素及其他有益(yi)元(yuan)素，包括固体、液体等多种剂型，充(chong)分满足(zu)农业生产(chan)需要。

备战春耕，化肥加快流通，技(ji)术(shu)服务(wu)随产(chan)品同步到田。

测土配方施肥是提高化肥利用率的重要基础。“我们建立了三级技(ji)术(shu)服务(wu)团队，进村(cun)入户(hu)指(zhi)导农民(min)科(ke)学用肥。”中化化肥有限公司渠道与协同业务(wu)部总(zong)经(jing)理王帅(shuai)介绍，针对不同地区土壤(rang)有机质、酸(suan)碱度的差异，企业提供土壤(rang)取样检测服务(wu)，分析确定最佳的氮磷钾配比，为(wei)生产(chan)经(jing)营主体量身定制专用复合(he)肥，开年以来，已开展春耕技(ji)术(shu)培(pei)训480余(yu)场、测土配肥300余(yu)次(ci)。

在各级农技(ji)推广(guang)部门(men)的全力推动下，全国测土配方施肥技(ji)术(shu)年推广(guang)面积超过23亿亩(mu)次(ci)，其中在三大粮食作(zuo)物上的应用覆(fu)盖率超过95%。各地围(wei)绕“测、配、产(chan)、供、施”五大环节，强化农企对接，推进配方肥落(luo)地。放(fang)眼(yan)田畴，超过1.7万(wan)个科(ke)学施肥社会(hui)化服务(wu)组(zu)织、2000多个智能配肥服务(wu)网点分布在田间地头，为(wei)广(guang)大农户(hu)提供智能化诊断、数字化配肥、机械化施用“一条龙”科(ke)学施肥服务(wu)。

除(chu)了社会(hui)化服务(wu)组(zu)织，农民(min)施肥也可(ke)以寻求人工智能帮助。在手机上打开“NE养(yang)分专家”智能化科(ke)学施肥专家推荐系统，一块标有位置、温度、湿度、风向等地理信息的模拟农田出现在屏幕上，按提示输入该地块的作(zuo)物种类、地块位置、土壤(rang)质地、土壤(rang)肥力等地块信息，就能通过算法模型生成个性化施肥方案，以供参(can)考。

“智能化推荐施肥技(ji)术(shu)建立在大量土壤(rang)测试和田间试验数据基础上，可(ke)为(wei)精准施肥提供参(can)考。”国家重点研发计划项(xiang)目“粮食主产(chan)区作(zuo)物养(yang)分精准调控与减量替代技(ji)术(shu)”首席科(ke)学家、中国农业科(ke)学院农业资源(yuan)与农业区划研究所研究员何萍介绍。

“NE养(yang)分专家”系统已接入部分省(sheng)市级农业服务(wu)平台，提供实时用肥推荐。据测算，应用这一技(ji)术(shu)的田块化肥用量减少10%—30%，每亩(mu)减少投入50—100元(yuan)，产(chan)量稳中有增(zeng)（其中玉米增(zeng)产(chan)5%—8%），肥料利用率提高10%以上。

“喂”肥更专业

产(chan)品、技(ji)术(shu)、机具(ju)不断上新，有机组(zu)合(he)

“施肥一大片(pian)，不如一条线”，采用水稻侧深施肥技(ji)术(shu)，全国氮肥利用率可(ke)平均提高3.7个百分点。

往常使用常规施肥方式，水稻插完秧后，将化肥撒施在地表，容易被风吹水冲，利用率不高。江苏省(sheng)宜兴(xing)市富(fu)根农机服务(wu)专业合(he)作(zuo)社负责人杜新明说：“现在用上新技(ji)术(shu)，肥料随插秧同步‘喂’到根部，不会(hui)被风吹水冲，养(yang)分吸收更到位。”水稻从插秧到收获，施肥次(ci)数大幅(fu)减少，由常规的4—5次(ci)减少至1—3次(ci)，整(zheng)地插秧前不再施用基肥，亩(mu)均氮肥用量减少15%以上。

不过，与常规施肥技(ji)术(shu)相比，侧深施肥需配套侧深施肥装置、专用肥料等，每吨缓(huan)控释肥比普通配方肥价格高出1000—1500元(yuan)。

如何鼓励更多农民(min)主动应用这项(xiang)技(ji)术(shu)？江苏省(sheng)耕地质量与农业环境保护站正高级农艺师仇美(mei)华介绍，2021年以来，江苏利用中央(yang)财政资金，对购置水稻侧深施肥装置的农户(hu)提供每台套5000元(yuan)的补贴，每年还提供7500万(wan)元(yuan)左右的省(sheng)级财政专项(xiang)资金，用于开展相关化肥减量增(zeng)效技(ji)术(shu)推广(guang)。去年，全省(sheng)水稻侧深施肥推广(guang)面积达114万(wan)亩(mu)，相比2020年翻了一番。

缓(huan)控释肥、水溶肥、微(wei)生物肥，测土配方施肥、诊断施肥、变量施肥，种肥同播机、侧深施肥机、喷(pen)肥无人机……从新产(chan)品、新技(ji)术(shu)到新机具(ju)，化肥领域持续上新。王帅(shuai)介绍，针对西(xi)北等地区的盐碱地，今年中化化肥联合(he)中国农业大学，开发了能够调节土壤(rang)酸(suan)碱度、降低盐分、改善土壤(rang)结构的靶向调控盐碱地有益(yi)微(wei)生物技(ji)术(shu)，并在此基础上研制了新型有机水溶肥，帮助改善耕地质量。

各类技(ji)术(shu)模式有机组(zu)合(he)，化肥利用效率层层递增(zeng)。在内蒙(meng)古，“测土配方施肥+种肥同播+膜下滴灌水肥一体化”技(ji)术(shu)模式，不仅滴灌施肥均匀，还节水、节肥、省(sheng)人工；在河(he)南，小麦(mai)抽穗扬花(hua)至灌浆期，结合(he)营养(yang)诊断采取无人机喷(pen)施，用肥实现精准定量；在安徽，采用种肥同播的方式，给大豆接种根瘤菌(jun)菌(jun)剂，显著(zhu)增(zeng)强了固氮能力。

“用好这些集成配套技(ji)术(shu)模式，掌握相应的知识(shi)和技(ji)能也很重要。”何萍表示，一方面需加大研发投入，深化科(ke)企合(he)作(zuo)，优化新型肥料与智能化施用技(ji)术(shu)之间的适配性；另(ling)一方面，也要加强培(pei)训服务(wu)和示范推广(guang)，促(cu)使技(ji)术(shu)成果发挥最大效益(yi)。

化肥多元(yuan)替代

有机肥和化肥各有优势

除(chu)了围(wei)绕化肥本身做文(wen)章，通过种植绿肥等养(yang)地作(zuo)物、开展粪肥就近就地还田等方式实现多元(yuan)替代，也是提高化肥利用率的重要措施。

在湖南省(sheng)沅江市，早(zao)春的田野铺上了茸茸新绿。这是当(dang)地推广(guang)的绿肥作(zuo)物紫云英，由市里免(mian)费提供种子，种植面积最多时近20万(wan)亩(mu)。

“今年的紫云英长得很茂盛，3月份就能翻耕还田。”沅江市保民(min)水稻专业合(he)作(zuo)社负责人张卫英说。紫云英属于豆科(ke)植物，根系有较(jiao)强固氮能力，翻埋后形成的腐殖(zhi)质可(ke)提高土壤(rang)活性有机质，开展“绿肥—水稻”轮作(zuo)，一年下来每亩(mu)可(ke)少施尿素5公斤(jin)、过磷酸(suan)钙5公斤(jin)，少打农药1次(ci)，收获紫云英种子45公斤(jin)，后茬水稻可(ke)增(zeng)产(chan)5%左右，亩(mu)均节本增(zeng)效约100元(yuan)。

在馆陶(tao)县庆丰生物科(ke)技(ji)有限公司有机肥发酵车间，工人忙着进行有机肥翻抛，促(cu)进水分下降、发酵均匀。“这段时间，我们6条生产(chan)线满负荷运转，每天(tian)生产(chan)有机肥1000吨以上，不仅供给本地，还销往山东、河(he)南等地。”公司负责人吴庆丰说。在馆陶(tao)县，根据种植养(yang)殖(zhi)分布情况建设了多处畜禽粪污集中处理中心，全县畜禽粪污资源(yuan)化利用率超90%。

不少人疑惑，有机肥能不能取代化肥？

“有机肥和化肥各有各的优势。”全国农业技(ji)术(shu)推广(guang)服务(wu)中心首席专家杜森介绍，有机肥在增(zeng)加土壤(rang)有机质、改善团粒(li)结构、提高肥力等方面具(ju)有独特作(zuo)用。但是，在当(dang)前农业种植强度大、产(chan)量需求高的情况下，单纯依靠土壤(rang)养(yang)分供应或者仅仅施用有机肥，无论从数量上还是强度上，都无法持续满足(zu)作(zuo)物高产(chan)优质的需求。很多田间试验证明，如果不施用化肥，3年内作(zuo)物产(chan)量就会(hui)降低一半以上。

科(ke)学用足(zu)用好化肥，对于保障粮食安全意(yi)义重大。近年来，农业农村(cun)部实施化肥使用量零增(zeng)长、化肥减量化、绿色种养(yang)循环农业试点等一系列重大行动，持续推进化肥减量增(zeng)效。国家统计局数据显示，2023年全国农用化肥施用量5021.74万(wan)吨（折纯），较(jiao)2015年减少16.6%，连续8年下降。

农业农村(cun)部种植业管理司有关负责人介绍，下一步将聚焦(jiao)新一轮千亿斤(jin)粮食产(chan)能提升(sheng)，强化科(ke)学施肥增(zeng)效方面的政策扶持，做好作(zuo)物营养(yang)诊断、农户(hu)施肥调查、田间试验等基础工作(zuo)，支持社会(hui)化服务(wu)组(zu)织提供粪肥收集、处理、还田服务(wu)，建立更加稳定的种养(yang)循环利益(yi)联结机制。