相比轻(qing)而(er)易举在家(jia)门口迎接冰雪冬日的北方人，“南方小(xiao)土豆”们对于冰雪的热情更为高涨(zhang)。

赏冰雕、急速滑(hua)梯、堆(dui)雪人、打雪仗……1月(yue)16日至2月(yue)12日，以“冰雪世界·酷爽来(lai)袭(xi)”为主题的东莞首届哈尔滨冰雪节举办，引来(lai)游客不断(duan)。“东莞不下雪，我们自己‘造(zao)’。场馆(guan)内的冰雕装饰全部现场制作(zuo)，每一块冰都是从(cong)哈尔滨运来(lai)，由10余位工(gong)艺大师精心雕琢。”东莞市南城街道宣教文体旅游办工(gong)作(zuo)人员严凯(kai)琪介(jie)绍，此次冰雪节集冰雪乐园(yuan)、美食集市、趣(qu)玩游园(yuan)为一体，首日便吸引数千名游客到场，沉浸式感受原汁原味复制的“东北雪乡”。

位于深圳龙华区观澜湖生态运动(dong)公社的卡鲁(lu)冰雪世界，每逢(feng)周末、节假日，各(ge)色冰雪娱乐项目同样吸引大批来(lai)自粤港澳大湾区的游客。“我们采用自主研发(fa)的保温(wen)气膜(mo)和低(di)能耗制冷造(zao)雪技术，让游客拥(yong)有与北方户外滑(hua)雪场一样的自然(ran)体验。”深圳市观澜卡鲁(lu)运营有限公司董事长周长亮介(jie)绍，卡鲁(lu)冰雪世界的滑(hua)雪道长约120米，配(pei)备魔毯直达出发(fa)平台，确保滑(hua)雪体验安全又便捷；配(pei)备专业安全设施和救护人员，让游客尽享滑(hua)雪乐趣(qu)。2023年3月(yue)开业至今，卡鲁(lu)冰雪世界以“冰雪运动(dong)+主题娱乐”的复合业态持续走红，累计接待游客超40万人次。这种将北方冰雪文化融入南方消(xiao)费场景(jing)的创新模式，不仅创造(zao)了可观的经济效益，更培育出南方城市独(du)特(te)的冰雪运动(dong)消(xiao)费市场。目前，卡鲁(lu)冰雪世界正加快在广西(xi)、福(fu)建等地(di)布局，通(tong)过标准化建设和模块化运营，将“冰雪+”文旅创新模式快速复制，让更多人体验到冰雪独(du)特(te)魅力。

手持雪杖、足踏雪板，从(cong)高山滑(hua)道俯冲而(er)下……冰雪运动(dong)爱(ai)好者(zhe)们精彩纷呈的“雪上漂移”，每天都在南方的室内滑(hua)雪场上演。这种酷热室外与寒冷室内雪场的无缝切换，正是南方冰雪运动(dong)独(du)有的浪漫与激情。

近年来(lai)，冰雪经济逐步打破地(di)域(yu)限制，广州、深圳等一线城市建成一批室内冰雪运动(dong)和冰雪娱乐设施、大型室内冰雪商业综合体，让市民(min)实现“家(jia)门口的冰雪消(xiao)费”。差异化、特(te)色化冰雪旅游也在广东蓬勃(bo)展开，不仅为市民(min)游客提供新体验，更延伸了冰雪经济消(xiao)费，成为都市文旅体消(xiao)费的重要(yao)组成部分。

花城广州的冬天温(wen)暖如(ru)春，但市民(min)们开展冰雪运动(dong)的热情丝毫不减。广州雪迹文化体育发(fa)展有限公司市场营销负责人韦建羽介(jie)绍，2024年，热雪奇迹接待量(liang)超过100万人次。

作(zuo)为目前在营的华南最大室内专业滑(hua)雪场，热雪奇迹有着(zhe)7.5万平方米超大雪域(yu)面积，包括世界最长的460米室内雪道、世界首创立体交叉雪道、国(guo)内首创室内雪乐园(yuan)双向(xiang)溜索(suo)以及(ji)国(guo)内首条雪乐园(yuan)探险(xian)步道，全年恒温(wen)-6℃。近年来(lai)，这里(li)已成为大湾区及(ji)周边地(di)区热门冰雪旅游目的地(di)，以全龄段、全年度、全天候的冰雪主题乐园(yuan)优势，为大湾区冰雪经济发(fa)展注入“热”动(dong)能。

蛇年春节前夕，热雪奇迹正式启(qi)动(dong)“在雪地(di)·过大年”新春主题活动(dong)，引入雪地(di)醒狮汇演、瑞雪红墙桃花等10余个活动(dong)，并推出一站式住、滑(hua)、度假产品，游客在园(yuan)区内可享受滑(hua)雪、星级酒店服(fu)务、岭南美食以及(ji)丰富多样的表演娱乐活动(dong)。“我基本(ben)每个月(yue)都来(lai)广州滑(hua)雪。”香港游客庄燕雪说，“这里(li)雪道质量(liang)好，可以和好朋友(you)一起(qi)滑(hua)雪，氛围特(te)别好。这里(li)也成为我短途出行、假期休闲的首选地(di)。”

除了滑(hua)雪，花样滑(hua)冰、冰壶、冰车等项目同样受青睐(lai)。在广州市中心的正佳冰河湾，消(xiao)费者(zhe)不仅能体验滑(hua)冰、花滑(hua)、冰球等冰上运动(dong)，还可以加入滑(hua)冰俱乐部，定(ding)期参加各(ge)种比赛。

“在春节假期和哈尔滨亚冬会带动(dong)下，近期客流环比增加约30%，与同期相比也提升约10%。”正佳文旅集团副总裁李鹏介(jie)绍，春节期间，正佳企(qi)鹅冰雪世界的雪上国(guo)风舞蹈秀《雪映红裳》全面焕新，游客能在雪地(di)里(li)打卡浪漫桃花林。

据多位雪场经营者(zhe)观察，目前，广东冰雪产业逐渐向(xiang)“冰雪+文化”“冰雪+旅游”“冰雪+赛事”等多样化模式延展，冰雪消(xiao)费市场越来(lai)越繁荣。

普及(ji)运动(dong)夯(hang)实发(fa)展基础

走进(jin)广州珠江环世真(zhen)冰冰壶馆(guan)，只见馆(guan)内设有3条国(guo)际标准竞技赛道，冰面面积达600平方米，不仅可满足赛事竞技和专业培训需求，也为市民(min)营造(zao)了体验冰壶这一专业冰雪运动(dong)的空(kong)间。

这家(jia)冰壶馆(guan)2024年初在广州体育馆(guan)启(qi)用，是大湾区首家(jia)符(fu)合国(guo)际标准的真(zhen)冰冰壶场地(di)，也是首家(jia)引进(jin)国(guo)际先进(jin)冰壶场地(di)技术和设备、首家(jia)拥(yong)有专业冰壶教练团队(dui)的冰壶馆(guan)。2024粤港澳冰壶邀请(qing)赛就在此开赛，拉开了第十届全国(guo)大众冰雪季广东站的帷幕，推动(dong)了冰壶运动(dong)在广州的推广。该冰壶馆(guan)还与中国(guo)香港冰壶协会、广州白(bai)云(yun)区冰壶运动(dong)开展学校分别签订战略(lue)合作(zuo)协议，致(zhi)力于推动(dong)广州市青少(shao)年冰雪项目的普及(ji)。“冰壶馆(guan)开馆(guan)以来(lai)，玩过的人满意度极高。”广州珠江环世真(zhen)冰冰壶馆(guan)馆(guan)长李津表示，冰壶馆(guan)今年将下调价格，并且加大推广投入，希望能够把人气做(zuo)起(qi)来(lai)。

只有加快推动(dong)冰雪运动(dong)普及(ji)，才能为南方地(di)区冰雪经济可持续发(fa)展注入不竭动(dong)力，这已成为广州、深圳等地(di)政府及(ji)企(qi)业的共识。

激发(fa)冰雪文旅市场活力就是推动(dong)冰雪运动(dong)普及(ji)的有力推手。深圳持续加强各(ge)类冰雪运动(dong)场馆(guan)设施建设，不断(duan)完善冰雪产业链条，努力使(shi)冰雪文旅成为引爆文旅消(xiao)费热情的新引擎。在深圳前海，紧邻深圳国(guo)际会展中心和深圳宝安国(guo)际机场，一座犹如(ru)“蓝鲸跃海”的大型建筑展露雏形。这是由珠海华发(fa)集团投资建设的深圳前海·华发(fa)冰雪世界，占地(di)面积约43万平方米，将打造(zao)全球规模最大、纬度最低(di)的室内滑(hua)雪场。

“随(sui)着(zhe)北京冬奥(ao)会、哈尔滨亚冬会的举办，南方地(di)区的冰雪文旅市场需求激增。华发(fa)冰雪世界交通(tong)区位优势显著，人流物流便利，市场期待值高。”华发(fa)冰雪世界项目负责人黄远超介(jie)绍，该项目还将融合华南最深室内深潜基地(di)等多项潮流运动(dong)体验场景(jing)，以期为大湾区带来(lai)全新文旅消(xiao)费体验。

“需注意的是，南方缺乏天然(ran)冰雪资源，室内冰雪运动(dong)场馆(guan)建设既要(yao)顺应国(guo)家(jia)发(fa)展冰雪经济的号(hao)召，还需合理规划布局，避免盲目开发(fa)与扩张。”黄远超表示，由于南方冰雪运动(dong)起(qi)步晚，相关专业人才稀缺，产业链条尚未(wei)形成完整体系(xi)，南方居民(min)对冰雪运动(dong)的参与度和认知度有待提升。华发(fa)冰雪世界将聚焦冰雪特(te)色主题，结合冰雪产业链上下游，打造(zao)集专业性、娱乐性以及(ji)冰雪产业推广为一体的产城融合超级生态，探索(suo)走出“以体兴旅、以旅兴业、以商载文、育文兴城”的大湾区冰雪经济发(fa)展新路径(jing)。

广州花都区作(zuo)为大湾区大型空(kong)铁双枢纽所在地(di)，也在争创全国(guo)一流冰雪体育示范区，带动(dong)冰雪经济发(fa)展、推动(dong)广州文旅地(di)标提质升级。

“建设冰雪体育示范区，首先要(yao)场地(di)先行。”广州市花都区文化广电旅游体育局副局长邝瑜(yu)介(jie)绍，为更好打造(zao)一流冰雪环境，花都区在“硬”设施、“软”服(fu)务上齐(qi)下功(gong)夫(fu)，大力提升现有滑(hua)雪场软硬件(jian)水平，推动(dong)专业冰馆(guan)及(ji)群众性冰雪运动(dong)场地(di)建设，力争建成结构合理、协调融合的冰雪场地(di)空(kong)间分布格局。

“其(qi)次是因地(di)制宜探索(suo)人才培育模式。”邝瑜(yu)表示，花都区将根据当地(di)冰雪运动(dong)项目特(te)点(dian)和群众基础，形成社会主导型、市区联办型、政府委托(tuo)型3种办队(dui)模式，构建体育行政部门、学校、俱乐部等多方培养主体并存的冰雪项目后备人才体系(xi)。到2030年，花都区将争取组建冰雪项目专业队(dui)伍5支，冰雪运动(dong)竞技人才达500人以上，后备人才数量(liang)达1000人以上。

随(sui)着(zhe)群众性冰雪运动(dong)服(fu)务标准完善，花都区还将引导学校和青少(shao)年体育俱乐部举办冬（夏）令营活动(dong)，提高冰雪运动(dong)参与率，提升青少(shao)年冰雪运动(dong)技能，推动(dong)冰雪运动(dong)进(jin)校园(yuan)覆盖率逐年提升，提高群众冰雪运动(dong)参与率。

“卡鲁(lu)冰雪世界投入使(shi)用后，我们通(tong)过引进(jin)各(ge)类冰雪运动(dong)赛事、开展研学活动(dong)、举办冰雪嘉年华等举措，大力推动(dong)冰雪文体旅游多元化发(fa)展。”周长亮介(jie)绍，卡鲁(lu)冰雪世界已举办多场滑(hua)雪赛事；通(tong)过举办冰雪知识讲座、开设体验课程、进(jin)行校队(dui)选拔(ba)以及(ji)组织专业训练等多种方式，积极推动(dong)冰雪运动(dong)的普及(ji)与发(fa)展；与教培机构、研学机构达成合作(zuo)，深度结合冰雪文化特(te)色，面向(xiang)青少(shao)年开展研学教育活动(dong)，助力青少(shao)年在冰雪文化中探索(suo)知识、增长见识，为冰雪文化在南方城市的发(fa)展与普及(ji)贡献力量(liang)。

“冰雪行业发(fa)展需要(yao)越来(lai)越多‘上冰雪’的人。”广州雪迹文化体育发(fa)展有限公司总经理孙铮表示，热雪奇迹作(zuo)为广东省社会滑(hua)雪指导员认证基地(di)，已经培训数百位滑(hua)雪指导员完成职业转型和冰雪人才队(dui)伍建设，目前已培训大众滑(hua)雪及(ji)专业竞技滑(hua)雪学员超过30万人次。

品牌引领(ling)形成产业链条

看似与冰雪“绝缘(yuan)”，广东冰雪装备企(qi)业数量(liang)却领(ling)跑全国(guo)，原因何在？哈尔滨工(gong)业大学（深圳）二十一世纪中国(guo)研究中心研究员李想表示，作(zuo)为制造(zao)业大省，广东产业基础好，先进(jin)制造(zao)技术可助力冰雪经济产品不断(duan)升级迭代，成熟(shu)产业链有助于产业集群降本(ben)增效；作(zuo)为经济大省，广东民(min)众消(xiao)费意愿高、能力强，地(di)处大湾区更可辐射周边地(di)区消(xiao)费人群；广东沿海空(kong)港铁联运的便利交通(tong)运输条件(jian)，还可助力相关企(qi)业加速“出海”。

随(sui)着(zhe)中国(guo)免签政策红利不断(duan)释放，越来(lai)越多海外游客抵达广州、深圳等地(di)，参与冰雪运动(dong)，顺带品尝岭南地(di)道美食。孙铮说，2024年，有超过100批次国(guo)际团客来(lai)访(fang)玩雪。

从(cong)客源结构上看，2024年，热雪奇迹的港澳游客占比已提升至30%以上，成为大湾区冰雪爱(ai)好者(zhe)“家(jia)门口”的乐园(yuan)。随(sui)着(zhe)冬季冰雪热度飙升，热雪奇迹近日为南方游客带来(lai)一系(xi)列无须远足即可畅快玩雪滑(hua)雪的雪地(di)娱乐，寒假以来(lai)客流和营收同比增长近20%。

虽说客源质量(liang)和结构不断(duan)优化，但在南方做(zuo)好“冰雪生意”仍面临一系(xi)列难点(dian)。“在广东实现四季可滑(hua)雪的困难在于室内滑(hua)雪场的冷区恒温(wen)环境保持，以及(ji)换雪、补雪的制冷运维及(ji)雪道维护。”孙铮表示，为保障全年365天-6℃，热雪奇迹坚持每日凌晨(chen)通(tong)过大型制雪机制造(zao)新雪，以保障冷区5.5万平方米的50厘米积雪厚度，确保大客流场景(jing)下的滑(hua)道雪质体验。

“广东发(fa)展冰雪经济，场地(di)成本(ben)需要(yao)优先解决。”李津表示，受场地(di)成本(ben)影响(xiang)，未(wei)来(lai)公司更倾向(xiang)于大湾区文旅组合策略(lue)，拓展包括研学、地(di)标游以及(ji)赛事游等在内的多元化文旅项目。

要(yao)解决南方冰雪产业发(fa)展所面临的一系(xi)列难题，持续打响(xiang)品牌、拓展客源是基础。“预计到2030年，花都区冰雪旅游人次累计达1200万，冰雪旅游总收入快速增加，努力使(shi)冰雪经济成为花都区经济发(fa)展新的增长极。”邝瑜(yu)表示，花都区正通(tong)过打造(zao)多个国(guo)际品牌赛事和活动(dong)，孕育一批冰雪产业龙头(tou)企(qi)业，在冰雪产业总规模持续增强基础上，打造(zao)滑(hua)雪度假综合体和知名冰雪旅游目的地(di)品牌。

随(sui)着(zhe)《关于以冰雪运动(dong)高质量(liang)发(fa)展激发(fa)冰雪经济活力的若干意见》出台实施，广东各(ge)地(di)因地(di)制宜发(fa)展冰雪经济的热情加速释放，正以冰雪运动(dong)为引领(ling)，进(jin)一步带动(dong)冰雪文化、冰雪装备、冰雪旅游全产业链发(fa)展。

为培育冰雪运动(dong)旅游消(xiao)费新业态，推动(dong)冰雪经济成为文旅产业新的增长点(dian)，1月(yue)24日，佛(fo)山市禅城区与项目意向(xiang)方达成战略(lue)合作(zuo)意向(xiang)，拟引进(jin)冰雪项目，带动(dong)本(ben)地(di)冰雪经济发(fa)展，提升城市品质和格调。这一项目深度融合数字化技术与冰雪产业，将成为集滑(hua)雪运动(dong)培训、专业赛事承办、大众冰雪娱乐于一体的综合性冰雪主题园(yuan)区，为市民(min)打造(zao)“四季冰雪”新体验。

“禅城区专注文化赋能城市更新、产业焕新、商业消(xiao)费，加快布局潮流体育产业项目。本(ben)次拟引入的冰雪项目将打造(zao)大湾区文商旅融合的新型空(kong)间，奋力建设大湾区冰雪运动(dong)和冰雪经济示范区。”禅城区委常委、宣传部部长王礼锋(feng)表示，该项目既是落实国(guo)家(jia)冰雪运动(dong)“南展西(xi)扩东进(jin)”战略(lue)的重要(yao)举措，也是推动(dong)佛(fo)山“体育+旅游”产业升级的创新实践(jian)。

今天的岭南大地(di)，随(sui)着(zhe)各(ge)地(di)冰雪项目建设纷纷推进(jin)，以创新之姿在冰雪运动(dong)和冰雪经济高质量(liang)发(fa)展赛道上加速前行，一幅“南国(guo)冰雪”与岭南文化交融共生的崭(zhan)新图(tu)景(jing)正徐徐展开。 （经济日报(bao)记者(zhe) 杨阳腾 郑 杨 喻 剑(jian)）