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本(ben)文转自【人民日报】;
原标题:我国三大粮食作物化肥利用率(lu)达42.6%
粮食的(de)“粮食”,如何(he)减“肥”增效(春耕进(jin)行时)
数据来源:农业农村部、国家统计局(ju)等
春雨至,万物生。雨水节气被称为“可耕之候”,进(jin)入雨水节气,全(quan)国大部分地区开始春耕,越冬作物自南向北陆续进(jin)入返(fan)青的(de)关键时期,对养分的(de)需求迅速增加(jia)。
“再过一阵小麦就该追肥了(le),啥化肥效果好?”在河北省(sheng)馆陶县(xian)柴堡镇的(de)一家农资店里,柴庄村村民许(xu)延(yan)军正在咨询小麦春管用肥。
雨水节气至,各地陆续进(jin)入春耕备耕农忙时节。化肥是农业生产的(de)重要基(ji)础物资,能为作物快速提供矿质营(ying)养元素,对作物增产的(de)贡献在50%左右。
2024年,我国水稻、小麦、玉(yu)米(mi)三大粮食作物化肥利用率(lu)为42.6%,比2022年提高1.3个百分点。化肥利用率(lu),即化肥被作物吸收利用的(de)比例,反映了(le)化肥在农业生产中(zhong)的(de)有(you)效利用程度。科学施肥效果提升,折射农业发展方式之变。
化肥用量如何(he)降下来?记者走访春耕备耕一线,感受一系列新变化。
作物有(you)“饥饱”
配肥荐肥服(fu)务到家,人工智(zhi)能也来帮忙
许(xu)延(yan)军种(zhong)了(le)11亩小麦,过去经常盲目囤肥、跟(gen)风施肥。这几年他意识到,作物也有(you)“饥饱”,施肥不当不仅(jin)徒增成本(ben),还会(hui)影响产量和地力。
“返(fan)青期麦苗对养分要求高,用复合肥挺合适。”农资店负责人张俊粉介绍,复合肥养分更多元、肥效高,但还是要根(gen)据底肥施用情(qing)况(kuang),来选择(ze)以恰当养分比例进(jin)行调配的(de)复合肥。
“薄肥勤施、科学追补”,考虑投入产出和生态高效,农户的(de)用肥“算盘”越打越精细。目前,我国有(you)30余类肥料产品(pin),覆盖各种(zhong)作物必(bi)需的(de)矿质营(ying)养元素及其他有(you)益元素,包括固体、液(ye)体等多种(zhong)剂型,充分满足农业生产需要。
备战(zhan)春耕,化肥加(jia)快流通,技术服(fu)务随产品(pin)同步到田。
测土配方施肥是提高化肥利用率(lu)的(de)重要基(ji)础。“我们建立了(le)三级技术服(fu)务团队,进(jin)村入户指导农民科学用肥。”中(zhong)化化肥有(you)限公司渠道与协同业务部总经理王(wang)帅(shuai)介绍,针对不同地区土壤有(you)机(ji)质、酸碱度的(de)差异,企业提供土壤取样检测服(fu)务,分析确定最佳(jia)的(de)氮磷钾(jia)配比,为生产经营(ying)主体量身定制专用复合肥,开年以来,已开展春耕技术培训480余场、测土配肥300余次。
在各级农技推广(guang)部门的(de)全(quan)力推动下,全(quan)国测土配方施肥技术年推广(guang)面积超过23亿(yi)亩次,其中(zhong)在三大粮食作物上的(de)应用覆盖率(lu)超过95%。各地围绕“测、配、产、供、施”五(wu)大环节,强化农企对接,推进(jin)配方肥落地。放眼田畴,超过1.7万个科学施肥社会(hui)化服(fu)务组织、2000多个智(zhi)能配肥服(fu)务网点分布在田间(jian)地头,为广(guang)大农户提供智(zhi)能化诊断、数字化配肥、机(ji)械(xie)化施用“一条龙”科学施肥服(fu)务。
除了(le)社会(hui)化服(fu)务组织,农民施肥也可以寻求人工智(zhi)能帮助。在手机(ji)上打开“NE养分专家”智(zhi)能化科学施肥专家推荐系统,一块标有(you)位(wei)置、温度、湿度、风向等地理信息的(de)模拟(ni)农田出现在屏幕(mu)上,按提示输入该地块的(de)作物种(zhong)类、地块位(wei)置、土壤质地、土壤肥力等地块信息,就能通过算法模型生成个性化施肥方案,以供参考。
“智(zhi)能化推荐施肥技术建立在大量土壤测试(shi)和田间(jian)试(shi)验数据基(ji)础上,可为精准施肥提供参考。”国家重点研发计划项目“粮食主产区作物养分精准调控与减量替代技术”首席科学家、中(zhong)国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员何(he)萍介绍。
“NE养分专家”系统已接入部分省(sheng)市级农业服(fu)务平台,提供实时用肥推荐。据测算,应用这一技术的(de)田块化肥用量减少10%—30%,每亩减少投入50—100元,产量稳中(zhong)有(you)增(其中(zhong)玉(yu)米(mi)增产5%—8%),肥料利用率(lu)提高10%以上。
“喂”肥更专业
产品(pin)、技术、机(ji)具不断上新,有(you)机(ji)组合
“施肥一大片,不如一条线”,采用水稻侧深施肥技术,全(quan)国氮肥利用率(lu)可平均提高3.7个百分点。
往常使用常规(gui)施肥方式,水稻插完秧后,将化肥撒施在地表,容易被风吹水冲(chong),利用率(lu)不高。江苏(su)省(sheng)宜兴市富根(gen)农机(ji)服(fu)务专业合作社负责人杜新明说:“现在用上新技术,肥料随插秧同步‘喂’到根(gen)部,不会(hui)被风吹水冲(chong),养分吸收更到位(wei)。”水稻从(cong)插秧到收获,施肥次数大幅(fu)减少,由常规(gui)的(de)4—5次减少至1—3次,整地插秧前不再施用基(ji)肥,亩均氮肥用量减少15%以上。
不过,与常规(gui)施肥技术相比,侧深施肥需配套侧深施肥装置、专用肥料等,每吨缓控释肥比普通配方肥价格高出1000—1500元。
如何(he)鼓励更多农民主动应用这项技术?江苏(su)省(sheng)耕地质量与农业环境保护(hu)站正高级农艺师(shi)仇美华介绍,2021年以来,江苏(su)利用中(zhong)央财政资金,对购置水稻侧深施肥装置的(de)农户提供每台套5000元的(de)补贴,每年还提供7500万元左右的(de)省(sheng)级财政专项资金,用于(yu)开展相关化肥减量增效技术推广(guang)。去年,全(quan)省(sheng)水稻侧深施肥推广(guang)面积达114万亩,相比2020年翻了(le)一番(fan)。
缓控释肥、水溶肥、微生物肥,测土配方施肥、诊断施肥、变量施肥,种(zhong)肥同播机(ji)、侧深施肥机(ji)、喷肥无(wu)人机(ji)……从(cong)新产品(pin)、新技术到新机(ji)具,化肥领域持续上新。王(wang)帅(shuai)介绍,针对西北等地区的(de)盐碱地,今年中(zhong)化化肥联合中(zhong)国农业大学,开发了(le)能够调节土壤酸碱度、降低盐分、改善土壤结构的(de)靶向调控盐碱地有(you)益微生物技术,并在此基(ji)础上研制了(le)新型有(you)机(ji)水溶肥,帮助改善耕地质量。
各类技术模式有(you)机(ji)组合,化肥利用效率(lu)层层递(di)增。在内(nei)蒙古(gu),“测土配方施肥+种(zhong)肥同播+膜下滴灌(guan)水肥一体化”技术模式,不仅(jin)滴灌(guan)施肥均匀,还节水、节肥、省(sheng)人工;在河南,小麦抽穗扬花至灌(guan)浆期,结合营(ying)养诊断采取无(wu)人机(ji)喷施,用肥实现精准定量;在安徽,采用种(zhong)肥同播的(de)方式,给(gei)大豆接种(zhong)根(gen)瘤菌菌剂,显著增强了(le)固氮能力。
“用好这些(xie)集成配套技术模式,掌握相应的(de)知(zhi)识和技能也很重要。”何(he)萍表示,一方面需加(jia)大研发投入,深化科企合作,优化新型肥料与智(zhi)能化施用技术之间(jian)的(de)适配性;另一方面,也要加(jia)强培训服(fu)务和示范推广(guang),促使技术成果发挥最大效益。
化肥多元替代
有(you)机(ji)肥和化肥各有(you)优势
除了(le)围绕化肥本(ben)身做文章,通过种(zhong)植绿肥等养地作物、开展粪肥就近就地还田等方式实现多元替代,也是提高化肥利用率(lu)的(de)重要措施。
在湖南省(sheng)沅(yuan)江市,早春的(de)田野铺上了(le)茸(rong)茸(rong)新绿。这是当地推广(guang)的(de)绿肥作物紫云英,由市里免费提供种(zhong)子,种(zhong)植面积最多时近20万亩。
“今年的(de)紫云英长得很茂盛,3月份就能翻耕还田。”沅(yuan)江市保民水稻专业合作社负责人张卫英说。紫云英属于(yu)豆科植物,根(gen)系有(you)较强固氮能力,翻埋后形成的(de)腐殖质可提高土壤活性有(you)机(ji)质,开展“绿肥—水稻”轮作,一年下来每亩可少施尿素5公斤(jin)、过磷酸钙5公斤(jin),少打农药1次,收获紫云英种(zhong)子45公斤(jin),后茬(cha)水稻可增产5%左右,亩均节本(ben)增效约100元。
在馆陶县(xian)庆丰生物科技有(you)限公司有(you)机(ji)肥发酵车间(jian),工人忙着进(jin)行有(you)机(ji)肥翻抛(pao),促进(jin)水分下降、发酵均匀。“这段时间(jian),我们6条生产线满负荷运转,每天生产有(you)机(ji)肥1000吨以上,不仅(jin)供给(gei)本(ben)地,还销往山东、河南等地。”公司负责人吴庆丰说。在馆陶县(xian),根(gen)据种(zhong)植养殖分布情(qing)况(kuang)建设了(le)多处畜禽粪污集中(zhong)处理中(zhong)心,全(quan)县(xian)畜禽粪污资源化利用率(lu)超90%。
不少人疑惑,有(you)机(ji)肥能不能取代化肥?
“有(you)机(ji)肥和化肥各有(you)各的(de)优势。”全(quan)国农业技术推广(guang)服(fu)务中(zhong)心首席专家杜森(sen)介绍,有(you)机(ji)肥在增加(jia)土壤有(you)机(ji)质、改善团粒结构、提高肥力等方面具有(you)独特作用。但是,在当前农业种(zhong)植强度大、产量需求高的(de)情(qing)况(kuang)下,单纯依(yi)靠土壤养分供应或者仅(jin)仅(jin)施用有(you)机(ji)肥,无(wu)论从(cong)数量上还是强度上,都无(wu)法持续满足作物高产优质的(de)需求。很多田间(jian)试(shi)验证明,如果不施用化肥,3年内(nei)作物产量就会(hui)降低一半以上。
科学用足用好化肥,对于(yu)保障粮食安全(quan)意义重大。近年来,农业农村部实施化肥使用量零增长、化肥减量化、绿色种(zhong)养循环农业试(shi)点等一系列重大行动,持续推进(jin)化肥减量增效。国家统计局(ju)数据显示,2023年全(quan)国农用化肥施用量5021.74万吨(折纯),较2015年减少16.6%,连(lian)续8年下降。
农业农村部种(zhong)植业管理司有(you)关负责人介绍,下一步将聚焦(jiao)新一轮千(qian)亿(yi)斤(jin)粮食产能提升,强化科学施肥增效方面的(de)政策扶持,做好作物营(ying)养诊断、农户施肥调查、田间(jian)试(shi)验等基(ji)础工作,支持社会(hui)化服(fu)务组织提供粪肥收集、处理、还田服(fu)务,建立更加(jia)稳定的(de)种(zhong)养循环利益联结机(ji)制。