塞尔维亚鲁班(ban)工(gong)坊中方教师(shi)（左一）正在讲授中式烹饪课。

塞尔维亚鲁班(ban)工(gong)坊供图

自(zi)2016年第(di)一家鲁班(ban)工(gong)坊在泰国(guo)揭牌运营以来，中国(guo)在全球29个国(guo)家开设了30多家鲁班(ban)工(gong)坊，累(lei)计参(can)与学历(li)教育(yu)的学生超万人，实(shi)施(shi)职业培训超过2.2万人次。鲁班(ban)工(gong)坊为国(guo)际职业教育(yu)交流合作搭建(jian)了平台(tai)，在弘扬工(gong)匠(jiang)精神(shen)、共享中国(guo)职业教育(yu)经(jing)验的同时，架起(qi)了促进人文交流、民心相通的桥梁。

近日(ri)，本报记者探访了位于泰国(guo)、埃塞俄比(bi)亚和塞尔维亚的3家鲁班(ban)工(gong)坊，见证鲁班(ban)工(gong)坊着眼(yan)所在国(guo)实(shi)际，为当(dang)地(di)培养经(jing)济社(she)会发展急需人才的故事。

泰国(guo)鲁班(ban)工(gong)坊——

“为泰国(guo)青年带来就业与发展的新机遇”

申请指令、发动火车、启动控制系统、轻推操纵杆，屏幕上的火车缓缓驶出(chu)车库，路边的铁轨、桥梁等不断闪(shan)现……走进泰国(guo)鲁班(ban)工(gong)坊铁院中心，记者看(kan)到学生们(men)正坐在高速(su)铁路列车模(mo)拟驾驶控制台(tai)前，在老师(shi)的指导下学习驾驶技术。

“有机会沉浸式体验高铁驾驶，我感到很兴奋。”学生颂奇(qi)对记者表示，与视(shi)频模(mo)拟和线上演(yan)示不同，直观地(di)在各类设备(bei)上操作有助于将课堂的知(zhi)识更好应用到实(shi)践中。

泰国(guo)鲁班(ban)工(gong)坊由泰国(guo)大城技术学院和天津渤海职业技术学院于2016年合作设立(li)，是中国(guo)境外第(di)一家鲁班(ban)工(gong)坊，拥有仿生机器人学习体验区、自(zi)动化生产线教学区等15个教学实(shi)践区，开设机电一体化、物联网技术、新能源汽(qi)车技术和机械制造(zao)及自(zi)动化等4个专业。2018年，为助力(li)泰国(guo)培养本土化高铁类专业技术技能人才，泰国(guo)鲁班(ban)工(gong)坊成(cheng)立(li)铁院中心，开设高铁动车组检修技术、高铁铁道信(xin)号自(zi)动控制专业。该中心不仅面向泰国(guo)大城技术学院学生授课，也为外校学生以及东盟其他国(guo)家学生提供短期学习机会。泰国(guo)鲁班(ban)工(gong)坊采取“学历(li)教育(yu)+职业培训”方式，开设的6个专业全部通过泰国(guo)职业教育(yu)委员会评(ping)审(shen)，纳入国(guo)民教育(yu)体系，学生完成(cheng)学业后可(ke)获(huo)得教育(yu)行政主管(guan)部门认可(ke)的学历(li)。

“鲁班(ban)工(gong)坊的教学设备(bei)非常先进，在老师(shi)的指导帮助下，我们(men)的实(shi)操能力(li)得到了提升。”曾在泰国(guo)鲁班(ban)工(gong)坊高铁铁道信(xin)号自(zi)动控制专业学习的学生沃拉婉表示，高铁技术在泰国(guo)是热(re)门话题，她曾赴天津铁道职业技术学院学习一年。“在天津，我学习了高铁驾驶、信(xin)号控制、列车检修等技术，极大开阔(kuo)了我的视(shi)野。”沃拉婉说。

在鲁班(ban)工(gong)坊结(jie)业后，沃拉婉进入曼谷先皇技术学院深造(zao)，选择了与轨道交通专业相关的机械工(gong)程专业。“鲁班(ban)工(gong)坊的学习经(jing)历(li)给了我启发，我希望未来能成(cheng)为一名(ming)高铁技术人员，助力(li)泰国(guo)高铁事业的发展。”沃拉婉说。

“成(cheng)立(li)以来，泰国(guo)鲁班(ban)工(gong)坊为泰国(guo)培养了超过1800名(ming)职业技能人才，为推动泰国(guo)职业教育(yu)现代化作出(chu)了贡献。”泰国(guo)大城技术学院院长(chang)玛尤丽表示，有鲁班(ban)工(gong)坊学习经(jing)历(li)的学生成(cheng)为合格技术人才，受(shou)到企(qi)业雇(gu)主的一致好评(ping)，“鲁班(ban)工(gong)坊为泰国(guo)青年带来就业与发展的新机遇”。泰国(guo)职业教育(yu)委员会前秘书长(chang)塔努表示，泰国(guo)鲁班(ban)工(gong)坊开设的专业符合泰国(guo)经(jing)济社(she)会发展对高素质技能人才的需求，将助力(li)泰国(guo)工(gong)业化进程。

埃塞俄比(bi)亚鲁班(ban)工(gong)坊——

“成(cheng)为东非地(di)区人才培养与能力(li)建(jian)设的重要基地(di)”

赫诺克是埃塞俄比(bi)亚金比(bi)理工(gong)学院建(jian)筑电气专业的大三学生。2024年6月，赫诺克代表埃塞俄比(bi)亚参(can)加了在中国(guo)重庆举办的第(di)二届“一带一路”国(guo)际技能大赛。参(can)赛前，他专门在埃塞俄比(bi)亚鲁班(ban)工(gong)坊进行了有关电气装置的系统化培训。最终，在与全球众多技能精英的同场(chang)竞技中，他取得了非洲(zhou)地(di)区参(can)赛选手的最好名(ming)次。

“我取得的成(cheng)绩离不开在埃塞俄比(bi)亚鲁班(ban)工(gong)坊接受(shou)的专业培训。”赫诺克说，比(bi)赛结(jie)束后他继续在埃塞俄比(bi)亚鲁班(ban)工(gong)坊学习工(gong)业机器人技术和机电一体化技术课程，并(bing)担任技术助教，帮助和指导其他学生。

埃塞俄比(bi)亚鲁班(ban)工(gong)坊由埃塞俄比(bi)亚联邦职业技术培训学院和天津职业技术师(shi)范大学合办，于2021年揭牌运营，聚焦工(gong)业传感器、机电一体化、工(gong)业控制和工(gong)业机器人4个方向。据埃塞俄比(bi)亚鲁班(ban)工(gong)坊中方负责人江绛(jiang)介绍，鲁班(ban)工(gong)坊课程对接埃塞俄比(bi)亚职业教育(yu)大纲标准，不仅为师(shi)生提供本土化实(shi)操课程，也为当(dang)地(di)相关领域企(qi)业员工(gong)提供技能培训。自(zi)成(cheng)立(li)以来，已有1600多名(ming)学生通过鲁班(ban)工(gong)坊的培训，走向本土或国(guo)际企(qi)业岗位。

埃塞俄比(bi)亚鲁班(ban)工(gong)坊致力(li)于培养现代工(gong)业发展需要的技术人才和本土师(shi)资力(li)量(liang)，已被非盟确定为面向全非洲(zhou)的高素质技能人才培训中心，成(cheng)为埃塞俄比(bi)亚、肯尼亚、坦桑尼亚、乌干达等国(guo)10余所职业院校培养高水平师(shi)资的基地(di)。

马哈丽特(te)曾在埃塞俄比(bi)亚鲁班(ban)工(gong)坊学习，如今(jin)她已成(cheng)为鲁班(ban)工(gong)坊的骨干教师(shi)。她表示，自(zi)己是非中教育(yu)合作的受(shou)益者。“我学习的是电气自(zi)动化控制技术。鲁班(ban)工(gong)坊有先进的技术和设备(bei)，帮助我提高了技能水平，也为我提供了平台(tai)，可(ke)以将知(zhi)识传授给学生、分享给其他老师(shi)。”马哈丽特(te)说。

“我们(men)希望充分利用鲁班(ban)工(gong)坊这一平台(tai)，为当(dang)地(di)培养更多技术技能人才。”埃塞俄比(bi)亚劳动与技能部官员阿贝贝·阿勒(le)迈耶(ye)胡·盖舒说。埃塞俄比(bi)亚联邦职业技术培训学院副院长(chang)哈夫托姆·加布雷格齐亚贝尔认为，“埃塞俄比(bi)亚鲁班(ban)工(gong)坊成(cheng)为东非地(di)区人才培养与能力(li)建(jian)设的重要基地(di)”，帮助更多非洲(zhou)年轻人实(shi)现高质量(liang)就业。

塞尔维亚鲁班(ban)工(gong)坊——

“为青年走近彼此(ci)、拓展职业技能提供新平台(tai)”

在塞尔维亚贝尔格莱(lai)德应用技术学院的烹饪教室内，学生马特(te)正准备(bei)制作一道回锅肉。“在中国(guo)老师(shi)的指导下，我学会了中餐刀法，已经(jing)可(ke)以熟(shu)练地(di)将五花肉切片了。”马特(te)向记者介绍，“经(jing)过在塞尔维亚鲁班(ban)工(gong)坊的学习，我发现中式烹饪十分有趣。我会努力(li)精进技能，将所学的技巧应用到实(shi)际烹饪中。”

2019年7月，浙江旅游职业学院与贝尔格莱(lai)德应用技术学院合作共建(jian)中塞旅游学院，开展以“中文+中式烹饪”为特(te)色的教学课程。2022年8月，中塞旅游学院被认定为“塞尔维亚鲁班(ban)工(gong)坊”。2023年5月，塞尔维亚鲁班(ban)工(gong)坊在贝尔格莱(lai)德正式揭牌。

2024年5月，马特(te)与20多名(ming)同学一起(qi)前往中国(guo)，在浙江旅游职业学院进行了为期一个月的中式烹饪技能培训和中国(guo)文化体验活动。其间(jian)，学校为这些学生开展了中式烹调师(shi)初级(ji)工(gong)职业技能等级(ji)认定。带队的贝尔格莱(lai)德应用技术学院厨艺教师(shi)米洛(luo)什(shi)·兹尔尼奇(qi)表示，这是该院自(zi)成(cheng)立(li)以来首次选派学生赴华培训，学生们(men)学习了冷菜、烹调工(gong)艺、面点、糖艺、食(shi)品雕刻等专业技能课程，进一步理解了中餐文化，收获(huo)和感受(shou)超出(chu)预期。

塞尔维亚鲁班(ban)工(gong)坊院长(chang)程礼安介绍，塞尔维亚鲁班(ban)工(gong)坊成(cheng)立(li)以来，中方一直选派专任教师(shi)开展教学和管(guan)理工(gong)作，开设了中式烹饪、旅游中文等课程，已为当(dang)地(di)培养旅游职业人才170多人。目前，中式烹饪课程已通过塞尔维亚教育(yu)部认定，并(bing)以公(gong)共选修课的形式正式纳入人才培养方案。

随(sui)着中国(guo)文化在塞尔维亚越来越受(shou)欢迎(ying)，塞尔维亚鲁班(ban)工(gong)坊与当(dang)地(di)酒店(dian)和餐饮企(qi)业合作设立(li)“中式烹饪技能海外培训基地(di)”，吸引优秀塞方学生到合作企(qi)业实(shi)训实(shi)习。塞尔维亚鲁班(ban)工(gong)坊还面向当(dang)地(di)普通民众开展烹饪类的社(she)会培训、赴当(dang)地(di)高中开展中式烹饪交流、举办中文日(ri)活动等。

“塞尔维亚鲁班(ban)工(gong)坊促进了塞中两国(guo)旅游、教育(yu)领域的交流，成(cheng)为塞中务实(shi)合作取得丰硕成(cheng)果(guo)的例证。”贝尔格莱(lai)德应用技术学院下属的酒店(dian)管(guan)理学院院长(chang)萨沙表示，“塞尔维亚鲁班(ban)工(gong)坊为青年走近彼此(ci)、拓展职业技能提供新平台(tai)、创造(zao)更多机遇。”

“期待塞尔维亚鲁班(ban)工(gong)坊在教育(yu)、文化领域发挥更多作用，深入推进塞中两国(guo)教育(yu)合作和人文交流。”塞尔维亚教育(yu)部部长(chang)助理米娜·齐罗耶(ye)维奇(qi)说。

《 人民日(ri)报 》（ 2025年02月22日(ri) 03 版）