打破业态界限，推动(dong)跨界融合(he)，创造全新的消(xiao)费场景和(he)模式

“真没(mei)想到，逛街还能看到一(yi)场精彩的展演。”2月(yue)6日，上海市普陀区环球港举办的三星堆(dui)沉(chen)浸(jin)式光影艺术展，吸(xi)引了众多市民和(he)游客(ke)。人们近距离(li)了解三星堆(dui)文化的珍贵艺术品，戴上VR（虚拟现实）眼镜(jing)，感受(shou)古蜀文明。

文旅商(shang)体展联(lian)动(dong)提升(sheng)了商(shang)场的人气。“以前逛街主要是购物，哪里能买到东西就去哪里；现在更多是休闲，哪里好玩才去哪里。”消(xiao)费者李佳说(shuo)。数据显示，春节假(jia)期（1月(yue)28日—2月(yue)4日），环球港营业额同比增(zeng)长超(chao)15%。

“业态融合(he)发展形成的新供给，是当前新型(xing)消(xiao)费的一(yi)个(ge)重要方面。”商(shang)务(wu)部研究院(yuan)电子商(shang)务(wu)研究所副研究员洪勇说(shuo)。基于新技术、新业态形成的消(xiao)费行为和(he)消(xiao)费方式，被统称为新型(xing)消(xiao)费。随着(zhe)市场的不断(duan)发展和(he)需求的个(ge)性化、多样化，跨界融合(he)打破了传统业态之间的界限，通(tong)过不同产(chan)业、不同领域的相互融合(he)，创造出全新的消(xiao)费场景和(he)模式，为消(xiao)费者带来更加丰富、便捷和(he)个(ge)性化的体验。

文化正成为人们消(xiao)费决策中的重要因素，文化、旅游与商(shang)业的融合(he)，是业态融合(he)类新型(xing)消(xiao)费的典型(xing)代表。

在陕西西安长安十二时辰主题(ti)街区，一(yi)系列新场景、新演艺，用传统文化与科技交(jiao)融的沉(chen)浸(jin)式体验为游客(ke)们带来别出心裁的感受(shou)。一(yi)张纸(zhi)幕，在高亢嘹(liao)亮(liang)的华阴老腔声中，演绎《卖年货》的欢乐故事(shi)；葫芦烙画、扎染(ran)等非遗代表性项目体验让(rang)游客(ke)在欢乐祥和(he)的新春氛围中感受(shou)传统文化的魅力(li)。

从休闲到旅游再到购物，人们对于传统文化的关注和(he)需求不断(duan)高涨。戏(xi)曲(qu)、曲(qu)艺等传统节目热了起来，打卡博物馆成为很多游客(ke)的热门(men)选择。得物APP数据显示，消(xiao)费者尤其是年轻消(xiao)费者更加喜欢购买融合(he)传统文化元素的商(shang)品，释放(fang)了对传统文化的热爱(ai)和(he)对“中国(guo)式审美”的自信；“新中式穿搭图鉴”“蛇年新品抢先发售”等成为消(xiao)费者讨(tao)论的热门(men)话题(ti)。

线上线下业态的融合(he)，已经融入消(xiao)费者日常生活场景。在河南信阳市平桥区明港镇新集村“忆姥家”农产(chan)品坊内，全自动(dong)包装机正在对冷却后的柴火炒花生进行称重、包装，主播正通(tong)过直播向消(xiao)费者推荐平桥农特产(chan)品。“我们入驻电商(shang)平台后，直播间日销量很快从500单攀升(sheng)到近万单。”“忆姥家”农产(chan)品坊负责人李玉龙说(shuo)，通(tong)过手机直播，小乡村融入了大产(chan)业、对接上大市场。平桥区各(ge)乡镇建成28处乡镇助农直播站(zhan)、63处村级直播间，平均每(mei)月(yue)直播2000余场。

多产(chan)业融合(he)的新型(xing)消(xiao)费模式也在不断(duan)涌现。比如，住宿、餐(can)饮、健康(kang)、休闲娱乐等多产(chan)业的深(shen)度融合(he)，让(rang)消(xiao)费体验更加丰富。“客(ke)人不单单是住宿，而是更加关注居住过程中的丰富体验。”云南大理(li)五柳归园民宿负责人说(shuo)。春节期间，五柳归园民宿增(zeng)加了彝族和(he)白族的非遗主题(ti)新年活动(dong)，场场爆满。广州古荔园民宿为客(ke)人提供剪纸(zhi)福字、广府传统小吃银针粉制作、非遗满洲窗(chuang)特色杯垫制作等体验，受(shou)到客(ke)人好评(ping)。途家数据显示，特色民俗和(he)非遗体验成为消(xiao)费预订(ding)关注的重点，春节期间“民俗”“非遗”等关键词搜索量同比增(zeng)长4.2倍。

二问：传统消(xiao)费如何焕新？

注重个(ge)性化、时尚化、互动(dong)化、便捷化，增(zeng)强青(qing)年人群体消(xiao)费黏性

“这款新能源车价格实惠，车内空间大，智能又时尚，便于一(yi)家人绿色出行，我很喜欢。”一(yi)番体验下，浙江(jiang)省丽水(shui)市缙云县新建镇古溪村村民王建预订(ding)了一(yi)台蓝电E5 PLUS汽车。

近日，浙江(jiang)丽水(shui)鸿顺蓝电汽车用户中心工作人员走进古溪村，为社区居民详(xiang)细讲解新能源车型(xing)工作原理(li)、环保(bao)优势(shi)，让(rang)居民体验了新能源汽车在智能网联(lian)等方面的优势(shi)和(he)便捷性，并为感兴趣的居民提供试乘试驾服(fu)务(wu)体验。蓝电汽车有关负责人说(shuo)，将继续积极(ji)响应新能源汽车下乡，向广大用户提供更优质周到的服(fu)务(wu)，提升(sheng)居民绿色安全出行水(shui)平。

“随着(zhe)消(xiao)费市场发展，人们的消(xiao)费观念和(he)价值取向正在发生深(shen)刻变化。”洪勇说(shuo)，当前消(xiao)费者不再仅仅满足于产(chan)品和(he)服(fu)务(wu)的基本功能，而是更加注重消(xiao)费过程中的体验、情感满足以及对社会和(he)环境的影响等方面。在需求带动(dong)下，传统消(xiao)费领域迎(ying)来新的发展机遇(yu)。

新一(yi)代青(qing)年群体正成为新型(xing)消(xiao)费的主要力(li)量，青(qing)年群体的消(xiao)费偏好和(he)结构对消(xiao)费市场的影响持续加大。他(ta)们更加注重个(ge)性化、时尚化、互动(dong)化、便捷化的消(xiao)费新体验。在江(jiang)苏淮安市清江(jiang)浦区华信MALL购物中心的一(yi)家潮玩店，哪吒系列盲盒上架一(yi)天(tian)半就销售一(yi)空。华信MALL商(shang)业负责人徐宏(hong)伟说(shuo)，当代青(qing)年的消(xiao)费理(li)念和(he)消(xiao)费需求已经从满足功能性需要向满足情绪(xu)性需要转(zhuan)变。为此，商(shang)场发力(li)首店经济，引入了大量餐(can)饮、服(fu)装、潮玩等，打造了二次元街区，增(zeng)强了青(qing)年人的消(xiao)费黏性。

健康(kang)消(xiao)费更受(shou)关注，健康(kang)消(xiao)费市场呈现出蓬勃发展的态势(shi)。从健康(kang)管理(li)、养(yang)生保(bao)健到康(kang)复疗养(yang)、休闲旅居等，健康(kang)消(xiao)费的领域不断(duan)拓展。比如，一(yi)些企业推出的智能健康(kang)监测(ce)设备，如智能手环、智能体脂秤(cheng)等，成为市场上的热门(men)产(chan)品，消(xiao)费者通(tong)过这些设备实时监测(ce)自己的健康(kang)状(zhuang)况，为健康(kang)生活提供支持。

“我们推出的桂圆枸杞红枣茶和(he)人参(can)五宝(bao)茶很受(shou)欢迎(ying)，网上下单量很大。”拼多多某(mou)花草茶品牌店铺负责人井雪杰说(shuo)。1993年出生的井雪杰敏锐(rui)捕捉到消(xiao)费者对健康(kang)茶饮的需求，在电商(shang)平台上主推花茶系列产(chan)品。开店第一(yi)年，井雪杰有了自己的第一(yi)座工厂，随后又陆续开出了第二、第三座工厂，如今在拼多多的年销售额突破5000万元。

  过去5年，亳州的花草茶企业、商(shang)家从数百家增(zeng)至5000家，从业人数更是增(zeng)长了30多倍达到8万人，花草茶的产(chan)业规模也攀升(sheng)至100亿，从初级农产(chan)品的组(zu)合(he)加工，迈(mai)向了以技术驱动(dong)为主的产(chan)业发展新阶段。

三问：供给体系如何创新？

用好科技关键驱动(dong)力(li)，推动(dong)消(xiao)费场景、消(xiao)费方式和(he)消(xiao)费体验全面升(sheng)级

“用手机就可以开关灯，再也不用担心出门(men)忘关灯了。”近日，北京市海淀区消(xiao)费者蔡丽为新房购买了全套智能灯具。通(tong)过手机应用程序连接网络，添加对应的灯具后，不仅可以远程开关灯，还能根据生活中不同的场景，调(diao)节灯光的色温。

不仅是灯具，蔡丽家里的智能家电可真不少。门(men)锁、洗衣机、电视、空调(diao)、扫地机器人、窗(chuang)帘，都实现了手机远程控制。“智能家电给生活带来实实在在的方便。”蔡丽说(shuo)。

随着(zhe)90后、00后成为消(xiao)费主力(li)，各(ge)类智能化家电和(he)家居产(chan)品市场蓬勃发展。商(shang)务(wu)部数据显示，节日期间，绿色智能家电、手机、平板等商(shang)品热销。重点监测(ce)零售企业家电、通(tong)信器材(cai)销售额同比增(zeng)长10%以上。

去年以来开展的消(xiao)费品以旧(jiu)换新，有力(li)带动(dong)了相关产(chan)品的创新和(he)销售。商(shang)务(wu)部市场运行和(he)消(xiao)费促进司负责人介绍，家电以旧(jiu)换新中，一(yi)级能效产(chan)品销售额占比超(chao)过90%，带动(dong)高能效等级和(he)智能家电零售额连续4个(ge)月(yue)超(chao)两位数增(zeng)长；家装厨卫以旧(jiu)换新中，智能坐便器、扫地机器人、智能门(men)锁等智能家居产(chan)品换新近1000万件(jian)。总体看，高技术、高能效产(chan)品备受(shou)青(qing)睐，带动(dong)相关产(chan)业高端化、智能化、绿色化转(zhuan)型(xing)。

技术创新是新型(xing)消(xiao)费发展的关键驱动(dong)力(li)，新技术的不断(duan)涌现和(he)应用，为新型(xing)消(xiao)费带来了更多可能性，推动(dong)消(xiao)费场景、消(xiao)费方式和(he)消(xiao)费体验的全面升(sheng)级。

浙江(jiang)嘉兴乌镇景区引入人形机器人，游客(ke)纷纷与机器人“握手”、合(he)影留念，感受(shou)科技年味。数字技术不仅让(rang)传统文化焕发出新的活力(li)，也为消(xiao)费者提供了更加丰富和(he)有趣的文化消(xiao)费体验。

据大众点评(ping)数据，元宵节相关展览、节庆演出活动(dong)较2024年增(zeng)长超(chao)75%。结合(he)全息投(tou)影、3D裸眼、声光电现代科技手段的户外沉(chen)浸(jin)式灯会展、非遗文化活动(dong)等内容成为今年亮(liang)点，相关笔记攻略数同比增(zeng)长1104%，笔记浏览量增(zeng)长309%。

在大众点评(ping)笔记攻略里，济南趵突泉边会眨眼的“夏雨荷”吸(xi)引市民关注；北京温榆河公园千灯夜展览，采用全息投(tou)影技术，打造裸眼3D体验，从神(shen)话仙境到未来宇宙，让(rang)游客(ke)可通(tong)过触摸、声音(yin)等方式和(he)灯光互动(dong)；北京同庆街以“数字街区+民俗文化”为特色，通(tong)过科技手段重塑传统庙会场景，用LED互动(dong)屏“祈福墙”“AI定制年礼”等互动(dong)型(xing)消(xiao)费赋能传统年俗，打造古今交(jiao)融“数字年味街”。

我国(guo)消(xiao)费市场韧(ren)性强、潜力(li)大、活力(li)足，回升(sheng)向好的基本趋势(shi)没(mei)有改变。商(shang)务(wu)部将加快出台推进首发经济的政策文件(jian)，发展冰雪经济、银发经济，促进数字消(xiao)费、绿色消(xiao)费、健康(kang)消(xiao)费，进一(yi)步释放(fang)消(xiao)费潜力(li)。（记者 王珂 齐志明）