“冰雪运动和中国(guo)白酒都有悠久的传(chuan)统(tong)文化，在传(chuan)承中创新，不断进取。水井(jing)坊从生产到包装都包含了美(mei)学，我(wo)们(men)致力于成(cheng)为中国(guo)高端白酒里(li)最(zui)有文化内涵(han)的那一款，和冰雪运动一样(yang)，成(cheng)为活力和优(you)雅的一部分。”11月(yue)20日，在张家口密(mi)苑云顶乐园举行的合(he)作发布会上，水井(jing)坊副董事长、首(shou)席(xi)执行官朱镇豪说。

“文化，会深(shen)度传(chuan)播到全世界。”他说。

共通的美(mei)学文化

冰雪之(zhi)美(mei)在于，世界上没有一片完全相同的雪花。

雪花都是从冰晶生长出来(lai)的。在云里(li)，当水滴和冰晶相遇，就会吸附在其表面，使它(ta)迅速增大。当直径达(da)到一定大小(xiao)（超过50微(wei)米）时，冰晶可以克服空气的浮力开始下降。随(sui)着下降，它(ta)继续增长和变化，产生了各种形状的雪花。

在自然环境中，所(suo)有条件都是不一致的，压(ya)力，空气饱和度和灰尘密(mi)度会导致雪花不同。就像在地球上，找不到两个相同的人。

除了自然之(zhi)美(mei)，冰雪运动还赋(fu)予(yu)了冰雪力量之(zhi)美(mei)。去年，北京奥运城市发展促进中心以“冰雪力量”为主(zhu)题，举行了冬季运动专题展区，奥地利、瑞士(shi)、德国(guo)等20多个冰雪强国(guo)参展，吸引了线(xian)上线(xian)下500余个国(guo)内外品牌，邀请了260名嘉宾参会演讲，国(guo)际(ji)参与度占比在50%以上，突出了冰雪运动之(zhi)美(mei)，凸显(xian)其在现代(dai)全球服务贸(mao)易中的重要位置。

美(mei)学，既是一门思辨的学科，又是一门感性的学科，它(ta)与心理学、语言学、人类(lei)学、神话学等有着紧密(mi)联系(xi)。美(mei)学研究人与世界审美(mei)的关系(xi)，是人的一种以意象世界为对象的人生体验活动，一种精神文化活动。

因此，美(mei)学不光来(lai)自于自然，还可以由人类(lei)创造。

水井(jing)坊冰雪联名酒的诞生，和冰雪运动一样(yang)，也是劳动创造美(mei)的过程。

古人劳作不息(xi)600年来(lai)流传(chuan)下来(lai)的古窖池，用(yong)窖池里(li)的“1号菌(jun)”培养酿造出来(lai)美(mei)酒，经水井(jing)坊特有的“1、3、5”工艺，即“3”指双重蒸馏、以老(lao)带新、半坛储存(cun)，“5”是指陈酿调味酒的五大工艺集合(he)，终呈现出“陈、香、圆、润(run)”的中国(guo)白酒味道。

美(mei)学离不开创新。

在工艺基础上，水井(jing)坊井(jing)台冰雪版独创双香工艺，使酒体窖香优(you)雅，粮窖双香，平衡协调，以600年时光淬炼的酒中美(mei)学为冰雪赛道上不断超越的巅峰时刻庆功。

水井(jing)坊典藏冰雪版则在瓶底烧画外，瓶身背面，印(yin)刻一头英武雪狮图案，瓶头用(yong)金属冰蓝(lan)色(se)。狮王，是水井(jing)坊的图腾，也是水井(jing)坊的标识。

“从包装设计来(lai)看，水井(jing)坊冰雪联名产品以冰雪运动元素和冰雪精神融合(he)，内化精神气质(zhi)，外显(xian)冰雪神韵(yun)，凝结了我(wo)们(men)对中国(guo)冰雪的美(mei)好(hao)祝福。”水井(jing)坊首(shou)席(xi)市场与创新官周苑忻说。

据《2019全球滑雪市场报告(gao)》显(xian)示，过去一年，中国(guo)滑雪市场是全球唯一快速增长的市场，冰雪产业市场规模预(yu)计将从2017年的3976亿元上升至2025年的万亿规模。该报告(gao)指出，随(sui)着2022年脚步的临近，中国(guo)冰雪产业迎来(lai)巨大发展契机。按照“3亿人参与冰雪运动“的目(mu)标，预(yu)计到2030年之(zhi)后，中国(guo)滑雪产业将进入成(cheng)熟期，这项运动将为更多人的美(mei)好(hao)生活增光添(tian)彩。

朱镇豪说，随(sui)着中产阶层人数的增加，水井(jing)坊致力于成(cheng)为中国(guo)浓香白酒头部品牌之(zhi)一，见证并参与到更多人的美(mei)好(hao)生活。冰雪运动和中国(guo)白酒，各为其美(mei)，美(mei)美(mei)与共。

就在中国(guo)冰雪庆功酒发布同一天，2021年水井(jing)坊云顶开板节暨中国(guo)冰雪大会第二(er)届冰雪节在张家口密(mi)苑云顶乐园启动，这是水井(jing)坊和中国(guo)冰雪滑雪项目(mu)比赛场地战(zhan)略合(he)作内容之(zhi)一。

中国(guo)冰雪大会组委会秘书长张鸿翊表示，水井(jing)坊作为中国(guo)白酒美(mei)学的代(dai)表，以实际(ji)行动推动冰雪运动，助力全民健身，为中国(guo)冰雪加油，白酒美(mei)学和运动美(mei)学相得益彰。

从冰雪文化到品牌精神

体育是水井(jing)坊的基因。

在2000年左右，由中网(wang)协主(zhu)办(ban)、成(cheng)都市网(wang)协承办(ban)的“水井(jing)坊杯”中国(guo)大城市业余网(wang)球团体赛应运而生，参赛队伍从第一年的11支队伍发展到第十(shi)届赛事时24支队伍，460人参加。该赛事被中网(wang)协授予(yu)了“中国(guo)网(wang)球传(chuan)统(tong)品牌赛事”称号。

随(sui)后，水井(jing)坊成(cheng)为中国(guo)网(wang)球公开赛4年的白金赞助商。今年，水井(jing)坊重返(fan)阔别多年的网(wang)坛，在6月(yue)和赛事管理方上海久事体育赛事运营管理有限公司签下了三年的上海劳力士(shi)大师赛赞助合(he)约，并再次(ci)组织水井(jing)坊杯.城市网(wang)球赛，包括(kuo)经销商在内的业余选(xuan)手和运动员专业选(xuan)手在苏州、成(cheng)都等多个城市挥拍。

朱镇豪兴(xing)奋地说，明年城市网(wang)球赛，他将身体力行，加入其中。

就在泸州老(lao)窖、金徽酒等白酒企业纷纷拾起球拍，加入到和网(wang)球运动联姻的行列时，早就玩转体育跨(kua)界的水井(jing)坊进入了一个方兴(xing)未艾的运动——冰雪运动。

“冰雪运动风靡全球，但国(guo)内才刚刚起步，属于初级市场。要想增加一项新的技能，滑雪运动是首(shou)选(xuan)，可以拉(la)开和大众运动的差距。”11月(yue)20日，来(lai)张家口“刷(shua)”雪场的户外旅游达(da)人Elite说，滑雪运动也是一项极限运动。

滑雪，往(wang)往(wang)和惊险、刺(ci)激、完美(mei)、高难度等这样(yang)的词汇联系(xi)在一起，它(ta)具有危(wei)险性，被称为勇(yong)敢(gan)者的游戏。2006年都灵奥运会上夺冠的自由式滑雪空中技巧冠军韩(han)晓鹏曾在膝盖(gai)严重受(shou)伤后，战(zhan)胜伤痛，最(zui)终通过坚持不懈的努力站在了领奖台上。

从事空中技巧的运动员通过坚持，最(zui)终成(cheng)为了世界滑雪空中技巧项目(mu)的“双冠王”。这一壮举深(shen)深(shen)的打动了水井(jing)坊首(shou)席(xi)市场与创新官周苑忻。要知(zhi)道，在2006年前(qian)后，中国(guo)冰雪空中运动尚不足200人，欧洲同一时期有上万人！

“冰雪精神和传(chuan)承了600年酿酒技艺的水井(jing)坊品牌精神的核心，都是坚持。”她满怀深(shen)情。

朱镇豪在合(he)作发布会上说，水井(jing)坊冰雪联名产品，是用(yong)文化自信助力冰雪运动。白酒这一载体将历久弥新的传(chuan)统(tong)文化和自强不息(xi)的时代(dai)精神汇聚成(cheng)一起奔向(xiang)未来(lai)的磅(pang)礴力量，去表达(da)冰雪精神所(suo)具有的进取超越、和平包容和共同参与，让更多人感受(shou)和体验到冰雪运动的激情和魅(mei)力。

如果(guo)说赞助网(wang)球赛、成(cheng)立(li)非遗基金、和央视《国(guo)家宝藏》栏目(mu)合(he)作、在世界互联网(wang)艺术大会上推出“金逸奖”都是在跨(kua)界发力文化，那么，在对冰雪文化的挖掘上，水井(jing)坊则更进一步，不光推出相应的产品，更将文化和企业的品牌精神融为一体。近年来(lai)，具有600多年历史的高端白酒水井(jing)坊一直努力传(chuan)承和传(chuan)播酒中美(mei)学和中国(guo)白酒文化。

但企业发展是到处跨(kua)界，烧钱寻找泛文化，还是围绕企业文化、品牌精神进行精准对焦，通过圈层营销和细分场景抓住真(zhen)正属于自己的消费(fei)者？也许，探索中的水井(jing)坊恰好(hao)提供(gong)了一个样(yang)本。