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北京(jing)锦芳小吃店内,工作人员正在制作元宵。
本报记者 施 芳摄(she)
浙江(jiang)云和县黄处村(cun),非遗代表性传承人正在向孩(hai)子们展示非遗技艺。
本报记者 窦 皓摄(she)
广东汕(shan)头市澄(cheng)海区灯谜文化长廊内,一盏盏写有灯谜的(de)花灯,等(deng)待游客观(guan)赏解谜。
杜涵涵摄(she)
四川第三十一届自贡国(guo)际恐龙灯会现场(chang)的(de)“自贡戏(xi)装”灯组。
自贡市委(wei)宣传部(bu)供图
三十的(de)火,十五的(de)灯。今天,我(wo)们如何过元宵节?这里面,蕴(yun)含着中华优秀传统(tong)文化的(de)元素、革命文化的(de)故事、社会主义先进文化的(de)剪影。我(wo)们试着从(cong)这三个(ge)视角“打开”元宵节,选取(qu)小切口,透视大时代,从(cong)各地过节的(de)部(bu)分(fen)活动(dong)中,感受元宵节的(de)历久(jiu)弥(mi)新。
——编 者
品读元宵节里的(de)中华优秀传统(tong)文化
广东汕(shan)头市澄(cheng)海区举办灯谜活动(dong)80余场(chang)——
鼓点声中猜灯谜
本报记者 李 纵
“豪宅刚落成,四季纳吉(ji)祥(5字春节祝颂语)——大家新年(nian)好。”在广东汕(shan)头市澄(cheng)海区举办的(de)“非遗贺新春 点亮中国(guo)年(nian)”——2025年(nian)元宵灯谜花灯文化艺术节现场(chang),一个(ge)个(ge)谜台前人头攒(zan)动(dong),一盏盏非遗主题花灯交相(xiang)辉映,市民游客赏灯猜谜、品鉴民俗,感受灯谜的(de)独特(te)魅力。
澄(cheng)海灯谜已有300多年(nian)历史,2008年(nian)列(lie)入(ru)首批国(guo)家级非物质文化遗产扩(kuo)展项目名录。“‘司鼓引猜’是澄(cheng)海灯谜的(de)一大特(te)点,这种以鼓点指挥的(de)独特(te)形(xing)式已不(bu)多见。”澄(cheng)海区文化馆馆长蔡汝纯说。
“咚咚咚!”随着鼓声响起(qi),谜台前沸腾起(qi)来。澄(cheng)海籍在读研究生陈煜摘下一条谜笺:“货车载(zai)货拉不(bu)停——好运(yun)连连”,陈煜朗声报出谜底,大家纷(fen)纷(fen)鼓掌。“我(wo)一直很喜欢灯谜。家乡春节、元宵节假期的(de)灯谜活动(dong)特(te)别(bie)多,每年(nian)放(fang)假回(hui)来,都特(te)别(bie)期待!”陈煜说。
“灯谜不(bu)仅是娱乐活动(dong),更是文化传播的(de)载(zai)体。”澄(cheng)海灯谜市级代表性传承人陈挺说。如今的(de)花灯艺术设计融(rong)入(ru)其他非遗项目的(de)剪纸造型,内容涵盖(gai)“百千万工程”“人工智能(neng)”“航天科(ke)技”等(deng)新话题。正说着,有游客用手机扫(sao)描花灯上的(de)二(er)维码(ma),迅速答出“兴盛中国(guo) 上下齐旺(澄(cheng)海地名三)”这道灯谜的(de)答案——“隆华、隆北、隆南(nan)”,赢得大家点赞。
据统(tong)计,春节、元宵节期间(jian)澄(cheng)海区举办灯谜活动(dong)80余场(chang)。“灯谜是澄(cheng)海人代代相(xiang)传的(de)习俗,传统(tong)文化拥抱时代,才能(neng)永葆生机。”蔡汝纯说。目前,澄(cheng)海区已建立省级灯谜传承基(ji)地,编撰《小学灯谜同步教(jiao)程》等(deng)教(jiao)材,将灯谜纳入(ru)20所中小学常态化教(jiao)学。此(ci)外,澄(cheng)海区正探索短视频谜题挑战赛、线上灯谜会等(deng)新形(xing)式,并计划与企业合作开发灯谜猜射新系(xi)统(tong),推(tui)动(dong)非遗数字化传播。
锦芳元宵高峰日一天销(xiao)售七八万斤——
老(lao)字号摇出好味(wei)道
本报记者 施 芳
临近(jin)元宵节,位于北京(jing)磁器口的(de)锦芳小吃店年(nian)货售卖大棚前排起(qi)了长队(dui)。“黑芝(zhi)麻、可(ke)可(ke)、山(shan)楂、五仁、桂花,一样来一份。”结完账,市民王大爷拎着元宵,喜滋滋地走(zou)出人群,“全家人都好这一口。”
锦芳小吃始创于1926年(nian),是商务部(bu)认定的(de)中华老(lao)字号,锦芳元宵是店里的(de)招牌产品,其制作技艺已列(lie)入(ru)北京(jing)市东城区非物质文化遗产代表性项目名录。
一个(ge)个(ge)精心调制的(de)元宵馅,在糯米粉中不(bu)停翻滚,如滚雪球(qiu)般越(yue)来越(yue)大、越(yue)来越(yue)圆……走(zou)进锦芳小吃店制作区,师傅正忙(mang)着滚制元宵。“糯米产自河北、核桃来自山(shan)西、黑芝(zhi)麻来自山(shan)东……”指着馅料,锦芳小吃店经理邱云贺一一介绍。
“一颗(ke)元宵要经过浸泡、淘洗、晾(liang)米、磨粉、制馅、切馅、滚制等(deng)十几(ji)道工序,才能(neng)达到好煮(zhu)易(yi)熟、皮松馅软(ruan)、黏韧适宜等(deng)要求(qiu)。”邱云贺说,制作过程中的(de)许多“门道”,构成了市民心中的(de)“地道”。锦芳小吃店采(cai)用自主研发的(de)传统(tong)石(shi)碾磨粉,米粉要过3遍箩,保证细腻口感。滚制也大有讲究。晾(liang)干的(de)元宵馅迅速过水后(hou),再捞(lao)到元宵机中滚制,其间(jian)需要用手持续翻动(dong),然后(hou)投入(ru)水中,如此(ci)重(zhong)复4遍,所谓“四水成形(xing)”。
“元宵就得现摇的(de)才好吃,那是老(lao)北京(jing)的(de)味(wei)道。”70多岁的(de)李大妈说,自己(ji)打小过节,就是跟着街坊四邻来排队(dui)买锦芳元宵。
通常,锦芳元宵从(cong)当年(nian)立冬卖到来年(nian)元宵节后(hou)一个(ge)月,高峰日一天销(xiao)售七八万斤。店前蜿蜒的(de)队(dui)伍,已成为一道独特(te)的(de)民俗“风景线”。现在,锦芳小吃不(bu)断创新口味(wei),先后(hou)上市蓝莓、沙(sha)棘、抹茶等(deng)口味(wei)的(de)元宵,还用木糖醇替代绵白糖制作低糖元宵。今年(nian)推(tui)出的(de)五福春彩元宵,黑芝(zhi)麻、山(shan)楂、五仁、可(ke)可(ke)、抹茶五味(wei)五色,甚是喜庆。
拎一袋(dai)手工元宵,尝一口传统(tong)的(de)味(wei)道,老(lao)字号元宵的(de)香(xiang)甜不(bu)仅在舌尖,也在心头。
品悟元宵节里的(de)革命文化
元宵节,革命先辈这样度过
光新伟(wei)
元宵节是中国(guo)重(zhong)要的(de)传统(tong)节日。革命岁月,元宵节往往伴随着战火硝烟(yan)和艰难困苦,但节日里的(de)热烈氛围(wei)、浓浓情谊和积极导向,让广大军民倍感温暖、精神振奋。我(wo)们党抓住元宵节契机,开展了一系(xi)列(lie)卓有成效的(de)群众工作,巩固发展了党群、军民关系(xi),增强了干部(bu)群众的(de)革命斗志和信(xin)心。
1943年(nian)初,在生产热情高涨的(de)氛围(wei)中,延安人民迎来了春节。农历正月十四,毛泽东在枣园散步时,遇到了村(cun)里的(de)几(ji)位老(lao)人,在拉家常中,得知两位老(lao)人的(de)生日恰好是正月十五。说者无意,听者有心。元宵节这天,毛泽东邀请了枣园村(cun)24位年(nian)过60岁的(de)老(lao)人来做客,为他们集体祝寿。
毛泽东亲自给他们敬(jing)酒,祝贺各位老(lao)人延年(nian)益寿、老(lao)当益壮!希望他们发挥种庄稼的(de)丰富经验,教(jiao)育和带领年(nian)轻后(hou)生,大大地发展生产,过上更好的(de)日子。老(lao)人们感动(dong)地说:好不(bu)过,好不(bu)过(意为担待不(bu)起(qi))。毛泽东说:好得过嘛(ma)。咱军民是一家人。饭后(hou),毛泽东还请他们观(guan)看电影《列(lie)宁在十月》,并送给每人一条毛巾和一块肥皂作为贺寿礼物。老(lao)人们心里热乎乎的(de),这次(ci)元宵祝寿给广大群众留下了难忘的(de)印象。
1946年(nian)2月16日,延安军民迎来了抗(kang)战胜(sheng)利后(hou)的(de)第一个(ge)元宵节。延安到处锣鼓喧天,人声鼎沸,军民一起(qi)闹元宵。
这天中午(wu),毛泽东吃完午(wu)饭,正准备(bei)休(xiu)息。忽然,从(cong)延河岸边传来了阵阵锣鼓声,由远而近(jin),奔着王家坪毛泽东的(de)住处而来。毛泽东身(shen)边的(de)警卫员想着毛主席上午(wu)已连续接见了几(ji)个(ge)秧(yang)歌队(dui),昨晚又整整工作了一个(ge)通宵,需要休(xiu)息,便往院外跑去,试图劝说秧(yang)歌队(dui)回(hui)去。听见欢闹的(de)锣鼓声,毛主席不(bu)顾(gu)疲劳,转过身(shen)子,大步向门外走(zou)去,叫住了正跑着的(de)警卫员,愉快地说:“秧(yang)歌队(dui)来了,咱们迎接去!”
这次(ci)来王家坪闹元宵的(de)是当时延安县川口区六乡的(de)秧(yang)歌队(dui)。只见踩高跷、舞龙灯、划旱船的(de)队(dui)伍,蜿蜒而来。乡亲们扭着秧(yang)歌,将镌着“人民救星”的(de)大红金字匾献给了毛主席。
毛泽东迈步向前,和秧(yang)歌队(dui)亲热地握手致谢,说道:“延安县川口区六乡人民经常和中央机关来来往往,像亲戚一样,今天又送来金字匾,对中央这样关切,谢谢六乡的(de)全体人民,祝贺六乡人民今年(nian)夺取(qu)更大丰收……”听完致谢,秧(yang)歌队(dui)立刻沸腾起(qi)来,锣鼓敲得更响了,唢呐吹得更有劲了,秧(yang)歌扭得更欢了。乡亲们从(cong)心底感谢毛主席,感谢共产党,用朴素、欢快的(de)秧(yang)歌舞传达他们的(de)心声。毛泽东把几(ji)位农民拉到身(shen)边,边看秧(yang)歌队(dui)演出,边拉家常。从(cong)民间(jian)习俗到农业生产、农民生活状况,无话不(bu)谈。演出结束后(hou),毛泽东主动(dong)和秧(yang)歌队(dui)合影留念,并挽留他们在中央军委(wei)礼堂吃饭。吃完饭,天色已晚,毛泽东与秧(yang)歌队(dui)员握手道别(bie),又安排车辆送他们。秧(yang)歌队(dui)员以响亮的(de)锣鼓唢呐声告(gao)别(bie)。
重(zhong)温革命岁月的(de)元宵佳节,中国(guo)共产党人与人民群众同甘苦共患难,经过28年(nian)浴血奋斗,换来了新中国(guo)万家灯火的(de)幸福团(tuan)圆。
(作者为中央党史和文献研究院第二(er)研究部(bu)毛泽东思想与新民主主义革命时期党史研究一处副研究员)
品味(wei)元宵节里的(de)社会主义先进文化
四川自贡彩灯以科(ke)技感提(ti)升文化味(wei)——
彩灯点亮“智能(neng)芯”
本报记者 董映雪 游 仪
“快看,恐龙!”小朋友发出欢呼,一只赛博风格的(de)恐龙灯随即启动(dong)装置(zhi),头部(bu)上下摇摆。
夜幕下,四川第三十一届自贡国(guo)际恐龙灯会现场(chang)流光溢彩。其间(jian),这组AI恐龙彩灯格外引人注目。灯会艺术总监杨勇(yong)介绍:“‘智慧恐龙’灯组植入(ru)了AI动(dong)感技术。”从(cong)整机集成到精密运(yun)动(dong)控制,从(cong)先进视觉识别(bie)到高精度声源定位,灯组融(rong)合多项技术,随着游客的(de)靠近(jin)和声音指令,“恐龙”能(neng)做出不(bu)同回(hui)应,还可(ke)以与游客对话。
在自贡,彩灯与AI相(xiang)结合并不(bu)是头一回(hui)。“去年(nian),我(wo)们的(de)‘年(nian)兽’灯组也采(cai)用了大模型技术。”在杨勇(yong)看来,为彩灯点亮“智能(neng)芯”,正是自贡灯会努力的(de)方向。
漫步灯会,处处可(ke)见彩灯与科(ke)技碰撞(zhuang)的(de)花火。指尖轻点,游客可(ke)以在智慧讲解小程序上了解感兴趣的(de)灯组;驻足赏灯,一组川剧戏(xi)服云肩彩灯高达15米,光影流动(dong)、诗意浪漫。“这是‘自贡戏(xi)装’灯组,制作时采(cai)用了机械传动(dong)装置(zhi),能(neng)让云肩的(de)装饰与花纹缓缓转动(dong)。”四川轻化工大学机械学院教(jiao)师罗(luo)怀林介绍,开园前,他带着学生扎在园区,持续技术攻关。
发挥专业优势,罗(luo)怀林不(bu)断调整滑动(dong)轴承,反复进行(xing)动(dong)态模拟,最终让“花帘(lian)”定格在27片花叶(ye)、每分(fen)钟9转的(de)频率上,带来最佳视觉体验。游客步入(ru)其间(jian),仿佛(fo)也披上了光影织就的(de)戏(xi)装,感受浓厚的(de)文化韵味(wei)。
从(cong)最初用药瓶(ping)、瓷器、蚕茧等(deng)材料制灯,到如今运(yun)用现代灯光艺术和AI、AR、VR等(deng)技术,持续不(bu)断的(de)创新为自贡彩灯注入(ru)活力。
火树银花,彩灯万盏。一盏盏彩灯,承载(zai)着人们的(de)节庆记忆(yi),也在科(ke)技创新中展现出新的(de)魅力。
浙江(jiang)云和县黄处村(cun)来了乡村(cun)特(te)派员——
排练儿童剧 村(cun)里庆元宵
本报记者 窦 皓
元宵佳节,浙江(jiang)丽水云和县黄处村(cun)十分(fen)热闹。
“欢迎你们来到这里。”村(cun)口广场(chang)上,丽水学院松阳校区学生雷俊(jun)彦戴着绿色的(de)雪梨(li)头套,化身(shen)小精灵“梨(li)仔”,热情欢迎孩(hai)子们。
邻村(cun)7岁的(de)柳淳议身(shen)着畲族节日盛装,和其他20多名孩(hai)子一样,是舞台流动(dong)剧《梨(li)仔闹元宵》里的(de)小演员。他们将跟着剧中的(de)“梨(li)仔”“七星瓢虫斑斑”,猜灯谜、打麻糍、编彩带,一起(qi)庆元宵。
黄处村(cun)是云和雪梨(li)的(de)主产地之一。2024年(nian)4月,浙江(jiang)省职业介绍服务指导中心副主任徐达作为省文化特(te)派员来到了黄处村(cun)。“云和盛产木制玩具(ju),‘童话云和’是这里的(de)主题词。”徐达琢磨,如何围(wei)绕(rao)童话、雪梨(li)和畲乡,调动(dong)村(cun)里的(de)文化资源?
对接省作协、联系(xi)儿童文学作家,徐达在村(cun)里搞起(qi)了艺术乡建。同时,他联合村(cun)里的(de)强村(cun)公司和耘雀(杭州)文化旅游发展有限公司,开展乡村(cun)运(yun)营。村(cun)貌有了大变化,闲置(zhi)的(de)杂物间(jian)和废弃民房,相(xiang)继成为儿童文学馆、儿童文学村(cun)交流中心等(deng)。
“硬件提(ti)升了,村(cun)里还缺人气。”于是,徐达联合丽水学院松阳校区、乡宣传委(wei)员等(deng),做了一部(bu)沉(chen)浸式流动(dong)儿童剧——云和“雪梨(li)村(cun)”里住着一位雪梨(li)精灵“梨(li)仔”,孩(hai)子们跟着它参与游戏(xi)、共度元宵。黄处村(cun)的(de)山(shan)水草木、田园屋舍等(deng)都是儿童剧的(de)舞台。
“这个(ge)石(shi)锤很重(zhong),我(wo)要把一年(nian)的(de)烦恼都捣走(zou)。”手工麻糍是畲族逢年(nian)过节必备(bei)的(de)特(te)色小吃,柳淳议和小伙(huo)伴用力举起(qi)锤子,捶(chui)打石(shi)臼内的(de)糯米。吃完麻糍,孩(hai)子们围(wei)在非遗代表性传承人身(shen)边,学起(qi)编织丝带,五彩丝线在指尖翻飞环绕(rao)。
“3月,村(cun)里将开满梨(li)花,欢迎大家再来‘雪梨(li)村(cun)’赏花。”竹(zhu)竿舞环节,徐达向孩(hai)子们发出邀约,村(cun)民、孩(hai)子们一起(qi)身(shen)穿民族服饰,在竹(zhu)竿间(jian)翻飞、跳跃,笑脸上挂满汗珠。
《 人民日报 》( 2025年(nian)02月12日 08 版)
责编:李磊、王瑞景