相比轻而易举(ju)在(zai)家门口迎接冰雪冬日的北方人，“南方小土(tu)豆”们对于(yu)冰雪的热情更为高涨。

赏冰雕(diao)、急(ji)速滑(hua)梯、堆雪人、打雪仗……1月16日至2月12日，以“冰雪世界·酷爽来袭”为主题的东(dong)莞首届哈尔滨冰雪节举(ju)办，引来游客不断。“东(dong)莞不下雪，我们自己‘造’。场馆内(nei)的冰雕(diao)装饰全部现场制作，每一(yi)块冰都是从哈尔滨运(yun)来，由10余(yu)位工艺大师精心雕(diao)琢。”东(dong)莞市南城街道宣(xuan)教文体旅游办工作人员(yuan)严凯琪介绍，此次冰雪节集(ji)冰雪乐(le)园、美食集(ji)市、趣玩游园为一(yi)体，首日便吸引数千名游客到场，沉浸式感受原汁原味复制的“东(dong)北雪乡”。

位于(yu)深圳龙华(hua)区观澜湖生(sheng)态运(yun)动公社的卡(ka)鲁冰雪世界，每逢周末、节假日，各色冰雪娱乐(le)项目同样吸引大批来自粤港澳大湾区的游客。“我们采用自主研发(fa)的保(bao)温气膜和低能耗制冷造雪技术，让(rang)游客拥有(you)与北方户外滑(hua)雪场一(yi)样的自然体验。”深圳市观澜卡(ka)鲁运(yun)营有(you)限(xian)公司董事长周长亮(liang)介绍，卡(ka)鲁冰雪世界的滑(hua)雪道长约120米，配备魔毯直达出发(fa)平台(tai)，确保(bao)滑(hua)雪体验安全又(you)便捷；配备专(zhuan)业安全设施和救护人员(yuan)，让(rang)游客尽享滑(hua)雪乐(le)趣。2023年3月开业至今，卡(ka)鲁冰雪世界以“冰雪运(yun)动+主题娱乐(le)”的复合业态持续走红，累计(ji)接待(dai)游客超40万人次。这种将北方冰雪文化融入南方消费场景的创新模式，不仅(jin)创造了可观的经济(ji)效益，更培育出南方城市独特的冰雪运(yun)动消费市场。目前，卡(ka)鲁冰雪世界正加快在(zai)广西、福建等地布局，通过标准化建设和模块化运(yun)营，将“冰雪+”文旅创新模式快速复制，让(rang)更多人体验到冰雪独特魅力。

手持雪杖、足踏雪板，从高山滑(hua)道俯(fu)冲而下……冰雪运(yun)动爱好者们精彩纷呈(cheng)的“雪上漂移”，每天都在(zai)南方的室(shi)内(nei)滑(hua)雪场上演。这种酷热室(shi)外与寒冷室(shi)内(nei)雪场的无缝切换(huan)，正是南方冰雪运(yun)动独有(you)的浪漫与激情。

近年来，冰雪经济(ji)逐(zhu)步打破地域限(xian)制，广州、深圳等一(yi)线城市建成一(yi)批室(shi)内(nei)冰雪运(yun)动和冰雪娱乐(le)设施、大型室(shi)内(nei)冰雪商业综合体，让(rang)市民实(shi)现“家门口的冰雪消费”。差异(yi)化、特色化冰雪旅游也在(zai)广东(dong)蓬勃展开，不仅(jin)为市民游客提供新体验，更延伸(shen)了冰雪经济(ji)消费，成为都市文旅体消费的重要组成部分。

花城广州的冬天温暖(nuan)如春，但市民们开展冰雪运(yun)动的热情丝毫不减。广州雪迹(ji)文化体育发(fa)展有(you)限(xian)公司市场营销负责人韦建羽介绍，2024年，热雪奇迹(ji)接待(dai)量超过100万人次。

作为目前在(zai)营的华(hua)南最大室(shi)内(nei)专(zhuan)业滑(hua)雪场，热雪奇迹(ji)有(you)着7.5万平方米超大雪域面积，包括世界最长的460米室(shi)内(nei)雪道、世界首创立体交叉雪道、国内(nei)首创室(shi)内(nei)雪乐(le)园双向溜索以及国内(nei)首条(tiao)雪乐(le)园探险步道，全年恒温-6℃。近年来，这里已成为大湾区及周边地区热门冰雪旅游目的地，以全龄段、全年度、全天候的冰雪主题乐(le)园优势，为大湾区冰雪经济(ji)发(fa)展注入“热”动能。

蛇年春节前夕，热雪奇迹(ji)正式启动“在(zai)雪地·过大年”新春主题活(huo)动，引入雪地醒狮汇演、瑞雪红墙桃花等10余(yu)个活(huo)动，并推出一(yi)站式住、滑(hua)、度假产品，游客在(zai)园区内(nei)可享受滑(hua)雪、星(xing)级(ji)酒店服务、岭南美食以及丰富多样的表演娱乐(le)活(huo)动。“我基本每个月都来广州滑(hua)雪。”香港游客庄燕雪说，“这里雪道质量好，可以和好朋(peng)友一(yi)起滑(hua)雪，氛围特别好。这里也成为我短途出行(xing)、假期休闲的首选地。”

除了滑(hua)雪，花样滑(hua)冰、冰壶、冰车等项目同样受青睐。在(zai)广州市中心的正佳冰河湾，消费者不仅(jin)能体验滑(hua)冰、花滑(hua)、冰球等冰上运(yun)动，还可以加入滑(hua)冰俱乐(le)部，定期参加各种比赛。

“在(zai)春节假期和哈尔滨亚冬会带动下，近期客流环比增(zeng)加约30%，与同期相比也提升约10%。”正佳文旅集(ji)团(tuan)副总裁李鹏介绍，春节期间，正佳企鹅(e)冰雪世界的雪上国风舞蹈秀《雪映红裳》全面焕新，游客能在(zai)雪地里打卡(ka)浪漫桃花林。

据多位雪场经营者观察(cha)，目前，广东(dong)冰雪产业逐(zhu)渐向“冰雪+文化”“冰雪+旅游”“冰雪+赛事”等多样化模式延展，冰雪消费市场越来越繁(fan)荣(rong)。

普及运(yun)动夯实(shi)发(fa)展基础

走进广州珠江环世真冰冰壶馆，只见馆内(nei)设有(you)3条(tiao)国际标准竞技赛道，冰面面积达600平方米，不仅(jin)可满足赛事竞技和专(zhuan)业培训(xun)需求，也为市民营造了体验冰壶这一(yi)专(zhuan)业冰雪运(yun)动的空间。

这家冰壶馆2024年初在(zai)广州体育馆启用，是大湾区首家符合国际标准的真冰冰壶场地，也是首家引进国际先(xian)进冰壶场地技术和设备、首家拥有(you)专(zhuan)业冰壶教练团(tuan)队的冰壶馆。2024粤港澳冰壶邀请赛就在(zai)此开赛，拉开了第十届全国大众冰雪季广东(dong)站的帷幕，推动了冰壶运(yun)动在(zai)广州的推广。该冰壶馆还与中国香港冰壶协会、广州白云区冰壶运(yun)动开展学校分别签订战略合作协议，致(zhi)力于(yu)推动广州市青少(shao)年冰雪项目的普及。“冰壶馆开馆以来，玩过的人满意度极高。”广州珠江环世真冰冰壶馆馆长李津表示，冰壶馆今年将下调价格，并且加大推广投(tou)入，希望能够把人气做起来。

只有(you)加快推动冰雪运(yun)动普及，才能为南方地区冰雪经济(ji)可持续发(fa)展注入不竭动力，这已成为广州、深圳等地政府及企业的共识。

激发(fa)冰雪文旅市场活(huo)力就是推动冰雪运(yun)动普及的有(you)力推手。深圳持续加强各类冰雪运(yun)动场馆设施建设，不断完(wan)善冰雪产业链条(tiao)，努力使(shi)冰雪文旅成为引爆文旅消费热情的新引擎。在(zai)深圳前海(hai)，紧(jin)邻深圳国际会展中心和深圳宝安国际机(ji)场，一(yi)座犹如“蓝鲸跃海(hai)”的大型建筑(zhu)展露(lu)雏形。这是由珠海(hai)华(hua)发(fa)集(ji)团(tuan)投(tou)资建设的深圳前海(hai)·华(hua)发(fa)冰雪世界，占地面积约43万平方米，将打造全球规模最大、纬度最低的室(shi)内(nei)滑(hua)雪场。

“随着北京(jing)冬奥会、哈尔滨亚冬会的举(ju)办，南方地区的冰雪文旅市场需求激增(zeng)。华(hua)发(fa)冰雪世界交通区位优势显著，人流物流便利，市场期待(dai)值高。”华(hua)发(fa)冰雪世界项目负责人黄远(yuan)超介绍，该项目还将融合华(hua)南最深室(shi)内(nei)深潜(qian)基地等多项潮流运(yun)动体验场景，以期为大湾区带来全新文旅消费体验。

“需注意的是，南方缺乏天然冰雪资源，室(shi)内(nei)冰雪运(yun)动场馆建设既要顺应(ying)国家发(fa)展冰雪经济(ji)的号(hao)召，还需合理规划布局，避免盲目开发(fa)与扩张。”黄远(yuan)超表示，由于(yu)南方冰雪运(yun)动起步晚，相关专(zhuan)业人才稀缺，产业链条(tiao)尚未(wei)形成完(wan)整体系，南方居(ju)民对冰雪运(yun)动的参与度和认知度有(you)待(dai)提升。华(hua)发(fa)冰雪世界将聚焦冰雪特色主题，结合冰雪产业链上下游，打造集(ji)专(zhuan)业性、娱乐(le)性以及冰雪产业推广为一(yi)体的产城融合超级(ji)生(sheng)态，探索走出“以体兴(xing)旅、以旅兴(xing)业、以商载文、育文兴(xing)城”的大湾区冰雪经济(ji)发(fa)展新路径。

广州花都区作为大湾区大型空铁双枢纽所(suo)在(zai)地，也在(zai)争创全国一(yi)流冰雪体育示范区，带动冰雪经济(ji)发(fa)展、推动广州文旅地标提质升级(ji)。

“建设冰雪体育示范区，首先(xian)要场地先(xian)行(xing)。”广州市花都区文化广电(dian)旅游体育局副局长邝瑜介绍，为更好打造一(yi)流冰雪环境，花都区在(zai)“硬”设施、“软”服务上齐下功(gong)夫，大力提升现有(you)滑(hua)雪场软硬件水平，推动专(zhuan)业冰馆及群众性冰雪运(yun)动场地建设，力争建成结构合理、协调融合的冰雪场地空间分布格局。

“其次是因地制宜探索人才培育模式。”邝瑜表示，花都区将根据当地冰雪运(yun)动项目特点和群众基础，形成社会主导型、市区联办型、政府委托型3种办队模式，构建体育行(xing)政部门、学校、俱乐(le)部等多方培养主体并存的冰雪项目后备人才体系。到2030年，花都区将争取组建冰雪项目专(zhuan)业队伍5支，冰雪运(yun)动竞技人才达500人以上，后备人才数量达1000人以上。

随着群众性冰雪运(yun)动服务标准完(wan)善，花都区还将引导学校和青少(shao)年体育俱乐(le)部举(ju)办冬（夏(xia)）令营活(huo)动，提高冰雪运(yun)动参与率，提升青少(shao)年冰雪运(yun)动技能，推动冰雪运(yun)动进校园覆盖率逐(zhu)年提升，提高群众冰雪运(yun)动参与率。

“卡(ka)鲁冰雪世界投(tou)入使(shi)用后，我们通过引进各类冰雪运(yun)动赛事、开展研学活(huo)动、举(ju)办冰雪嘉年华(hua)等举(ju)措，大力推动冰雪文体旅游多元化发(fa)展。”周长亮(liang)介绍，卡(ka)鲁冰雪世界已举(ju)办多场滑(hua)雪赛事；通过举(ju)办冰雪知识讲座、开设体验课程、进行(xing)校队选拔(ba)以及组织专(zhuan)业训(xun)练等多种方式，积极推动冰雪运(yun)动的普及与发(fa)展；与教培机(ji)构、研学机(ji)构达成合作，深度结合冰雪文化特色，面向青少(shao)年开展研学教育活(huo)动，助力青少(shao)年在(zai)冰雪文化中探索知识、增(zeng)长见识，为冰雪文化在(zai)南方城市的发(fa)展与普及贡献力量。

“冰雪行(xing)业发(fa)展需要越来越多‘上冰雪’的人。”广州雪迹(ji)文化体育发(fa)展有(you)限(xian)公司总经理孙铮表示，热雪奇迹(ji)作为广东(dong)省社会滑(hua)雪指导员(yuan)认证基地，已经培训(xun)数百位滑(hua)雪指导员(yuan)完(wan)成职业转型和冰雪人才队伍建设，目前已培训(xun)大众滑(hua)雪及专(zhuan)业竞技滑(hua)雪学员(yuan)超过30万人次。

品牌(pai)引领形成产业链条(tiao)

看似与冰雪“绝缘”，广东(dong)冰雪装备企业数量却领跑全国，原因何在(zai)？哈尔滨工业大学（深圳）二十一(yi)世纪中国研究中心研究员(yuan)李想(xiang)表示，作为制造业大省，广东(dong)产业基础好，先(xian)进制造技术可助力冰雪经济(ji)产品不断升级(ji)迭代，成熟产业链有(you)助于(yu)产业集(ji)群降本增(zeng)效；作为经济(ji)大省，广东(dong)民众消费意愿高、能力强，地处(chu)大湾区更可辐射周边地区消费人群；广东(dong)沿海(hai)空港铁联运(yun)的便利交通运(yun)输条(tiao)件，还可助力相关企业加速“出海(hai)”。

随着中国免签政策红利不断释放，越来越多海(hai)外游客抵达广州、深圳等地，参与冰雪运(yun)动，顺带品尝岭南地道美食。孙铮说，2024年，有(you)超过100批次国际团(tuan)客来访(fang)玩雪。

从客源结构上看，2024年，热雪奇迹(ji)的港澳游客占比已提升至30%以上，成为大湾区冰雪爱好者“家门口”的乐(le)园。随着冬季冰雪热度飙升，热雪奇迹(ji)近日为南方游客带来一(yi)系列(lie)无须远(yuan)足即可畅(chang)快玩雪滑(hua)雪的雪地娱乐(le)，寒假以来客流和营收(shou)同比增(zeng)长近20%。

虽说客源质量和结构不断优化，但在(zai)南方做好“冰雪生(sheng)意”仍面临一(yi)系列(lie)难(nan)点。“在(zai)广东(dong)实(shi)现四季可滑(hua)雪的困难(nan)在(zai)于(yu)室(shi)内(nei)滑(hua)雪场的冷区恒温环境保(bao)持，以及换(huan)雪、补雪的制冷运(yun)维及雪道维护。”孙铮表示，为保(bao)障全年365天-6℃，热雪奇迹(ji)坚持每日凌晨通过大型制雪机(ji)制造新雪，以保(bao)障冷区5.5万平方米的50厘(li)米积雪厚度，确保(bao)大客流场景下的滑(hua)道雪质体验。

“广东(dong)发(fa)展冰雪经济(ji)，场地成本需要优先(xian)解决。”李津表示，受场地成本影响，未(wei)来公司更倾向于(yu)大湾区文旅组合策略，拓展包括研学、地标游以及赛事游等在(zai)内(nei)的多元化文旅项目。

要解决南方冰雪产业发(fa)展所(suo)面临的一(yi)系列(lie)难(nan)题，持续打响品牌(pai)、拓展客源是基础。“预(yu)计(ji)到2030年，花都区冰雪旅游人次累计(ji)达1200万，冰雪旅游总收(shou)入快速增(zeng)加，努力使(shi)冰雪经济(ji)成为花都区经济(ji)发(fa)展新的增(zeng)长极。”邝瑜表示，花都区正通过打造多个国际品牌(pai)赛事和活(huo)动，孕(yun)育一(yi)批冰雪产业龙头企业，在(zai)冰雪产业总规模持续增(zeng)强基础上，打造滑(hua)雪度假综合体和知名冰雪旅游目的地品牌(pai)。

随着《关于(yu)以冰雪运(yun)动高质量发(fa)展激发(fa)冰雪经济(ji)活(huo)力的若干意见》出台(tai)实(shi)施，广东(dong)各地因地制宜发(fa)展冰雪经济(ji)的热情加速释放，正以冰雪运(yun)动为引领，进一(yi)步带动冰雪文化、冰雪装备、冰雪旅游全产业链发(fa)展。

为培育冰雪运(yun)动旅游消费新业态，推动冰雪经济(ji)成为文旅产业新的增(zeng)长点，1月24日，佛山市禅城区与项目意向方达成战略合作意向，拟引进冰雪项目，带动本地冰雪经济(ji)发(fa)展，提升城市品质和格调。这一(yi)项目深度融合数字(zi)化技术与冰雪产业，将成为集(ji)滑(hua)雪运(yun)动培训(xun)、专(zhuan)业赛事承办、大众冰雪娱乐(le)于(yu)一(yi)体的综合性冰雪主题园区，为市民打造“四季冰雪”新体验。

“禅城区专(zhuan)注文化赋(fu)能城市更新、产业焕新、商业消费，加快布局潮流体育产业项目。本次拟引入的冰雪项目将打造大湾区文商旅融合的新型空间，奋力建设大湾区冰雪运(yun)动和冰雪经济(ji)示范区。”禅城区委常委、宣(xuan)传部部长王(wang)礼(li)锋表示，该项目既是落实(shi)国家冰雪运(yun)动“南展西扩东(dong)进”战略的重要举(ju)措，也是推动佛山“体育+旅游”产业升级(ji)的创新实(shi)践。

今天的岭南大地，随着各地冰雪项目建设纷纷推进，以创新之姿在(zai)冰雪运(yun)动和冰雪经济(ji)高质量发(fa)展赛道上加速前行(xing)，一(yi)幅(fu)“南国冰雪”与岭南文化交融共生(sheng)的崭新图景正徐徐展开。 （经济(ji)日报记者 杨(yang)阳腾(teng) 郑 杨(yang) 喻 剑）