它地理位置极为特殊，自古以来就是中原通往(wang)华南沿海的 “咽喉要道”。在那烽火连天的古代，它是兵家必争的战略要地，无数英雄豪杰(jie)在此留下了传奇的故事；在和平年代，它又成为人文荟(hui)萃(cui)的灵秀之所，孕育出无数优秀的人才。

“郴” 字(zi)，就像这座城市独一无二的标签，只属于它，再无其(qi)他(ta)城市能够拥有。“北瞻衡岳之秀，南峙五岭之冲”，短短两句(ju)诗，便将郴州(zhou)豪迈壮阔的地理风貌与人文底蕴生动地描绘(hui)了出来。这里的千年文脉，深厚而绵(mian)长，承(cheng)载着(zhe)数不清的故事。老(lao)一辈人的红色事迹，虽因(yin)岁月的流逝，有些细节(jie)已渐渐模糊，但那英勇无畏的精神，却深深扎根在这片土地上。而中国女排 “五连冠” 的辉煌时刻，以及由此腾飞的女排精神，更(geng)是与郴州(zhou)紧密相(xiang)连，成为了这座城市永(yong)远的骄傲(ao)。

（图：郴州(zhou)裕后街）

时光匆匆，如白驹过隙。在外漂泊(bo)工作的这些年，每一次回到郴州(zhou)，都像是打开了一扇通往(wang)新世界的大门，让我惊(jing)叹于它日新月异的变化(hua)。

回顾2024年，郴州(zhou)发(fa)展的轨(gui)迹中，“旅游” 无疑是最为耀眼的关键(jian)词(ci)。郴州(zhou)如同一只振翅高(gao)飞的凤凰，焕发(fa)出前所未有的活力。各类精彩纷(fen)呈的活动轮番上演(yan)，吸引着(zhe)全国各地的游客纷(fen)至沓来。山水相(xiang)依，构(gou)成了一幅如诗如画的美景，让人流连忘返。

裕后街，作为郴州(zhou)现(xian)存最古老(lao)的古街，承(cheng)载着(zhe)湘南的历史古韵，宛如一位饱经沧桑的老(lao)人，静静地见证着(zhe)这座城市的兴衰变迁。

“光于前，裕于后”，这句(ju)古老(lao)的话语，沉淀着(zhe)先(xian)辈们对(dui)美好生活的期许与向往(wang)。

如今的裕后街，在岁月的洗礼与现(xian)代文明(ming)的交融中，摇身一变，成为了年轻(qing)人追捧的 “网红街巷”。

夜(ye)幕降临(lin)，华灯初(chu)上，徽派(pai)建筑的飞檐斗拱在灯光的映照下，显得格外古朴(pu)典雅。清澈的河流穿街而过，河水波(bo)光粼粼，与两岸(an)的灯光交相(xiang)辉映，如梦如幻，仿(fang)佛(fo)将人带(dai)入(ru)了一个古老(lao)而又神秘的世界。

现(xian)在每天都有大量的市民和游客涌(yong)入(ru)裕后街，他(ta)们或是为了品尝这里的特色美食，或是为了感受这份(fen)独特的历史氛围。

如今的裕后街，人气爆棚，连小程序叫号排队这种在大城市早已司空见惯的事情，在这里也成了一道特别的“风景线”。

（图：郴州(zhou)飞天山国家地质(zhi)公园）

这座不断(duan)发(fa)展的城市，在日新月异的变化(hua)中，也有着(zhe)许多始终不变的美好。

东江湖，那碧绿如镜的湖水，在阳光的照耀下，闪烁着(zhe)点点金光，仿(fang)佛(fo)是大自然洒下的无数珍宝；飞天山，那奇特的丹霞地貌，鬼斧神工，让人不禁感叹大自然的神奇创造力；莽山，那茂(mao)密的原始森林，郁郁葱葱，充满了神秘的气息，是无数珍稀动植物的家园。

而三绝碑、义帝陵、叉鱼(yu)亭等人文景观，更(geng)是凝聚(ju)着(zhe)古人的智慧与心血，巧夺天工，诉说(shuo)着(zhe)历史的沧桑与厚重。这些名胜佳景，每天都吸引着(zhe)大量的游客前来驻(zhu)足欣赏、拍照留念，他(ta)们沉醉于这里的美景，流连忘返。

它们看似一成不变，静静地伫立在那里，实则(ze)充满了生机与活力，每一刻都在向世人展示着(zhe)郴州(zhou)独特的魅力。

带(dai)不走却刻在心里的美食记忆

春(chun)节(jie)期间的郴州(zhou)，宛如一幅绚丽多彩的画卷，美景与美食相(xiang)互(hu)映衬，相(xiang)得益彰。无论是在外漂泊(bo)许久，终于归乡的游子，还是初(chu)次踏入(ru)这片土地的游客，都能在这里感受到美食所带(dai)来的温暖(nuan)与慰藉。

郴州(zhou)的美食，种类繁多，各具特色。那一碗碗甜甜的米粉(fen)，软(ruan)糯的口感，醇厚的汤汁，每一口都能让人感受到浓浓的家乡味道；香(xiang)气四溢的卷粉(fen)，薄如蝉翼的粉(fen)皮包(bao)裹着(zhe)丰富的馅料，再配上独特的酱(jiang)料，一口下去，满满的幸福感；还有那软(ruan)糯的粉(fen)皮，无论是凉拌还是煮汤，都别有一番风味，是游子们童年记忆中挥之不去的美味。

而在众(zhong)多美食中，腊肉和腊鸭，无疑是春(chun)节(jie)餐桌上的主角，承(cheng)载着(zhe)无数游子对(dui)家乡的深深眷恋。每至年前，郴州(zhou)的大街小巷便弥(mi)漫着(zhe)一股独特的香(xiang)气。那是家家户户用松柏树枝熏香(xiang)灶(zao)房的味道，松柏的清香(xiang)与烟火的气息相(xiang)互(hu)交融，仿(fang)佛(fo)是在向人们宣告春(chun)节(jie)的临(lin)近。随后，腌制好的腊肉和腊鸭被高(gao)高(gao)挂起，在阳光和微风的轻(qing)抚下，慢慢风干(gan)。它们的颜色逐渐变得深沉，油脂慢慢渗出，香(xiang)味也愈发(fa)浓郁。大年三十的夜(ye)晚，一家人围坐在温暖(nuan)的火炉旁，看着(zhe)熊熊燃(ran)烧的炭(tan)火，闻着(zhe)扑鼻而来的香(xiang)气，心中满是幸福与满足。当(dang)腊肉和腊鸭被端(duan)上桌的那一刻，家的味道便在空气中弥(mi)漫开来，勾起了人们对(dui)过去一年的回忆，也让家人之间的感情更(geng)加深厚。

糍(ci)粑(ba)，也是郴州(zhou)春(chun)节(jie)必不可(ke)少的美食之一，它不仅是一种食物，更(geng)是一种文化(hua)的传承(cheng)，承(cheng)载着(zhe)人们对(dui)未来生活的美好期许。每到过年，邻居们便会聚(ju)集在一起，将糯米蒸(zheng)熟，然后用一种特制的工具，齐心协力地将其(qi)打成泥状。这个过程充满了欢声笑语，大家一边打着(zhe)糍(ci)粑(ba)，一边分享着(zhe)过去一年的生活点滴，浓浓的邻里情在空气中流淌。打好的糍(ci)粑(ba)被放入(ru)特制的模具中，印上精美的图案(an)，寓意着(zhe)吉祥如意。

在团圆饭上，糍(ci)粑(ba)总是第一道上桌，它那软(ruan)糯香(xiang)甜的口感，让人们在品尝美食的同时，也感受到了浓浓的节(jie)日氛围。“糍(ci)” 与 “齐” 同音，有着(zhe)团团圆圆的美好寓意，而放白糖煎(jian)制的糍(ci)粑(ba)，更(geng)是象征着(zhe)家庭甜蜜幸福。走亲访友时，带(dai)上几条 “糍(ci)首”、几个 “糍(ci)印”，既表达了对(dui)亲朋好友的美好祝福，又分享了传统(tong)手艺，让这份(fen)温暖(nuan)与喜悦在亲朋好友之间传递(di)。

（图：郴州(zhou)美食，鱼(yu)粉(fen)）

当(dang)然，郴州(zhou)的春(chun)节(jie)美食远不止这些。

鱼(yu)粉(fen)，那鲜美的鱼(yu)汤，搭配上爽滑的米粉(fen)，再撒(sa)上一把鲜嫩的葱花和香(xiang)菜，光是闻着(zhe)那香(xiang)味，就让人垂涎欲滴；米粉(fen)鹅，鹅肉的鲜嫩与米粉(fen)的软(ruan)糯完美结(jie)合，再加上独特的调料，让人回味无穷；坛子肉，肉质(zhi)鲜嫩多汁，肥而不腻，经过特殊的腌制和烹(peng)饪，香(xiang)味浓郁，是一道让人欲罢不能的美食；酿豆腐，鲜嫩的豆腐中包(bao)裹着(zhe)鲜美的肉馅，口感丰富，营养美味；临(lin)武鸭，肉质(zhi)紧实，味道鲜美，经过独特的加工工艺，成为了郴州(zhou)的特色美食之一。这些特色佳肴，每一道都散发(fa)着(zhe)香(xiang)甜、团圆的气息，承(cheng)载着(zhe)游子们浓浓的乡情。

如今，随着(zhe)时代的发(fa)展，很(hen)多地方特产(chan)都有了速食包(bao)装(zhuang)，即便身处(chu)异乡，游子们也能通过网购品尝到家乡的味道。速食虽能在一时之间缓解思乡之馋，但它永(yong)远无法(fa)替代家乡的味道。因(yin)为那不仅仅是一种食物的味道，更(geng)是与家人、邻居、朋友共度美好时光的珍贵回忆，是萦(ying)绕在心头、舌尖，永(yong)远指向家与爱的温暖(nuan)味道。它千回百转，千变万(wan)化(hua)，却始终深深扎根在游子们的心中，成为了他(ta)们心中最柔软(ruan)的部分。

除了美食，郴州(zhou)还有许多有趣(qu)的风俗习惯，这些习俗如同璀璨(can)的明(ming)珠(zhu)，镶嵌在春(chun)节(jie)这个盛(sheng)大的节(jie)日里，让它更(geng)加丰富多彩。除夕(xi)之夜(ye)，郴州(zhou)的大街小巷一片热闹非凡的景象。家家户户都会贴上大红的春(chun)联，那一幅幅寓意吉祥的春(chun)联，就像是为新年打开的一扇扇幸福之门；挂起红红的灯笼(long)，那温暖(nuan)的灯光，照亮了人们回家的路，也照亮了人们的心；放起噼(pi)里啪啦的鞭炮，那震耳欲聋(long)的声音，仿(fang)佛(fo)是在向旧年告别，迎接新年的到来。

而开门炮，则(ze)是其(qi)中最具特色的习俗之一。跟着(zhe)春(chun)晚的倒计时，当(dang)新年的钟声敲响(xiang)的那一刻，整个城市都被鞭炮声淹没。人们纷(fen)纷(fen)点燃(ran)一串鞭炮，那瞬间绽放的火花，寓意着(zhe)红红火火，希望在新的一年里，生活如这鞭炮般热闹，事业如这火花般灿烂。第二天开门时，也要再点上一串鞭炮，象征着(zhe)开门红、满堂彩，希望新的一年里，一切都顺顺利利，好运连连。

过年，是一个充满欢声笑语、温馨祥和的节(jie)日。在这个特殊的时刻，人们通过美食、习俗等各种方式来庆祝，传承(cheng)中华民族(zu)的文化(hua)传统(tong)，共同祈愿新的一年幸福安康、万(wan)事如意。这些习俗和美食，不仅体现(xian)了人们对(dui)家庭的重视和对(dui)传统(tong)文化(hua)的热爱，也展示了郴州(zhou)人民的热情好客和聪明(ming)才智。它们就像一根无形的纽带(dai)，将郴州(zhou)人民紧紧地联系在一起，无论身在何(he)处(chu)，只要想起这些，心中便充满了温暖(nuan)与力量。

这些美食与习俗，陪伴着(zhe)郴州(zhou)游子度过了无数个温暖(nuan)且有滋有味的岁月。即便游子们远行他(ta)乡，它们也如影随形，化(hua)作对(dui)故土的深深眷恋，飘向远方。但每至春(chun)节(jie)，无论相(xiang)隔多远，人们总会怀着(zhe)一颗炽热的心，不远千里，奔赴归途(tu)。如今，我已回到家中，与家人共度新春(chun)佳节(jie)。在这温馨的时刻，我也衷心地祝愿每一个人，无论心向何(he)方，都能平安出发(fa)，如愿抵达心中的彼岸(an)，在新的一年里，收获满满的幸福与快乐。