作物有“饥饱”

配(pei)肥荐肥服(fu)务(wu)到家，人(ren)工智能(neng)也来(lai)帮忙

许(xu)延军种了11亩小麦，过去经常盲目囤肥、跟风施肥。这几年他(ta)意识到，作物也有“饥饱”，施肥不当不仅徒增成(cheng)本，还会(hui)影响产量和地力。

“返青(qing)期(qi)麦苗对养分(fen)要求(qiu)高，用(yong)复合肥挺合适。”农资(zi)店(dian)负责人(ren)张俊粉介绍，复合肥养分(fen)更多元、肥效(xiao)高，但还是要根据底肥施用(yong)情况，来(lai)选择以恰当养分(fen)比例进行(xing)调配(pei)的复合肥。

“薄肥勤施、科(ke)学追补”，考虑投入产出和生态(tai)高效(xiao)，农户的用(yong)肥“算盘”越打越精细。目前，我(wo)国有30余类肥料产品，覆(fu)盖各种作物必(bi)需的矿质(zhi)营养元素及其他(ta)有益元素，包括固体、液体等多种剂型，充分(fen)满足农业生产需要。

备战(zhan)春耕(geng)，化肥加快流通，技术服(fu)务(wu)随(sui)产品同步到田。

测土配(pei)方(fang)施肥是提高化肥利用(yong)率的重要基础(chu)。“我(wo)们建立了三级技术服(fu)务(wu)团队，进村入户指导农民科(ke)学用(yong)肥。”中化化肥有限公司渠道与(yu)协同业务(wu)部(bu)总经理王帅介绍，针对不同地区土壤有机质(zhi)、酸碱(jian)度的差异，企业提供土壤取样检测服(fu)务(wu)，分(fen)析(xi)确定(ding)最(zui)佳的氮磷钾配(pei)比，为(wei)生产经营主体量身定(ding)制专用(yong)复合肥，开年以来(lai)，已开展春耕(geng)技术培训480余场、测土配(pei)肥300余次。

在各级农技推广部(bu)门的全力推动下，全国测土配(pei)方(fang)施肥技术年推广面积(ji)超过23亿亩次，其中在三大粮食作物上的应用(yong)覆(fu)盖率超过95%。各地围绕(rao)“测、配(pei)、产、供、施”五(wu)大环节，强化农企对接，推进配(pei)方(fang)肥落地。放眼田畴(chou)，超过1.7万个科(ke)学施肥社会(hui)化服(fu)务(wu)组织、2000多个智能(neng)配(pei)肥服(fu)务(wu)网(wang)点分(fen)布在田间地头，为(wei)广大农户提供智能(neng)化诊断、数字化配(pei)肥、机械化施用(yong)“一条龙”科(ke)学施肥服(fu)务(wu)。

除了社会(hui)化服(fu)务(wu)组织，农民施肥也可以寻(xun)求(qiu)人(ren)工智能(neng)帮助。在手(shou)机上打开“NE养分(fen)专家”智能(neng)化科(ke)学施肥专家推荐系统(tong)，一块标有位置(zhi)、温度、湿度、风向等地理信息(xi)的模拟农田出现在屏幕上，按提示输入该地块的作物种类、地块位置(zhi)、土壤质(zhi)地、土壤肥力等地块信息(xi)，就能(neng)通过算法模型生成(cheng)个性化施肥方(fang)案，以供参考。

“智能(neng)化推荐施肥技术建立在大量土壤测试和田间试验数据基础(chu)上，可为(wei)精准施肥提供参考。”国家重点研(yan)发(fa)计划项目“粮食主产区作物养分(fen)精准调控(kong)与(yu)减量替代(dai)技术”首(shou)席科(ke)学家、中国农业科(ke)学院农业资(zi)源与(yu)农业区划研(yan)究所(suo)研(yan)究员何萍介绍。

“NE养分(fen)专家”系统(tong)已接入部(bu)分(fen)省市级农业服(fu)务(wu)平台，提供实(shi)时用(yong)肥推荐。据测算，应用(yong)这一技术的田块化肥用(yong)量减少10%—30%，每亩减少投入50—100元，产量稳中有增（其中玉米增产5%—8%），肥料利用(yong)率提高10%以上。

“喂(wei)”肥更专业

产品、技术、机具不断上新，有机组合

“施肥一大片，不如一条线”，采用(yong)水稻侧深施肥技术，全国氮肥利用(yong)率可平均提高3.7个百分(fen)点。

往(wang)常使用(yong)常规施肥方(fang)式，水稻插完秧后，将化肥撒(sa)施在地表，容易(yi)被风吹(chui)水冲，利用(yong)率不高。江苏(su)省宜兴市富根农机服(fu)务(wu)专业合作社负责人(ren)杜新明说：“现在用(yong)上新技术，肥料随(sui)插秧同步‘喂(wei)’到根部(bu)，不会(hui)被风吹(chui)水冲，养分(fen)吸收更到位。”水稻从插秧到收获，施肥次数大幅减少，由常规的4—5次减少至1—3次，整地插秧前不再施用(yong)基肥，亩均氮肥用(yong)量减少15%以上。

不过，与(yu)常规施肥技术相比，侧深施肥需配(pei)套侧深施肥装置(zhi)、专用(yong)肥料等，每吨缓控(kong)释(shi)肥比普通配(pei)方(fang)肥价格高出1000—1500元。

如何鼓励更多农民主动应用(yong)这项技术？江苏(su)省耕(geng)地质(zhi)量与(yu)农业环境保护站正高级农艺师仇美华介绍，2021年以来(lai)，江苏(su)利用(yong)中央财政资(zi)金，对购置(zhi)水稻侧深施肥装置(zhi)的农户提供每台套5000元的补贴，每年还提供7500万元左右的省级财政专项资(zi)金，用(yong)于开展相关化肥减量增效(xiao)技术推广。去年，全省水稻侧深施肥推广面积(ji)达114万亩，相比2020年翻了一番。

缓控(kong)释(shi)肥、水溶肥、微生物肥，测土配(pei)方(fang)施肥、诊断施肥、变量施肥，种肥同播机、侧深施肥机、喷肥无人(ren)机……从新产品、新技术到新机具，化肥领域持续上新。王帅介绍，针对西(xi)北(bei)等地区的盐碱(jian)地，今年中化化肥联合中国农业大学，开发(fa)了能(neng)够调节土壤酸碱(jian)度、降低盐分(fen)、改善土壤结(jie)构的靶向调控(kong)盐碱(jian)地有益微生物技术，并在此基础(chu)上研(yan)制了新型有机水溶肥，帮助改善耕(geng)地质(zhi)量。

各类技术模式有机组合，化肥利用(yong)效(xiao)率层层递增。在内蒙古，“测土配(pei)方(fang)施肥+种肥同播+膜下滴灌水肥一体化”技术模式，不仅滴灌施肥均匀，还节水、节肥、省人(ren)工；在河南，小麦抽穗扬花至灌浆期(qi)，结(jie)合营养诊断采取无人(ren)机喷施，用(yong)肥实(shi)现精准定(ding)量；在安徽(hui)，采用(yong)种肥同播的方(fang)式，给大豆(dou)接种根瘤菌菌剂，显(xian)著增强了固氮能(neng)力。

“用(yong)好这些集成(cheng)配(pei)套技术模式，掌(zhang)握相应的知识和技能(neng)也很重要。”何萍表示，一方(fang)面需加大研(yan)发(fa)投入，深化科(ke)企合作，优化新型肥料与(yu)智能(neng)化施用(yong)技术之间的适配(pei)性；另(ling)一方(fang)面，也要加强培训服(fu)务(wu)和示范推广，促使技术成(cheng)果发(fa)挥最(zui)大效(xiao)益。

化肥多元替代(dai)

有机肥和化肥各有优势

除了围绕(rao)化肥本身做文章，通过种植绿肥等养地作物、开展粪肥就近就地还田等方(fang)式实(shi)现多元替代(dai)，也是提高化肥利用(yong)率的重要措施。

在湖南省沅(yuan)江市，早春的田野铺上了茸(rong)茸(rong)新绿。这是当地推广的绿肥作物紫云英，由市里免(mian)费提供种子，种植面积(ji)最(zui)多时近20万亩。

“今年的紫云英长得很茂盛，3月份就能(neng)翻耕(geng)还田。”沅(yuan)江市保民水稻专业合作社负责人(ren)张卫英说。紫云英属于豆(dou)科(ke)植物，根系有较强固氮能(neng)力，翻埋(mai)后形成(cheng)的腐殖质(zhi)可提高土壤活性有机质(zhi)，开展“绿肥—水稻”轮作，一年下来(lai)每亩可少施尿素5公斤、过磷酸钙5公斤，少打农药1次，收获紫云英种子45公斤，后茬水稻可增产5%左右，亩均节本增效(xiao)约100元。

在馆(guan)陶县(xian)庆(qing)丰生物科(ke)技有限公司有机肥发(fa)酵车间，工人(ren)忙着进行(xing)有机肥翻抛，促进水分(fen)下降、发(fa)酵均匀。“这段时间，我(wo)们6条生产线满负荷运转(zhuan)，每天生产有机肥1000吨以上，不仅供给本地，还销往(wang)山东、河南等地。”公司负责人(ren)吴庆(qing)丰说。在馆(guan)陶县(xian)，根据种植养殖分(fen)布情况建设了多处畜禽粪污(wu)集中处理中心，全县(xian)畜禽粪污(wu)资(zi)源化利用(yong)率超90%。

不少人(ren)疑惑，有机肥能(neng)不能(neng)取代(dai)化肥？

“有机肥和化肥各有各的优势。”全国农业技术推广服(fu)务(wu)中心首(shou)席专家杜森介绍，有机肥在增加土壤有机质(zhi)、改善团粒结(jie)构、提高肥力等方(fang)面具有独特作用(yong)。但是，在当前农业种植强度大、产量需求(qiu)高的情况下，单纯依靠(kao)土壤养分(fen)供应或者仅仅施用(yong)有机肥，无论从数量上还是强度上，都无法持续满足作物高产优质(zhi)的需求(qiu)。很多田间试验证明，如果不施用(yong)化肥，3年内作物产量就会(hui)降低一半以上。

科(ke)学用(yong)足用(yong)好化肥，对于保障粮食安全意义重大。近年来(lai)，农业农村部(bu)实(shi)施化肥使用(yong)量零增长、化肥减量化、绿色种养循(xun)环农业试点等一系列重大行(xing)动，持续推进化肥减量增效(xiao)。国家统(tong)计局数据显(xian)示，2023年全国农用(yong)化肥施用(yong)量5021.74万吨（折纯），较2015年减少16.6%，连续8年下降。

农业农村部(bu)种植业管理司有关负责人(ren)介绍，下一步将聚焦新一轮千亿斤粮食产能(neng)提升，强化科(ke)学施肥增效(xiao)方(fang)面的政策扶持，做好作物营养诊断、农户施肥调查、田间试验等基础(chu)工作，支持社会(hui)化服(fu)务(wu)组织提供粪肥收集、处理、还田服(fu)务(wu)，建立更加稳定(ding)的种养循(xun)环利益联结(jie)机制。