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1984年广(guang)州花市 |
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1954年广(guang)州除夕花市 |
□林贵添
“行(xing)花街”是(shi)广(guang)州人春节前特别是(shi)除夕规模最大气氛最热烈的习俗,但这个习俗其实并不算古老(lao),它与迎春花市一起诞生于晚清(qing)光绪年间,距今不到二(er)百年。
据清(qing)代文献记录(lu),明代花市有“粤中四市”,广(guang)州花市居首,分(fen)别是(shi)花埭的大策(ce)花圩(市)和城(cheng)门口花市。大策(ce)花圩是(shi)个常年性的花卉批发市场(“圩”是(shi)南方一些地(di)区对在(zai)固定地(di)方定期举行(xing)贸易活动的市集的叫法,同于“墟”);城(cheng)门口花市是(shi)在(zai)新城(cheng)和老(lao)城(cheng)近江边的7个城(cheng)门口,“所卖止素(su)馨,无别花”(清(qing)代屈大均《广(guang)东新语》)。这两个花市都是(shi)普通花市,与后来的迎春花市关系不大,城(cheng)门口花市也只售(shou)卖素(su)馨花,而素(su)馨花不是(shi)年宵花。
迎春花市的源头是(shi)清(qing)末的藩署前花市。第一,它的地(di)点(dian)在(zai)城(cheng)内(nei),不受城(cheng)门开关的影响(城(cheng)门晚上是(shi)关闭的),而且城(cheng)中心比起城(cheng)门口,更方便城(cheng)内(nei)居民游览(lan);第二(er),藩署前方岳坊(fang)(又叫“承宣坊(fang)”)附近是(shi)块空地(di),面积比城(cheng)门口的瓮城(cheng)要(yao)大多了,可以容纳更多的档摊和花客游人。因为不受街闸的制约,衍生出夜市,“至(zhi)彻旦云”,“游人如蚁”。提到藩署前花市的文献,计有梁鼎芬编纂的《番(fan)禺县续志》、潘贞敏的《佩斋诗钞·花市歌小序》、朱(zhu)次琦的《消夏杂咏》等;第三,它是(shi)常年性的百花市场,包括了年宵花,给年宵花市提供了必要(yao)的条件。
“岁除尤盛(sheng)”的情况(kuang)对后来产生迎春花市是(shi)非常重要(yao)的,首先是(shi)使藩署前花市的花贩们有扩大市场的想法。藩署前和双门底大街位置相邻。但双门底不是(shi)一块空地(di),而是(shi)一条成熟的商业街,布(bu)满了店铺,加上街道很(hen)狭窄,不可能在(zai)商业街正常营业期间同时开设花市。但这些店铺到了年底要(yao)歇业放假,刚好可以开办(ban)花市。
这个从藩署前花市分(fen)出来的花市不可能像大策(ce)花圩、城(cheng)门口花市、藩署前花市那样常年摆放,只在(zai)年前举行(xing)年宵花展销“专场”,所以文献称它“每届年暮”和“以娱岁华”(张(zhang)心泰的《粤游小志》)。这样,便产生出广(guang)州最早的迎春花市,当时被文献称为“年暮花市”。
这就(jiu)是(shi)广(guang)州迎春花市的开始,也是(shi)“行(xing)花街”的起点(dian)。原因就(jiu)是(shi)双门底本身是(shi)街市,花贩们在(zai)这里是(shi)借用原有的店铺摆卖花卉,因此也保留“街市”的形式,而不是(shi)原来那种场地(di)式,所以称为“花街”。
但“行(xing)花街”成为广(guang)州人的年俗有一个过程。一是(shi)行(xing)花街的人越来越多,具有大众性;二(er)是(shi)与过年融合在(zai)一起。在(zai)清(qing)末,迎春花市只有双门底一处,双门底花街本身规模也不大,因此行(xing)花街的参与者还(hai)不算多,缺(que)乏大众性。进入(ru)民国,20世纪20年代,广(guang)州大规模拆城(cheng)墙建马路之后,花街多起来了,规模也扩大了,特别是(shi)产生了以桨栏路为中心的西关夕花市。由于西关属富庶地(di)区,大行(xing)商户总汇于此,因此它很(hen)快就(jiu)后来居上,成为广(guang)州市最旺的除夕花市。
西关夕花市是(shi)封闭马路举行(xing)的,除了在(zai)店铺里摆卖,还(hai)可以在(zai)马路两侧(ce)的行(xing)人路上搭棚摆摊,游人来往于马路,这不同于当时的永汉(han)北路花市。虽然开马路后,永汉(han)路成为全市最宽马路之一,花市规模也得到发展,但由于地(di)处市中心,交通必须有保证,所以不能封马路,花市也不能出马路,只能在(zai)骑楼下举办(ban)。
民国除夕花市呈三大片分(fen)布(bu):河北的在(zai)今荔湾、越秀一带,还(hai)有河南。其中,在(zai)今荔湾的是(shi)西关花市,以桨栏路为中心,包括光复南路、十七甫、十八甫、长乐(le)路、拱日东路(抗战胜利后改名抗日东路,今和平东路)、兴隆路、西荣路、十三行(xing)街等,花市区北起太平桥,南至(zhi)十三行(xing)路,构成了一个“L”型,又称“曲尺型”。另外(wai),1937年的报(bao)纸也报(bao)道过西堤二(er)马路有花市。在(zai)今越秀区的花市以永汉(han)路为龙头,衍生出禺山路、惠福东路、西湖路、文德路等多个花市。在(zai)今河南花市的在(zai)海幢公园和洪德路,据当年报(bao)纸报(bao)道是(shi)在(zai)南华中路和大基头,河南花市在(zai)南华中路漱珠桥脚(jiao)海幢公园一带,而且有不下二(er)百档。
此时,行(xing)花街的参与者多,都是(shi)自发前往的,已成为一种大型活动,行(xing)花街成为一种年俗。
今天的“行(xing)花街”,仍然有传统的守岁、拜年、祭财神、逛庙会等内(nei)容。以“守岁”为例:行(xing)花街的人把(ba)花市变成守岁的场所,通过赏(shang)花、选购年花来迎接新年的到来。除夕当夜,过了零时才陆(lu)续散去。又例如,粤语“花”“发”音近,所以广(guang)州人认(ren)为行(xing)花街也就(jiu)是(shi)向财神求(qiu)发财,花市里最受欢迎的歌曲是(shi)《财神到》,听到最多的祝福语是(shi)“恭喜发财”。