作物有(you)“饥(ji)饱(bao)”

配肥荐肥服务到家，人工智能也来帮(bang)忙

许延军种了11亩小麦，过去经(jing)常盲(mang)目囤肥、跟风(feng)施肥。这几年他意识到，作物也有(you)“饥(ji)饱(bao)”，施肥不当不仅徒增成本(ben)，还会影响产量和地力。

“返青期麦苗对养分要(yao)求高，用复合肥挺合适。”农资店负(fu)责(ze)人张俊粉介绍，复合肥养分更多(duo)元、肥效(xiao)高，但还是要(yao)根据底肥施用情况，来选择(ze)以恰当养分比例进行(xing)调配的复合肥。

“薄肥勤施、科学追(zhui)补”，考虑投入(ru)产出和生态高效(xiao)，农户(hu)的用肥“算盘”越打越精细。目前，我国有(you)30余(yu)类肥料产品，覆盖各种作物必需(xu)的矿质(zhi)营(ying)养元素及(ji)其他有(you)益元素，包括固体、液体等多(duo)种剂型，充分满足(zu)农业(ye)生产需(xu)要(yao)。

备(bei)战春耕，化肥加快(kuai)流通，技术(shu)服务随产品同步到田。

测(ce)土配方(fang)施肥是提高化肥利用率的重要(yao)基础。“我们建立(li)了三级技术(shu)服务团队，进村入(ru)户(hu)指导农民科学用肥。”中化化肥有(you)限公司渠道与(yu)协同业(ye)务部总经(jing)理王帅介绍，针对不同地区(qu)土壤有(you)机质(zhi)、酸碱度的差异，企业(ye)提供土壤取(qu)样检(jian)测(ce)服务，分析确定最佳的氮磷钾配比，为生产经(jing)营(ying)主体量身定制专用复合肥，开年以来，已开展春耕技术(shu)培训480余(yu)场、测(ce)土配肥300余(yu)次。

在各级农技推广部门的全力推动下(xia)，全国测(ce)土配方(fang)施肥技术(shu)年推广面积超过23亿亩次，其中在三大粮食作物上(shang)的应用覆盖率超过95%。各地围(wei)绕“测(ce)、配、产、供、施”五大环节，强化农企对接，推进配方(fang)肥落地。放眼田畴，超过1.7万个科学施肥社会化服务组织、2000多(duo)个智能配肥服务网点分布在田间地头，为广大农户(hu)提供智能化诊断、数字化配肥、机械化施用“一条龙”科学施肥服务。

除了社会化服务组织，农民施肥也可以寻求人工智能帮(bang)助。在手机上(shang)打开“NE养分专家”智能化科学施肥专家推荐系统，一块标有(you)位(wei)置、温度、湿度、风(feng)向等地理信息的模拟农田出现在屏幕上(shang)，按提示(shi)输入(ru)该地块的作物种类、地块位(wei)置、土壤质(zhi)地、土壤肥力等地块信息，就能通过算法模型生成个性(xing)化施肥方(fang)案，以供参考。

“智能化推荐施肥技术(shu)建立(li)在大量土壤测(ce)试和田间试验数据基础上(shang)，可为精准(zhun)施肥提供参考。”国家重点研发计划项目“粮食主产区(qu)作物养分精准(zhun)调控与(yu)减量替代技术(shu)”首席科学家、中国农业(ye)科学院农业(ye)资源与(yu)农业(ye)区(qu)划研究所研究员何萍介绍。

“NE养分专家”系统已接入(ru)部分省市级农业(ye)服务平台，提供实时用肥推荐。据测(ce)算，应用这一技术(shu)的田块化肥用量减少(shao)10%—30%，每亩减少(shao)投入(ru)50—100元，产量稳中有(you)增（其中玉米增产5%—8%），肥料利用率提高10%以上(shang)。

“喂”肥更专业(ye)

产品、技术(shu)、机具(ju)不断上(shang)新，有(you)机组合

“施肥一大片(pian)，不如一条线”，采用水(shui)稻侧(ce)深施肥技术(shu)，全国氮肥利用率可平均提高3.7个百分点。

往常使用常规施肥方(fang)式，水(shui)稻插完秧后，将化肥撒施在地表，容易被风(feng)吹水(shui)冲，利用率不高。江苏省宜兴市富(fu)根农机服务专业(ye)合作社负(fu)责(ze)人杜新明说：“现在用上(shang)新技术(shu)，肥料随插秧同步‘喂’到根部，不会被风(feng)吹水(shui)冲，养分吸收更到位(wei)。”水(shui)稻从插秧到收获，施肥次数大幅减少(shao)，由常规的4—5次减少(shao)至1—3次，整地插秧前不再施用基肥，亩均氮肥用量减少(shao)15%以上(shang)。

不过，与(yu)常规施肥技术(shu)相比，侧(ce)深施肥需(xu)配套侧(ce)深施肥装置、专用肥料等，每吨缓控释肥比普通配方(fang)肥价格高出1000—1500元。

如何鼓励(li)更多(duo)农民主动应用这项技术(shu)？江苏省耕地质(zhi)量与(yu)农业(ye)环境保护(hu)站正高级农艺师仇美华介绍，2021年以来，江苏利用中央(yang)财(cai)政资金，对购置水(shui)稻侧(ce)深施肥装置的农户(hu)提供每台套5000元的补贴，每年还提供7500万元左右的省级财(cai)政专项资金，用于开展相关化肥减量增效(xiao)技术(shu)推广。去年，全省水(shui)稻侧(ce)深施肥推广面积达114万亩，相比2020年翻了一番。

缓控释肥、水(shui)溶肥、微生物肥，测(ce)土配方(fang)施肥、诊断施肥、变量施肥，种肥同播机、侧(ce)深施肥机、喷(pen)肥无人机……从新产品、新技术(shu)到新机具(ju)，化肥领(ling)域持续上(shang)新。王帅介绍，针对西北等地区(qu)的盐碱地，今年中化化肥联合中国农业(ye)大学，开发了能够调节土壤酸碱度、降低盐分、改善土壤结构的靶(ba)向调控盐碱地有(you)益微生物技术(shu)，并在此基础上(shang)研制了新型有(you)机水(shui)溶肥，帮(bang)助改善耕地质(zhi)量。

各类技术(shu)模式有(you)机组合，化肥利用效(xiao)率层(ceng)层(ceng)递(di)增。在内蒙古，“测(ce)土配方(fang)施肥+种肥同播+膜下(xia)滴灌(guan)水(shui)肥一体化”技术(shu)模式，不仅滴灌(guan)施肥均匀，还节水(shui)、节肥、省人工；在河南，小麦抽(chou)穗扬(yang)花至灌(guan)浆期，结合营(ying)养诊断采取(qu)无人机喷(pen)施，用肥实现精准(zhun)定量；在安(an)徽，采用种肥同播的方(fang)式，给大豆接种根瘤菌菌剂，显(xian)著增强了固氮能力。

“用好这些集成配套技术(shu)模式，掌握相应的知识和技能也很重要(yao)。”何萍表示(shi)，一方(fang)面需(xu)加大研发投入(ru)，深化科企合作，优化新型肥料与(yu)智能化施用技术(shu)之间的适配性(xing)；另(ling)一方(fang)面，也要(yao)加强培训服务和示(shi)范推广，促使技术(shu)成果发挥最大效(xiao)益。

化肥多(duo)元替代

有(you)机肥和化肥各有(you)优势

除了围(wei)绕化肥本(ben)身做文章(zhang)，通过种植绿肥等养地作物、开展粪肥就近就地还田等方(fang)式实现多(duo)元替代，也是提高化肥利用率的重要(yao)措施。

在湖南省沅江市，早(zao)春的田野铺上(shang)了茸(rong)茸(rong)新绿。这是当地推广的绿肥作物紫(zi)云英，由市里免费提供种子，种植面积最多(duo)时近20万亩。

“今年的紫(zi)云英长得很茂盛，3月份就能翻耕还田。”沅江市保民水(shui)稻专业(ye)合作社负(fu)责(ze)人张卫(wei)英说。紫(zi)云英属于豆科植物，根系有(you)较强固氮能力，翻埋后形成的腐殖质(zhi)可提高土壤活性(xing)有(you)机质(zhi)，开展“绿肥—水(shui)稻”轮作，一年下(xia)来每亩可少(shao)施尿素5公斤、过磷酸钙5公斤，少(shao)打农药(yao)1次，收获紫(zi)云英种子45公斤，后茬水(shui)稻可增产5%左右，亩均节本(ben)增效(xiao)约(yue)100元。

在馆陶县庆丰生物科技有(you)限公司有(you)机肥发酵车间，工人忙着进行(xing)有(you)机肥翻抛，促进水(shui)分下(xia)降、发酵均匀。“这段时间，我们6条生产线满负(fu)荷运转，每天生产有(you)机肥1000吨以上(shang)，不仅供给本(ben)地，还销往山东、河南等地。”公司负(fu)责(ze)人吴庆丰说。在馆陶县，根据种植养殖分布情况建设了多(duo)处(chu)畜禽粪污集中处(chu)理中心，全县畜禽粪污资源化利用率超90%。

不少(shao)人疑惑，有(you)机肥能不能取(qu)代化肥？

“有(you)机肥和化肥各有(you)各的优势。”全国农业(ye)技术(shu)推广服务中心首席专家杜森介绍，有(you)机肥在增加土壤有(you)机质(zhi)、改善团粒结构、提高肥力等方(fang)面具(ju)有(you)独特作用。但是，在当前农业(ye)种植强度大、产量需(xu)求高的情况下(xia)，单(dan)纯依靠土壤养分供应或者仅仅施用有(you)机肥，无论(lun)从数量上(shang)还是强度上(shang)，都无法持续满足(zu)作物高产优质(zhi)的需(xu)求。很多(duo)田间试验证明，如果不施用化肥，3年内作物产量就会降低一半以上(shang)。

科学用足(zu)用好化肥，对于保障粮食安(an)全意义重大。近年来，农业(ye)农村部实施化肥使用量零增长、化肥减量化、绿色种养循环农业(ye)试点等一系列重大行(xing)动，持续推进化肥减量增效(xiao)。国家统计局数据显(xian)示(shi)，2023年全国农用化肥施用量5021.74万吨（折纯），较2015年减少(shao)16.6%，连(lian)续8年下(xia)降。

农业(ye)农村部种植业(ye)管理司有(you)关负(fu)责(ze)人介绍，下(xia)一步将聚焦新一轮千亿斤粮食产能提升，强化科学施肥增效(xiao)方(fang)面的政策扶持，做好作物营(ying)养诊断、农户(hu)施肥调查(cha)、田间试验等基础工作，支持社会化服务组织提供粪肥收集、处(chu)理、还田服务，建立(li)更加稳定的种养循环利益联结机制。