作物有“饥饱(bao)”

配肥荐肥服务到家，人工智能也(ye)来(lai)帮忙(mang)

许延军种了(le)11亩小麦，过去经常盲目囤肥、跟风施肥。这几年(nian)他意识到，作物也(ye)有“饥饱(bao)”，施肥不当不仅徒增成本(ben)，还会影响产量和地力(li)。

“返青期麦苗对养分(fen)要求高，用复合肥挺合适。”农资店负责人张俊粉介绍(shao)，复合肥养分(fen)更(geng)多元、肥效高，但还是要根据底肥施用情况，来(lai)选择以恰当养分(fen)比例进行调配的复合肥。

“薄肥勤施、科学追补”，考虑投(tou)入产出和生态高效，农户的用肥“算(suan)盘”越打(da)越精细。目前，我国有30余类肥料产品，覆盖各种作物必需的矿质营(ying)养元素(su)及(ji)其(qi)他有益元素(su)，包括固体、液体等多种剂型，充(chong)分(fen)满足农业生产需要。

备战春耕，化肥加快(kuai)流(liu)通，技(ji)术(shu)服务随产品同步到田。

测土配方施肥是提高化肥利用率的重要基(ji)础。“我们(men)建立(li)了(le)三级技(ji)术(shu)服务团队(dui)，进村入户指导农民科学用肥。”中化化肥有限公(gong)司渠道(dao)与(yu)协(xie)同业务部(bu)总经理王帅介绍(shao)，针对不同地区土壤有机质、酸碱度的差(cha)异，企业提供土壤取样检测服务，分(fen)析确定(ding)最佳的氮磷钾配比，为生产经营(ying)主体量身定(ding)制专用复合肥，开年(nian)以来(lai)，已(yi)开展(zhan)春耕技(ji)术(shu)培训480余场、测土配肥300余次。

在各级农技(ji)推广(guang)部(bu)门的全(quan)力(li)推动下，全(quan)国测土配方施肥技(ji)术(shu)年(nian)推广(guang)面(mian)积超过23亿亩次，其(qi)中在三大粮食(shi)作物上的应用覆盖率超过95%。各地围(wei)绕(rao)“测、配、产、供、施”五大环节，强(qiang)化农企对接，推进配方肥落地。放眼田畴，超过1.7万个科学施肥社会化服务组织、2000多个智能配肥服务网点分(fen)布在田间地头，为广(guang)大农户提供智能化诊(zhen)断、数(shu)字化配肥、机械化施用“一条龙(long)”科学施肥服务。

除了(le)社会化服务组织，农民施肥也(ye)可以寻求人工智能帮助。在手机上打(da)开“NE养分(fen)专家”智能化科学施肥专家推荐系统(tong)，一块(kuai)标有位置、温(wen)度、湿度、风向等地理信(xin)息的模拟农田出现在屏(ping)幕(mu)上，按(an)提示输入该(gai)地块(kuai)的作物种类、地块(kuai)位置、土壤质地、土壤肥力(li)等地块(kuai)信(xin)息，就能通过算(suan)法模型生成个性化施肥方案，以供参考。

“智能化推荐施肥技(ji)术(shu)建立(li)在大量土壤测试和田间试验数(shu)据基(ji)础上，可为精准施肥提供参考。”国家重点研发计划(hua)项(xiang)目“粮食(shi)主产区作物养分(fen)精准调控(kong)与(yu)减量替代技(ji)术(shu)”首席科学家、中国农业科学院农业资源(yuan)与(yu)农业区划(hua)研究所研究员何萍介绍(shao)。

“NE养分(fen)专家”系统(tong)已(yi)接入部(bu)分(fen)省市级农业服务平台，提供实时用肥推荐。据测算(suan)，应用这一技(ji)术(shu)的田块(kuai)化肥用量减少(shao)10%—30%，每亩减少(shao)投(tou)入50—100元，产量稳中有增（其(qi)中玉(yu)米增产5%—8%），肥料利用率提高10%以上。

“喂”肥更(geng)专业

产品、技(ji)术(shu)、机具(ju)不断上新，有机组合

“施肥一大片，不如一条线”，采用水稻侧深施肥技(ji)术(shu)，全(quan)国氮肥利用率可平均提高3.7个百分(fen)点。

往常使用常规(gui)施肥方式(shi)，水稻插完秧(yang)后(hou)，将化肥撒施在地表，容(rong)易被风吹水冲，利用率不高。江苏(su)省宜兴(xing)市富根农机服务专业合作社负责人杜新明说(shuo)：“现在用上新技(ji)术(shu)，肥料随插秧(yang)同步‘喂’到根部(bu)，不会被风吹水冲，养分(fen)吸收更(geng)到位。”水稻从插秧(yang)到收获(huo)，施肥次数(shu)大幅减少(shao)，由常规(gui)的4—5次减少(shao)至1—3次，整地插秧(yang)前不再施用基(ji)肥，亩均氮肥用量减少(shao)15%以上。

不过，与(yu)常规(gui)施肥技(ji)术(shu)相比，侧深施肥需配套侧深施肥装(zhuang)置、专用肥料等，每吨缓控(kong)释肥比普通配方肥价格高出1000—1500元。

如何鼓励更(geng)多农民主动应用这项(xiang)技(ji)术(shu)？江苏(su)省耕地质量与(yu)农业环境(jing)保护站正高级农艺师仇美(mei)华介绍(shao)，2021年(nian)以来(lai)，江苏(su)利用中央财政资金，对购置水稻侧深施肥装(zhuang)置的农户提供每台套5000元的补贴，每年(nian)还提供7500万元左右的省级财政专项(xiang)资金，用于开展(zhan)相关化肥减量增效技(ji)术(shu)推广(guang)。去年(nian)，全(quan)省水稻侧深施肥推广(guang)面(mian)积达114万亩，相比2020年(nian)翻了(le)一番(fan)。

缓控(kong)释肥、水溶肥、微生物肥，测土配方施肥、诊(zhen)断施肥、变量施肥，种肥同播机、侧深施肥机、喷肥无人机……从新产品、新技(ji)术(shu)到新机具(ju)，化肥领域持续上新。王帅介绍(shao)，针对西北等地区的盐碱地，今年(nian)中化化肥联合中国农业大学，开发了(le)能够(gou)调节土壤酸碱度、降(jiang)低盐分(fen)、改善土壤结构的靶向调控(kong)盐碱地有益微生物技(ji)术(shu)，并(bing)在此基(ji)础上研制了(le)新型有机水溶肥，帮助改善耕地质量。

各类技(ji)术(shu)模式(shi)有机组合，化肥利用效率层层递增。在内蒙古(gu)，“测土配方施肥+种肥同播+膜下滴(di)灌(guan)水肥一体化”技(ji)术(shu)模式(shi)，不仅滴(di)灌(guan)施肥均匀，还节水、节肥、省人工；在河(he)南，小麦抽(chou)穗扬花至灌(guan)浆期，结合营(ying)养诊(zhen)断采取无人机喷施，用肥实现精准定(ding)量；在安徽，采用种肥同播的方式(shi)，给大豆接种根瘤(liu)菌菌剂，显著增强(qiang)了(le)固氮能力(li)。

“用好这些集成配套技(ji)术(shu)模式(shi)，掌握相应的知识和技(ji)能也(ye)很重要。”何萍表示，一方面(mian)需加大研发投(tou)入，深化科企合作，优化新型肥料与(yu)智能化施用技(ji)术(shu)之间的适配性；另一方面(mian)，也(ye)要加强(qiang)培训服务和示范推广(guang)，促使技(ji)术(shu)成果发挥最大效益。

化肥多元替代

有机肥和化肥各有优势

除了(le)围(wei)绕(rao)化肥本(ben)身做文章，通过种植绿肥等养地作物、开展(zhan)粪肥就近就地还田等方式(shi)实现多元替代，也(ye)是提高化肥利用率的重要措施。

在湖南省沅(yuan)江市，早春的田野铺上了(le)茸茸新绿。这是当地推广(guang)的绿肥作物紫云英(ying)，由市里免费提供种子，种植面(mian)积最多时近20万亩。

“今年(nian)的紫云英(ying)长得很茂盛，3月份(fen)就能翻耕还田。”沅(yuan)江市保民水稻专业合作社负责人张卫英(ying)说(shuo)。紫云英(ying)属于豆科植物，根系有较(jiao)强(qiang)固氮能力(li)，翻埋后(hou)形成的腐殖质可提高土壤活性有机质，开展(zhan)“绿肥—水稻”轮作，一年(nian)下来(lai)每亩可少(shao)施尿素(su)5公(gong)斤、过磷酸钙5公(gong)斤，少(shao)打(da)农药1次，收获(huo)紫云英(ying)种子45公(gong)斤，后(hou)茬水稻可增产5%左右，亩均节本(ben)增效约100元。

在馆(guan)陶县庆丰(feng)生物科技(ji)有限公(gong)司有机肥发酵车间，工人忙(mang)着进行有机肥翻抛，促进水分(fen)下降(jiang)、发酵均匀。“这段时间，我们(men)6条生产线满负荷运转(zhuan)，每天生产有机肥1000吨以上，不仅供给本(ben)地，还销往山东、河(he)南等地。”公(gong)司负责人吴庆丰(feng)说(shuo)。在馆(guan)陶县，根据种植养殖分(fen)布情况建设了(le)多处(chu)畜禽粪污集中处(chu)理中心，全(quan)县畜禽粪污资源(yuan)化利用率超90%。

不少(shao)人疑(yi)惑，有机肥能不能取代化肥？

“有机肥和化肥各有各的优势。”全(quan)国农业技(ji)术(shu)推广(guang)服务中心首席专家杜森介绍(shao)，有机肥在增加土壤有机质、改善团粒结构、提高肥力(li)等方面(mian)具(ju)有独特作用。但是，在当前农业种植强(qiang)度大、产量需求高的情况下，单纯依靠土壤养分(fen)供应或者(zhe)仅仅施用有机肥，无论从数(shu)量上还是强(qiang)度上，都无法持续满足作物高产优质的需求。很多田间试验证明，如果不施用化肥，3年(nian)内作物产量就会降(jiang)低一半以上。

科学用足用好化肥，对于保障粮食(shi)安全(quan)意义重大。近年(nian)来(lai)，农业农村部(bu)实施化肥使用量零增长、化肥减量化、绿色种养循环农业试点等一系列重大行动，持续推进化肥减量增效。国家统(tong)计局数(shu)据显示，2023年(nian)全(quan)国农用化肥施用量5021.74万吨（折纯），较(jiao)2015年(nian)减少(shao)16.6%，连续8年(nian)下降(jiang)。

农业农村部(bu)种植业管理司有关负责人介绍(shao)，下一步将聚焦新一轮千亿斤粮食(shi)产能提升，强(qiang)化科学施肥增效方面(mian)的政策扶持，做好作物营(ying)养诊(zhen)断、农户施肥调查、田间试验等基(ji)础工作，支持社会化服务组织提供粪肥收集、处(chu)理、还田服务，建立(li)更(geng)加稳定(ding)的种养循环利益联结机制。

版式(shi)设计：汪哲平

《 人民日报 》（ 2025年(nian)02月23日 02 版）

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