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潮州古(gu)城(cheng)牌坊街 图/视觉中国 |
□ 黄挺
什么是潮汕文化(hua)?我现在的理解是:潮汕文化(hua)是一种在自然环(huan)境条(tiao)件(jian)影(ying)响下,经(jing)过漫长的历史(shi)发展(zhan)进程逐渐形成的族群文化(hua)。它(ta)是由生活(huo)在潮汕本(ben)土(tu)与世界各地的潮州人共同创造的。
潮汕文化(hua)的形成和(he)发展(zhan)受(shou)到两个因素的影(ying)响:一个是自然地理,另一个是历史(shi)变迁。
壹
我们的先辈很早就(jiu)认识到,自然地理对一个地域的社会经(jing)济发展(zhan)有很重要(yao)的影(ying)响,会造成这个地域区别(bie)于其他地方的文化(hua)特征。这种观念,在地方志里,表现得特别(bie)突(tu)出,几乎每(mei)一部方志,都会描绘本(ben)地的山(shan)川形胜,进而述说本(ben)地的风(feng)俗文化(hua)。林大春(chun)《(隆庆)潮阳县志》的“风(feng)俗志”就(jiu)按地理环(huan)境把潮阳县9个乡(xiang)都,分成4个片区,用文采斐(fei)然的笔墨,讲述了它(ta)们各不相同的文化(hua)风(feng)俗:
西南片峡山(shan)、黄陇、贵(gui)山(shan)3个都,地处练江上中游台地平原,农业发达,居民(min)渔樵耕读,多宗族,知礼义,一派儒风(feng)。西北片竹山(shan)、直浦2个都,在榕江江口平原,也适合农耕,居民(min)崇儒礼佛,文化(hua)风(feng)俗与西南片相仿。东南片的隆井、举练2都,地处练江海口,淡水(shui)资源缺乏,发展(zhan)农业很困难(nan),居民(min)多靠鱼盐、商(shang)贸为生。西南片位于濠江海峡两岸的砂浦、招收(shou)2都,居民(min)更(geng)是将海上长途贩运和(he)捕鱼、煮(zhu)盐作为生计。海洋生活(huo)的险恶(e),造就(jiu)这4个都好争敢死的民(min)风(feng)。
林大春(chun)告诉(su)我们,在潮阳,大地与海洋炼成了两种截然不同的地方文化(hua)品格。把眼界扩(kuo)大到整个潮汕,我们看到的情景(jing),亦犹(you)如是。
潮汕地处中国大陆东南一隅,北边是山(shan),南面是海。横亘在潮汕西北部的莲(lian)花山(shan)脉(mai),是这个地区与珠江流域的分水(shui)岭。潮州城(cheng)北面绵延百余里的凤凰山(shan)区阻(zu)隔了潮汕和(he)北方地区的联系,在崇山(shan)峻岭中,只(zhi)有蜿蜒千里的韩江是最方便的通道。这条(tiao)通道可(ke)以跟赣江连接起来,在很长时间里,对潮汕和(he)中原地区的沟(gou)通起着巨大的作用。
潮汕东南面,涨(zhang)海连天。漫长的海岸线和(he)广阔的海域,对潮汕的历史(shi)发展(zhan)造成极大的影(ying)响。背山(shan)面海,可(ke)耕地很少,潮汕人只(zhi)能(neng)够以海为田,在波涛里闯荡(dang)谋生。有了季风(feng)和(he)海流给予的便利,潮汕与中国沿海地区以至日本(ben)列(lie)岛、朝鲜半(ban)岛、琉球列(lie)岛、南洋诸(zhu)岛和(he)中南半(ban)岛成为一个交往密切的区域,一个海洋世界。这是潮汕人海外移民(min)和(he)海上贸易传统得以形成的重要(yao)条(tiao)件(jian)。在这样一个海洋世界里,潮汕人接触了中国文化(hua)以外的多元(yuan)文化(hua),通过相互交流、吸收(shou),丰富了潮汕文化(hua)。
这种自然地理环(huan)境,始(shi)终影(ying)响着潮汕历史(shi)发展(zhan)。于是,讲述潮汕的历史(shi)故事,就(jiu)必须有两种地理的视角(jiao):大陆的潮汕和(he)海洋的潮汕。
大陆和(he)海洋共同塑造了潮汕的区域传统文化(hua)面貌。今天海内外的潮汕人,保留着颇为一致的独特民(min)性、风(feng)俗和(he)富有特色的生活(huo)方式(shi)。最让世人瞩(zhu)目的,是移民(min)和(he)经(jing)商(shang)。
贰
在强调地理元(yuan)素所造成的地域文化(hua)独特性的同时,也必须重视时间元(yuan)素所造成的地域历史(shi)变迁。历史(shi)变迁对潮汕文化(hua)的形成同样重要(yao)。
在文化(hua)的视野里,这个区域的历史(shi)变迁可(ke)以分成四个阶段。
第一个阶段在公元(yuan)前2世纪以前。这一阶段的考古(gu)资料显示,本(ben)地区与周边地域有密切的文化(hua)联系,先是与东面闽台保持(chi)一致,后来,西面的南越文化(hua)入侵(qin)本(ben)地,改变了本(ben)地区文化(hua)的原来面貌,但土(tu)著文化(hua)色彩依然强烈。
第二个阶段从公元(yuan)前200年前后开始(shi)。主要(yao)通过北方移民(min)和(he)行政建置,中原文化(hua)与土(tu)著文化(hua)在这块土(tu)地上,经(jing)由并生、对抗(kang),逐渐融合。从这个时间起,本(ben)地文化(hua)开始(shi)不断“中国化(hua)”的过程。
先是,南越国在南海郡增置揭阳县。元(yuan)鼎六年(公元(yuan)前111年),汉平南越,本(ben)地区纳入汉帝国的建制,南迁的北方移民(min)慢慢多起来。到东晋义熙九年(公元(yuan)413年),本(ben)地开始(shi)有了郡一级的建置。这一时期考古(gu)发现的文物,有非常典型的北方风(feng)格。这是新(xin)移民(min)遗留下来的。它(ta)正好说明这时移民(min)和(he)土(tu)著基(ji)本(ben)上还(hai)处于互相隔绝的状态。唐高(gao)宗、武(wu)后时(公元(yuan)7世纪后期),陈政、陈元(yuan)光父子(zi)与58姓军校屡次(ci)平定泉(quan)潮间蛮僚啸(xiao)乱,在这两个州之间,又有了漳州的建置。北方移民(min)人数增长很快,带来了进步的农业和(he)手工业生产方式(shi),改变了本(ben)地人文景(jing)观。元(yuan)和(he)十四年(公元(yuan)819年)韩愈(yu)被贬潮州,是对潮汕历史(shi)影(ying)响巨大的事件(jian)。儒家思想通过学校教育强化(hua),盛行于中国北方的佛教也传播至本(ben)地。虽然在韩愈(yu)之前潮州已经(jing)有了官办(ban)学校,不过,着眼潮汕文化(hua)的发展(zhan)源流,韩愈(yu)仍然被人们看作是潮州开始(shi)向社会中下层普及儒家文化(hua)的代表,是转变潮州文化(hua)习俗的百世之师。韩愈(yu)和(he)大颠的际会,开始(shi)了本(ben)地“儒佛交辉”的人文历程。到唐末五(wu)代(公元(yuan)9世纪),中原正统文化(hua)已经(jing)普及到潮汕地方社会的中下层。
第三个阶段,自北宋延续到明代中期(公元(yuan)10—16世纪)。本(ben)地土(tu)著文化(hua)与中原文化(hua)融合,潮汕文化(hua)成为汉文化(hua)一个分支。这个阶段,中国经(jing)济文化(hua)重心南移,潮汕得到快速发展(zhan)的机遇,逐渐成为“岭南名郡”。移民(min)规模不断扩(kuo)大,带动了地方经(jing)济的增长。借助着学校教育和(he)科举,士(shi)大夫文化(hua)渐成潮汕社会文化(hua)主流,宗教信仰也愈(yu)发多元(yuan)化(hua)。在官员、士(shi)大夫和(he)普通百姓共同的努力下,潮州城(cheng)成为一座(zuo)颇有规模的美丽的城(cheng)市(shi)。
改朝换代的动荡(dang),只(zhi)是水(shui)面波澜。战乱过后,潮州地方社会照着原来的惯性运转。在13世纪末到14世纪中期,政治、经(jing)济、文化(hua)都有比较稳定的发展(zhan)。
明朝建国伊始(shi)(1368年),洪武(wu)皇帝实行“重农抑商(shang)”的国策。很多土(tu)著的山(shan)民(min)疍户开始(shi)定居务农,成为朝廷的好百姓。依赖(lai)于农耕生活(huo)的安定,很多农家的孩子(zi)通过进学改变了社会身份,也使自己的家庭实现了社会阶层的流动。经(jing)过几代人的积累,从弘治到万历前期(公元(yuan)16世纪前后),潮州科名之盛,空前绝后,形成一个对本(ben)地社会颇具影(ying)响力的士(shi)大夫阶层。士(shi)大夫阶层的形成,推动着本(ben)地学术的发展(zhan)和(he)乡(xiang)村宗族的文化(hua)建构。潮汕文化(hua)传统的主要(yao)面相之一——宗族化(hua)开始(shi)呈现。这时,正逢(feng)欧洲商(shang)业势力东来,有一些人开始(shi)重操商(shang)贸旧业,海上私市(shi)贸易又活(huo)跃起来。海上贸易的重兴,也强化(hua)了潮汕文化(hua)传统的另一个特色——商(shang)业化(hua)。这有违王朝既定国策。16世纪后期,朝廷强化(hua)地方控制,用武(wu)力镇压潮州海商(shang),却也开启了潮汕人向东南亚移民(min)的先声。
儒家文化(hua)的影(ying)响,从16世纪延续到18世纪中期,这一时期颇为潮汕人引以自豪(hao)的科举成就(jiu)、在乡(xiang)村普遍建立起来的宗族制度,都是这种影(ying)响的结果(guo)。
第四个阶段,晚明到清代(公元(yuan)16世纪后期到20世纪初)。
由于清乾隆以后海上交通与贸易的开放(fang),潮州的科举成绩在18世纪中叶坠崖式(shi)地突(tu)然中落。也是从这时起,潮汕海外移民(min)数量开始(shi)大规模增加,潮汕文化(hua)向海外发展(zhan),与整个环(huan)中国海地区联系。在这个阶段,本(ben)地区的农业和(he)商(shang)业并头发展(zhan),一起哺养起本(ben)地不断快速增长的人口。但这一小块山(shan)海之间的土(tu)地毕竟狭隘,哺养的责任,最终还(hai)要(yao)由商(shang)业来担负(fu)。于是,海上贸易和(he)海外移民(min),成了这段历史(shi)的主题词。我们对潮汕历史(shi)思考的中心,也不能(neng)不转移到整个环(huan)中国海地域。
叁
这样一个历史(shi)进程,讲述了不同来源的多种文化(hua)——以南中国海为中心的海洋世界的土(tu)著文化(hua),来自北方大陆的中原文化(hua),还(hai)有随潮流而至的西方文化(hua)在潮汕地区相互交流、包容、对抗(kang)、融合,如何造成地域社会的变迁;也讲述了商(shang)业贸易和(he)移民(min),如何让这种地域文化(hua)的影(ying)响不断向海外拓(tuo)展(zhan);讲述了在近代,这种地域文化(hua)又如何连接起离散在世界各地的潮汕人。实际上,它(ta)回应了我们在文章开头提出的问题:什么是潮汕文化(hua)?
李亦园先生在《一个移殖的市(shi)镇》这本(ben)书中讲过一个故事:1960年代中期,他在马来西亚柔佛州麻坡做田野调查,陈蕾士(shi)先生陪同他参观了一个国乐社。陈蕾士(shi)是很有名气的潮州筝演奏家和(he)潮州音乐理论家,对中国古(gu)乐器也很有研(yan)究。在参观过程,陈先生说了一段话:“中国国乐所用的乐器各地大致相同,但在演奏时,各地区所用以作导(dao)引的乐器则(ze)有不同,例如潮州人用‘外江胡’作导(dao)引,福(fu)建人则(ze)用箫为导(dao)引,其风(feng)格也因此不同;而各地的人都以他们所演奏的才是真正的国乐。可(ke)是如混合这些不同的色彩在一起,大家也都承认这是国乐。”
李先生认为这一段话虽然是从音乐的观点而言,却可(ke)帮我们解释中国文化(hua)的整合性与地区性的问题,因为我们若把这一段话引申为“中国文化(hua)有许多不同的地方性表现,各地区的人都夸耀(yao)自己,认为他们的文化(hua)才是代表真正的中国文化(hua),可(ke)是没有人否认,这些不同地方性文化(hua)的总和(he),也是真正的中国文化(hua)”,则(ze)可(ke)对中国文化(hua)本(ben)质的一面能(neng)有所说明。
李先生的意思很清楚:中国文化(hua)是许多不同的地方文化(hua)的总和(he),这是中国文化(hua)本(ben)质。我的理解是,李先生这句话表达的,正是中国文化(hua)的“多元(yuan)一体(ti)”。就(jiu)是说,潮汕文化(hua)是中国文化(hua)的一部分,不过,它(ta)有自己特色。潮汕文化(hua)的特色,就(jiu)在于它(ta)的海洋性。
作者简介:黄挺,曾(ceng)任汕头大学潮汕文化(hua)研(yan)究中心主任、汕头大学中文系主任、汕头大学图书馆馆长,现为韩山(shan)师范学院潮学研(yan)究院历史(shi)学研(yan)究员。