相比(bi)轻(qing)而易举(ju)在家门(men)口迎接冰雪冬日的北方人，“南方小土豆”们对于冰雪的热情更为(wei)高涨。

赏冰雕、急速滑梯(ti)、堆雪人、打雪仗……1月16日至2月12日，以“冰雪世界·酷爽来袭”为(wei)主题的东莞首届哈尔滨冰雪节举(ju)办，引来游客不断。“东莞不下雪，我们自己‘造’。场馆(guan)内的冰雕装饰全部现(xian)场制作，每一(yi)块冰都是(shi)从哈尔滨运来，由10余位工(gong)艺(yi)大师精心雕琢。”东莞市(shi)南城街道宣教文体旅游办工(gong)作人员严凯琪介绍(shao)，此(ci)次冰雪节集冰雪乐园、美(mei)食集市(shi)、趣玩游园为(wei)一(yi)体，首日便吸引数千名游客到场，沉浸式感受原汁原味复制的“东北雪乡”。

位于深(shen)圳龙华区(qu)观澜湖生态运动公社的卡鲁冰雪世界，每逢周末、节假日，各色冰雪娱(yu)乐项目同样吸引大批来自粤港澳(ao)大湾区(qu)的游客。“我们采用自主研发的保温气(qi)膜(mo)和低能耗制冷造雪技术，让游客拥有与(yu)北方户外滑雪场一(yi)样的自然体验(yan)。”深(shen)圳市(shi)观澜卡鲁运营(ying)有限公司董事长周长亮介绍(shao)，卡鲁冰雪世界的滑雪道长约120米，配备魔毯直达出发平台，确保滑雪体验(yan)安全又(you)便捷；配备专业安全设施和救护(hu)人员，让游客尽享滑雪乐趣。2023年3月开业至今(jin)，卡鲁冰雪世界以“冰雪运动+主题娱(yu)乐”的复合(he)业态持续走红，累计接待游客超(chao)40万人次。这种将北方冰雪文化融入南方消费场景(jing)的创新模式，不仅创造了可观的经济效益，更培育(yu)出南方城市(shi)独特的冰雪运动消费市(shi)场。目前，卡鲁冰雪世界正加快在广西、福建等地布局(ju)，通过标(biao)准化建设和模块化运营(ying)，将“冰雪+”文旅创新模式快速复制，让更多人体验(yan)到冰雪独特魅力。

手持雪杖、足踏雪板，从高山滑道俯冲而下……冰雪运动爱好(hao)者们精彩纷呈的“雪上(shang)漂移”，每天(tian)都在南方的室内滑雪场上(shang)演。这种酷热室外与(yu)寒冷室内雪场的无缝切换(huan)，正是(shi)南方冰雪运动独有的浪漫与(yu)激情。

近年来，冰雪经济逐步打破地域限制，广州、深(shen)圳等一(yi)线城市(shi)建成(cheng)一(yi)批室内冰雪运动和冰雪娱(yu)乐设施、大型室内冰雪商业综合(he)体，让市(shi)民实现(xian)“家门(men)口的冰雪消费”。差异化、特色化冰雪旅游也在广东蓬勃展开，不仅为(wei)市(shi)民游客提供新体验(yan)，更延伸了冰雪经济消费，成(cheng)为(wei)都市(shi)文旅体消费的重要组成(cheng)部分。

花城广州的冬天(tian)温暖(nuan)如春，但市(shi)民们开展冰雪运动的热情丝(si)毫不减。广州雪迹文化体育(yu)发展有限公司市(shi)场营(ying)销负责人韦建羽介绍(shao)，2024年，热雪奇迹接待量超(chao)过100万人次。

作为(wei)目前在营(ying)的华南最大室内专业滑雪场，热雪奇迹有着(zhe)7.5万平方米超(chao)大雪域面积，包括世界最长的460米室内雪道、世界首创立(li)体交(jiao)叉雪道、国内首创室内雪乐园双向溜索以及国内首条(tiao)雪乐园探险步道，全年恒温-6℃。近年来，这里已成(cheng)为(wei)大湾区(qu)及周边地区(qu)热门(men)冰雪旅游目的地，以全龄段、全年度(du)、全天(tian)候(hou)的冰雪主题乐园优势，为(wei)大湾区(qu)冰雪经济发展注(zhu)入“热”动能。

蛇年春节前夕，热雪奇迹正式启动“在雪地·过大年”新春主题活动，引入雪地醒狮汇演、瑞(rui)雪红墙桃(tao)花等10余个活动，并推出一(yi)站式住、滑、度(du)假产品，游客在园区(qu)内可享受滑雪、星(xing)级酒店服务、岭南美(mei)食以及丰富多样的表演娱(yu)乐活动。“我基本(ben)每个月都来广州滑雪。”香港游客庄燕(yan)雪说，“这里雪道质量好(hao)，可以和好(hao)朋友一(yi)起滑雪，氛围特别(bie)好(hao)。这里也成(cheng)为(wei)我短途出行、假期休闲的首选(xuan)地。”

除了滑雪，花样滑冰、冰壶、冰车等项目同样受青(qing)睐。在广州市(shi)中(zhong)心的正佳冰河湾，消费者不仅能体验(yan)滑冰、花滑、冰球等冰上(shang)运动，还可以加入滑冰俱乐部，定期参加各种比(bi)赛(sai)。

“在春节假期和哈尔滨亚冬会带动下，近期客流环比(bi)增加约30%，与(yu)同期相比(bi)也提升约10%。”正佳文旅集团副总裁(cai)李鹏介绍(shao)，春节期间，正佳企鹅冰雪世界的雪上(shang)国风舞(wu)蹈秀《雪映红裳》全面焕新，游客能在雪地里打卡浪漫桃(tao)花林。

据(ju)多位雪场经营(ying)者观察，目前，广东冰雪产业逐渐向“冰雪+文化”“冰雪+旅游”“冰雪+赛(sai)事”等多样化模式延展，冰雪消费市(shi)场越来越繁荣。

普及运动夯实发展基础

走进(jin)广州珠江环世真冰冰壶馆(guan)，只见馆(guan)内设有3条(tiao)国际标(biao)准竞技赛(sai)道，冰面面积达600平方米，不仅可满足赛(sai)事竞技和专业培训(xun)需求，也为(wei)市(shi)民营(ying)造了体验(yan)冰壶这一(yi)专业冰雪运动的空间。

这家冰壶馆(guan)2024年初在广州体育(yu)馆(guan)启用，是(shi)大湾区(qu)首家符合(he)国际标(biao)准的真冰冰壶场地，也是(shi)首家引进(jin)国际先进(jin)冰壶场地技术和设备、首家拥有专业冰壶教练团队的冰壶馆(guan)。2024粤港澳(ao)冰壶邀(yao)请赛(sai)就在此(ci)开赛(sai)，拉开了第十届全国大众冰雪季广东站的帷幕(mu)，推动了冰壶运动在广州的推广。该冰壶馆(guan)还与(yu)中(zhong)国香港冰壶协(xie)会、广州白云区(qu)冰壶运动开展学校(xiao)分别(bie)签订战略合(he)作协(xie)议，致力于推动广州市(shi)青(qing)少年冰雪项目的普及。“冰壶馆(guan)开馆(guan)以来，玩过的人满意度(du)极高。”广州珠江环世真冰冰壶馆(guan)馆(guan)长李津表示(shi)，冰壶馆(guan)今(jin)年将下调价(jia)格，并且加大推广投入，希望能够把人气(qi)做起来。

只有加快推动冰雪运动普及，才(cai)能为(wei)南方地区(qu)冰雪经济可持续发展注(zhu)入不竭动力，这已成(cheng)为(wei)广州、深(shen)圳等地政(zheng)府及企业的共识。

激发冰雪文旅市(shi)场活力就是(shi)推动冰雪运动普及的有力推手。深(shen)圳持续加强各类冰雪运动场馆(guan)设施建设，不断完善冰雪产业链条(tiao)，努力使冰雪文旅成(cheng)为(wei)引爆文旅消费热情的新引擎。在深(shen)圳前海(hai)，紧(jin)邻(lin)深(shen)圳国际会展中(zhong)心和深(shen)圳宝安国际机场，一(yi)座犹如“蓝鲸(jing)跃海(hai)”的大型建筑展露雏形。这是(shi)由珠海(hai)华发集团投资建设的深(shen)圳前海(hai)·华发冰雪世界，占地面积约43万平方米，将打造全球规模最大、纬(wei)度(du)最低的室内滑雪场。

“随着(zhe)北京冬奥会、哈尔滨亚冬会的举(ju)办，南方地区(qu)的冰雪文旅市(shi)场需求激增。华发冰雪世界交(jiao)通区(qu)位优势显(xian)著(zhu)，人流物流便利，市(shi)场期待值高。”华发冰雪世界项目负责人黄远超(chao)介绍(shao)，该项目还将融合(he)华南最深(shen)室内深(shen)潜基地等多项潮流运动体验(yan)场景(jing)，以期为(wei)大湾区(qu)带来全新文旅消费体验(yan)。

“需注(zhu)意的是(shi)，南方缺乏天(tian)然冰雪资源，室内冰雪运动场馆(guan)建设既要顺应(ying)国家发展冰雪经济的号召，还需合(he)理规划(hua)布局(ju)，避免盲目开发与(yu)扩张。”黄远超(chao)表示(shi)，由于南方冰雪运动起步晚，相关专业人才(cai)稀(xi)缺，产业链条(tiao)尚未形成(cheng)完整体系，南方居民对冰雪运动的参与(yu)度(du)和认知度(du)有待提升。华发冰雪世界将聚焦(jiao)冰雪特色主题，结合(he)冰雪产业链上(shang)下游，打造集专业性、娱(yu)乐性以及冰雪产业推广为(wei)一(yi)体的产城融合(he)超(chao)级生态，探索走出“以体兴旅、以旅兴业、以商载文、育(yu)文兴城”的大湾区(qu)冰雪经济发展新路径。

广州花都区(qu)作为(wei)大湾区(qu)大型空铁(tie)双枢纽所(suo)在地，也在争创全国一(yi)流冰雪体育(yu)示(shi)范区(qu)，带动冰雪经济发展、推动广州文旅地标(biao)提质升级。

“建设冰雪体育(yu)示(shi)范区(qu)，首先要场地先行。”广州市(shi)花都区(qu)文化广电旅游体育(yu)局(ju)副局(ju)长邝瑜介绍(shao)，为(wei)更好(hao)打造一(yi)流冰雪环境，花都区(qu)在“硬(ying)”设施、“软”服务上(shang)齐下功夫，大力提升现(xian)有滑雪场软硬(ying)件水平，推动专业冰馆(guan)及群众性冰雪运动场地建设，力争建成(cheng)结构(gou)合(he)理、协(xie)调融合(he)的冰雪场地空间分布格局(ju)。

“其次是(shi)因地制宜探索人才(cai)培育(yu)模式。”邝瑜表示(shi)，花都区(qu)将根(gen)据(ju)当地冰雪运动项目特点和群众基础，形成(cheng)社会主导型、市(shi)区(qu)联(lian)办型、政(zheng)府委托型3种办队模式，构(gou)建体育(yu)行政(zheng)部门(men)、学校(xiao)、俱乐部等多方培养主体并存的冰雪项目后备人才(cai)体系。到2030年，花都区(qu)将争取组建冰雪项目专业队伍5支，冰雪运动竞技人才(cai)达500人以上(shang)，后备人才(cai)数量达1000人以上(shang)。

随着(zhe)群众性冰雪运动服务标(biao)准完善，花都区(qu)还将引导学校(xiao)和青(qing)少年体育(yu)俱乐部举(ju)办冬（夏）令营(ying)活动，提高冰雪运动参与(yu)率，提升青(qing)少年冰雪运动技能，推动冰雪运动进(jin)校(xiao)园覆盖率逐年提升，提高群众冰雪运动参与(yu)率。

“卡鲁冰雪世界投入使用后，我们通过引进(jin)各类冰雪运动赛(sai)事、开展研学活动、举(ju)办冰雪嘉年华等举(ju)措，大力推动冰雪文体旅游多元化发展。”周长亮介绍(shao)，卡鲁冰雪世界已举(ju)办多场滑雪赛(sai)事；通过举(ju)办冰雪知识讲座、开设体验(yan)课程、进(jin)行校(xiao)队选(xuan)拔以及组织专业训(xun)练等多种方式，积极推动冰雪运动的普及与(yu)发展；与(yu)教培机构(gou)、研学机构(gou)达成(cheng)合(he)作，深(shen)度(du)结合(he)冰雪文化特色，面向青(qing)少年开展研学教育(yu)活动，助力青(qing)少年在冰雪文化中(zhong)探索知识、增长见识，为(wei)冰雪文化在南方城市(shi)的发展与(yu)普及贡献力量。

“冰雪行业发展需要越来越多‘上(shang)冰雪’的人。”广州雪迹文化体育(yu)发展有限公司总经理孙(sun)铮表示(shi)，热雪奇迹作为(wei)广东省社会滑雪指导员认证基地，已经培训(xun)数百位滑雪指导员完成(cheng)职业转型和冰雪人才(cai)队伍建设，目前已培训(xun)大众滑雪及专业竞技滑雪学员超(chao)过30万人次。

品牌引领形成(cheng)产业链条(tiao)

看似与(yu)冰雪“绝缘(yuan)”，广东冰雪装备企业数量却领跑全国，原因何在？哈尔滨工(gong)业大学（深(shen)圳）二十一(yi)世纪中(zhong)国研究(jiu)中(zhong)心研究(jiu)员李想表示(shi)，作为(wei)制造业大省，广东产业基础好(hao)，先进(jin)制造技术可助力冰雪经济产品不断升级迭代，成(cheng)熟(shu)产业链有助于产业集群降本(ben)增效；作为(wei)经济大省，广东民众消费意愿高、能力强，地处大湾区(qu)更可辐射(she)周边地区(qu)消费人群；广东沿海(hai)空港铁(tie)联(lian)运的便利交(jiao)通运输条(tiao)件，还可助力相关企业加速“出海(hai)”。

随着(zhe)中(zhong)国免签政(zheng)策红利不断释放，越来越多海(hai)外游客抵达广州、深(shen)圳等地，参与(yu)冰雪运动，顺带品尝岭南地道美(mei)食。孙(sun)铮说，2024年，有超(chao)过100批次国际团客来访玩雪。

从客源结构(gou)上(shang)看，2024年，热雪奇迹的港澳(ao)游客占比(bi)已提升至30%以上(shang)，成(cheng)为(wei)大湾区(qu)冰雪爱好(hao)者“家门(men)口”的乐园。随着(zhe)冬季冰雪热度(du)飙升，热雪奇迹近日为(wei)南方游客带来一(yi)系列无须远足即可畅快玩雪滑雪的雪地娱(yu)乐，寒假以来客流和营(ying)收同比(bi)增长近20%。

虽说客源质量和结构(gou)不断优化，但在南方做好(hao)“冰雪生意”仍面临一(yi)系列难点。“在广东实现(xian)四季可滑雪的困难在于室内滑雪场的冷区(qu)恒温环境保持，以及换(huan)雪、补雪的制冷运维及雪道维护(hu)。”孙(sun)铮表示(shi)，为(wei)保障全年365天(tian)-6℃，热雪奇迹坚持每日凌晨(chen)通过大型制雪机制造新雪，以保障冷区(qu)5.5万平方米的50厘米积雪厚度(du)，确保大客流场景(jing)下的滑道雪质体验(yan)。

“广东发展冰雪经济，场地成(cheng)本(ben)需要优先解决。”李津表示(shi)，受场地成(cheng)本(ben)影响，未来公司更倾向于大湾区(qu)文旅组合(he)策略，拓展包括研学、地标(biao)游以及赛(sai)事游等在内的多元化文旅项目。

要解决南方冰雪产业发展所(suo)面临的一(yi)系列难题，持续打响品牌、拓展客源是(shi)基础。“预计到2030年，花都区(qu)冰雪旅游人次累计达1200万，冰雪旅游总收入快速增加，努力使冰雪经济成(cheng)为(wei)花都区(qu)经济发展新的增长极。”邝瑜表示(shi)，花都区(qu)正通过打造多个国际品牌赛(sai)事和活动，孕育(yu)一(yi)批冰雪产业龙头企业，在冰雪产业总规模持续增强基础上(shang)，打造滑雪度(du)假综合(he)体和知名冰雪旅游目的地品牌。

随着(zhe)《关于以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的若干意见》出台实施，广东各地因地制宜发展冰雪经济的热情加速释放，正以冰雪运动为(wei)引领，进(jin)一(yi)步带动冰雪文化、冰雪装备、冰雪旅游全产业链发展。

为(wei)培育(yu)冰雪运动旅游消费新业态，推动冰雪经济成(cheng)为(wei)文旅产业新的增长点，1月24日，佛山市(shi)禅城区(qu)与(yu)项目意向方达成(cheng)战略合(he)作意向，拟引进(jin)冰雪项目，带动本(ben)地冰雪经济发展，提升城市(shi)品质和格调。这一(yi)项目深(shen)度(du)融合(he)数字化技术与(yu)冰雪产业，将成(cheng)为(wei)集滑雪运动培训(xun)、专业赛(sai)事承办、大众冰雪娱(yu)乐于一(yi)体的综合(he)性冰雪主题园区(qu)，为(wei)市(shi)民打造“四季冰雪”新体验(yan)。

“禅城区(qu)专注(zhu)文化赋能城市(shi)更新、产业焕新、商业消费，加快布局(ju)潮流体育(yu)产业项目。本(ben)次拟引入的冰雪项目将打造大湾区(qu)文商旅融合(he)的新型空间，奋力建设大湾区(qu)冰雪运动和冰雪经济示(shi)范区(qu)。”禅城区(qu)委常委、宣传部部长王礼锋表示(shi)，该项目既是(shi)落实国家冰雪运动“南展西扩东进(jin)”战略的重要举(ju)措，也是(shi)推动佛山“体育(yu)+旅游”产业升级的创新实践。

今(jin)天(tian)的岭南大地，随着(zhe)各地冰雪项目建设纷纷推进(jin)，以创新之姿在冰雪运动和冰雪经济高质量发展赛(sai)道上(shang)加速前行，一(yi)幅“南国冰雪”与(yu)岭南文化交(jiao)融共生的崭新图景(jing)正徐(xu)徐(xu)展开。 （经济日报记(ji)者 杨(yang)阳腾 郑 杨(yang) 喻 剑）