“扫街实战，日入850元”？连锁店和中小(xiao)商家(jia)，京东都想(xiang)要

宣布启动“0佣金”招(zhao)募商家(jia)后，有关京东外卖地推的信息就在社交(jiao)平台上传开了。门店推广奖金相对(dui)较为丰厚，不少用户分享战果，“签了5家(jia)，8家(jia)拒绝”，“扫街实战，日入850元”??

图(tu)片来源：社交(jiao)平台截图(tu)

入口开放仅一周时间，一位接(jie)近京东外卖业务的人(ren)士告诉记者，目前(qian)已有近20万餐饮商家(jia)申(shen)请入驻。此外，京东外卖已在全国39个城市上线，后续还会开城。上线一周后，京东外卖在部分城市订单量增长超100倍。

记者从京东App了解到，目前(qian)京东外卖商家(jia)入驻，共分为两种商家(jia)类型，一种是连锁店，即拥(yong)有多门店的连锁商家(jia)和品牌商家(jia)，需招(zhao)商人(ren)员配合(he)完成入驻。另一种则是单门店，或门店数(shu)少于5家(jia)的商家(jia)，其可自助完成入驻。

经营品类上，其主要覆盖快餐简(jian)餐、烧烤小(xiao)吃、地方菜、火锅、日韩料理、熟食卤(lu)味等商品。记者还注意到，店铺信息的填写上，除门店名称、门脸(lian)、环境及logo（标识）图(tu)外，入驻时还需上传餐饮平台评分截图(tu)。分数(shu)标准上，大众(zhong)点评评分需在3.8分及以上，高德、美团、抖音美食评分需要在4分及以上。

信息录入并(bing)通过初步审(shen)核后，还需填写资质配置，完成合(he)同确认以及实名认证等动作。京东秒(miao)送(song)商家(jia)端，全国外卖美食和全国咖啡茶饮两招(zhao)商项目已被(bei)置顶，无需邀请可直接(jie)注册入驻。

目前(qian)达成的数(shu)据是否符合(he)京东外卖的预期？

知名数(shu)字经济学者、工信部信息通信经济专家(jia)委员会委员盘和林(lin)在接(jie)受《每(mei)日经济新闻》记者采访时表示，“目前(qian)来看，京东外卖应(ying)该还没有真正发力，这个数(shu)据也无法(fa)说明和判断京东进驻外卖市场的真实水平。上线一周时间，这个成绩基本符合(he)预期。”

美团、饿了么(me)需要“慌”吗？

“0佣金”招(zhao)募商家(jia)的风浪还没平息，另一个招(zhao)数(shu)像一块重石，再次(ci)砸向不平静的外卖市场。

2月19日，京东外卖宣布将(jiang)逐步为全职骑手缴纳五险一金，美团同日也官方发文称，正在搭建骑手社保(bao)相关的信息系统，预计自2025年第二季(ji)度开始实施，逐步为全职及稳定(ding)兼职骑手缴纳社保(bao)。2月20日，饿了么(me)也发文，表示将(jiang)在更多城市推进“新职伤”保(bao)险覆盖。

针对(dui)平台为专职骑手缴纳五险一金、社保(bao)等事项，北(bei)京嘉潍律师事务所合(he)伙人(ren)赵占领在接(jie)受《每(mei)日经济新闻》记者采访时表示，平台组(zu)建专职骑手团队，通常是为了在运力匮乏等情况下，保(bao)证最基本的配送(song)服务的运转。这在“劳(lao)动三分法(fa)”属于第一种，即符合(he)确立劳(lao)动关系情形的，企业应(ying)当与劳(lao)动者签订劳(lao)动合(he)同。

“从过往情况判断，专职骑手团队人(ren)数(shu)相对(dui)不多，但后续平台是否会扩充团队规模，完全由自己控制。这种情况下，其一定(ding)还是会考虑业务的实际需求，同时兼顾控制成本等。”赵占领还认为，“多个平台发声要为骑手缴纳相应(ying)权益的背后，可能(neng)与制度创新无关，本身还是市场格(ge)局发生(sheng)了新的变化，竞争倒逼平台作出业务的调整。”

京东外卖的上线以及伴随(sui)而(er)来的在商家(jia)和骑手两端的动作，是否会对(dui)美团、饿了么(me)造成一定(ding)的威胁？

盘和林(lin)认为应(ying)该是确定(ding)的。他表示，京东牵涉的其实是一直以来存在于外卖市场的核心(xin)问题：“劳(lao)动力成本”和“商户成本”双高的问题。

“如果有企业肯用让利的方式，降低(di)商家(jia)成本，提高骑手收入，或许短期内能(neng)快速占领一定(ding)的市场份额(e)。”盘和林(lin)接(jie)着表示，“相对(dui)来说，美团的让利空间的确有限，因为存在‘棘轮效应(ying)’，资本市场上，可能(neng)很大一部分投(tou)资人(ren)，是不愿(yuan)意看到美团直接(jie)烧钱竞争的。”

图(tu)片来源：每(mei)经记者 孔泽思 摄

外卖重开价格(ge)战？有人(ren)“摇摆(bai)”有人(ren)激进，都想(xiang)争“第三张门票”

看似格(ge)局稳定(ding)的外卖市场，其实这么(me)多年来一直有巨头来去。从百度、滴滴、腾讯，再到抖音、快手，互联网代际更迭，但意图(tu)分外卖一杯羹(geng)的人(ren)一直都在。

去年11月，抖音外卖业务再次(ci)调整。抖音生(sheng)活服务学习中心(xin)发布公告称，原“团购配送(song)”业务将(jiang)于2024年11月1日起逐步向“随(sui)心(xin)团”业务迁移，即同一件团购商品既支持用户到店核销，也支持配送(song)到家(jia)。

当时，有接(jie)近抖音外卖业务的人(ren)士乔木（化名）在接(jie)受《每(mei)日经济新闻》记者采访时表示，这次(ci)调整可以被(bei)视为抖音对(dui)外卖业务的“战略性放手”。“（外卖业绩）一直没有增长，始终没法(fa)进行履约。”但当时抖音方面对(dui)此暂无回应(ying)。

抖音对(dui)外卖业务几经“摇摆(bai)”，后续其对(dui)外卖业务是否有更进一步的动作不得而(er)知，但包括抖音在内的一众(zhong)互联网大厂从未停止(zhi)过的布局，是对(dui)外卖背后更大的本地生(sheng)活服务市场的渴望。

盘和林(lin)告诉记者，本地生(sheng)活服务生(sheng)态扩容，“蛋(dan)糕”变大了，完全能(neng)够容得下三家(jia)分，消费端，用户对(dui)平台的选(xuan)择，一定(ding)也希望是不超过三个。所以最终的结(jie)果，很有可能(neng)是三家(jia)相持。

“如果京东外卖这次(ci)真的能(neng)够取得阶段性的成功，多方针对(dui)商户和骑手的补贴大战应(ying)该还是会继续。”盘和林(lin)如此判断，“当然，京东要扎根也没那(na)么(me)容易，如果不能(neng)形成规模化的配送(song)能(neng)力，很可能(neng)出现‘有价无市’的情况。构建外卖服务配套的基础能(neng)力，一定(ding)是京东需要做的。美团、饿了么(me)则还是要深(shen)入思考如何在外部攻势下，将(jiang)商户和骑手牢(lao)牢(lao)抓在手中。不可轻敌。”

毋庸(yong)置疑，京东希望将(jiang)即时零售的物(wu)流协同优势延伸至餐饮领域，这场突围战实质是供(gong)应(ying)链效率(lu)、资本耐力与生(sheng)态协同的三维(wei)较量。

京东的入局短期刺激市场良性竞争，长期则考验其能(neng)否在外卖领域复制物(wu)流神话。竞争的压力不仅指向美团、饿了么(me)，更提醒着整个本地生(sheng)活赛(sai)道：当品质化、合(he)规化成为新竞争维(wei)度，行业或将(jiang)迎来价值重构。

每(mei)日经济新闻

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