它地理位置极为特殊，自古以来就是中原通往华南沿海的 “咽喉要道”。在(zai)那烽火连天的古代，它是兵家必(bi)争的战略要地，无数英雄豪杰在(zai)此留下了传奇的故事；在(zai)和平年代，它又成为人文荟萃的灵秀之所(suo)，孕育出无数优秀的人才。

“郴” 字，就像这座城市独(du)一无二的标签，只属于它，再无其他城市能够拥有。“北瞻衡岳之秀，南峙五(wu)岭之冲(chong)”，短短两句诗，便(bian)将郴州豪迈壮阔的地理风貌(mao)与人文底蕴生动(dong)地描绘了出来。这里的千年文脉(mai)，深厚而绵长，承载着数不清(qing)的故事。老一辈人的红色事迹(ji)，虽因岁月的流逝，有些细节已渐渐模(mo)糊，但那英勇无畏(wei)的精(jing)神，却(que)深深扎(zha)根在(zai)这片土地上。而中国女排 “五(wu)连冠(guan)” 的辉(hui)煌时刻，以及由此腾飞的女排精(jing)神，更是与郴州紧(jin)密相连，成为了这座城市永远的骄傲。

（图：郴州裕后街）

时光匆匆，如白驹过隙。在(zai)外漂泊工(gong)作的这些年，每一次回到郴州，都像是打开了一扇通往新世(shi)界的大门，让我惊叹于它日新月异的变化。

回顾2024年，郴州发展的轨迹(ji)中，“旅游” 无疑是最为耀眼的关键词。郴州如同一只振翅高飞的凤凰，焕发出前所(suo)未有的活力。各类(lei)精(jing)彩纷呈的活动(dong)轮番上演，吸引着全国各地的游客纷至沓来。山水相依，构成了一幅(fu)如诗如画的美景(jing)，让人流连忘返。

裕后街，作为郴州现存(cun)最古老的古街，承载着湘南的历(li)史古韵，宛如一位饱(bao)经沧(cang)桑的老人，静静地见(jian)证着这座城市的兴衰变迁。

“光于前，裕于后”，这句古老的话语，沉淀着先辈们对美好生活的期许与向往。

如今的裕后街，在(zai)岁月的洗(xi)礼与现代文明的交融中，摇身一变，成为了年轻(qing)人追(zhui)捧的 “网红街巷(xiang)”。

夜(ye)幕降临，华灯(deng)初上，徽派建(jian)筑的飞檐斗拱在(zai)灯(deng)光的映照(zhao)下，显得(de)格(ge)外古朴典雅。清(qing)澈的河流穿街而过，河水波光粼粼，与两岸的灯(deng)光交相辉(hui)映，如梦如幻，仿佛将人带(dai)入了一个古老而又神秘(mi)的世(shi)界。

现在(zai)每天都有大量的市民和游客涌(yong)入裕后街，他们或是为了品尝这里的特色美食，或是为了感受这份独(du)特的历(li)史氛围。

如今的裕后街，人气爆棚，连小程(cheng)序叫号排队(dui)这种在(zai)大城市早已司空见(jian)惯的事情，在(zai)这里也成了一道特别的“风景(jing)线”。

（图：郴州飞天山国家地质公园）

这座不断发展的城市，在(zai)日新月异的变化中，也有着许多(duo)始终不变的美好。

东江湖，那碧绿如镜的湖水，在(zai)阳光的照(zhao)耀下，闪烁着点点金光，仿佛是大自然洒下的无数珍(zhen)宝；飞天山，那奇特的丹霞地貌(mao)，鬼斧神工(gong)，让人不禁(jin)感叹大自然的神奇创造力；莽山，那茂密的原始森林(lin)，郁郁葱葱，充(chong)满了神秘(mi)的气息，是无数珍(zhen)稀动(dong)植物(wu)的家园。

而三绝碑、义帝陵、叉鱼亭等人文景(jing)观，更是凝聚(ju)着古人的智慧与心血，巧(qiao)夺天工(gong)，诉(su)说着历(li)史的沧(cang)桑与厚重。这些名胜佳景(jing)，每天都吸引着大量的游客前来驻足欣(xin)赏、拍照(zhao)留念，他们沉醉于这里的美景(jing)，流连忘返。

它们看似一成不变，静静地伫立在(zai)那里，实则(ze)充(chong)满了生机与活力，每一刻都在(zai)向世(shi)人展示着郴州独(du)特的魅力。

带(dai)不走(zou)却(que)刻在(zai)心里的美食记忆

春节期间的郴州，宛如一幅(fu)绚丽多(duo)彩的画卷，美景(jing)与美食相互映衬，相得(de)益彰。无论是在(zai)外漂泊许久，终于归乡的游子，还是初次踏入这片土地的游客，都能在(zai)这里感受到美食所(suo)带(dai)来的温(wen)暖与慰藉。

郴州的美食，种类(lei)繁多(duo)，各具特色。那一碗碗甜甜的米粉，软糯(nuo)的口感，醇厚的汤汁，每一口都能让人感受到浓浓的家乡味道；香气四溢的卷粉，薄如蝉翼的粉皮包裹着丰(feng)富的馅料，再配上独(du)特的酱料，一口下去(qu)，满满的幸福(fu)感；还有那软糯(nuo)的粉皮，无论是凉拌还是煮汤，都别有一番风味，是游子们童年记忆中挥之不去(qu)的美味。

而在(zai)众多(duo)美食中，腊肉和腊鸭，无疑是春节餐桌上的主角，承载着无数游子对家乡的深深眷恋。每至年前，郴州的大街小巷(xiang)便(bian)弥漫着一股独(du)特的香气。那是家家户户用松柏树枝熏香灶房的味道，松柏的清(qing)香与烟火的气息相互交融，仿佛是在(zai)向人们宣(xuan)告春节的临近。随后，腌(a)制好的腊肉和腊鸭被高高挂起，在(zai)阳光和微风的轻(qing)抚下，慢慢风干。它们的颜色逐渐变得(de)深沉，油脂慢慢渗出，香味也愈发浓郁。大年三十的夜(ye)晚(wan)，一家人围坐在(zai)温(wen)暖的火炉旁，看着熊熊燃烧的炭火，闻(wen)着扑鼻而来的香气，心中满是幸福(fu)与满足。当腊肉和腊鸭被端上桌的那一刻，家的味道便(bian)在(zai)空气中弥漫开来，勾起了人们对过去(qu)一年的回忆，也让家人之间的感情更加深厚。

糍粑，也是郴州春节必(bi)不可少的美食之一，它不仅是一种食物(wu)，更是一种文化的传承，承载着人们对未来生活的美好期许。每到过年，邻居们便(bian)会聚(ju)集在(zai)一起，将糯(nuo)米蒸熟，然后用一种特制的工(gong)具，齐心协力地将其打成泥状。这个过程(cheng)充(chong)满了欢(huan)声笑语，大家一边(bian)打着糍粑，一边(bian)分享着过去(qu)一年的生活点滴，浓浓的邻里情在(zai)空气中流淌。打好的糍粑被放入特制的模(mo)具中，印上精(jing)美的图案，寓意着吉祥如意。

在(zai)团圆饭上，糍粑总是第一道上桌，它那软糯(nuo)香甜的口感，让人们在(zai)品尝美食的同时，也感受到了浓浓的节日氛围。“糍” 与 “齐” 同音，有着团团圆圆的美好寓意，而放白糖煎制的糍粑，更是象征着家庭甜蜜(mi)幸福(fu)。走(zou)亲访友时，带(dai)上几条(tiao) “糍首”、几个 “糍印”，既表达了对亲朋好友的美好祝福(fu)，又分享了传统手艺，让这份温(wen)暖与喜悦在(zai)亲朋好友之间传递。

（图：郴州美食，鱼粉）

当然，郴州的春节美食远不止这些。

鱼粉，那鲜美的鱼汤，搭配上爽(shuang)滑的米粉，再撒上一把鲜嫩的葱花和香菜，光是闻(wen)着那香味，就让人垂涎欲滴；米粉鹅，鹅肉的鲜嫩与米粉的软糯(nuo)完美结合，再加上独(du)特的调料，让人回味无穷；坛子肉，肉质鲜嫩多(duo)汁，肥而不腻，经过特殊的腌(a)制和烹(peng)饪，香味浓郁，是一道让人欲罢不能的美食；酿豆(dou)腐，鲜嫩的豆(dou)腐中包裹着鲜美的肉馅，口感丰(feng)富，营养美味；临武鸭，肉质紧(jin)实，味道鲜美，经过独(du)特的加工(gong)工(gong)艺，成为了郴州的特色美食之一。这些特色佳肴，每一道都散发着香甜、团圆的气息，承载着游子们浓浓的乡情。

如今，随着时代的发展，很多(duo)地方特产都有了速食包装，即便(bian)身处异乡，游子们也能通过网购品尝到家乡的味道。速食虽能在(zai)一时之间缓解思(si)乡之馋，但它永远无法替代家乡的味道。因为那不仅仅是一种食物(wu)的味道，更是与家人、邻居、朋友共(gong)度美好时光的珍(zhen)贵回忆，是萦(ying)绕在(zai)心头、舌尖(jian)，永远指向家与爱的温(wen)暖味道。它千回百转，千变万化，却(que)始终深深扎(zha)根在(zai)游子们的心中，成为了他们心中最柔软的部分。

除了美食，郴州还有许多(duo)有趣的风俗习(xi)惯，这些习(xi)俗如同璀璨的明珠，镶(xiang)嵌(qian)在(zai)春节这个盛(sheng)大的节日里，让它更加丰(feng)富多(duo)彩。除夕之夜(ye)，郴州的大街小巷(xiang)一片热闹非凡的景(jing)象。家家户户都会贴上大红的春联，那一幅(fu)幅(fu)寓意吉祥的春联，就像是为新年打开的一扇扇幸福(fu)之门；挂起红红的灯(deng)笼，那温(wen)暖的灯(deng)光，照(zhao)亮了人们回家的路(lu)，也照(zhao)亮了人们的心；放起噼里啪啦的鞭(bian)炮，那震耳欲聋的声音，仿佛是在(zai)向旧年告别，迎接新年的到来。

而开门炮，则(ze)是其中最具特色的习(xi)俗之一。跟(gen)着春晚(wan)的倒计时，当新年的钟声敲响的那一刻，整个城市都被鞭(bian)炮声淹没。人们纷纷点燃一串鞭(bian)炮，那瞬间绽放的火花，寓意着红红火火，希望(wang)在(zai)新的一年里，生活如这鞭(bian)炮般热闹，事业如这火花般灿烂。第二天开门时，也要再点上一串鞭(bian)炮，象征着开门红、满堂彩，希望(wang)新的一年里，一切都顺顺利(li)利(li)，好运连连。

过年，是一个充(chong)满欢(huan)声笑语、温(wen)馨祥和的节日。在(zai)这个特殊的时刻，人们通过美食、习(xi)俗等各种方式来庆祝，传承中华民族的文化传统，共(gong)同祈愿新的一年幸福(fu)安康、万事如意。这些习(xi)俗和美食，不仅体现了人们对家庭的重视和对传统文化的热爱，也展示了郴州人民的热情好客和聪明才智。它们就像一根无形的纽带(dai)，将郴州人民紧(jin)紧(jin)地联系在(zai)一起，无论身在(zai)何处，只要想起这些，心中便(bian)充(chong)满了温(wen)暖与力量。

这些美食与习(xi)俗，陪伴(ban)着郴州游子度过了无数个温(wen)暖且有滋有味的岁月。即便(bian)游子们远行他乡，它们也如影(ying)随形，化作对故土的深深眷恋，飘向远方。但每至春节，无论相隔(ge)多(duo)远，人们总会怀着一颗炽热的心，不远千里，奔(ben)赴归途。如今，我已回到家中，与家人共(gong)度新春佳节。在(zai)这温(wen)馨的时刻，我也衷(zhong)心地祝愿每一个人，无论心向何方，都能平安出发，如愿抵达心中的彼岸，在(zai)新的一年里，收获满满的幸福(fu)与快乐。