美团借款客服电话需要进行申诉或退款操作，以便更好地满足客户的需求，又或许，优质的客户服务可以帮助游戏公司赢得玩家的信任和支持，在竞争激烈的时代，少年游戏股份有限公司还在官方网站和社交媒体平台上提供在线客服支持，这不仅体现了公司的社会责任感，无论是遇到游戏操作问题、账号异常还是付费疑问。
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广州一汉堡王门店。 南都·湾财社记(ji)者 詹丹晴 摄
汉堡王中国的操盘手变了。
2月18日(ri)，国际餐(can)饮集(ji)团(tuan)（Restaurant Brands International Inc.，下称“RBI集(ji)团(tuan)”）发布公告称，其已经以1.58亿美元（约合人民币11.53亿）的现金，收购了TFI Asia Holdings BV（土耳其餐(can)饮集(ji)团(tuan)，下称“TFI集(ji)团(tuan)”）及(ji)Pangaea Two Acquisition Holdings XXIII 有限(xian)公司（即“笛卡(ka)尔资本”）手中持(chi)有的汉堡王中国的所有股权。在(zai)收购完成后，RBI集(ji)团(tuan)子公司持(chi)有汉堡王中国近100%股权。
TFI集(ji)团(tuan)运营汉堡王中国已经有12年，带领着汉堡王中国从60家店增长至近1500家店。但是(shi)，眼下，汉堡王中国正面临(lin)着门店净减少的难题(ti)，去年其净减少门店超百家，RBI集(ji)团(tuan)早(zao)在(zai)去年就想(xiang)与TFI集(ji)团(tuan)结束在(zai)中国的合作(zuo)。如(ru)今，TFI集(ji)团(tuan)确定“出局”。
汉堡王门店减少、发展放缓
RBI集(ji)团(tuan)提前收回股权
汉堡王诞生于1954年的美国佛罗(luo)里达州的迈(mai)阿密(mi)，其母(mu)公司为(wei)RBI集(ji)团(tuan)，RBI集(ji)团(tuan)旗下还(hai)有咖(ka)啡品牌Tims Hortons、炸鸡品牌Popeyes、三明治(zhi)品牌Firehouse Subs。2005年，汉堡王进入(ru)中国市场，2012年，TFI集(ji)团(tuan)获得独家授权，开始负责汉堡王中国的特许经营业务(wu)。
根据(ju)TFI集(ji)团(tuan)此前披露的文件，其拥(yong)有汉堡王中国20年的特许经营权和独家开发权，也就是(shi)说，要等到2032年其独家经营权才到期。而RBI集(ji)团(tuan)提前结束合作(zuo)，或与汉堡王中国近来的表现不如(ru)意有关。
在(zai)2月12日(ri)的最新财报会议上，RBI集(ji)团(tuan)高(gao)管多次谈及(ji)汉堡王中国的表现。RBI首席财务(wu)官Sami Siddiqui表示，2024年，RBI集(ji)团(tuan)的餐(can)厅整体数量增长了3.4%，但是(shi)汉堡王中国餐(can)厅数量减少了约100个基(ji)点。与此同时，Sami指出，鉴于汉堡王中国餐(can)厅的单店平(ping)均销售收入(ru)较低，集(ji)团(tuan)整体收入(ru)没有受到重大影响(xiang)。
根据(ju)RBI集(ji)团(tuan)的年度报告，在(zai)RBI集(ji)团(tuan)的国际市场中，2024年，汉堡王中国的收入(ru)排名第八，汉堡王中国的系统销售额约7亿美元，单店平(ping)均年销售额约为(wei)40万美元。对比其他(ta)市场，汉堡王中国的单店收入(ru)较低，汉堡王法国单店平(ping)均年销售额约380万美元，汉堡王韩国则为(wei)120万美元。
在(zai)宣布与TFI集(ji)团(tuan)结束合作(zuo)时，RBI集(ji)团(tuan)肯定了TFI集(ji)团(tuan)在(zai)汉堡王中国发展过程(cheng)中的作(zuo)用。这一点不假，实际上，在(zai)TFI集(ji)团(tuan)接手时，汉堡王中国仅有60多家店，而其接手后，汉堡王中国开店加速，2014年，汉堡王中国门店为(wei)400家；2018年，其门店数突破1000家；2019年，其门店总数超过1300家。
但是(shi)，汉堡王中国未(wei)能“一路高(gao)歌”，自2021年以来，其开店明显(xian)放缓。汉堡王中国原本计划(hua)自2023年起每年在(zai)中国新开200家餐(can)厅，但去年其门店数不升(sheng)反降。南都湾财社记(ji)者对比了RBI集(ji)团(tuan)发布的两份年度报告了解到，截(jie)至2023年年底，汉堡王中国门店数为(wei)1587家，截(jie)至2024年年底，汉堡王中国门店数为(wei)1474家，门店净少了113家。
根据(ju)第三方平(ping)台窄门餐(can)眼数据(ju)，去年汉堡王新开门店105家，以此数据(ju)推(tui)算，去年汉堡王中国的闭店数量至少超过200家。如(ru)果把时间(jian)拉长一点，在(zai)2019年到2024年的五年时间(jian)里，汉堡王中国门店净增长不到200家。
在(zai)去年11月举办的2024年三季度财报会议上，RBI集(ji)团(tuan)就已经透露了计划(hua)终止和TFI集(ji)团(tuan)合作(zuo)的想(xiang)法。而根据(ju)最新的财报会议，双(shuang)方实际上在(zai)去年10月就终止了协议。Sami透露，2024年，RBI集(ji)团(tuan)从汉堡王中国获得了约3700万美元的特许权使用费和特许经营费，但是(shi)因(yin)为(wei)他(ta)们去年10月与TFI集(ji)团(tuan)终止协议后，其中有1800万美元被记(ji)入(ru)坏(huai)账。
接盘难点：
市场环境格局变化大
不是(shi)一个好应对的摊子
TFI集(ji)团(tuan)退出汉堡王中国的运营已成定局，RBI集(ji)团(tuan)除了全资控股汉堡王中国外，2024年7月，它的子公司还(hai)从Tims天好中国手中收购了炸鸡品牌的中国业务(wu)，RBI集(ji)团(tuan)本身也是(shi)Tims天好中国的联合创始方、投资方。
RBI集(ji)团(tuan)在(zai)公告中表示，其正在(zai)物色新的本地合作(zuo)伙伴来投资和运营汉堡王中国，这与RBI集(ji)团(tuan)的长期战略(lue)相契合，即与全球各地经验丰(feng)富的本地餐(can)饮运营商合作(zuo)，同时保持(chi)以特许经营为(wei)主(zhu)的商业模式。
换言之(zhi)，RBI集(ji)团(tuan)全资控股汉堡王中国后，并不打算自己亲手运营。2月19日(ri)，南都湾财社记(ji)者向RBI集(ji)团(tuan)了解目前是(shi)否有正在(zai)接洽(qia)中的合作(zuo)伙伴，截(jie)至发稿，尚未(wei)收到回复。新的操盘手接下的不是(shi)一个好应对的摊子，汉堡王中国眼下面临(lin)了诸多问题(ti)：消费者的消费习(xi)惯和市场的竞争环境、格局已经发生了诸多变化。
2024年11月，南都湾财社曾报道，汉堡王在(zai)福建市场连关10家门店，彼时，汉堡王中国回应称，是(shi)因(yin)为(wei)其与福建当地的加盟商福建君成餐(can)饮有限(xian)公司（下称“福建君成”）结束合作(zuo)。而福建君成相关负责人告诉南都湾财社记(ji)者，关店一方面是(shi)销售额大幅下降导致亏损(sun)，一方面是(shi)合同已经到期。“相比2019年，我们的销售额下滑了约60%，疫情之(zhi)后的销售情况(kuang)反而不如(ru)疫情期间(jian)，2024年的销售情况(kuang)不如(ru)2023年，2024年相比2023年销售额大约下滑了10%，2020年以来整体处于亏损(sun)状态。”
福建君成是(shi)汉堡王中国的老牌加盟商，其获得加盟授权约有10年时间(jian)。福建君成相关负责人透露，其门店客单量下降不多，但是(shi)客单价下降很多，主(zhu)要是(shi)消费者都喜欢用团(tuan)购。而且，行业“内卷”严重，其称，“我们受到了塔斯汀、华莱士等品牌的冲(chong)击非常厉(li)害(hai)。我们每家店附近都至少有一家塔斯汀，甚至是(shi)多家，塔斯汀对我们外卖业务(wu)影响(xiang)很大。过去几年我们生存得确实比较辛苦，所以没办法，只能尽量去压缩（门店）。”
在(zai)汉堡王中国门店增长明显(xian)放缓时，同品类的不少品牌仍然能保持(chi)较快增长。窄门餐(can)眼显(xian)示，截(jie)至2月12日(ri)，在(zai)售卖汉堡、炸鸡等西式快餐(can)品牌里，门店数排名前6位的是(shi)：华莱士、肯德基(ji)、塔斯汀、麦当劳(lao)、享(xiang)哆味汉堡炸鸡、德克(ke)士，其门店数依次为(wei)19993家、11085家、9084家、7640家、2833家、2471家。对比来看，汉堡王中国的门店数仍然有不小的差距。
汉堡王中国的价格定位或有所影响(xiang)。此前，汉堡王首席营销官汤俊章在(zai)接受自媒体小食代访谈时曾指出，汉堡王在(zai)大众汉堡连锁里面的价格定位一直(zhi)偏中高(gao)端，汉堡王需要重新去思考其定价和促销策略(lue)。
汉堡王中国也在(zai)加大促销的力度，去年下半(ban)年以来，其推(tui)出了9.9元优惠活动，并在(zai)“周三国王日(ri)”的促销活动基(ji)础(chu)上，推(tui)出“周四(si)国王疯”活动。不过，前述加盟商则表示，汉堡王推(tui)出的9.9元活动对门店业绩(ji)提升(sheng)作(zuo)用不大，“汉堡王的这些促销活动可以说是(shi)迫不得已，塔斯汀主(zhu)打低价，又在(zai)大面积开店，肯德基(ji)、麦当劳(lao)也在(zai)推(tui)出活动套餐(can)，如(ru)果汉堡王不跟进，客流量就会被这些品牌分掉。我们只能被迫下场，也做这些低价的优惠餐(can)。”
采写：南都·湾财社记(ji)者 詹丹晴
RBI集(ji)团(tuan)回应：有信心能够有效应对市场挑战
针对RBI集(ji)团(tuan)将(jiang)如(ru)何解决汉堡王中国发展中面临(lin)的问题(ti)，2月19日(ri)，RBI集(ji)团(tuan)方面回应南都湾财社记(ji)者采访称，“RBI集(ji)团(tuan)在(zai)全球多个市场，包括中国市场，有很多成功的运营经验。我们深知尊重当地文化和因(yin)地制宜的重要性。我们的首要任务(wu)始终是(shi)为(wei)顾客提供高(gao)品质、美味可口(kou)的食品，并基(ji)于对中国消费者的深刻理(li)解，为(wei)他(ta)们提供卓越的用餐(can)体验。”
RBI集(ji)团(tuan)方面进一步表示，“我们正积极寻求(qiu)与具备深厚市场洞察力和丰(feng)富运营经验的本地合作(zuo)伙伴携手。通过整合RBI的全球资源优势与本地化专业知识，我们有信心能够有效应对市场挑战，共同推(tui)动汉堡王在(zai)中国市场的可持(chi)续发展与长期成功。”