塞尔维亚鲁班工坊中方教师（左一）正在讲授中式烹饪课。

塞尔维亚鲁班工坊供图(tu)

自2016年第一家鲁班工坊在泰国揭牌运营以(yi)来，中国在全球29个国家开设了30多家鲁班工坊，累计参与学(xue)历教育(yu)的学(xue)生(sheng)超万人，实施职业培训超过2.2万人次。鲁班工坊为国际(ji)职业教育(yu)交流合(he)作搭建了平(ping)台，在弘扬工匠精神、共享中国职业教育(yu)经验的同时，架起(qi)了促进人文交流、民心相通的桥(qiao)梁。

近日，本报记者探访了位于泰国、埃塞俄比亚和塞尔维亚的3家鲁班工坊，见证鲁班工坊着眼所在国实际(ji)，为当地培养经济社会发展(zhan)急需人才的故事。

泰国鲁班工坊——

“为泰国青(qing)年带来就业与发展(zhan)的新机遇”

申请指(zhi)令、发动火(huo)车、启动控制系统、轻(qing)推操纵杆，屏幕上的火(huo)车缓缓驶(shi)出车库，路(lu)边的铁轨(gui)、桥(qiao)梁等不(bu)断闪现……走进泰国鲁班工坊铁院中心，记者看到学(xue)生(sheng)们正坐在高速铁路(lu)列车模拟驾(jia)驶(shi)控制台前，在老师的指(zhi)导下学(xue)习(xi)驾(jia)驶(shi)技术。

“有机会沉浸式体验高铁驾(jia)驶(shi)，我感(gan)到很(hen)兴奋。”学(xue)生(sheng)颂(song)奇(qi)对记者表示，与视频模拟和线上演示不(bu)同，直观地在各类设备上操作有助于将课堂的知识更好应用到实践中。

泰国鲁班工坊由泰国大城技术学(xue)院和天(tian)津渤(bo)海职业技术学(xue)院于2016年合(he)作设立，是中国境外第一家鲁班工坊，拥有仿生(sheng)机器(qi)人学(xue)习(xi)体验区(qu)、自动化生(sheng)产线教学(xue)区(qu)等15个教学(xue)实践区(qu)，开设机电一体化、物联网技术、新能(neng)源汽车技术和机械制造及自动化等4个专业。2018年，为助力泰国培养本土(tu)化高铁类专业技术技能(neng)人才，泰国鲁班工坊成立铁院中心，开设高铁动车组检修技术、高铁铁道信号自动控制专业。该中心不(bu)仅面向泰国大城技术学(xue)院学(xue)生(sheng)授课，也为外校学(xue)生(sheng)以(yi)及东盟其他国家学(xue)生(sheng)提供短(duan)期学(xue)习(xi)机会。泰国鲁班工坊采取“学(xue)历教育(yu)+职业培训”方式，开设的6个专业全部通过泰国职业教育(yu)委(wei)员(yuan)会评审，纳入国民教育(yu)体系，学(xue)生(sheng)完(wan)成学(xue)业后可获得教育(yu)行(xing)政主管部门认可的学(xue)历。

“鲁班工坊的教学(xue)设备非常先进，在老师的指(zhi)导帮助下，我们的实操能(neng)力得到了提升。”曾在泰国鲁班工坊高铁铁道信号自动控制专业学(xue)习(xi)的学(xue)生(sheng)沃拉婉表示，高铁技术在泰国是热门话题，她(ta)曾赴天(tian)津铁道职业技术学(xue)院学(xue)习(xi)一年。“在天(tian)津，我学(xue)习(xi)了高铁驾(jia)驶(shi)、信号控制、列车检修等技术，极大开阔了我的视野。”沃拉婉说(shuo)。

在鲁班工坊结业后，沃拉婉进入曼谷(gu)先皇技术学(xue)院深造，选择了与轨(gui)道交通专业相关的机械工程专业。“鲁班工坊的学(xue)习(xi)经历给了我启发，我希望(wang)未来能(neng)成为一名高铁技术人员(yuan)，助力泰国高铁事业的发展(zhan)。”沃拉婉说(shuo)。

“成立以(yi)来，泰国鲁班工坊为泰国培养了超过1800名职业技能(neng)人才，为推动泰国职业教育(yu)现代化作出了贡献。”泰国大城技术学(xue)院院长玛尤丽表示，有鲁班工坊学(xue)习(xi)经历的学(xue)生(sheng)成为合(he)格技术人才，受(shou)到企业雇(gu)主的一致好评，“鲁班工坊为泰国青(qing)年带来就业与发展(zhan)的新机遇”。泰国职业教育(yu)委(wei)员(yuan)会前秘书长塔努表示，泰国鲁班工坊开设的专业符合(he)泰国经济社会发展(zhan)对高素质(zhi)技能(neng)人才的需求，将助力泰国工业化进程。

埃塞俄比亚鲁班工坊——

“成为东非地区(qu)人才培养与能(neng)力建设的重要基(ji)地”

赫诺克是埃塞俄比亚金比理工学(xue)院建筑电气(qi)专业的大三学(xue)生(sheng)。2024年6月，赫诺克代表埃塞俄比亚参加了在中国重庆举办的第二届“一带一路(lu)”国际(ji)技能(neng)大赛。参赛前，他专门在埃塞俄比亚鲁班工坊进行(xing)了有关电气(qi)装(zhuang)置的系统化培训。最终，在与全球众多技能(neng)精英的同场竞技中，他取得了非洲地区(qu)参赛选手的最好名次。

“我取得的成绩离不(bu)开在埃塞俄比亚鲁班工坊接受(shou)的专业培训。”赫诺克说(shuo)，比赛结束后他继续在埃塞俄比亚鲁班工坊学(xue)习(xi)工业机器(qi)人技术和机电一体化技术课程，并担任技术助教，帮助和指(zhi)导其他学(xue)生(sheng)。

埃塞俄比亚鲁班工坊由埃塞俄比亚联邦职业技术培训学(xue)院和天(tian)津职业技术师范大学(xue)合(he)办，于2021年揭牌运营，聚焦工业传(chuan)感(gan)器(qi)、机电一体化、工业控制和工业机器(qi)人4个方向。据埃塞俄比亚鲁班工坊中方负(fu)责人江绛介绍，鲁班工坊课程对接埃塞俄比亚职业教育(yu)大纲标准，不(bu)仅为师生(sheng)提供本土(tu)化实操课程，也为当地相关领域企业员(yuan)工提供技能(neng)培训。自成立以(yi)来，已有1600多名学(xue)生(sheng)通过鲁班工坊的培训，走向本土(tu)或国际(ji)企业岗(gang)位。

埃塞俄比亚鲁班工坊致力于培养现代工业发展(zhan)需要的技术人才和本土(tu)师资力量，已被非盟确定为面向全非洲的高素质(zhi)技能(neng)人才培训中心，成为埃塞俄比亚、肯(ken)尼(ni)亚、坦(tan)桑尼(ni)亚、乌干达等国10余所职业院校培养高水平(ping)师资的基(ji)地。

马(ma)哈丽特曾在埃塞俄比亚鲁班工坊学(xue)习(xi)，如今她(ta)已成为鲁班工坊的骨干教师。她(ta)表示，自己是非中教育(yu)合(he)作的受(shou)益者。“我学(xue)习(xi)的是电气(qi)自动化控制技术。鲁班工坊有先进的技术和设备，帮助我提高了技能(neng)水平(ping)，也为我提供了平(ping)台，可以(yi)将知识传(chuan)授给学(xue)生(sheng)、分享给其他老师。”马(ma)哈丽特说(shuo)。

“我们希望(wang)充分利用鲁班工坊这一平(ping)台，为当地培养更多技术技能(neng)人才。”埃塞俄比亚劳动与技能(neng)部官员(yuan)阿贝贝·阿勒迈耶胡·盖(gai)舒说(shuo)。埃塞俄比亚联邦职业技术培训学(xue)院副院长哈夫托姆·加布雷格齐亚贝尔认为，“埃塞俄比亚鲁班工坊成为东非地区(qu)人才培养与能(neng)力建设的重要基(ji)地”，帮助更多非洲年轻(qing)人实现高质(zhi)量就业。

塞尔维亚鲁班工坊——

“为青(qing)年走近彼此、拓展(zhan)职业技能(neng)提供新平(ping)台”

在塞尔维亚贝尔格莱德应用技术学(xue)院的烹饪教室内，学(xue)生(sheng)马(ma)特正准备制作一道回锅肉。“在中国老师的指(zhi)导下，我学(xue)会了中餐刀法，已经可以(yi)熟练地将五花肉切片了。”马(ma)特向记者介绍，“经过在塞尔维亚鲁班工坊的学(xue)习(xi)，我发现中式烹饪十分有趣。我会努力精进技能(neng)，将所学(xue)的技巧应用到实际(ji)烹饪中。”

2019年7月，浙江旅游职业学(xue)院与贝尔格莱德应用技术学(xue)院合(he)作共建中塞旅游学(xue)院，开展(zhan)以(yi)“中文+中式烹饪”为特色的教学(xue)课程。2022年8月，中塞旅游学(xue)院被认定为“塞尔维亚鲁班工坊”。2023年5月，塞尔维亚鲁班工坊在贝尔格莱德正式揭牌。

2024年5月，马(ma)特与20多名同学(xue)一起(qi)前往中国，在浙江旅游职业学(xue)院进行(xing)了为期一个月的中式烹饪技能(neng)培训和中国文化体验活动。其间，学(xue)校为这些学(xue)生(sheng)开展(zhan)了中式烹调(diao)师初级工职业技能(neng)等级认定。带队的贝尔格莱德应用技术学(xue)院厨艺(yi)教师米(mi)洛(luo)什(shi)·兹尔尼(ni)奇(qi)表示，这是该院自成立以(yi)来首(shou)次选派(pai)学(xue)生(sheng)赴华培训，学(xue)生(sheng)们学(xue)习(xi)了冷菜、烹调(diao)工艺(yi)、面点、糖艺(yi)、食品雕刻等专业技能(neng)课程，进一步理解了中餐文化，收获和感(gan)受(shou)超出预期。

塞尔维亚鲁班工坊院长程礼安(an)介绍，塞尔维亚鲁班工坊成立以(yi)来，中方一直选派(pai)专任教师开展(zhan)教学(xue)和管理工作，开设了中式烹饪、旅游中文等课程，已为当地培养旅游职业人才170多人。目前，中式烹饪课程已通过塞尔维亚教育(yu)部认定，并以(yi)公(gong)共选修课的形(xing)式正式纳入人才培养方案。

随着中国文化在塞尔维亚越来越受(shou)欢迎，塞尔维亚鲁班工坊与当地酒店和餐饮企业合(he)作设立“中式烹饪技能(neng)海外培训基(ji)地”，吸引(yin)优秀塞方学(xue)生(sheng)到合(he)作企业实训实习(xi)。塞尔维亚鲁班工坊还面向当地普通民众开展(zhan)烹饪类的社会培训、赴当地高中开展(zhan)中式烹饪交流、举办中文日活动等。

“塞尔维亚鲁班工坊促进了塞中两国旅游、教育(yu)领域的交流，成为塞中务实合(he)作取得丰硕成果的例证。”贝尔格莱德应用技术学(xue)院下属的酒店管理学(xue)院院长萨(sa)沙表示，“塞尔维亚鲁班工坊为青(qing)年走近彼此、拓展(zhan)职业技能(neng)提供新平(ping)台、创造更多机遇。”

“期待塞尔维亚鲁班工坊在教育(yu)、文化领域发挥(hui)更多作用，深入推进塞中两国教育(yu)合(he)作和人文交流。”塞尔维亚教育(yu)部部长助理米(mi)娜·齐罗耶维奇(qi)说(shuo)。

《 人民日报 》（ 2025年02月22日 03 版）