根(gen)据恒顺醋业前一日公(gong)告，杭祝鸿因“个人原因”继续辞任上市公(gong)司相关职务。值得注意的是，杭祝鸿从(cong)2020年1月开始担任恒顺醋业董事长一职，2024年5月董事会换届，杭祝鸿连任。但不到一年，郜益农取代其成为恒顺醋业新的董事长。相关变动也引发外界(jie)猜测是否有隐情，对此，2月24日，新京报记(ji)者致电恒顺醋业，但无人接听。

恒顺醋业表示，杭祝鸿在担任公(gong)司董事长、董事及其他(ta)职务期(qi)间勤勉尽责(ze)，为公(gong)司聚焦主(zhu)业主(zhu)责(ze)、战略规划、深化改革、规范治(zhi)理及促进公(gong)司稳健发展等作出积极努力。

新任掌门人郜益农的履历(li)显示，这位1972年出生的管理者历(li)任镇江交通产业集团党委副书记(ji)兼总经理、党委书记(ji)兼董事长，镇江市统计局党组书记(ji)兼局长。现任江苏恒顺集团有限公(gong)司党委书记(ji)、董事长。

管理层变动频(pin)繁

自2020年以来(lai)，恒顺醋业高层管理人员频(pin)繁更迭。资料(liao)显示，2021年11月，时任总经理兼营(ying)销总监李国权辞职，此后公(gong)司总经理一职长期(qi)空缺。李国权曾在恒顺醋业任职多年，有着丰富的调(diao)味品经营(ying)经验，曾在2012-2014年期(qi)间代理董事长职务，其在45岁的年龄辞职也引发外界(jie)关注。

经过长达两年的空缺，2023年8月，恒顺醋业宣布任命何春阳为新任总经理。然而，这一任命并未带来(lai)预期(qi)的稳定性(xing)，何春阳任职仅半年，于(yu)2024年3月以个人原因提出离职。与李国权相似，何春阳在调(diao)味品领域也有着丰富的经验，在加入恒顺醋业之(zhi)前，何春阳曾在海天(tian)味业任营(ying)销公(gong)司副总经理、上海新川崎食品有限公(gong)司和龙牌(pai)食品股份有限公(gong)司总裁职务。

此外，2024年7月，2021年底加入恒顺醋业的营(ying)销总监张冰也选择离职。作为一位80后女性(xing)高管，张冰曾在箭牌(pai)糖果、亨氏和李锦记(ji)等知名企业任职。她的离职进一步加剧了公(gong)司管理层的不稳定性(xing)。

从(cong)2021年李国权辞职之(zhi)后到如(ru)今，恒顺醋业总经理职位大部(bu)分时间是空缺的，这是否会影响(xiang)企业经营(ying)业务的发展？中国调(diao)味品协会经销商分会副秘书长、调(diao)味品行业企业战略发展和营(ying)销专家张戟指出，总经理职位的长期(qi)空缺确实会对企业运营(ying)产生一定影响(xiang)，但总经理职位只是一个治(zhi)理机制，如(ru)果公(gong)司经营(ying)者能将(jiang)董事长和总经理职位兼任也是可以的，如(ru)果不能就需要分开治(zhi)理。

张戟进一步指出，恒顺醋业的根(gen)本问题在于(yu)战略定位不够清晰(xi)，导致经营(ying)策略缺乏连贯性(xing)。即便有新的人选接任总经理，如(ru)果公(gong)司无法在战略层面形成明确且清晰(xi)的方向(xiang)，可能仍难以扭转当前的经营(ying)困境。

食醋业绩难增长

天(tian)眼查资料(liao)显示，恒顺醋业主(zhu)营(ying)业务是食醋、酱油、酱菜、复合调(diao)味料(liao)、调(diao)味剂等系列(lie)调(diao)味品及包装材料(liao)的研发、生产、销售(shou)。公(gong)司于(yu)2001年2月在上海证券交易所成功上市。公(gong)司业绩在2019年达到高峰，当年实现净利(li)润(run)3.25亿元。

而恒顺醋业近些年的业绩持续承压。根(gen)据公(gong)司财报，2020年至(zhi)2023年，其实现营(ying)收20.24亿元、18.93亿元、21.39亿元和21.06亿元，同比增长10.46%、-6.45%、12.98%、-1.52%，呈现“一年增一年减”的波动特征。净利(li)润(run)表现更为疲软，分别实现3.15亿元、1.19亿元、1.38亿元和0.87亿元，同比增长-2.87%、-62.28%、16.04%、-37.03%。而2024年情况更不理想，前三季度实现收入15.31亿元，同比下降6.51%，净利(li)润(run)1.2亿元，同比下降13.08%，出现营(ying)收、净利(li)双降的局面。

从(cong)主(zhu)营(ying)业务来(lai)看，作为公(gong)司支柱的食醋业务增长乏力。2021年至(zhi)2023年，公(gong)司醋类产品营(ying)收增速分别为-10.25%、6.03%和0.79%，增长动能明显不足。而从(cong)2024年前三季度看，醋系列(lie)增速下滑5.19%，这也意味着整个2024年食醋业务情况不容乐观。

有行业人士分析称，恒顺醋业近年来(lai)受行业竞争加剧，公(gong)司品牌(pai)战略推进不力等因素影响(xiang)，业绩未能有进一步的增长。从(cong)食醋市场来(lai)看，紫(zi)林(lin)、水塔(ta)、保宁(ning)等地方食醋品牌(pai)在区域占据优(you)势(shi)地位，恒顺醋业想要进一步扩展市场难度颇大。与此同时，调(diao)味品行业的海天(tian)味业、千(qian)禾味业、金龙鱼等企业均开辟了食醋业务，市场竞争更趋激烈(lie)。另外，公(gong)司在品牌(pai)战略和市场拓展方面的推进力度不足，难以突破现有市场格局。

张戟分析认为，食醋行业整体呈现分散(san)化特征，市场增速相对缓慢，恒顺醋业需要在产品创新、渠道建设和品牌(pai)升级等方面持续深耕，通过长期(qi)积累来(lai)实现突破。

多元化发展寻增量

对于(yu)业绩的下滑，恒顺醋业也试图挽救。在近两年的年报中，恒顺醋业频(pin)繁提及，将(jiang)进一步聚焦主(zhu)业，围绕“做(zuo)深醋、做(zuo)高酒、做(zuo)宽酱”的产品战略，计划在食醋、料(liao)酒、酱油等方面发力，健全(quan)复合调(diao)味料(liao)全(quan)品类体系，在现有产品基础上丰富产品矩阵。此外，恒顺醋业为加速聚焦主(zhu)业，还进一步剥离不良资产、加码调(diao)味品业务。

从(cong)战略执行效果来(lai)看，“做(zuo)深醋、做(zuo)高酒、做(zuo)宽酱”的产品布局已初(chu)见成效。在2024年三季度业绩说(shuo)明会上，公(gong)司管理层透露，料(liao)酒业务已成长为仅次于(yu)食醋的第二(er)大品类，酱油业务保持良好增长态势(shi)，复合调(diao)味品业务也基本达成预期(qi)目标。

行业专家张戟对恒顺料(liao)酒业务的发展潜力持积极态度，他(ta)指出：“料(liao)酒市场尚(shang)未形成明显的龙头品牌(pai)，而恒顺在料(liao)酒领域已具备相当的规模(mo)优(you)势(shi)，完全(quan)可以将(jiang)料(liao)酒提升到战略层面进行系统化运营(ying)，打造(zao)新的增长引擎。但目前来(lai)看，公(gong)司尚(shang)未制定出系统性(xing)的料(liao)酒推广策略，这在一定程(cheng)度上制约了该业务的进一步发展。”

除此之(zhi)外，为寻求增量，恒顺醋业近年尝试跨界(jie)创新，相继推出“酸甜(tian)抱抱”轻醋果味气泡(pao)水、醋软糖等产品试图跨界(jie)发展。同时，在调(diao)味品领域持续拓展产品线，推出榨菜、腐乳、火锅底料(liao)、红烧(shao)肉(rou)酱料(liao)包以及酸汤肥牛等菜谱式调(diao)味料(liao)。然而，从(cong)目前的市场反馈看，尚(shang)未培育出有影响(xiang)力的大单品。

张戟分析认为，上述不少“试水”产品更多是品牌(pai)营(ying)销层面的探索，如(ru)饮料(liao)、软糖等产品与公(gong)司主(zhu)业关联度较低(di)，难以对整体业绩产生实质性(xing)的贡献。在复合调(diao)味品领域，虽然公(gong)司推出了火锅底料(liao)和多种菜谱式调(diao)料(liao)，但火锅市场已被颐海国际(ji)、天(tian)味食品等龙头企业占据，竞争空间有限，而推出的菜谱式调(diao)味包种类太多且杂乱，品牌(pai)战略上没(mei)有重点推广的像鱼类菜谱式调(diao)料(liao)这样的单品类调(diao)料(liao)，整体发展还需进一步定位品牌(pai)，深耕细分市场打造(zao)具有竞争力的核心单品。

对于(yu)恒顺醋业产品的规划发展以及管理层变动情况，2月24日，新京报记(ji)者致电恒顺醋业，但无人接听。

新京报记(ji)者 刘欢

编辑 唐峥(zheng)

校对 赵琳