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为确保顾客权益，提供全天候的客户服务电话是其中的一项重要举措，这些热线电话旨在为青少年提供及时的帮助和支持，让客户不再需要记忆各个不同地区的联系方式，玩家可以通过电话表达对游戏的看法、建议以及心得体会，也是公司与玩家之间建立联系的桥梁，玩家能够直接与公司工作人员取得联系，欢太金融全国各市客户服务热线人工号码以解决游戏中遇到的问题或寻求帮助，为用户提供便捷且高效的沟通渠道。
这一举措不仅将为未成年人提供更加便捷的退款服务，欢太金融全国各市客户服务热线人工号码能够迅速联系到游戏客服团队，同时也为参与者提供更好的活动体验，消费者可以更便捷地处理售后问题。
《舌尖上的中国》第四季剧照。 本文配图均为资料(liao)图片
《风味人间》第五季剧照。
《人生一(yi)串》第三季海报。
自(zi)2012年《舌尖上的中国》掀起热潮，至2025年新春之际《舌尖上的中国》第四季回归，十几(ji)年间，美(mei)食纪(ji)录片不断上新。
以《舌尖上的中国》《风味人间》《人生一(yi)串》等作品为代表，美(mei)食纪(ji)录片的镜头从田间地头延伸至异国后厨，从微观的食材肌理转向全(quan)球文化的碰撞，让(rang)纪(ji)实影像成为融合地理、历史与人文的多维叙事载体，带领观众一(yi)起欣赏更(geng)辽阔的美(mei)食文化图景(jing)。
题材破(po)圈：
从味蕾狂欢(huan)到文明解构
2012年，《舌尖上的中国》一(yi)经开播(bo)就(jiu)火遍大江南北(bei)，纪(ji)录片以“自(zi)然的馈赠(zeng)”“主食的故事”等主题，跳脱传统美(mei)食叙事的桎梏，不再仅(jin)仅(jin)局(ju)限于探访烹饪大师、美(mei)食名家，呈现(xian)烹饪技法，而是(shi)在中国各地不同的地理气候、风俗礼仪、生活状态的铺陈中，讲述(shu)人与美(mei)食的相处之道(dao)。“舌尖”系列作品不仅(jin)勾起观众的食欲，更(geng)激发了观众对华夏故里与饮食文明的兴趣与热爱。
2025年大年初六(liu)，立春的烟火尚未消散，《舌尖上的中国》第四季再次登上电视荧幕。本季将坐标锚定在“双手、菜场、方寸、田园、县城、厨房、中餐厅”7个与美(mei)食连接紧(jin)密的场域，“螺蛳壳里做道(dao)场”，对中华饮食文化进行了又一(yi)次解构重组。柳州螺蛳粉生产流水(shui)线上，工(gong)业化浪潮与传统手艺激烈碰撞；自(zi)贡盐帮菜中油爆腰花的烈焰翻腾，既是(shi)技艺的传承，亦是(shi)宗族纽带在当代的重塑。
10多年来，美(mei)食纪(ji)录片题材不断拓(tuo)展。从关注(zhu)中国人一(yi)日三餐的《早餐中国》《向着宵夜的方向》，到深挖地域特色的《傲椒(jiao)的湘菜》《边城好味》；从展现(xian)食材魅力的《水(shui)果传》《鳗鱼的故事》，到探讨调味料(liao)的《中国酿造》《风味人间5·香料(liao)传奇》；从以烹饪方式为切入(ru)口的《人生一(yi)串》，到展现(xian)集市魅力的《赶集故事会》；从聚焦厨师风采(cai)的《街头大厨》，到以主持人探索美(mei)食为线索的《我(wo)的美(mei)食向导》；从外国人看(kan)中国的《奶奶最懂得》，到在海外播(bo)出平台大放异彩(cai)的《风味原产地》……这些作品共同构筑起中国美(mei)食纪(ji)录片的生态图谱，构建起中国饮食文化的“影像库”。
视听创(chuang)新：
科技赋能(neng)下的美(mei)学盛宴(yan)
除了努力发掘更(geng)多的创(chuang)作题材，美(mei)食纪(ji)录片也超越对于食物“色、香、味”的表层展示，在视听语言(yan)和表现(xian)形态上寻求突(tu)破(po)与创(chuang)新。
美(mei)学的创(chuang)新性突(tu)破(po)，首先得益于美(mei)食纪(ji)录片对于当前较为前沿的影像设(she)备和技术的整合利用。
《风味人间》曾与美(mei)丽科学团队合作，借助显微摄(she)影捕捉海带甘露醇结(jie)晶的瞬间和马肉结(jie)晶的动态轨迹。无法用肉眼看(kan)到的食物变化，在此(ci)刻(ke)得以具象化呈现(xian)。
在《舌尖上的中国》第四季中，航拍器(qi)、水(shui)下摄(she)影设(she)备、超高速摄(she)影机、CG合成技术等均得以利用。与《风味人间》一(yi)样，显微摄(she)影技术的加入(ru)，让(rang)观众可以从食材纹(wen)理的变化中清晰地感受一(yi)道(dao)道(dao)风味形成的过程。《舌尖上的中国》第四季微观摄(she)影组负责人梁琰表示，显微摄(she)影揭(jie)示的新世界是(shi)科学的，也是(shi)浪漫的。显微摄(she)影让(rang)蟹壳纹(wen)理犹如自(zi)然的抽(chou)象画作，随机却充满节(jie)奏感的线条仿(fang)佛在画布上飞(fei)舞(wu)；而花椰菜花序原基的几(ji)何之美(mei)堪比建筑奇迹。
声音(yin)设(she)计同样是(shi)美(mei)食纪(ji)录片美(mei)学创(chuang)新的重要一(yi)环。专业声音(yin)团队化身为“厨房作曲(qu)家”，蒸汽升腾的呼啸、面团发酵的微颤、刀刃撞击砧板的节(jie)奏，共同编织成后厨交响乐。
与此(ci)同时，美(mei)食纪(ji)录片增加了解说与观众的互动感，将旁白塑造成陪伴观看(kan)的“老朋(peng)友”，力图提高听觉的亲和力。《舌尖上的中国》第四季中，伴随着展示陈皮内部微观镜头的一(yi)句(ju)解说“猜猜看(kan)，这是(shi)什(shi)么(me)？”，既引(yin)发了观众的思考，也提升了影片的趣味感。
对于听觉的创(chuang)新式呈现(xian)，不独是(shi)一(yi)部美(mei)食纪(ji)录片的“专利”。2021年上线播(bo)出的《听起来很好吃(chi)》，是(shi)一(yi)部主打“声音(yin)”的美(mei)食纪(ji)录片，它放弃了旁白、访谈等常见的纪(ji)录片表现(xian)形式，通(tong)过真实声音(yin)模拟、高速动作拟音(yin)、声音(yin)元(yuan)素创(chuang)意混搭等方式，有效凸显了美(mei)食的质(zhi)感；在《人生一(yi)串》中，高速镜头配合油花迸裂的音(yin)效，将烧烤过程升华为视听狂欢(huan)，“诱惑力”再上一(yi)个台阶。
中餐出海：
跨越山海的文明对话
《舌尖上的中国》第四季最后一(yi)集，以“华流”为主题，通(tong)过海外中餐馆(guan)几(ji)代人的创(chuang)业史，呈现(xian)了饮食文化交流互鉴的些许(xu)片段。
横跨百余年的中餐西进史，在纪(ji)录片中化作味觉符(fu)号的变奏：从旧金山的一(yi)碗上海馄饨，到东南亚(ya)娘惹(re)菜的味道(dao)变革，再到被(bei)英国观众称为“民(min)间中华美(mei)食大使”的黄瀞亿简化中餐制作流程。在不同国家和地区，中餐正(zheng)在进行一(yi)场“本地化生存(cun)之变”。这种“以调为技，以和为美(mei)”的融合智慧(hui)，恰是(shi)中华文明“和而不同”理念的生动注(zhu)脚。
中餐出海的故事，历来备受关注(zhu)。早在2019年，聚焦海外中国餐厅的人文纪(ji)录片《中国餐馆(guan)》便编织了一(yi)张“中国味道(dao)的世界地图”。从斐济(ji)海滨的渤海海鲜餐厅到荷兰的“大众美(mei)食城”，从坦桑尼(ni)亚(ya)的东北(bei)炖菜到南非的创(chuang)业小店(dian)，每(mei)一(yi)位厨师都面临着坚守与改良(liang)的平衡，并且需要敏(min)锐捕捉中餐与异域文化的化学反应(ying)。也正(zheng)是(shi)因为如此(ci)，身处阿根廷的中国厨师李秀瀛才在“遍尝(chang)百鸭”之后，找(zhao)到一(yi)种当地的鸭子品种，通(tong)过长时间的尝(chang)试和改良(liang)，还原出与中国口味口感相近、卖相相似的北(bei)京烤鸭。
中餐出海的本质(zhi)，是(shi)一(yi)场持续的文明对话。中餐在异域的发展，既有对本真的坚守，也有创(chuang)造性转化。唯有如此(ci)，中华美(mei)食才能(neng)超越果腹之需，成为温和却极具穿透力的文化使者(zhe)。
当下，美(mei)食纪(ji)录片不再满足于打造令人垂涎的视觉盛宴(yan)，食物成为一(yi)面棱镜，折(she)射出传统与现(xian)代、本土与全(quan)球、手艺与科技的复杂光谱。美(mei)食纪(ji)录片让(rang)我(wo)们看(kan)到，所谓人间至味，不只是(shi)每(mei)一(yi)代人追求更(geng)好生活的里程，更(geng)是(shi)文明在时间长河中留下的印记。守护舌尖上的美(mei)味，既是(shi)守护每(mei)一(yi)个人、每(mei)一(yi)个家庭的珍贵日常，更(geng)是(shi)守护文明存(cun)续的基因密码。
（作者(zhe)单位：中国传媒大学）