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在外卖平(ping)台,标示为“现炒”“现做”,宣(xuan)传中也声称为现场制作菜品,然而实际使(shi)用的却是“即热型(xing)”成品预制菜,并且在运输配送等环(huan)节存在诸多(duo)隐患,冒充现炒菜的预制菜“李(li)鬼”,如何监管?
最高人民检察院(yuan)2月20日印发的“检察机关加强民生司(si)法保(bao)障”典型(xing)案例,提及了上述案例,借助行政(zheng)公(gong)益诉讼履职,检察机关推动预制菜生产质(zhi)量(liang)优化、运输贮存规(gui)范、餐饮服务保(bao)障知情权的“三端”全链条公(gong)益保(bao)护,切实维护消费(fei)者合(he)法权益。
针对预制菜食(shi)品安全线索发现难的问题,2024年2月,广东省珠海市(shi)斗门区检察院(yuan)开(kai)展预制菜专项(xiang)监督活动,通过采集网络餐饮平(ping)台商家信息、用户评价数据,调取相(xiang)关预制菜生产企(qi)业和商户经营许可(ke)信息、消协相(xiang)关食(shi)品投诉举报情况,借助“现炒”“月销量(liang)”“出餐时间”等关键词的数据碰撞,筛出待核查线索,再通过实地采买、蹲点调查、走(zou)访(fang)约谈等方式展开(kai)初步(bu)调查。
2024年3月15日,斗门区检察院(yuan)对区市(shi)场监督管理(li)局立案。经对预制菜生产端、运输端、餐饮端全产业链调查,检察机关发现,抽检的14批预制菜产品中普遍添加防腐剂,2批样品检出二氧化硫、增塑剂残留超标;某社区团购平(ping)台冷链运输不规(gui)范,将需(xu)冷藏、冷冻的预制菜品常温贮存,3家团购自提点预制菜品解冻后(hou)重复冷冻,存在腐坏变质(zhi)风险(xian);5家餐饮服务经营者使(shi)用预制菜未告知消费(fei)者,2家餐饮经营者使(shi)用“即热型(xing)”预制菜料理(li)包代替现炒菜品进行虚假宣(xuan)传,侵犯消费(fei)者合(he)法权益。
2024年3月27日,为解决预制菜食(shi)品安全监管、合(he)规(gui)运输贮存、如何平(ping)衡消费(fei)者知情权与企(qi)业经营发展等办案难点问题,斗门区检察院(yuan)召开(kai)公(gong)开(kai)听证会(hui),邀(yao)请相(xiang)关行政(zheng)机关、人大代表、人民监督员、“益心为公(gong)”志(zhi)愿(yuan)者、餐饮行业代表以及专家学(xue)者等参与,为预制菜食(shi)品安全监管和产业发展凝聚保(bao)护合(he)力。
2024年3月29日,斗门区检察院(yuan)向区市(shi)场监督管理(li)局制发检察建议,督促其依法履职,对虚假宣(xuan)传等违法行为进行查处,约谈网络外卖平(ping)台,大力推广餐饮环(huan)节明示预制菜使(shi)用情况,严格规(gui)范预制菜运输和贮存,完善预制菜产业标准体系建设。同(tong)时,斗门区检察院(yuan)依托与区人大建立的公(gong)益保(bao)护联动工作机制,推动预制菜检察建议衔接(jie)转化为区人大代表建议,强化监督协同(tong)。
收(shou)到检察建议后(hou),行政(zheng)机关针对料理(li)包食(shi)品添加剂超标及其他不符合(he)食(shi)品安全标准问题,针对性开(kai)展执法工作。2024年4月5日,斗门区检察院(yuan)与相(xiang)关行政(zheng)机关、白蕉海鲈预制菜生产企(qi)业协作联动,推动《预制菜 海鲈鳍》(T/GBAS 89-2024)等地方特色预制菜质(zhi)量(liang)和食(shi)品安全团体标准出台,首次在预制菜团体标准中明确“不添加防腐剂”等内容(rong),引(yin)导(dao)预制菜产业高质(zhi)量(liang)发展。
谈及此案办理(li)的典型(xing)意义,最高检指出,检察机关办理(li)涉新业态食(shi)品安全公(gong)益诉讼案件,依托大数据开(kai)展监督,聚焦食(shi)品安全隐患,切实保(bao)障消费(fei)者合(he)法权益;通过办案推动预制菜团体标准制定,回应(ying)消费(fei)者对防腐剂的忧虑,守护人民群众舌尖上的安全。
据介(jie)绍,2024年,全国检察机关坚决落实“四个(ge)最严”要求,依法严厉打击生产销售伪劣商品犯罪、危害食(shi)品安全犯罪、危害药(yao)品安全犯罪,三类犯罪共提起公(gong)诉1.8万余件3.6万余人。最高检挂牌督办央视“3·15”晚会(hui)曝光的阜阳梅菜扣肉案、天津假防火玻璃(li)案,指导(dao)天津、河北(bei)检察机关迅速稳妥办理(li)“油罐车运输食(shi)用油”案。2024年1至11月,全国检察机关办理(li)食(shi)品药(yao)品安全领域公(gong)益诉讼案件2.3万余件,提出检察建议1.3万余件,提起诉讼2100余件。
此外,全国检察机关积极稳妥开(kai)展涉食(shi)品药(yao)品安全检察公(gong)益诉讼工作,探索适用惩罚性赔偿制度(du),切实保(bao)障消费(fei)者合(he)法权益。
(原(yuan)题为《外卖平(ping)台上冒充现炒菜的预制菜“李(li)鬼”,如何监管?》)