作物有“饥饱”

配肥荐肥服务到家，人工智能也来帮忙(mang)

许延军种(zhong)了11亩小(xiao)麦，过去经常盲目囤肥、跟风施(shi)肥。这几年他意识到，作物也有“饥饱”，施(shi)肥不当不仅徒增成本，还会影响产量(liang)和地力。

“返青(qing)期(qi)麦苗(miao)对养分要求高，用复合肥挺合适。”农资店(dian)负责(ze)人张俊(jun)粉介绍，复合肥养分更多(duo)元、肥效高，但还是要根据底(di)肥施(shi)用情况，来选择以恰当养分比例进行调(diao)配的复合肥。

“薄肥勤施(shi)、科学(xue)追(zhui)补”，考虑投入产出(chu)和生态高效，农户的用肥“算盘”越打越精细。目前，我国有30余类肥料产品，覆(fu)盖各种(zhong)作物必(bi)需的矿质营养元素及其他有益元素，包括固体、液(ye)体等多(duo)种(zhong)剂型，充分满(man)足农业生产需要。

备战春耕，化肥加快流通(tong)，技术服务随产品同步到田。

测土配方(fang)施(shi)肥是提高化肥利用率的重要基础(chu)。“我们建立了三级技术服务团队，进村入户指导农民科学(xue)用肥。”中化化肥有限公司渠道与协同业务部总经理王帅介绍，针对不同地区土壤(rang)有机(ji)质、酸碱度的差异，企(qi)业提供土壤(rang)取样检测服务，分析(xi)确定最佳(jia)的氮磷钾配比，为生产经营主体量(liang)身定制专用复合肥，开年以来，已(yi)开展春耕技术培训480余场、测土配肥300余次。

在各级农技推广部门的全力推动下，全国测土配方(fang)施(shi)肥技术年推广面积超过23亿亩次，其中在三大粮食作物上的应用覆(fu)盖率超过95%。各地围绕(rao)“测、配、产、供、施(shi)”五大环节，强化农企(qi)对接(jie)，推进配方(fang)肥落地。放(fang)眼田畴(chou)，超过1.7万个科学(xue)施(shi)肥社会化服务组织、2000多(duo)个智能配肥服务网点分布在田间地头(tou)，为广大农户提供智能化诊断、数字化配肥、机(ji)械化施(shi)用“一条龙”科学(xue)施(shi)肥服务。

除了社会化服务组织，农民施(shi)肥也可以寻求人工智能帮助。在手机(ji)上打开“NE养分专家”智能化科学(xue)施(shi)肥专家推荐系统(tong)，一块(kuai)标有位置、温度、湿度、风向等地理信息的模(mo)拟农田出(chu)现在屏幕上，按提示输(shu)入该地块(kuai)的作物种(zhong)类、地块(kuai)位置、土壤(rang)质地、土壤(rang)肥力等地块(kuai)信息，就能通(tong)过算法模(mo)型生成个性化施(shi)肥方(fang)案，以供参考。

“智能化推荐施(shi)肥技术建立在大量(liang)土壤(rang)测试和田间试验数据基础(chu)上，可为精准施(shi)肥提供参考。”国家重点研发计划项目“粮食主产区作物养分精准调(diao)控(kong)与减量(liang)替代技术”首席科学(xue)家、中国农业科学(xue)院农业资源与农业区划研究所研究员何萍介绍。

“NE养分专家”系统(tong)已(yi)接(jie)入部分省市级农业服务平台，提供实时用肥推荐。据测算，应用这一技术的田块(kuai)化肥用量(liang)减少10%—30%，每亩减少投入50—100元，产量(liang)稳中有增（其中玉米增产5%—8%），肥料利用率提高10%以上。

“喂”肥更专业

产品、技术、机(ji)具不断上新(xin)，有机(ji)组合

“施(shi)肥一大片，不如一条线(xian)”，采用水稻侧深施(shi)肥技术，全国氮肥利用率可平均提高3.7个百分点。

往常使用常规施(shi)肥方(fang)式，水稻插(cha)完(wan)秧后，将化肥撒施(shi)在地表，容易被风吹水冲，利用率不高。江苏(su)省宜兴市富根农机(ji)服务专业合作社负责(ze)人杜新(xin)明(ming)说：“现在用上新(xin)技术，肥料随插(cha)秧同步‘喂’到根部，不会被风吹水冲，养分吸收更到位。”水稻从插(cha)秧到收获(huo)，施(shi)肥次数大幅减少，由常规的4—5次减少至1—3次，整地插(cha)秧前不再施(shi)用基肥，亩均氮肥用量(liang)减少15%以上。

不过，与常规施(shi)肥技术相比，侧深施(shi)肥需配套侧深施(shi)肥装置、专用肥料等，每吨缓控(kong)释肥比普通(tong)配方(fang)肥价格(ge)高出(chu)1000—1500元。

如何鼓励(li)更多(duo)农民主动应用这项技术？江苏(su)省耕地质量(liang)与农业环境保护(hu)站(zhan)正高级农艺师(shi)仇(chou)美华介绍，2021年以来，江苏(su)利用中央财(cai)政资金(jin)，对购置水稻侧深施(shi)肥装置的农户提供每台套5000元的补贴，每年还提供7500万元左(zuo)右的省级财(cai)政专项资金(jin)，用于开展相关化肥减量(liang)增效技术推广。去年，全省水稻侧深施(shi)肥推广面积达(da)114万亩，相比2020年翻了一番。

缓控(kong)释肥、水溶肥、微生物肥，测土配方(fang)施(shi)肥、诊断施(shi)肥、变(bian)量(liang)施(shi)肥，种(zhong)肥同播机(ji)、侧深施(shi)肥机(ji)、喷肥无人机(ji)……从新(xin)产品、新(xin)技术到新(xin)机(ji)具，化肥领域(yu)持续上新(xin)。王帅介绍，针对西北等地区的盐碱地，今年中化化肥联合中国农业大学(xue)，开发了能够(gou)调(diao)节土壤(rang)酸碱度、降低盐分、改善土壤(rang)结(jie)构的靶向调(diao)控(kong)盐碱地有益微生物技术，并在此基础(chu)上研制了新(xin)型有机(ji)水溶肥，帮助改善耕地质量(liang)。

各类技术模(mo)式有机(ji)组合，化肥利用效率层层递增。在内蒙古，“测土配方(fang)施(shi)肥+种(zhong)肥同播+膜下滴灌水肥一体化”技术模(mo)式，不仅滴灌施(shi)肥均匀，还节水、节肥、省人工；在河南，小(xiao)麦抽穗扬(yang)花至灌浆期(qi)，结(jie)合营养诊断采取无人机(ji)喷施(shi)，用肥实现精准定量(liang)；在安徽，采用种(zhong)肥同播的方(fang)式，给大豆接(jie)种(zhong)根瘤菌菌剂，显著(zhu)增强了固氮能力。

“用好这些集成配套技术模(mo)式，掌握相应的知识和技能也很重要。”何萍表示，一方(fang)面需加大研发投入，深化科企(qi)合作，优化新(xin)型肥料与智能化施(shi)用技术之间的适配性；另一方(fang)面，也要加强培训服务和示范(fan)推广，促使技术成果发挥最大效益。

化肥多(duo)元替代

有机(ji)肥和化肥各有优势

除了围绕(rao)化肥本身做文章，通(tong)过种(zhong)植绿肥等养地作物、开展粪肥就近就地还田等方(fang)式实现多(duo)元替代，也是提高化肥利用率的重要措施(shi)。

在湖南省沅江市，早春的田野铺上了茸茸新(xin)绿。这是当地推广的绿肥作物紫云英，由市里免(mian)费提供种(zhong)子，种(zhong)植面积最多(duo)时近20万亩。

“今年的紫云英长得很茂盛，3月份就能翻耕还田。”沅江市保民水稻专业合作社负责(ze)人张卫英说。紫云英属于豆科植物，根系有较强固氮能力，翻埋后形成的腐殖质可提高土壤(rang)活性有机(ji)质，开展“绿肥—水稻”轮(lun)作，一年下来每亩可少施(shi)尿素5公斤、过磷酸钙5公斤，少打农药1次，收获(huo)紫云英种(zhong)子45公斤，后茬(cha)水稻可增产5%左(zuo)右，亩均节本增效约100元。

在馆(guan)陶县庆丰生物科技有限公司有机(ji)肥发酵车间，工人忙(mang)着进行有机(ji)肥翻抛，促进水分下降、发酵均匀。“这段时间，我们6条生产线(xian)满(man)负荷运转(zhuan)，每天生产有机(ji)肥1000吨以上，不仅供给本地，还销往山东、河南等地。”公司负责(ze)人吴庆丰说。在馆(guan)陶县，根据种(zhong)植养殖分布情况建设了多(duo)处(chu)畜禽粪污集中处(chu)理中心(xin)，全县畜禽粪污资源化利用率超90%。

不少人疑惑，有机(ji)肥能不能取代化肥？

“有机(ji)肥和化肥各有各的优势。”全国农业技术推广服务中心(xin)首席专家杜森介绍，有机(ji)肥在增加土壤(rang)有机(ji)质、改善团粒结(jie)构、提高肥力等方(fang)面具有独特作用。但是，在当前农业种(zhong)植强度大、产量(liang)需求高的情况下，单纯依靠(kao)土壤(rang)养分供应或者仅仅施(shi)用有机(ji)肥，无论(lun)从数量(liang)上还是强度上，都无法持续满(man)足作物高产优质的需求。很多(duo)田间试验证明(ming)，如果不施(shi)用化肥，3年内作物产量(liang)就会降低一半以上。

科学(xue)用足用好化肥，对于保障粮食安全意义重大。近年来，农业农村部实施(shi)化肥使用量(liang)零增长、化肥减量(liang)化、绿色种(zhong)养循(xun)环农业试点等一系列重大行动，持续推进化肥减量(liang)增效。国家统(tong)计局数据显示，2023年全国农用化肥施(shi)用量(liang)5021.74万吨（折纯），较2015年减少16.6%，连(lian)续8年下降。

农业农村部种(zhong)植业管理司有关负责(ze)人介绍，下一步将聚焦新(xin)一轮(lun)千亿斤粮食产能提升，强化科学(xue)施(shi)肥增效方(fang)面的政策扶(fu)持，做好作物营养诊断、农户施(shi)肥调(diao)查、田间试验等基础(chu)工作，支持社会化服务组织提供粪肥收集、处(chu)理、还田服务，建立更加稳定的种(zhong)养循(xun)环利益联结(jie)机(ji)制。