相比轻(qing)而易举在家门口迎接冰雪冬(dong)日的北方人，“南方小土豆(dou)”们对(dui)于(yu)冰雪的热情(qing)更为高涨。

赏冰雕、急速(su)滑梯、堆(dui)雪人、打雪仗……1月16日至2月12日，以(yi)“冰雪世(shi)界(jie)·酷(ku)爽来(lai)袭”为主题的东(dong)莞首届哈尔滨冰雪节举办，引来(lai)游客(ke)不(bu)断。“东(dong)莞不(bu)下雪，我们自己‘造’。场馆内的冰雕装饰(shi)全部现场制作，每一块(kuai)冰都是(shi)从(cong)哈尔滨运来(lai)，由(you)10余位工艺大师精心(xin)雕琢。”东(dong)莞市南城街(jie)道宣教(jiao)文体旅游办工作人员严凯琪介绍，此次冰雪节集冰雪乐园、美(mei)食集市、趣玩游园为一体，首日便吸引数千名(ming)游客(ke)到场，沉浸式感受原汁原味复制的“东(dong)北雪乡”。

位于(yu)深圳龙华区观澜(lan)湖生态(tai)运动公社(she)的卡(ka)鲁冰雪世(shi)界(jie)，每逢周末、节假日，各色(se)冰雪娱乐项(xiang)目同样吸引大批来(lai)自粤港澳大湾(wan)区的游客(ke)。“我们采用(yong)自主研(yan)发(fa)的保温气膜和低能耗(hao)制冷(leng)造雪技术(shu)，让(rang)游客(ke)拥有(you)与北方户外滑雪场一样的自然体验。”深圳市观澜(lan)卡(ka)鲁运营有(you)限公司董事长周长亮(liang)介绍，卡(ka)鲁冰雪世(shi)界(jie)的滑雪道长约120米，配备魔毯直达出发(fa)平台，确保滑雪体验安全又便捷；配备专业安全设施和救护人员，让(rang)游客(ke)尽享滑雪乐趣。2023年3月开业至今，卡(ka)鲁冰雪世(shi)界(jie)以(yi)“冰雪运动+主题娱乐”的复合业态(tai)持续走红，累计接待游客(ke)超40万人次。这种将(jiang)北方冰雪文化(hua)融(rong)入南方消费场景的创新(xin)模式，不(bu)仅创造了可(ke)观的经济(ji)效益，更培育出南方城市独特的冰雪运动消费市场。目前(qian)，卡(ka)鲁冰雪世(shi)界(jie)正加快在广西(xi)、福(fu)建等地布局，通过标(biao)准化(hua)建设和模块(kuai)化(hua)运营，将(jiang)“冰雪+”文旅创新(xin)模式快速(su)复制，让(rang)更多人体验到冰雪独特魅力。

手(shou)持雪杖、足踏雪板，从(cong)高山滑道俯冲而下……冰雪运动爱好者们精彩纷呈的“雪上漂移”，每天都在南方的室内滑雪场上演。这种酷(ku)热室外与寒冷(leng)室内雪场的无缝切换(huan)，正是(shi)南方冰雪运动独有(you)的浪漫与激情(qing)。

近年来(lai)，冰雪经济(ji)逐步打破地域限制，广州、深圳等一线城市建成(cheng)一批室内冰雪运动和冰雪娱乐设施、大型室内冰雪商业综合体，让(rang)市民实现“家门口的冰雪消费”。差异化(hua)、特色(se)化(hua)冰雪旅游也(ye)在广东(dong)蓬勃展开，不(bu)仅为市民游客(ke)提供新(xin)体验，更延伸了冰雪经济(ji)消费，成(cheng)为都市文旅体消费的重要组成(cheng)部分。

花城广州的冬(dong)天温暖如春，但市民们开展冰雪运动的热情(qing)丝毫不(bu)减。广州雪迹文化(hua)体育发(fa)展有(you)限公司市场营销负责人韦建羽介绍，2024年，热雪奇迹接待量超过100万人次。

作为目前(qian)在营的华南最大室内专业滑雪场，热雪奇迹有(you)着7.5万平方米超大雪域面积，包括世(shi)界(jie)最长的460米室内雪道、世(shi)界(jie)首创立体交叉雪道、国内首创室内雪乐园双向(xiang)溜索以(yi)及(ji)国内首条雪乐园探险步道，全年恒温-6℃。近年来(lai)，这里已成(cheng)为大湾(wan)区及(ji)周边地区热门冰雪旅游目的地，以(yi)全龄段、全年度(du)、全天候的冰雪主题乐园优势(shi)，为大湾(wan)区冰雪经济(ji)发(fa)展注入“热”动能。

蛇年春节前(qian)夕，热雪奇迹正式启动“在雪地·过大年”新(xin)春主题活动，引入雪地醒狮汇演、瑞雪红墙桃花等10余个活动，并推出一站式住、滑、度(du)假产品，游客(ke)在园区内可(ke)享受滑雪、星级酒店(dian)服(fu)务、岭南美(mei)食以(yi)及(ji)丰富多样的表演娱乐活动。“我基本每个月都来(lai)广州滑雪。”香港游客(ke)庄燕雪说，“这里雪道质量好，可(ke)以(yi)和好朋友一起(qi)滑雪，氛围特别好。这里也(ye)成(cheng)为我短途出行、假期休闲(xian)的首选(xuan)地。”

除了滑雪，花样滑冰、冰壶、冰车等项(xiang)目同样受青睐。在广州市中心(xin)的正佳(jia)冰河湾(wan)，消费者不(bu)仅能体验滑冰、花滑、冰球等冰上运动，还(hai)可(ke)以(yi)加入滑冰俱乐部，定期参加各种比赛。

“在春节假期和哈尔滨亚冬(dong)会带动下，近期客(ke)流环(huan)比增加约30%，与同期相比也(ye)提升约10%。”正佳(jia)文旅集团副(fu)总裁(cai)李鹏介绍，春节期间，正佳(jia)企鹅冰雪世(shi)界(jie)的雪上国风舞(wu)蹈秀《雪映红裳》全面焕新(xin)，游客(ke)能在雪地里打卡(ka)浪漫桃花林。

据多位雪场经营者观察，目前(qian)，广东(dong)冰雪产业逐渐(jian)向(xiang)“冰雪+文化(hua)”“冰雪+旅游”“冰雪+赛事”等多样化(hua)模式延展，冰雪消费市场越来(lai)越繁荣。

普及(ji)运动夯实发(fa)展基础

走进广州珠江环(huan)世(shi)真冰冰壶馆，只见馆内设有(you)3条国际标(biao)准竞技赛道，冰面面积达600平方米，不(bu)仅可(ke)满足赛事竞技和专业培训需求，也(ye)为市民营造了体验冰壶这一专业冰雪运动的空间。

这家冰壶馆2024年初在广州体育馆启用(yong)，是(shi)大湾(wan)区首家符合国际标(biao)准的真冰冰壶场地，也(ye)是(shi)首家引进国际先进冰壶场地技术(shu)和设备、首家拥有(you)专业冰壶教(jiao)练团队的冰壶馆。2024粤港澳冰壶邀请(qing)赛就在此开赛，拉开了第十届全国大众冰雪季广东(dong)站的帷幕，推动了冰壶运动在广州的推广。该冰壶馆还(hai)与中国香港冰壶协会、广州白云区冰壶运动开展学校分别签(qian)订战略(lue)合作协议(yi)，致力于(yu)推动广州市青少年冰雪项(xiang)目的普及(ji)。“冰壶馆开馆以(yi)来(lai)，玩过的人满意度(du)极高。”广州珠江环(huan)世(shi)真冰冰壶馆馆长李津表示，冰壶馆今年将(jiang)下调(diao)价格，并且加大推广投入，希望能够把人气做起(qi)来(lai)。

只有(you)加快推动冰雪运动普及(ji)，才能为南方地区冰雪经济(ji)可(ke)持续发(fa)展注入不(bu)竭动力，这已成(cheng)为广州、深圳等地政府及(ji)企业的共(gong)识。

激发(fa)冰雪文旅市场活力就是(shi)推动冰雪运动普及(ji)的有(you)力推手(shou)。深圳持续加强各类冰雪运动场馆设施建设，不(bu)断完善冰雪产业链条，努力使冰雪文旅成(cheng)为引爆文旅消费热情(qing)的新(xin)引擎。在深圳前(qian)海，紧邻深圳国际会展中心(xin)和深圳宝安国际机场，一座犹如“蓝鲸跃(yue)海”的大型建筑展露雏形。这是(shi)由(you)珠海华发(fa)集团投资建设的深圳前(qian)海·华发(fa)冰雪世(shi)界(jie)，占地面积约43万平方米，将(jiang)打造全球规模最大、纬度(du)最低的室内滑雪场。

“随着北京冬(dong)奥会、哈尔滨亚冬(dong)会的举办，南方地区的冰雪文旅市场需求激增。华发(fa)冰雪世(shi)界(jie)交通区位优势(shi)显著，人流物流便利(li)，市场期待值高。”华发(fa)冰雪世(shi)界(jie)项(xiang)目负责人黄远超介绍，该项(xiang)目还(hai)将(jiang)融(rong)合华南最深室内深潜基地等多项(xiang)潮流运动体验场景，以(yi)期为大湾(wan)区带来(lai)全新(xin)文旅消费体验。

“需注意的是(shi)，南方缺乏天然冰雪资源，室内冰雪运动场馆建设既要顺应国家发(fa)展冰雪经济(ji)的号召，还(hai)需合理规划布局，避免盲目开发(fa)与扩张。”黄远超表示，由(you)于(yu)南方冰雪运动起(qi)步晚，相关专业人才稀缺，产业链条尚未形成(cheng)完整体系(xi)，南方居民对(dui)冰雪运动的参与度(du)和认知度(du)有(you)待提升。华发(fa)冰雪世(shi)界(jie)将(jiang)聚焦冰雪特色(se)主题，结合冰雪产业链上下游，打造集专业性、娱乐性以(yi)及(ji)冰雪产业推广为一体的产城融(rong)合超级生态(tai)，探索走出“以(yi)体兴旅、以(yi)旅兴业、以(yi)商载(zai)文、育文兴城”的大湾(wan)区冰雪经济(ji)发(fa)展新(xin)路径。

广州花都区作为大湾(wan)区大型空铁(tie)双枢纽(niu)所在地，也(ye)在争创全国一流冰雪体育示范区，带动冰雪经济(ji)发(fa)展、推动广州文旅地标(biao)提质升级。

“建设冰雪体育示范区，首先要场地先行。”广州市花都区文化(hua)广电旅游体育局副(fu)局长邝瑜介绍，为更好打造一流冰雪环(huan)境，花都区在“硬”设施、“软”服(fu)务上齐下功夫，大力提升现有(you)滑雪场软硬件水(shui)平，推动专业冰馆及(ji)群众性冰雪运动场地建设，力争建成(cheng)结构合理、协调(diao)融(rong)合的冰雪场地空间分布格局。

“其次是(shi)因地制宜探索人才培育模式。”邝瑜表示，花都区将(jiang)根据当地冰雪运动项(xiang)目特点和群众基础，形成(cheng)社(she)会主导型、市区联办型、政府委托型3种办队模式，构建体育行政部门、学校、俱乐部等多方培养(yang)主体并存的冰雪项(xiang)目后备人才体系(xi)。到2030年，花都区将(jiang)争取组建冰雪项(xiang)目专业队伍5支，冰雪运动竞技人才达500人以(yi)上，后备人才数量达1000人以(yi)上。

随着群众性冰雪运动服(fu)务标(biao)准完善，花都区还(hai)将(jiang)引导学校和青少年体育俱乐部举办冬(dong)（夏）令营活动，提高冰雪运动参与率，提升青少年冰雪运动技能，推动冰雪运动进校园覆盖率逐年提升，提高群众冰雪运动参与率。

“卡(ka)鲁冰雪世(shi)界(jie)投入使用(yong)后，我们通过引进各类冰雪运动赛事、开展研(yan)学活动、举办冰雪嘉年华等举措，大力推动冰雪文体旅游多元化(hua)发(fa)展。”周长亮(liang)介绍，卡(ka)鲁冰雪世(shi)界(jie)已举办多场滑雪赛事；通过举办冰雪知识讲座、开设体验课程、进行校队选(xuan)拔以(yi)及(ji)组织专业训练等多种方式，积极推动冰雪运动的普及(ji)与发(fa)展；与教(jiao)培机构、研(yan)学机构达成(cheng)合作，深度(du)结合冰雪文化(hua)特色(se)，面向(xiang)青少年开展研(yan)学教(jiao)育活动，助力青少年在冰雪文化(hua)中探索知识、增长见识，为冰雪文化(hua)在南方城市的发(fa)展与普及(ji)贡献(xian)力量。

“冰雪行业发(fa)展需要越来(lai)越多‘上冰雪’的人。”广州雪迹文化(hua)体育发(fa)展有(you)限公司总经理孙(sun)铮表示，热雪奇迹作为广东(dong)省社(she)会滑雪指导员认证基地，已经培训数百位滑雪指导员完成(cheng)职业转型和冰雪人才队伍建设，目前(qian)已培训大众滑雪及(ji)专业竞技滑雪学员超过30万人次。

品牌引领形成(cheng)产业链条

看似(si)与冰雪“绝缘”，广东(dong)冰雪装备企业数量却(que)领跑全国，原因何在？哈尔滨工业大学（深圳）二十一世(shi)纪中国研(yan)究中心(xin)研(yan)究员李想(xiang)表示，作为制造业大省，广东(dong)产业基础好，先进制造技术(shu)可(ke)助力冰雪经济(ji)产品不(bu)断升级迭代，成(cheng)熟产业链有(you)助于(yu)产业集群降本增效；作为经济(ji)大省，广东(dong)民众消费意愿高、能力强，地处大湾(wan)区更可(ke)辐射周边地区消费人群；广东(dong)沿(yan)海空港铁(tie)联运的便利(li)交通运输(shu)条件，还(hai)可(ke)助力相关企业加速(su)“出海”。

随着中国免签(qian)政策红利(li)不(bu)断释放，越来(lai)越多海外游客(ke)抵达广州、深圳等地，参与冰雪运动，顺带品尝岭南地道美(mei)食。孙(sun)铮说，2024年，有(you)超过100批次国际团客(ke)来(lai)访玩雪。

从(cong)客(ke)源结构上看，2024年，热雪奇迹的港澳游客(ke)占比已提升至30%以(yi)上，成(cheng)为大湾(wan)区冰雪爱好者“家门口”的乐园。随着冬(dong)季冰雪热度(du)飙升，热雪奇迹近日为南方游客(ke)带来(lai)一系(xi)列无须(xu)远足即可(ke)畅快玩雪滑雪的雪地娱乐，寒假以(yi)来(lai)客(ke)流和营收同比增长近20%。

虽说客(ke)源质量和结构不(bu)断优化(hua)，但在南方做好“冰雪生意”仍面临一系(xi)列难点。“在广东(dong)实现四(si)季可(ke)滑雪的困难在于(yu)室内滑雪场的冷(leng)区恒温环(huan)境保持，以(yi)及(ji)换(huan)雪、补雪的制冷(leng)运维及(ji)雪道维护。”孙(sun)铮表示，为保障全年365天-6℃，热雪奇迹坚持每日凌晨通过大型制雪机制造新(xin)雪，以(yi)保障冷(leng)区5.5万平方米的50厘(li)米积雪厚度(du)，确保大客(ke)流场景下的滑道雪质体验。

“广东(dong)发(fa)展冰雪经济(ji)，场地成(cheng)本需要优先解决。”李津表示，受场地成(cheng)本影响，未来(lai)公司更倾向(xiang)于(yu)大湾(wan)区文旅组合策略(lue)，拓展包括研(yan)学、地标(biao)游以(yi)及(ji)赛事游等在内的多元化(hua)文旅项(xiang)目。

要解决南方冰雪产业发(fa)展所面临的一系(xi)列难题，持续打响品牌、拓展客(ke)源是(shi)基础。“预计到2030年，花都区冰雪旅游人次累计达1200万，冰雪旅游总收入快速(su)增加，努力使冰雪经济(ji)成(cheng)为花都区经济(ji)发(fa)展新(xin)的增长极。”邝瑜表示，花都区正通过打造多个国际品牌赛事和活动，孕育一批冰雪产业龙头企业，在冰雪产业总规模持续增强基础上，打造滑雪度(du)假综合体和知名(ming)冰雪旅游目的地品牌。

随着《关于(yu)以(yi)冰雪运动高质量发(fa)展激发(fa)冰雪经济(ji)活力的若干意见》出台实施，广东(dong)各地因地制宜发(fa)展冰雪经济(ji)的热情(qing)加速(su)释放，正以(yi)冰雪运动为引领，进一步带动冰雪文化(hua)、冰雪装备、冰雪旅游全产业链发(fa)展。

为培育冰雪运动旅游消费新(xin)业态(tai)，推动冰雪经济(ji)成(cheng)为文旅产业新(xin)的增长点，1月24日，佛(fo)山市禅城区与项(xiang)目意向(xiang)方达成(cheng)战略(lue)合作意向(xiang)，拟引进冰雪项(xiang)目，带动本地冰雪经济(ji)发(fa)展，提升城市品质和格调(diao)。这一项(xiang)目深度(du)融(rong)合数字化(hua)技术(shu)与冰雪产业，将(jiang)成(cheng)为集滑雪运动培训、专业赛事承办、大众冰雪娱乐于(yu)一体的综合性冰雪主题园区，为市民打造“四(si)季冰雪”新(xin)体验。

“禅城区专注文化(hua)赋能城市更新(xin)、产业焕新(xin)、商业消费，加快布局潮流体育产业项(xiang)目。本次拟引入的冰雪项(xiang)目将(jiang)打造大湾(wan)区文商旅融(rong)合的新(xin)型空间，奋力建设大湾(wan)区冰雪运动和冰雪经济(ji)示范区。”禅城区委常委、宣传部部长王礼锋表示，该项(xiang)目既是(shi)落实国家冰雪运动“南展西(xi)扩东(dong)进”战略(lue)的重要举措，也(ye)是(shi)推动佛(fo)山“体育+旅游”产业升级的创新(xin)实践。

今天的岭南大地，随着各地冰雪项(xiang)目建设纷纷推进，以(yi)创新(xin)之姿在冰雪运动和冰雪经济(ji)高质量发(fa)展赛道上加速(su)前(qian)行，一幅“南国冰雪”与岭南文化(hua)交融(rong)共(gong)生的崭(zhan)新(xin)图景正徐徐展开。 （经济(ji)日报(bao)记者 杨阳腾 郑 杨 喻 剑）