化肥用量如何降下来？记者(zhe)走访春耕备耕一线，感受一系列(lie)新(xin)变化。

作物(wu)有“饥(ji)饱”

配肥荐肥服务到家，人工智能也(ye)来帮忙

许延军种了11亩小麦，过去经常盲目囤肥、跟风施(shi)肥。这几年他意识到，作物(wu)也(ye)有“饥(ji)饱”，施(shi)肥不当不仅徒增成本，还会影响产量和地力(li)。

“返青(qing)期麦苗对养分要求高，用复合肥挺合适。”农资店负责人张俊粉介(jie)绍，复合肥养分更多元、肥效高，但还是要根据底肥施(shi)用情况，来选择以恰当养分比例进行调(diao)配的复合肥。

“薄肥勤施(shi)、科(ke)学追补”，考虑投(tou)入(ru)产出和生态高效，农户的用肥“算盘”越打(da)越精细。目前，我国有30余(yu)类(lei)肥料产品，覆盖各种作物(wu)必需的矿质营养元素及(ji)其他有益元素，包括固体、液体等多种剂型，充分满足农业生产需要。

备战春耕，化肥加快流通，技术服务随产品同步到田。

测土配方施(shi)肥是提(ti)高化肥利(li)用率的重要基础。“我们建立(li)了三级(ji)技术服务团队(dui)，进村入(ru)户指导农民科(ke)学用肥。”中化化肥有限公司(si)渠(qu)道与协同业务部总(zong)经理(li)王帅(shuai)介(jie)绍，针对不同地区土壤有机(ji)质、酸碱度的差异，企业提(ti)供土壤取样检测服务，分析确定最佳的氮磷钾配比，为生产经营主体量身定制专用复合肥，开年以来，已开展春耕技术培训(xun)480余(yu)场、测土配肥300余(yu)次(ci)。

在各级(ji)农技推广部门的全力(li)推动下，全国测土配方施(shi)肥技术年推广面积超过23亿亩次(ci)，其中在三大粮食作物(wu)上的应(ying)用覆盖率超过95%。各地围绕“测、配、产、供、施(shi)”五(wu)大环节，强化农企对接，推进配方肥落地。放眼田畴(chou)，超过1.7万个科(ke)学施(shi)肥社会化服务组织、2000多个智能配肥服务网点分布在田间地头，为广大农户提(ti)供智能化诊(zhen)断、数字化配肥、机(ji)械化施(shi)用“一条龙”科(ke)学施(shi)肥服务。

除(chu)了社会化服务组织，农民施(shi)肥也(ye)可以寻求人工智能帮助。在手机(ji)上打(da)开“NE养分专家”智能化科(ke)学施(shi)肥专家推荐系统，一块标有位(wei)置(zhi)、温度、湿度、风向等地理(li)信息的模拟农田出现在屏幕上，按(an)提(ti)示输入(ru)该地块的作物(wu)种类(lei)、地块位(wei)置(zhi)、土壤质地、土壤肥力(li)等地块信息，就能通过算法模型生成个性化施(shi)肥方案，以供参考。

“智能化推荐施(shi)肥技术建立(li)在大量土壤测试和田间试验(yan)数据基础上，可为精准施(shi)肥提(ti)供参考。”国家重点研发计划项目“粮食主产区作物(wu)养分精准调(diao)控(kong)与减(jian)量替代(dai)技术”首席科(ke)学家、中国农业科(ke)学院农业资源与农业区划研究所(suo)研究员(yuan)何萍介(jie)绍。

“NE养分专家”系统已接入(ru)部分省市级(ji)农业服务平台(tai)，提(ti)供实(shi)时用肥推荐。据测算，应(ying)用这一技术的田块化肥用量减(jian)少10%—30%，每(mei)亩减(jian)少投(tou)入(ru)50—100元，产量稳中有增（其中玉米增产5%—8%），肥料利(li)用率提(ti)高10%以上。

“喂”肥更专业

产品、技术、机(ji)具不断上新(xin)，有机(ji)组合

“施(shi)肥一大片，不如一条线”，采用水稻侧深施(shi)肥技术，全国氮肥利(li)用率可平均提(ti)高3.7个百分点。

往常使用常规施(shi)肥方式，水稻插完秧后，将化肥撒施(shi)在地表(biao)，容(rong)易(yi)被风吹水冲，利(li)用率不高。江苏(su)省宜兴市富(fu)根农机(ji)服务专业合作社负责人杜新(xin)明(ming)说(shuo)：“现在用上新(xin)技术，肥料随插秧同步‘喂’到根部，不会被风吹水冲，养分吸收更到位(wei)。”水稻从插秧到收获(huo)，施(shi)肥次(ci)数大幅减(jian)少，由常规的4—5次(ci)减(jian)少至(zhi)1—3次(ci)，整地插秧前不再施(shi)用基肥，亩均氮肥用量减(jian)少15%以上。

不过，与常规施(shi)肥技术相比，侧深施(shi)肥需配套侧深施(shi)肥装置(zhi)、专用肥料等，每(mei)吨缓控(kong)释肥比普通配方肥价格高出1000—1500元。

如何鼓励更多农民主动应(ying)用这项技术？江苏(su)省耕地质量与农业环境保护站(zhan)正高级(ji)农艺师仇美华介(jie)绍，2021年以来，江苏(su)利(li)用中央(yang)财政(zheng)资金，对购置(zhi)水稻侧深施(shi)肥装置(zhi)的农户提(ti)供每(mei)台(tai)套5000元的补贴，每(mei)年还提(ti)供7500万元左右的省级(ji)财政(zheng)专项资金，用于开展相关化肥减(jian)量增效技术推广。去年，全省水稻侧深施(shi)肥推广面积达114万亩，相比2020年翻了一番。

缓控(kong)释肥、水溶肥、微生物(wu)肥，测土配方施(shi)肥、诊(zhen)断施(shi)肥、变量施(shi)肥，种肥同播机(ji)、侧深施(shi)肥机(ji)、喷肥无人机(ji)……从新(xin)产品、新(xin)技术到新(xin)机(ji)具，化肥领域持续(xu)上新(xin)。王帅(shuai)介(jie)绍，针对西北等地区的盐碱地，今年中化化肥联合中国农业大学，开发了能够调(diao)节土壤酸碱度、降低盐分、改善土壤结构的靶向调(diao)控(kong)盐碱地有益微生物(wu)技术，并(bing)在此基础上研制了新(xin)型有机(ji)水溶肥，帮助改善耕地质量。

各类(lei)技术模式有机(ji)组合，化肥利(li)用效率层层递增。在内蒙古，“测土配方施(shi)肥+种肥同播+膜(mo)下滴灌水肥一体化”技术模式，不仅滴灌施(shi)肥均匀，还节水、节肥、省人工；在河南，小麦抽(chou)穗扬花至(zhi)灌浆期，结合营养诊(zhen)断采取无人机(ji)喷施(shi)，用肥实(shi)现精准定量；在安徽，采用种肥同播的方式，给大豆接种根瘤菌菌剂，显著增强了固氮能力(li)。

“用好这些集成配套技术模式，掌握相应(ying)的知识和技能也(ye)很重要。”何萍表(biao)示，一方面需加大研发投(tou)入(ru)，深化科(ke)企合作，优化新(xin)型肥料与智能化施(shi)用技术之间的适配性；另一方面，也(ye)要加强培训(xun)服务和示范推广，促(cu)使技术成果发挥最大效益。

化肥多元替代(dai)

有机(ji)肥和化肥各有优势

除(chu)了围绕化肥本身做文章，通过种植(zhi)绿肥等养地作物(wu)、开展粪(fen)肥就近就地还田等方式实(shi)现多元替代(dai)，也(ye)是提(ti)高化肥利(li)用率的重要措施(shi)。

在湖南省沅江市，早春的田野铺(pu)上了茸茸新(xin)绿。这是当地推广的绿肥作物(wu)紫云英，由市里免费提(ti)供种子，种植(zhi)面积最多时近20万亩。

“今年的紫云英长得很茂盛，3月份(fen)就能翻耕还田。”沅江市保民水稻专业合作社负责人张卫英说(shuo)。紫云英属于豆科(ke)植(zhi)物(wu)，根系有较强固氮能力(li)，翻埋后形成的腐殖质可提(ti)高土壤活性有机(ji)质，开展“绿肥—水稻”轮作，一年下来每(mei)亩可少施(shi)尿(niao)素5公斤、过磷酸钙5公斤，少打(da)农药(yao)1次(ci)，收获(huo)紫云英种子45公斤，后茬水稻可增产5%左右，亩均节本增效约100元。

在馆陶县庆(qing)丰生物(wu)科(ke)技有限公司(si)有机(ji)肥发酵车间，工人忙着进行有机(ji)肥翻抛，促(cu)进水分下降、发酵均匀。“这段时间，我们6条生产线满负荷运转，每(mei)天(tian)生产有机(ji)肥1000吨以上，不仅供给本地，还销往山东、河南等地。”公司(si)负责人吴庆(qing)丰说(shuo)。在馆陶县，根据种植(zhi)养殖分布情况建设了多处(chu)畜禽粪(fen)污集中处(chu)理(li)中心，全县畜禽粪(fen)污资源化利(li)用率超90%。

不少人疑惑，有机(ji)肥能不能取代(dai)化肥？

“有机(ji)肥和化肥各有各的优势。”全国农业技术推广服务中心首席专家杜森介(jie)绍，有机(ji)肥在增加土壤有机(ji)质、改善团粒结构、提(ti)高肥力(li)等方面具有独特作用。但是，在当前农业种植(zhi)强度大、产量需求高的情况下，单纯依靠土壤养分供应(ying)或者(zhe)仅仅施(shi)用有机(ji)肥，无论从数量上还是强度上，都无法持续(xu)满足作物(wu)高产优质的需求。很多田间试验(yan)证明(ming)，如果不施(shi)用化肥，3年内作物(wu)产量就会降低一半以上。

科(ke)学用足用好化肥，对于保障粮食安全意义重大。近年来，农业农村部实(shi)施(shi)化肥使用量零增长、化肥减(jian)量化、绿色种养循环农业试点等一系列(lie)重大行动，持续(xu)推进化肥减(jian)量增效。国家统计局数据显示，2023年全国农用化肥施(shi)用量5021.74万吨（折纯），较2015年减(jian)少16.6%，连续(xu)8年下降。

农业农村部种植(zhi)业管理(li)司(si)有关负责人介(jie)绍，下一步将聚焦新(xin)一轮千亿斤粮食产能提(ti)升(sheng)，强化科(ke)学施(shi)肥增效方面的政(zheng)策扶持，做好作物(wu)营养诊(zhen)断、农户施(shi)肥调(diao)查、田间试验(yan)等基础工作，支(zhi)持社会化服务组织提(ti)供粪(fen)肥收集、处(chu)理(li)、还田服务，建立(li)更加稳定的种养循环利(li)益联结机(ji)制。