作物有“饥饱”

配(pei)肥荐肥服务到家，人工(gong)智能也来帮忙

许延军种了11亩小麦，过去经常盲目囤肥、跟风施肥。这几(ji)年他意识到，作物也有“饥饱”，施肥不当不仅徒增成本，还会影响产(chan)量和地力。

“返青期麦苗对养分要求(qiu)高，用复合肥挺合适。”农资店负责人张俊(jun)粉介绍，复合肥养分更多元、肥效高，但还是(shi)要根据底肥施用情(qing)况，来选择以恰当养分比例进行(xing)调配(pei)的复合肥。

“薄肥勤施、科学追(zhui)补”，考虑投入产(chan)出和生态高效，农户的用肥“算盘”越打越精细。目前，我国(guo)有30余类肥料产(chan)品，覆(fu)盖各种作物必需的矿质营(ying)养元素及其他有益元素，包括(kuo)固体、液体等多种剂型，充分满足农业生产(chan)需要。

备战(zhan)春耕，化肥加快(kuai)流通，技术(shu)服务随产(chan)品同步到田。

测土配(pei)方施肥是(shi)提高化肥利用率的重要基础。“我们建立了三级技术(shu)服务团队，进村入户指导农民(min)科学用肥。”中化化肥有限公司渠道(dao)与协同业务部总经理王帅(shuai)介绍，针对不同地区土壤有机质、酸碱度的差异，企业提供土壤取样检测服务，分析确定最(zui)佳的氮磷钾(jia)配(pei)比，为生产(chan)经营(ying)主体量身定制专用复合肥，开年以来，已开展春耕技术(shu)培训480余场、测土配(pei)肥300余次。

在(zai)各级农技推广部门的全力推动下，全国(guo)测土配(pei)方施肥技术(shu)年推广面积超过23亿亩次，其中在(zai)三大粮食作物上的应用覆(fu)盖率超过95%。各地围(wei)绕“测、配(pei)、产(chan)、供、施”五大环节，强化农企对接，推进配(pei)方肥落地。放眼田畴(chou)，超过1.7万个科学施肥社会化服务组织、2000多个智能配(pei)肥服务网点分布在(zai)田间(jian)地头(tou)，为广大农户提供智能化诊(zhen)断、数字化配(pei)肥、机械化施用“一条龙”科学施肥服务。

除了社会化服务组织，农民(min)施肥也可(ke)以寻求(qiu)人工(gong)智能帮助。在(zai)手机上打开“NE养分专家”智能化科学施肥专家推荐系统，一块标有位置、温度、湿度、风向(xiang)等地理信息的模拟农田出现在(zai)屏幕上，按(an)提示输入该地块的作物种类、地块位置、土壤质地、土壤肥力等地块信息，就能通过算法模型生成个性化施肥方案，以供参考。

“智能化推荐施肥技术(shu)建立在(zai)大量土壤测试和田间(jian)试验数据基础上，可(ke)为精准施肥提供参考。”国(guo)家重点研发计划项目“粮食主产(chan)区作物养分精准调控与减量替代技术(shu)”首席科学家、中国(guo)农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员何萍(ping)介绍。

“NE养分专家”系统已接入部分省市级农业服务平台，提供实时用肥推荐。据测算，应用这一技术(shu)的田块化肥用量减少(shao)10%—30%，每亩减少(shao)投入50—100元，产(chan)量稳中有增（其中玉米增产(chan)5%—8%），肥料利用率提高10%以上。

“喂”肥更专业

产(chan)品、技术(shu)、机具不断上新，有机组合

“施肥一大片，不如一条线”，采用水稻侧深施肥技术(shu)，全国(guo)氮肥利用率可(ke)平均(jun)提高3.7个百分点。

往常使用常规施肥方式，水稻插完秧后(hou)，将化肥撒施在(zai)地表，容易被风吹水冲，利用率不高。江(jiang)苏省宜兴市富根农机服务专业合作社负责人杜新明说：“现在(zai)用上新技术(shu)，肥料随插秧同步‘喂’到根部，不会被风吹水冲，养分吸收更到位。”水稻从插秧到收获，施肥次数大幅减少(shao)，由常规的4—5次减少(shao)至1—3次，整地插秧前不再施用基肥，亩均(jun)氮肥用量减少(shao)15%以上。

不过，与常规施肥技术(shu)相比，侧深施肥需配(pei)套侧深施肥装置、专用肥料等，每吨缓控释肥比普通配(pei)方肥价格高出1000—1500元。

如何鼓励更多农民(min)主动应用这项技术(shu)？江(jiang)苏省耕地质量与农业环境保护站正(zheng)高级农艺师仇美华介绍，2021年以来，江(jiang)苏利用中央(yang)财政资金(jin)，对购置水稻侧深施肥装置的农户提供每台套5000元的补贴(tie)，每年还提供7500万元左(zuo)右的省级财政专项资金(jin)，用于开展相关(guan)化肥减量增效技术(shu)推广。去年，全省水稻侧深施肥推广面积达114万亩，相比2020年翻了一番。

缓控释肥、水溶肥、微生物肥，测土配(pei)方施肥、诊(zhen)断施肥、变量施肥，种肥同播机、侧深施肥机、喷肥无人机……从新产(chan)品、新技术(shu)到新机具，化肥领域持续上新。王帅(shuai)介绍，针对西(xi)北等地区的盐(yan)碱地，今年中化化肥联合中国(guo)农业大学，开发了能够(gou)调节土壤酸碱度、降(jiang)低盐(yan)分、改善土壤结构(gou)的靶向(xiang)调控盐(yan)碱地有益微生物技术(shu)，并在(zai)此基础上研制了新型有机水溶肥，帮助改善耕地质量。

各类技术(shu)模式有机组合，化肥利用效率层层递增。在(zai)内蒙古，“测土配(pei)方施肥+种肥同播+膜下滴灌水肥一体化”技术(shu)模式，不仅滴灌施肥均(jun)匀，还节水、节肥、省人工(gong)；在(zai)河南，小麦抽(chou)穗扬花至灌浆期，结合营(ying)养诊(zhen)断采取无人机喷施，用肥实现精准定量；在(zai)安徽，采用种肥同播的方式，给大豆接种根瘤菌菌剂，显著增强了固氮能力。

“用好这些集成配(pei)套技术(shu)模式，掌握相应的知识和技能也很(hen)重要。”何萍(ping)表示，一方面需加大研发投入，深化科企合作，优化新型肥料与智能化施用技术(shu)之间(jian)的适配(pei)性；另一方面，也要加强培训服务和示范推广，促使技术(shu)成果发挥最(zui)大效益。

化肥多元替代

有机肥和化肥各有优势

除了围(wei)绕化肥本身做(zuo)文章，通过种植绿肥等养地作物、开展粪肥就近就地还田等方式实现多元替代，也是(shi)提高化肥利用率的重要措施。

在(zai)湖南省沅江(jiang)市，早春的田野铺上了茸茸新绿。这是(shi)当地推广的绿肥作物紫云英，由市里免费提供种子，种植面积最(zui)多时近20万亩。

“今年的紫云英长得很(hen)茂盛，3月份就能翻耕还田。”沅江(jiang)市保民(min)水稻专业合作社负责人张卫英说。紫云英属于豆科植物，根系有较强固氮能力，翻埋后(hou)形(xing)成的腐殖(zhi)质可(ke)提高土壤活性有机质，开展“绿肥—水稻”轮作，一年下来每亩可(ke)少(shao)施尿素5公斤、过磷酸钙5公斤，少(shao)打农药1次，收获紫云英种子45公斤，后(hou)茬水稻可(ke)增产(chan)5%左(zuo)右，亩均(jun)节本增效约100元。

在(zai)馆陶县(xian)庆丰生物科技有限公司有机肥发酵车间(jian)，工(gong)人忙着进行(xing)有机肥翻抛，促进水分下降(jiang)、发酵均(jun)匀。“这段时间(jian)，我们6条生产(chan)线满负荷(he)运(yun)转，每天生产(chan)有机肥1000吨以上，不仅供给本地，还销往山东、河南等地。”公司负责人吴庆丰说。在(zai)馆陶县(xian)，根据种植养殖(zhi)分布情(qing)况建设了多处畜禽粪污集中处理中心，全县(xian)畜禽粪污资源化利用率超90%。

不少(shao)人疑(yi)惑，有机肥能不能取代化肥？

“有机肥和化肥各有各的优势。”全国(guo)农业技术(shu)推广服务中心首席专家杜森介绍，有机肥在(zai)增加土壤有机质、改善团粒结构(gou)、提高肥力等方面具有独特作用。但是(shi)，在(zai)当前农业种植强度大、产(chan)量需求(qiu)高的情(qing)况下，单(dan)纯依靠(kao)土壤养分供应或者仅仅施用有机肥，无论从数量上还是(shi)强度上，都无法持续满足作物高产(chan)优质的需求(qiu)。很(hen)多田间(jian)试验证(zheng)明，如果不施用化肥，3年内作物产(chan)量就会降(jiang)低一半以上。

科学用足用好化肥，对于保障粮食安全意义重大。近年来，农业农村部实施化肥使用量零增长、化肥减量化、绿色种养循(xun)环农业试点等一系列重大行(xing)动，持续推进化肥减量增效。国(guo)家统计局数据显示，2023年全国(guo)农用化肥施用量5021.74万吨（折纯），较2015年减少(shao)16.6%，连续8年下降(jiang)。

农业农村部种植业管(guan)理司有关(guan)负责人介绍，下一步将聚焦新一轮千亿斤粮食产(chan)能提升，强化科学施肥增效方面的政策扶(fu)持，做(zuo)好作物营(ying)养诊(zhen)断、农户施肥调查、田间(jian)试验等基础工(gong)作，支持社会化服务组织提供粪肥收集、处理、还田服务，建立更加稳定的种养循(xun)环利益联结机制。

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《 人民(min)日报 》（ 2025年02月23日 02 版）

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