产品口感好，但产量不行，这题(ti)怎么(me)破？如果能把“有机”理念推广开来，并开启直播带货这种(zhong)直销模式，是不是就能挣钱了？为此，两人把前期做电商服务挣的钱拿出来，投资打造了一(yi)个年轻人喜欢的有机农(nong)场，从(cong)“吸(xi)引年轻人来玩(wan)”开始培育社群(qun)，再(zai)通过经营社群(qun)销售有机作物(wu)。慢慢地，他们承包的土地越来越大，销售额也越来越高。

“我们种(zhong)植并销售了全球300多种(zhong)有机番茄，上海(hai)60%的米其林餐厅都用我们家的番茄。”平欣宇说。

负责烹饪和视频拍摄剪(jian)辑的王陶然，偶(ou)然看(kan)到(dao)媒(mei)体对“特冒头”的报(bao)道后，主动(dong)来报(bao)名(ming)应聘。“‘有机是一(yi)种(zhong)生活方式’，我当(dang)时一(yi)下子就被这个理念和工作模式吸(xi)引了，我现在很喜欢新农(nong)人这个新身份。”

周程聪现在的番茄生意越做越大，他入股了新疆的番茄罐头工厂，还在全国各地包地种(zhong)番茄。位于上海(hai)金山的农(nong)场主打“有机”，他们销售价值5000元到(dao)两万元不等的年卡给客(ke)户，每周给客(ke)户寄有机蔬菜(cai)，同时开通直播带货；公司在全国其他地方的农(nong)场主打高效种(zhong)番茄，番茄和番茄罐头出口到(dao)欧美国家。“特冒头”一(yi)年的番茄销售额4000多万元。

在“寸(cun)土寸(cun)金”的上海(hai)种(zhong)大米

采(cai)访过程中，记者(zhe)发(fa)现不少新农(nong)人都提到(dao)“回村种(zhong)地给他们提供了情绪价值”。“安心”固然重要，但赚钱养家的“安身”同样是不可回避的考验。这群(qun)年轻人如何(he)在土地上一(yi)边“过得开心快活”，一(yi)边挣钱呢？

“植入科学技术，能带来许多新思路和新玩(wan)法(fa)，让更多人看(kan)到(dao)农(nong)业不同的一(yi)面。”上海(hai)盛致(zhi)农(nong)副产品有限公司90后创始人陈建宇是个“农(nong)二代”，接手父(fu)辈的大米工厂已经近(jin)10年。这些年，他自建“来金山白相(xiang)”电商平台，承接创立区域品牌“稻花湾”，如今(jin)还着手打造“稻花湾”稻米文化馆，为青少年提供一(yi)条优质的研学打卡路线。

“我在2016年就搞(gao)电商平台，当(dang)时做传统(tong)大米种(zhong)植产业的父(fu)母觉得我疯了。”陈建宇如今(jin)带着一(yi)群(qun)年轻人研发(fa)了高毛(mao)利的大米衍生品，有大米面包、大米饮(yin)料、大米奶茶、大米咖啡、大米布丁，全品类地卖大米，令家人刮目相(xiang)看(kan)。

他还愿意在创新上投资。他和团队成(cheng)员联(lian)合一(yi)家机械公司一(yi)起创新研发(fa)了先锋冷磨技术，提升大米的口感和产能。“经过常(chang)规(gui)加工后的大米，由于米温高会(hui)破坏营养价值，还会(hui)增加能耗。用了智(zhi)慧(hui)加工设备(bei)后，不仅能降低米温、减少能耗，还能提高出米率。”陈建宇说。

如今(jin)，陈建宇成(cheng)了金山区稻米产业化联(lian)合体负责人，带动(dong)全区约(yue)3万亩水(shui)稻的种(zhong)植。

种(zhong)大米的讲究技术含量，搞(gao)农(nong)业设备(bei)的更是不能落后。稷(ji)青科技（上海(hai)）有限公司是一(yi)家科技型农(nong)业企业，创始人胡耀峰也是一(yi)个年轻人。他致(zhi)力于为智(zhi)慧(hui)农(nong)业的数字化升级和多元化应用场景提供价值与服务。这家公司能利用大数据和大模型技术，建立作物(wu)生长模型及温室环境控(kong)制系统(tong)，帮(bang)助农(nong)业管理者(zhe)实现温室的高效管理。

新农(nong)人讲究“科技含量”，青年小店(dian)要“出圈”

中国青年报(bao)社社会(hui)调查中心联(lian)合问卷网(wang)日前发(fa)布的一(yi)项有1500名(ming)青年参(can)与的调查显示，87.2%的受(shou)访青年期待(dai)更多“新农(nong)人”扎根乡村。

和“农(nong)一(yi)代”相(xiang)比，新农(nong)人的受(shou)教育水(shui)平更高，往往掌握更多的新知识、新技术和新理念。大部(bu)分新农(nong)人从(cong)事农(nong)村电商、农(nong)村一(yi)、二、三产业融(rong)合等新产业、新业态。

今(jin)年28岁的周语怡毕业于南京农(nong)业大学设施农(nong)业科学与工程专业，现在在金塘农(nong)业科技发(fa)展公司负责种(zhong)植技术工作，“金山区十分重视农(nong)业发(fa)展，提供了很多的发(fa)展机会(hui)，所以我毕业后就选择在这里工作了”。

金塘农(nong)业科技发(fa)展公司主体为占地2.5万平方米的智(zhi)能玻(bo)璃连栋温室，通过现代农(nong)业设施、温室环境智(zhi)能控(kong)制系统(tong)及标准高效的栽培管理技术，实现了周年生产串(chuan)收番茄和夏季高温时期轮作西甜瓜的种(zhong)植模式。

周语怡和同事们在这里过着“日出而作，日落而息”的生活，白天(tian)和授(shou)粉(fen)的小蜜蜂(feng)一(yi)起工作，“我现在只需要用手机就能实时监测大棚的环境参(can)数，这样先进的实操机会(hui)在我老(lao)家几乎(hu)没有”。周语怡说，自己要努(nu)力学习公司的先进技术与模式，不断提升自身综合素养，争取早(zao)日在上海(hai)落户。

在上海(hai)盛致(zhi)农(nong)副产品有限公司的二楼，能看(kan)到(dao)智(zhi)慧(hui)稻米加工基地完整的流(liu)水(shui)线，透过玻(bo)璃长廊可以看(kan)到(dao)去石机、流(liu)量秤、砻谷机、谷糙分离(li)机等按序排列。这是年轻的总(zong)经理陈建宇用4000多万元购入的新设备(bei)，这让大米工厂一(yi)下子变(bian)得“科技感满满”。这些设备(bei)可以让他的大米口感更好、生产效率更高，长期来算，这笔(bi)投入是划算的。

有意思的是，这些“科技狠活”农(nong)产品的目标销售对象，也是青年。团上海(hai)市金山区委员会(hui)日前提出了“青年小店(dian)”帮(bang)扶设想，将通过各类青年交友活动(dong)、龙舟比赛、创新创业大赛等活动(dong)，给新农(nong)人和他们的产品一(yi)个展示渠道，全方位、多场景帮(bang)助这些农(nong)产品“出圈”。陈建宇参(can)加了不少团组织的活动(dong)，“有好东西，想要更多人知道”。

全国人大代表、同样是新农(nong)人的魏巧曾(ceng)提出“关于实施新农(nong)人支持计划支撑农(nong)业强国的建议”。她(ta)建议为符合条件的新农(nong)人提供导师辅导、培训机会(hui)、就业补贴以及政策支持。这一(yi)建议也被全国人大常(chang)委会(hui)列为重点督办建议之一(yi)。