“返青期麦苗对养分要求高，用复合肥(fei)挺合适(shi)。”农资店(dian)负责人张俊粉介绍(shao)，复合肥(fei)养分更多元、肥(fei)效高，但还是要根(gen)据底肥(fei)施(shi)用情况，来选择以恰当养分比例(li)进(jin)行调(diao)配的复合肥(fei)。

“薄(bao)肥(fei)勤施(shi)、科(ke)学追补”，考虑投入产出和生态高效，农户的用肥(fei)“算(suan)盘”越打越精细(xi)。目前，我国有30余类肥(fei)料产品，覆盖各种作物(wu)必需的矿质(zhi)营养元素及其他有益元素，包括固体、液体等多种剂型，充分满足农业生产需要。

备战春耕，化肥(fei)加快流通，技术服务随产品同步到田(tian)。

测土配方施(shi)肥(fei)是提高化肥(fei)利用率的重要基础。“我们建立了三(san)级技术服务团队，进(jin)村入户指导(dao)农民科(ke)学用肥(fei)。”中化化肥(fei)有限(xian)公司渠道(dao)与协(xie)同业务部总经理王帅介绍(shao)，针对不同地区土壤有机质(zhi)、酸碱度的差异，企业提供土壤取样检测服务，分析确定最佳的氮磷钾配比，为生产经营主(zhu)体量身定制专用复合肥(fei)，开年以来，已开展(zhan)春耕技术培训(xun)480余场、测土配肥(fei)300余次。

在各级农技推广(guang)部门的全力推动下，全国测土配方施(shi)肥(fei)技术年推广(guang)面积超过(guo)23亿亩次，其中在三(san)大粮食(shi)作物(wu)上的应用覆盖率超过(guo)95%。各地围绕“测、配、产、供、施(shi)”五大环节，强化农企对接，推进(jin)配方肥(fei)落地。放(fang)眼田(tian)畴，超过(guo)1.7万个科(ke)学施(shi)肥(fei)社(she)会化服务组织、2000多个智能配肥(fei)服务网(wang)点分布在田(tian)间地头，为广(guang)大农户提供智能化诊断、数(shu)字化配肥(fei)、机械化施(shi)用“一条(tiao)龙”科(ke)学施(shi)肥(fei)服务。

除了社(she)会化服务组织，农民施(shi)肥(fei)也可以寻求人工智能帮助。在手机上打开“NE养分专家”智能化科(ke)学施(shi)肥(fei)专家推荐系统，一块(kuai)标有位置、温度、湿度、风向(xiang)等地理信息的模(mo)拟农田(tian)出现在屏幕上，按提示输入该(gai)地块(kuai)的作物(wu)种类、地块(kuai)位置、土壤质(zhi)地、土壤肥(fei)力等地块(kuai)信息，就能通过(guo)算(suan)法模(mo)型生成个性化施(shi)肥(fei)方案，以供参考。

“智能化推荐施(shi)肥(fei)技术建立在大量土壤测试(shi)和田(tian)间试(shi)验数(shu)据基础上，可为精准施(shi)肥(fei)提供参考。”国家重点研(yan)发计(ji)划项目“粮食(shi)主(zhu)产区作物(wu)养分精准调(diao)控与减量替代(dai)技术”首席科(ke)学家、中国农业科(ke)学院农业资源与农业区划研(yan)究所研(yan)究员何萍介绍(shao)。

“NE养分专家”系统已接入部分省(sheng)市级农业服务平台，提供实时用肥(fei)推荐。据测算(suan)，应用这一技术的田(tian)块(kuai)化肥(fei)用量减少10%—30%，每(mei)亩减少投入50—100元，产量稳中有增（其中玉米增产5%—8%），肥(fei)料利用率提高10%以上。

“喂”肥(fei)更专业

产品、技术、机具不断上新，有机组合

“施(shi)肥(fei)一大片，不如一条(tiao)线”，采用水稻侧(ce)深施(shi)肥(fei)技术，全国氮肥(fei)利用率可平均提高3.7个百分点。

往常(chang)使用常(chang)规施(shi)肥(fei)方式，水稻插完秧后，将化肥(fei)撒施(shi)在地表，容易(yi)被风吹(chui)水冲，利用率不高。江苏省(sheng)宜兴市富根(gen)农机服务专业合作社(she)负责人杜新明(ming)说：“现在用上新技术，肥(fei)料随插秧同步‘喂’到根(gen)部，不会被风吹(chui)水冲，养分吸(xi)收更到位。”水稻从插秧到收获(huo)，施(shi)肥(fei)次数(shu)大幅(fu)减少，由常(chang)规的4—5次减少至1—3次，整地插秧前不再施(shi)用基肥(fei)，亩均氮肥(fei)用量减少15%以上。

不过(guo)，与常(chang)规施(shi)肥(fei)技术相比，侧(ce)深施(shi)肥(fei)需配套(tao)侧(ce)深施(shi)肥(fei)装置、专用肥(fei)料等，每(mei)吨(dun)缓控释肥(fei)比普通配方肥(fei)价格高出1000—1500元。

如何鼓励(li)更多农民主(zhu)动应用这项技术？江苏省(sheng)耕地质(zhi)量与农业环境保护站正高级农艺师(shi)仇美华介绍(shao)，2021年以来，江苏利用中央(yang)财政资金，对购置水稻侧(ce)深施(shi)肥(fei)装置的农户提供每(mei)台套(tao)5000元的补贴，每(mei)年还提供7500万元左右的省(sheng)级财政专项资金，用于开展(zhan)相关化肥(fei)减量增效技术推广(guang)。去年，全省(sheng)水稻侧(ce)深施(shi)肥(fei)推广(guang)面积达114万亩，相比2020年翻了一番。

缓控释肥(fei)、水溶肥(fei)、微生物(wu)肥(fei)，测土配方施(shi)肥(fei)、诊断施(shi)肥(fei)、变量施(shi)肥(fei)，种肥(fei)同播机、侧(ce)深施(shi)肥(fei)机、喷肥(fei)无人机……从新产品、新技术到新机具，化肥(fei)领域持续上新。王帅介绍(shao)，针对西北等地区的盐碱地，今年中化化肥(fei)联合中国农业大学，开发了能够(gou)调(diao)节土壤酸碱度、降低盐分、改善土壤结构的靶向(xiang)调(diao)控盐碱地有益微生物(wu)技术，并在此基础上研(yan)制了新型有机水溶肥(fei)，帮助改善耕地质(zhi)量。

各类技术模(mo)式有机组合，化肥(fei)利用效率层层递增。在内(nei)蒙古，“测土配方施(shi)肥(fei)+种肥(fei)同播+膜下滴(di)灌水肥(fei)一体化”技术模(mo)式，不仅滴(di)灌施(shi)肥(fei)均匀，还节水、节肥(fei)、省(sheng)人工；在河南，小麦抽穗扬花至灌浆(jiang)期，结合营养诊断采取无人机喷施(shi)，用肥(fei)实现精准定量；在安徽，采用种肥(fei)同播的方式，给大豆接种根(gen)瘤(liu)菌菌剂，显著(zhu)增强了固氮能力。

“用好这些集(ji)成配套(tao)技术模(mo)式，掌握(wo)相应的知识(shi)和技能也很重要。”何萍表示，一方面需加大研(yan)发投入，深化科(ke)企合作，优化新型肥(fei)料与智能化施(shi)用技术之间的适(shi)配性；另一方面，也要加强培训(xun)服务和示范(fan)推广(guang)，促使技术成果发挥最大效益。

化肥(fei)多元替代(dai)

有机肥(fei)和化肥(fei)各有优势

除了围绕化肥(fei)本身做文章，通过(guo)种植绿肥(fei)等养地作物(wu)、开展(zhan)粪肥(fei)就近就地还田(tian)等方式实现多元替代(dai)，也是提高化肥(fei)利用率的重要措施(shi)。

在湖南省(sheng)沅江市，早春的田(tian)野铺上了茸(rong)茸(rong)新绿。这是当地推广(guang)的绿肥(fei)作物(wu)紫(zi)云英，由市里免费(fei)提供种子，种植面积最多时近20万亩。

“今年的紫(zi)云英长得很茂盛，3月份就能翻耕还田(tian)。”沅江市保民水稻专业合作社(she)负责人张卫(wei)英说。紫(zi)云英属于豆科(ke)植物(wu)，根(gen)系有较(jiao)强固氮能力，翻埋后形成的腐殖质(zhi)可提高土壤活性有机质(zhi)，开展(zhan)“绿肥(fei)—水稻”轮作，一年下来每(mei)亩可少施(shi)尿(niao)素5公斤、过(guo)磷酸钙5公斤，少打农药(yao)1次，收获(huo)紫(zi)云英种子45公斤，后茬水稻可增产5%左右，亩均节本增效约100元。

在馆陶县庆丰生物(wu)科(ke)技有限(xian)公司有机肥(fei)发酵车(che)间，工人忙着进(jin)行有机肥(fei)翻抛，促进(jin)水分下降、发酵均匀。“这段时间，我们6条(tiao)生产线满负荷运转，每(mei)天生产有机肥(fei)1000吨(dun)以上，不仅供给本地，还销往山东(dong)、河南等地。”公司负责人吴庆丰说。在馆陶县，根(gen)据种植养殖分布情况建设了多处畜(chu)禽粪污集(ji)中处理中心，全县畜(chu)禽粪污资源化利用率超90%。

不少人疑惑，有机肥(fei)能不能取代(dai)化肥(fei)？

“有机肥(fei)和化肥(fei)各有各的优势。”全国农业技术推广(guang)服务中心首席专家杜森介绍(shao)，有机肥(fei)在增加土壤有机质(zhi)、改善团粒结构、提高肥(fei)力等方面具有独特作用。但是，在当前农业种植强度大、产量需求高的情况下，单纯依(yi)靠土壤养分供应或者仅仅施(shi)用有机肥(fei)，无论从数(shu)量上还是强度上，都无法持续满足作物(wu)高产优质(zhi)的需求。很多田(tian)间试(shi)验证明(ming)，如果不施(shi)用化肥(fei)，3年内(nei)作物(wu)产量就会降低一半以上。

科(ke)学用足用好化肥(fei)，对于保障(zhang)粮食(shi)安全意义重大。近年来，农业农村部实施(shi)化肥(fei)使用量零(ling)增长、化肥(fei)减量化、绿色种养循(xun)环农业试(shi)点等一系列重大行动，持续推进(jin)化肥(fei)减量增效。国家统计(ji)局数(shu)据显示，2023年全国农用化肥(fei)施(shi)用量5021.74万吨(dun)（折纯），较(jiao)2015年减少16.6%，连续8年下降。

农业农村部种植业管理司有关负责人介绍(shao)，下一步将聚(ju)焦新一轮千(qian)亿斤粮食(shi)产能提升，强化科(ke)学施(shi)肥(fei)增效方面的政策扶持，做好作物(wu)营养诊断、农户施(shi)肥(fei)调(diao)查、田(tian)间试(shi)验等基础工作，支持社(she)会化服务组织提供粪肥(fei)收集(ji)、处理、还田(tian)服务，建立更加稳定的种养循(xun)环利益联结机制。（本报记者 郁(yu)静娴）