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春(chun)雨至(zhi),万物生。雨水节气被称为“可耕之候”,进入雨水节气,全国大部分地区开始春(chun)耕,越冬(dong)作物自(zi)南向北(bei)陆(lu)续(xu)进入返青的关键时期,对养分的需求迅(xun)速(su)增加。
“再过(guo)一阵小麦就该追肥了,啥化肥效果好?”在河北(bei)省馆陶县柴堡镇的一家农资店里,柴庄村村民许延军正在咨询小麦春(chun)管用肥。
雨水节气至(zhi),各地陆(lu)续(xu)进入春(chun)耕备耕农忙时节。化肥是农业生产的重要基础物资,能为作物快速(su)提供矿质营养元素,对作物增产的贡献在50%左右。
2024年,我国水稻(dao)、小麦、玉米三(san)大粮食作物化肥利用率为42.6%,比2022年提高1.3个百分点。化肥利用率,即化肥被作物吸收利用的比例,反(fan)映了化肥在农业生产中(zhong)的有(you)效利用程度(du)。科学施肥效果提升,折射农业发展方式之变(bian)。
化肥用量如何降下来?记者走访(fang)春(chun)耕备耕一线,感受一系(xi)列新变(bian)化。
作物有(you)“饥饱”
配肥荐肥服务到家,人工智(zhi)能也来帮忙
许延军种了11亩小麦,过(guo)去经常盲目囤肥、跟风施肥。这几年他意识到,作物也有(you)“饥饱”,施肥不当不仅徒增成本,还(hai)会影响产量和地力。
“返青期麦苗对养分要求高,用复合肥挺合适。”农资店负责人张俊(jun)粉介(jie)绍,复合肥养分更多元、肥效高,但还(hai)是要根据(ju)底肥施用情况,来选择以恰当养分比例进行调配的复合肥。
“薄肥勤施、科学追补”,考(kao)虑(lu)投入产出(chu)和生态高效,农户(hu)的用肥“算盘”越打越精细(xi)。目前,我国有(you)30余类肥料产品(pin),覆盖各种作物必需的矿质营养元素及其他有(you)益元素,包括固体、液体等多种剂型,充(chong)分满(man)足农业生产需要。
备战春(chun)耕,化肥加快流通,技术服务随产品(pin)同步到田(tian)。
测土配方施肥是提高化肥利用率的重要基础。“我们建立了三(san)级技术服务团队,进村入户(hu)指导农民科学用肥。”中(zhong)化化肥有(you)限公司(si)渠道(dao)与协同业务部总经理(li)王帅(shuai)介(jie)绍,针对不同地区土壤有(you)机(ji)质、酸碱度(du)的差异,企业提供土壤取样检测服务,分析(xi)确定最佳的氮磷钾配比,为生产经营主体量身定制专用复合肥,开年以来,已(yi)开展春(chun)耕技术培训480余场、测土配肥300余次。
在各级农技推广部门的全力推动下,全国测土配方施肥技术年推广面积(ji)超(chao)过(guo)23亿亩次,其中(zhong)在三(san)大粮食作物上的应(ying)用覆盖率超(chao)过(guo)95%。各地围(wei)绕“测、配、产、供、施”五大环节,强(qiang)化农企对接(jie),推进配方肥落地。放眼田(tian)畴,超(chao)过(guo)1.7万个科学施肥社(she)会化服务组织、2000多个智(zhi)能配肥服务网(wang)点分布在田(tian)间地头(tou),为广大农户(hu)提供智(zhi)能化诊断、数字(zi)化配肥、机(ji)械化施用“一条龙(long)”科学施肥服务。
除了社(she)会化服务组织,农民施肥也可以寻求人工智(zhi)能帮助。在手机(ji)上打开“NE养分专家”智(zhi)能化科学施肥专家推荐系(xi)统,一块(kuai)标有(you)位置(zhi)、温度(du)、湿度(du)、风向等地理(li)信息的模拟农田(tian)出(chu)现在屏(ping)幕上,按提示输(shu)入该地块(kuai)的作物种类、地块(kuai)位置(zhi)、土壤质地、土壤肥力等地块(kuai)信息,就能通过(guo)算法模型生成个性化施肥方案(an),以供参考(kao)。
“智(zhi)能化推荐施肥技术建立在大量土壤测试(shi)和田(tian)间试(shi)验(yan)数据(ju)基础上,可为精准施肥提供参考(kao)。”国家重点研发计划项目“粮食主产区作物养分精准调控与减量替代(dai)技术”首席科学家、中(zhong)国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员何萍介(jie)绍。
“NE养分专家”系(xi)统已(yi)接(jie)入部分省市(shi)级农业服务平(ping)台,提供实(shi)时用肥推荐。据(ju)测算,应(ying)用这一技术的田(tian)块(kuai)化肥用量减少10%—30%,每亩减少投入50—100元,产量稳中(zhong)有(you)增(其中(zhong)玉米增产5%—8%),肥料利用率提高10%以上。
“喂”肥更专业
产品(pin)、技术、机(ji)具不断上新,有(you)机(ji)组合
“施肥一大片,不如一条线”,采用水稻(dao)侧深(shen)施肥技术,全国氮肥利用率可平(ping)均提高3.7个百分点。
往常使用常规施肥方式,水稻(dao)插完秧后,将化肥撒施在地表,容易(yi)被风吹水冲,利用率不高。江苏(su)省宜兴市(shi)富根农机(ji)服务专业合作社(she)负责人杜新明说:“现在用上新技术,肥料随插秧同步‘喂’到根部,不会被风吹水冲,养分吸收更到位。”水稻(dao)从(cong)插秧到收获,施肥次数大幅减少,由常规的4—5次减少至(zhi)1—3次,整地插秧前不再施用基肥,亩均氮肥用量减少15%以上。
不过(guo),与常规施肥技术相比,侧深(shen)施肥需配套侧深(shen)施肥装置(zhi)、专用肥料等,每吨缓控释肥比普通配方肥价格(ge)高出(chu)1000—1500元。
如何鼓励更多农民主动应(ying)用这项技术?江苏(su)省耕地质量与农业环境保护站正高级农艺师仇美华介(jie)绍,2021年以来,江苏(su)利用中(zhong)央财政资金,对购置(zhi)水稻(dao)侧深(shen)施肥装置(zhi)的农户(hu)提供每台套5000元的补贴,每年还(hai)提供7500万元左右的省级财政专项资金,用于开展相关化肥减量增效技术推广。去年,全省水稻(dao)侧深(shen)施肥推广面积(ji)达114万亩,相比2020年翻了一番。
缓控释肥、水溶肥、微生物肥,测土配方施肥、诊断施肥、变(bian)量施肥,种肥同播机(ji)、侧深(shen)施肥机(ji)、喷肥无(wu)人机(ji)……从(cong)新产品(pin)、新技术到新机(ji)具,化肥领(ling)域持续(xu)上新。王帅(shuai)介(jie)绍,针对西北(bei)等地区的盐碱地,今年中(zhong)化化肥联合中(zhong)国农业大学,开发了能够调节土壤酸碱度(du)、降低盐分、改善土壤结构的靶向调控盐碱地有(you)益微生物技术,并在此基础上研制了新型有(you)机(ji)水溶肥,帮助改善耕地质量。
各类技术模式有(you)机(ji)组合,化肥利用效率层层递增。在内蒙古,“测土配方施肥+种肥同播+膜下滴灌水肥一体化”技术模式,不仅滴灌施肥均匀,还(hai)节水、节肥、省人工;在河南,小麦抽穗扬花至(zhi)灌浆期,结合营养诊断采取无(wu)人机(ji)喷施,用肥实(shi)现精准定量;在安徽,采用种肥同播的方式,给大豆接(jie)种根瘤菌(jun)菌(jun)剂,显著增强(qiang)了固氮能力。
“用好这些集成配套技术模式,掌握(wo)相应(ying)的知识和技能也很重要。”何萍表示,一方面需加大研发投入,深(shen)化科企合作,优化新型肥料与智(zhi)能化施用技术之间的适配性;另一方面,也要加强(qiang)培训服务和示范推广,促使技术成果发挥最大效益。
化肥多元替代(dai)
有(you)机(ji)肥和化肥各有(you)优势(shi)
除了围(wei)绕化肥本身做文章,通过(guo)种植绿肥等养地作物、开展粪肥就近就地还(hai)田(tian)等方式实(shi)现多元替代(dai),也是提高化肥利用率的重要措施。
在湖南省沅(yuan)江市(shi),早春(chun)的田(tian)野铺上了茸茸新绿。这是当地推广的绿肥作物紫云英,由市(shi)里免费提供种子,种植面积(ji)最多时近20万亩。
“今年的紫云英长得很茂盛,3月份就能翻耕还(hai)田(tian)。”沅(yuan)江市(shi)保民水稻(dao)专业合作社(she)负责人张卫英说。紫云英属于豆科植物,根系(xi)有(you)较(jiao)强(qiang)固氮能力,翻埋后形成的腐殖质可提高土壤活性有(you)机(ji)质,开展“绿肥—水稻(dao)”轮作,一年下来每亩可少施尿(niao)素5公斤、过(guo)磷酸钙5公斤,少打农药1次,收获紫云英种子45公斤,后茬(cha)水稻(dao)可增产5%左右,亩均节本增效约100元。
在馆陶县庆丰生物科技有(you)限公司(si)有(you)机(ji)肥发酵车间,工人忙着进行有(you)机(ji)肥翻抛,促进水分下降、发酵均匀。“这段时间,我们6条生产线满(man)负荷运转,每天生产有(you)机(ji)肥1000吨以上,不仅供给本地,还(hai)销往山东、河南等地。”公司(si)负责人吴庆丰说。在馆陶县,根据(ju)种植养殖分布情况建设了多处畜禽粪污集中(zhong)处理(li)中(zhong)心,全县畜禽粪污资源化利用率超(chao)90%。
不少人疑惑,有(you)机(ji)肥能不能取代(dai)化肥?
“有(you)机(ji)肥和化肥各有(you)各的优势(shi)。”全国农业技术推广服务中(zhong)心首席专家杜森介(jie)绍,有(you)机(ji)肥在增加土壤有(you)机(ji)质、改善团粒结构、提高肥力等方面具有(you)独特作用。但是,在当前农业种植强(qiang)度(du)大、产量需求高的情况下,单纯依靠土壤养分供应(ying)或者仅仅施用有(you)机(ji)肥,无(wu)论(lun)从(cong)数量上还(hai)是强(qiang)度(du)上,都(dou)无(wu)法持续(xu)满(man)足作物高产优质的需求。很多田(tian)间试(shi)验(yan)证明,如果不施用化肥,3年内作物产量就会降低一半以上。
科学用足用好化肥,对于保障粮食安全意义重大。近年来,农业农村部实(shi)施化肥使用量零增长、化肥减量化、绿色种养循环农业试(shi)点等一系(xi)列重大行动,持续(xu)推进化肥减量增效。国家统计局数据(ju)显示,2023年全国农用化肥施用量5021.74万吨(折纯),较(jiao)2015年减少16.6%,连续(xu)8年下降。
农业农村部种植业管理(li)司(si)有(you)关负责人介(jie)绍,下一步将聚焦新一轮千亿斤粮食产能提升,强(qiang)化科学施肥增效方面的政策扶持,做好作物营养诊断、农户(hu)施肥调查、田(tian)间试(shi)验(yan)等基础工作,支持社(she)会化服务组织提供粪肥收集、处理(li)、还(hai)田(tian)服务,建立更加稳定的种养循环利益联结机(ji)制。(本报记者 郁静娴)
《 人民日报 》( 2025年02月23日 02 版)
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