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每天的上班时间可以“随意些”，每年的年假多长、哪段时间申(shen)请也可以“随意些”，每天的工作“尽己所能”就行……年轻人想要的这种工作，真(zhen)的能找(zhao)到吗？
日前，中青报·中青网记(ji)者(zhe)在上海市金山区(qu)找(zhao)到了一群颇具“松弛感”但又“形散神不散”的新农人。他们有人专门生产口感优质的品牌大米，有人卖起了79元3斤的高品质番茄，并且，都挣(zheng)到了钱。
26岁小伙卖番茄，年销售额超4000万元
特冒头有机农场位于(yu)上海市金山区(qu)的廊下镇(zhen)，占地近300亩(mu)。整齐的大棚一字排开，田头矗立着原木风的主(zhu)楼和工坊教室(shi)。这家(jia)农场乍一看与其他农场并无不同，却在全(quan)网有超25万名粉丝(si)。
1998年出生的周程聪是(shi)“特冒头”的创(chuang)始人，与他一起开农场种地的还有20多个平均年龄不到26岁的高才生，其中不乏来自加州大学、纽约大学的“海归(gui)”青年。这群年轻人所学专业多样，比如(ru)生物科学、金融、信(xin)息工程，学农业自动化专业的周程聪是(shi)团(tuan)队里和“农业”最相关的人。
“原本我没想过要做农业。”周程聪最初只(zhi)是(shi)拿家(jia)里亲戚的一块荒地“微种”一下番茄，他和女朋友平欣宇从大二开始就创(chuang)业了，当时主(zhu)要为各种企业做电商服务和视频等。种着种着地，两人发现要“有机地”种一片番茄、草莓并产生收成，真(zhen)是(shi)太难了。但当他们真(zhen)正把(ba)烂番茄、烂蔬菜等做成有机肥料，种出自己想要的有机水果、蔬菜，便发现它们真(zhen)的很好吃。
产品口感好，但产量不行，这题(ti)怎么(me)破？如(ru)果能把(ba)“有机”理(li)念推广开来，并开启直播带货这种直销模式，是(shi)不是(shi)就能挣(zheng)钱了？为此，两人把(ba)前期做电商服务挣(zheng)的钱拿出来，投资(zi)打造了一个年轻人喜欢的有机农场，从“吸引(yin)年轻人来玩”开始培育社群，再通过经营社群销售有机作物。慢慢地，他们承包的土地越来越大，销售额也越来越高。
“我们种植并销售了全(quan)球300多种有机番茄，上海60%的米其林餐厅都用我们家(jia)的番茄。”平欣宇说。
负责(ze)烹饪(ren)和视频拍摄剪辑的王陶(tao)然，偶然看到媒体对“特冒头”的报道后，主(zhu)动来报名应(ying)聘。“‘有机是(shi)一种生活方式’，我当时一下子就被(bei)这个理(li)念和工作模式吸引(yin)了，我现在很喜欢新农人这个新身(shen)份(fen)。”
周程聪现在的番茄生意越做越大，他入股了新疆的番茄罐头工厂，还在全(quan)国(guo)各地包地种番茄。位于(yu)上海金山的农场主(zhu)打“有机”，他们销售价值5000元到两万元不等的年卡给客户，每周给客户寄有机蔬菜，同时开通直播带货；公司在全(quan)国(guo)其他地方的农场主(zhu)打高效种番茄，番茄和番茄罐头出口到欧美国(guo)家(jia)。“特冒头”一年的番茄销售额4000多万元。
在“寸土寸金”的上海种大米
采访(fang)过程中，记(ji)者(zhe)发现不少新农人都提到“回村种地给他们提供了情绪价值”。“安心”固然重要，但赚钱养家(jia)的“安身(shen)”同样是(shi)不可回避的考验。这群年轻人如(ru)何在土地上一边“过得开心快活”，一边挣(zheng)钱呢？
“植入科学技术，能带来许多新思(si)路和新玩法，让更多人看到农业不同的一面。”上海盛致农副产品有限(xian)公司90后创(chuang)始人陈建宇是(shi)个“农二代”，接手父辈的大米工厂已经近10年。这些年，他自建“来金山白相”电商平台(tai)，承接创(chuang)立区(qu)域品牌“稻花湾”，如(ru)今还着手打造“稻花湾”稻米文化馆，为青少年提供一条优质的研学打卡路线。
“我在2016年就搞电商平台(tai)，当时做传统大米种植产业的父母觉得我疯了。”陈建宇如(ru)今带着一群年轻人研发了高毛利的大米衍(yan)生品，有大米面包、大米饮料、大米奶茶、大米咖啡、大米布丁，全(quan)品类地卖大米，令家(jia)人刮目相看。
他还愿意在创(chuang)新上投资(zi)。他和团(tuan)队成员(yuan)联合一家(jia)机械(xie)公司一起创(chuang)新研发了先(xian)锋冷磨技术，提升大米的口感和产能。“经过常规加工后的大米，由于(yu)米温高会破坏(huai)营养价值，还会增加能耗。用了智慧加工设备后，不仅能降低米温、减少能耗，还能提高出米率(lu)。”陈建宇说。
如(ru)今，陈建宇成了金山区(qu)稻米产业化联合体负责(ze)人，带动全(quan)区(qu)约3万亩(mu)水稻的种植。
种大米的讲究技术含量，搞农业设备的更是(shi)不能落后。稷青科技（上海）有限(xian)公司是(shi)一家(jia)科技型农业企业，创(chuang)始人胡耀峰(feng)也是(shi)一个年轻人。他致力于(yu)为智慧农业的数字化升级和多元化应(ying)用场景提供价值与服务。这家(jia)公司能利用大数据和大模型技术，建立作物生长模型及温室(shi)环境控制(zhi)系统，帮助农业管理(li)者(zhe)实现温室(shi)的高效管理(li)。
新农人讲究“科技含量”，青年小店要“出圈”
中国(guo)青年报社社会调查中心联合问卷网日前发布的一项有1500名青年参与的调查显示，87.2%的受访(fang)青年期待更多“新农人”扎根乡(xiang)村。
和“农一代”相比，新农人的受教育水平更高，往往掌(zhang)握更多的新知识、新技术和新理(li)念。大部分新农人从事农村电商、农村一、二、三产业融合等新产业、新业态。
今年28岁的周语怡毕业于(yu)南(nan)京农业大学设施农业科学与工程专业，现在在金塘(tang)农业科技发展公司负责(ze)种植技术工作，“金山区(qu)十分重视农业发展，提供了很多的发展机会，所以我毕业后就选(xuan)择在这里工作了”。
金塘(tang)农业科技发展公司主(zhu)体为占地2.5万平方米的智能玻璃连栋温室(shi)，通过现代农业设施、温室(shi)环境智能控制(zhi)系统及标准高效的栽培管理(li)技术，实现了周年生产串收番茄和夏季高温时期轮(lun)作西甜瓜的种植模式。
周语怡和同事们在这里过着“日出而作，日落而息”的生活，白天和授粉的小蜜蜂一起工作，“我现在只(zhi)需要用手机就能实时监测大棚的环境参数，这样先(xian)进的实操(cao)机会在我老家(jia)几(ji)乎没有”。周语怡说，自己要努力学习公司的先(xian)进技术与模式，不断提升自身(shen)综合素养，争取早日在上海落户。
在上海盛致农副产品有限(xian)公司的二楼，能看到智慧稻米加工基地完整的流水线，透过玻璃长廊可以看到去石机、流量秤、砻谷机、谷糙分离机等按序排列。这是(shi)年轻的总经理(li)陈建宇用4000多万元购入的新设备，这让大米工厂一下子变得“科技感满(man)满(man)”。这些设备可以让他的大米口感更好、生产效率(lu)更高，长期来算，这笔投入是(shi)划算的。
有意思(si)的是(shi)，这些“科技狠活”农产品的目标销售对象，也是(shi)青年。团(tuan)上海市金山区(qu)委员(yuan)会日前提出了“青年小店”帮扶设想，将(jiang)通过各类青年交友活动、龙舟比赛、创(chuang)新创(chuang)业大赛等活动，给新农人和他们的产品一个展示渠道，全(quan)方位、多场景帮助这些农产品“出圈”。陈建宇参加了不少团(tuan)组织的活动，“有好东西，想要更多人知道”。
全(quan)国(guo)人大代表(biao)、同样是(shi)新农人的魏(wei)巧(qiao)曾提出“关于(yu)实施新农人支持计划支撑农业强国(guo)的建议”。她建议为符合条件的新农人提供导师(shi)辅导、培训(xun)机会、就业补贴以及政策支持。这一建议也被(bei)全(quan)国(guo)人大常委会列为重点督办建议之一。