时钟拨回数十年前(qian)，公园的前(qian)身——九龙城寨（民(min)众约定俗(su)成的称呼）——曾一(yi)度是香港人(ren)口最(zui)稠密的地区(qu)。第二次世界(jie)大战后，大量未经规划、地基不稳的僭建楼宇在城内拔地而起，道路密集湿窄宛如(ru)迷宫，而各(ge)类商铺(pu)食店却样样俱全，堪称都市奇景。直至(zhi)20世纪(ji)90年代初，神秘又独树一(yi)帜的九龙城寨，终于因市区(qu)重建而走入历史。

时光流转。如(ru)今，城寨清拆后的原址兴建为(wei)九龙寨城公园，一(yi)些保留下来的建筑遗迹糅(rou)合在公园设计中成为(wei)展品，供市民(min)及游客欣赏；部分(fen)曾于城寨居住的民(min)众则散落在九龙城及附近区(qu)域，继续各(ge)自的生活。

去年，香港动作电影《九龙城寨之围城》亮相大银幕，票房(fang)及口碑兼收(shou)。充满漫(man)画感的打(da)斗场(chang)面、情义传承的故事情节、真实贴地的角色塑造，让(rang)电影人(ren)物所居住、倚靠、庇护的九龙城寨，成为(wei)影片(pian)真正的“主角”。

日前(qian)，以“走进(jin)香港，走进(jin)香港电影”为(wei)主题的电影展览在九龙城区(qu)启德一(yi)个商场(chang)举(ju)办，《九龙城寨之围城》多个拍(pai)摄场(chang)景一(yi)一(yi)重现。

记者(zhe)在现场(chang)见到，展区(qu)搭建起九龙城寨的标志性幕景，再现电影经典瞬间(jian)。从户(hu)外水井位置进(jin)入城寨，穿过电线、水管纵横交错的后巷，便(bian)来到故事中的主要场(chang)景：充满复古风格(ge)的理发店，街(jie)坊聚脚消闲(xian)的七记冰室，角色陈洛军居住的阁楼，以及路旁的漫(man)画摊、牙(ya)医(yi)诊所和跌打(da)店等(deng)……

该展览由(you)香港旅游发展局、香港特区(qu)政(zheng)府文化(hua)体育及旅游局辖下的文创产业发展处和电影出品方等(deng)携(xie)手合作，分(fen)两阶段举(ju)办。首(shou)阶段展览已在香港国际机场(chang)展出完(wan)毕，第二阶段则移师(shi)至(zhi)电影故事核心地点——九龙城，并加设电影没(mei)有收(shou)录的惊喜彩蛋和周(zhou)边商品摊位，展期至(zhi)2025年4月(yue)。

展览现场(chang)，多块大型展板详细介(jie)绍了九龙城寨的历史，以及旅发局的“香港电影旅游指南”推介(jie)等(deng)，吸引(yin)旅客跟随本土电影的步伐探索香港，发掘旅游新趣。

探老店 回味昔日城寨故事

不同主题的景“点”，串联起独特的导赏路“线”，交织成为(wei)多元“面”向的九龙城区(qu)图景。

为(wei)了将九龙城寨的故事融入行程并加以生动叙述，除展览外，香港旅游发展局还鼓励民(min)间(jian)导赏机构(gou)举(ju)办电影旅游导赏团，组织有兴趣的市民(min)及游客深入九龙城社区(qu)，探访(fang)与《九龙城寨之围城》故事或人(ren)物相关的老店铺(pu)，回味昔日城寨的文化(hua)特色。

霓虹招牌、骑楼梁柱、龙凤礼堂、手写菜(cai)单(dan)……坐落于侯王道1号的乐(le)口福酒家是电影的取景地之一(yi)，戏(xi)份相当重要。

“乐(le)口福1954年开业，至(zhi)今仍‘港味’十足。”导赏团向导、活现香港创办人(ren)之一(yi)陈智远指着装潢细节向记者(zhe)逐一(yi)介(jie)绍道，店外的“L”形五色霓虹招牌设计细致，置顶(ding)商标由(you)多只蝙(bian)蝠(fu)环抱而成，取其谐音(yin)“福”之意；镶于店内礼堂的一(yi)对木雕龙凤保养(yang)得宜，祥云色彩靓丽，再辅以雕花、陶瓷摆件等(deng)，更显传统(tong)韵味。

由(you)铁(tie)观音(yin)泡就的工夫茶，甘香醇厚(hou)；层(ceng)层(ceng)叠起的卤水拼盘香气扑鼻，鹅片(pian)鲜嫩多汁；金黄面衣裹炸的鲜蠔饼外脆内软，潮(chao)式甜品反沙芋粉糯(nuo)香甜……传承数十年的经典味道在舌尖(jian)留下难忘的记忆，正如(ru)九龙城寨的故事萦绕在一(yi)代代港人(ren)心头，历久弥新。

港式鱼(yu)蛋是香港极具代表(biao)性的地道小吃之一(yi)。在九龙城福佬村道，一(yi)间(jian)名为(wei)德兴鱼(yu)蛋公司的店铺(pu)外表(biao)朴实，却大有来头。“我十几岁(sui)入行，到现在已经做了50多年鱼(yu)蛋。”镜头前(qian)，德兴鱼(yu)蛋公司老板林罗平腼腆地介(jie)绍自己。

提及《九龙城寨之围城》电影中聪明伶俐的“鱼(yu)蛋妹”形象(xiang)，林罗平哈哈一(yi)笑，“角色非常写实，旧时城寨里到处都是这样的小丫头。”20世纪(ji)80年代初，学艺初成的林罗平随家人(ren)在昔日的九龙寨城开设鱼(yu)蛋生意；城寨清拆后，他将店铺(pu)迁(qian)至(zhi)如(ru)今的九龙城，每日仍以传统(tong)的手打(da)方式制作鱼(yu)蛋。

“先将新鲜海鱼(yu)去肠去骨，用巧劲(jin)把鱼(yu)肉打(da)浆、搓出胶质(zhi)，及后挤成一(yi)粒粒圆球，再经油(you)炸而成。”林罗平侃侃而谈，“好的鱼(yu)蛋一(yi)定要质(zhi)地软滑，且回弹力强。”

出于对品质(zhi)和口感的保证，林罗平始终用真材实料制作鱼(yu)蛋。一(yi)粒粒外形饱满、鱼(yu)香四溢的鱼(yu)蛋吸引(yin)着四面八方的食客，也见证着老师(shi)傅对港式美味经年不变(bian)的执着追求。

穿街(jie)巷 探寻(xun)九龙城区(qu)新趣

临近傍晚，九龙城区(qu)的各(ge)条(tiao)街(jie)巷逐渐热闹起来。主妇们在相熟的店铺(pu)挑选食材，放学的孩子有说有笑地走在回家路上，街(jie)市内还不时传出叫卖声……繁忙而温(wen)暖(nuan)的九龙城，呈现出一(yi)派烟火可亲的景象(xiang)。

在侯王道北段，朴素的茗香茶庄从外观看已有些岁(sui)月(yue)痕迹。“我们是60年的九龙城‘街(jie)坊’了，一(yi)直用‘前(qian)铺(pu)后工场(chang)’格(ge)局，坚持自家加工茶叶(ye)。”茗香茶庄第三代传人(ren)陈政(zheng)建手捧茶庄最(zui)知名的产品——炭火烘焙铁(tie)观音(yin)，向记者(zhe)娓娓道来，“炭火的穿透力和热力更强、更持久，可令茶叶(ye)底面受热更均匀，不仅能(neng)去除草青味，更让(rang)茶叶(ye)蕴含炭香，冲出来的茶也更甘醇。”

沿侯王道一(yi)路向南，左转至(zhi)衙前(qian)塱(lang)道，便(bian)来到别具一(yi)格(ge)的大和堂咖啡店。这里也是本次导赏团的最(zui)后一(yi)站(zhan)。“大和堂前(qian)身是一(yi)间(jian)中医(yi)参茸药行，其后被改建成怀旧咖啡店。”导赏团工作人(ren)员介(jie)绍。

推门入内，复古百叶(ye)窗、木制长凳、金漆牌匾和流传百年的百子柜(gui)都让(rang)旧时的港式生活风貌更加具象(xiang)。靠墙边坐下，品一(yi)杯(bei)风味浓郁的手冲咖啡，尝(chang)一(yi)口远近驰名的大和堂松饼，仿佛时空交错中，昔日人(ren)声鼎沸的九龙城寨再现眼前(qian)。

“欢迎市民(min)及游客朋友们来九龙城区(qu)寻(xun)幽探胜，发掘多样香港。”香港旅游发展局期待，未来继续与社会各(ge)界(jie)携(xie)手联动，以多角度的“城市漫(man)步”，助力香港实现“无处不旅游”，更好地展现东(dong)方之珠的魅(mei)力。