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北京锦芳小(xiao)吃(chi)店内,工(gong)作(zuo)人员正在制作(zuo)元宵。
本报记者(zhe) 施 芳摄
浙江云和(he)县黄处村,非遗代表(biao)性传承人正在向孩子们展示非遗技艺。
本报记者(zhe) 窦 皓摄
广东汕头市澄海区灯谜文化长廊内,一(yi)盏盏写有灯谜的花灯,等待游客观赏解谜。
杜涵涵摄
四川第三(san)十一(yi)届自贡国(guo)际(ji)恐龙灯会现(xian)场的“自贡戏(xi)装”灯组。
自贡市委宣传部(bu)供图
三(san)十的火,十五的灯。今天,我们如何过元宵节?这里面,蕴含(han)着(zhe)中华优秀传统文化的元素(su)、革命文化的故事、社会主义先进(jin)文化的剪影。我们试着(zhe)从这三(san)个视角“打开(kai)”元宵节,选取小(xiao)切口,透视大时代,从各地过节的部(bu)分活动中,感(gan)受元宵节的历久弥新。
——编 者(zhe)
品读元宵节里的中华优秀传统文化
广东汕头市澄海区举办灯谜活动80余场——
鼓点(dian)声(sheng)中猜灯谜
本报记者(zhe) 李 纵
“豪宅刚落成,四季(ji)纳吉祥(5字(zi)春节祝颂语(yu))——大家新年好(hao)。”在广东汕头市澄海区举办的“非遗贺新春 点(dian)亮中国(guo)年”——2025年元宵灯谜花灯文化艺术节现(xian)场,一(yi)个个谜台前人头攒动,一(yi)盏盏非遗主题花灯交相辉映,市民游客赏灯猜谜、品鉴(jian)民俗(su),感(gan)受灯谜的独特(te)魅力。
澄海灯谜已有300多(duo)年历史,2008年列入首批国(guo)家级非物(wu)质文化遗产扩展项目名录(lu)。“‘司鼓引猜’是澄海灯谜的一(yi)大特(te)点(dian),这种以鼓点(dian)指挥的独特(te)形式已不多(duo)见。”澄海区文化馆馆长蔡汝纯说。
“咚咚咚!”随着(zhe)鼓声(sheng)响起,谜台前沸腾起来。澄海籍在读研究生陈煜(yu)摘下一(yi)条谜笺:“货车载货拉不停——好(hao)运连连”,陈煜(yu)朗声(sheng)报出谜底,大家纷(fen)纷(fen)鼓掌。“我一(yi)直很喜(xi)欢灯谜。家乡春节、元宵节假期的灯谜活动特(te)别多(duo),每年放假回来,都特(te)别期待!”陈煜(yu)说。
“灯谜不仅是娱乐活动,更是文化传播的载体。”澄海灯谜市级代表(biao)性传承人陈挺(ting)说。如今的花灯艺术设计融入其他非遗项目的剪纸造型,内容涵盖“百千万工(gong)程”“人工(gong)智能”“航天科(ke)技”等新话(hua)题。正说着(zhe),有游客用(yong)手机扫描花灯上的二维码,迅速答出“兴盛中国(guo) 上下齐旺(澄海地名三(san))”这道灯谜的答案——“隆华、隆北、隆南”,赢得大家点(dian)赞。
据统计,春节、元宵节期间澄海区举办灯谜活动80余场。“灯谜是澄海人代代相传的习俗(su),传统文化拥(yong)抱时代,才能永葆生机。”蔡汝纯说。目前,澄海区已建立(li)省级灯谜传承基地,编撰《小(xiao)学灯谜同步教程》等教材(cai),将灯谜纳入20所中小(xiao)学常态化教学。此外,澄海区正探索短视频谜题挑战赛、线(xian)上灯谜会等新形式,并计划(hua)与企业合作(zuo)开(kai)发灯谜猜射新系统,推动非遗数(shu)字(zi)化传播。
锦芳元宵高峰日一(yi)天销售七八万斤——
老字(zi)号(hao)摇出好(hao)味道
本报记者(zhe) 施 芳
临近元宵节,位于北京磁器口的锦芳小(xiao)吃(chi)店年货售卖大棚前排起了长队。“黑芝麻(ma)、可可、山楂(cha)、五仁、桂(gui)花,一(yi)样来一(yi)份。”结完账,市民王大爷(ye)拎着(zhe)元宵,喜(xi)滋滋地走出人群,“全家人都好(hao)这一(yi)口。”
锦芳小(xiao)吃(chi)始创于1926年,是商务部(bu)认定(ding)的中华老字(zi)号(hao),锦芳元宵是店里的招牌产品,其制作(zuo)技艺已列入北京市东城区非物(wu)质文化遗产代表(biao)性项目名录(lu)。
一(yi)个个精心调制的元宵馅,在糯米粉中不停翻滚,如滚雪球般越来越大、越来越圆……走进(jin)锦芳小(xiao)吃(chi)店制作(zuo)区,师傅正忙着(zhe)滚制元宵。“糯米产自河北、核桃来自山西、黑芝麻(ma)来自山东……”指着(zhe)馅料(liao),锦芳小(xiao)吃(chi)店经(jing)理邱(qiu)云贺一(yi)一(yi)介绍。
“一(yi)颗元宵要经(jing)过浸泡(pao)、淘洗、晾米、磨粉、制馅、切馅、滚制等十几道工(gong)序,才能达到好(hao)煮(zhu)易熟、皮松馅软、黏(nian)韧适宜等要求。”邱(qiu)云贺说,制作(zuo)过程中的许多(duo)“门(men)道”,构成了市民心中的“地道”。锦芳小(xiao)吃(chi)店采用(yong)自主研发的传统石碾磨粉,米粉要过3遍箩,保(bao)证细(xi)腻口感(gan)。滚制也大有讲究。晾干的元宵馅迅速过水后,再捞(lao)到元宵机中滚制,其间需要用(yong)手持续翻动,然后投(tou)入水中,如此重复4遍,所谓“四水成形”。
“元宵就得现(xian)摇的才好(hao)吃(chi),那是老北京的味道。”70多(duo)岁的李大妈说,自己打小(xiao)过节,就是跟着(zhe)街坊四邻来排队买锦芳元宵。
通(tong)常,锦芳元宵从当年立(li)冬卖到来年元宵节后一(yi)个月(yue),高峰日一(yi)天销售七八万斤。店前蜿蜒的队伍,已成为一(yi)道独特(te)的民俗(su)“风(feng)景线(xian)”。现(xian)在,锦芳小(xiao)吃(chi)不断创新口味,先后上市蓝莓、沙棘、抹茶等口味的元宵,还(hai)用(yong)木糖醇替代绵白(bai)糖制作(zuo)低糖元宵。今年推出的五福春彩元宵,黑芝麻(ma)、山楂(cha)、五仁、可可、抹茶五味五色,甚是喜(xi)庆。
拎一(yi)袋手工(gong)元宵,尝一(yi)口传统的味道,老字(zi)号(hao)元宵的香甜不仅在舌尖,也在心头。
品悟元宵节里的革命文化
元宵节,革命先辈(bei)这样度过
光新伟
元宵节是中国(guo)重要的传统节日。革命岁月(yue),元宵节往往伴随着(zhe)战火硝烟和(he)艰难困苦,但(dan)节日里的热烈氛(fen)围、浓浓情谊和(he)积极导(dao)向,让广大军民倍感(gan)温暖、精神振奋。我们党抓住元宵节契机,开(kai)展了一(yi)系列卓有成效的群众工(gong)作(zuo),巩固发展了党群、军民关系,增强了干部(bu)群众的革命斗志和(he)信心。
1943年初,在生产热情高涨的氛(fen)围中,延安人民迎来了春节。农历正月(yue)十四,毛泽东在枣园散(san)步时,遇到了村里的几位老人,在拉家常中,得知两位老人的生日恰好(hao)是正月(yue)十五。说者(zhe)无意,听者(zhe)有心。元宵节这天,毛泽东邀请了枣园村24位年过60岁的老人来做客,为他们集体祝寿。
毛泽东亲自给他们敬酒,祝贺各位老人延年益寿、老当益壮!希望他们发挥种庄稼的丰富经(jing)验,教育和(he)带领(ling)年轻后生,大大地发展生产,过上更好(hao)的日子。老人们感(gan)动地说:好(hao)不过,好(hao)不过(意为担(dan)待不起)。毛泽东说:好(hao)得过嘛。咱军民是一(yi)家人。饭后,毛泽东还(hai)请他们观看电影《列宁在十月(yue)》,并送给每人一(yi)条毛巾和(he)一(yi)块肥皂作(zuo)为贺寿礼物(wu)。老人们心里热乎乎的,这次元宵祝寿给广大群众留下了难忘的印象。
1946年2月(yue)16日,延安军民迎来了抗战胜利(li)后的第一(yi)个元宵节。延安到处锣鼓喧天,人声(sheng)鼎(ding)沸,军民一(yi)起闹(nao)元宵。
这天中午,毛泽东吃(chi)完午饭,正准备休息。忽(hu)然,从延河岸边传来了阵阵锣鼓声(sheng),由远而近,奔着(zhe)王家坪毛泽东的住处而来。毛泽东身边的警卫员想着(zhe)毛主席上午已连续接(jie)见了几个秧歌队,昨晚又整(zheng)整(zheng)工(gong)作(zuo)了一(yi)个通(tong)宵,需要休息,便往院外跑去,试图劝说秧歌队回去。听见欢闹(nao)的锣鼓声(sheng),毛主席不顾疲劳,转过身子,大步向门(men)外走去,叫住了正跑着(zhe)的警卫员,愉快地说:“秧歌队来了,咱们迎接(jie)去!”
这次来王家坪闹(nao)元宵的是当时延安县川口区六乡的秧歌队。只见踩高跷、舞龙灯、划(hua)旱船(chuan)的队伍,蜿蜒而来。乡亲们扭着(zhe)秧歌,将镌着(zhe)“人民救星”的大红金字(zi)匾献给了毛主席。
毛泽东迈步向前,和(he)秧歌队亲热地握(wo)手致谢(xie),说道:“延安县川口区六乡人民经(jing)常和(he)中央机关来来往往,像亲戚一(yi)样,今天又送来金字(zi)匾,对中央这样关切,谢(xie)谢(xie)六乡的全体人民,祝贺六乡人民今年夺取更大丰收……”听完致谢(xie),秧歌队立(li)刻沸腾起来,锣鼓敲得更响了,唢呐吹得更有劲了,秧歌扭得更欢了。乡亲们从心底感(gan)谢(xie)毛主席,感(gan)谢(xie)共产党,用(yong)朴素(su)、欢快的秧歌舞传达他们的心声(sheng)。毛泽东把几位农民拉到身边,边看秧歌队演(yan)出,边拉家常。从民间习俗(su)到农业生产、农民生活状况,无话(hua)不谈。演(yan)出结束后,毛泽东主动和(he)秧歌队合影留念,并挽留他们在中央军委礼堂吃(chi)饭。吃(chi)完饭,天色已晚,毛泽东与秧歌队员握(wo)手道别,又安排车辆送他们。秧歌队员以响亮的锣鼓唢呐声(sheng)告别。
重温革命岁月(yue)的元宵佳节,中国(guo)共产党人与人民群众同甘苦共患难,经(jing)过28年浴血奋斗,换来了新中国(guo)万家灯火的幸福团圆。
(作(zuo)者(zhe)为中央党史和(he)文献研究院第二研究部(bu)毛泽东思想与新民主主义革命时期党史研究一(yi)处副研究员)
品味元宵节里的社会主义先进(jin)文化
四川自贡彩灯以科(ke)技感(gan)提升文化味——
彩灯点(dian)亮“智能芯”
本报记者(zhe) 董映雪 游 仪
“快看,恐龙!”小(xiao)朋(peng)友发出欢呼,一(yi)只赛博(bo)风(feng)格(ge)的恐龙灯随即启动装置,头部(bu)上下摇摆。
夜幕下,四川第三(san)十一(yi)届自贡国(guo)际(ji)恐龙灯会现(xian)场流光溢彩。其间,这组AI恐龙彩灯格(ge)外引人注(zhu)目。灯会艺术总监杨勇介绍:“‘智慧恐龙’灯组植入了AI动感(gan)技术。”从整(zheng)机集成到精密运动控制,从先进(jin)视觉识别到高精度声(sheng)源定(ding)位,灯组融合多(duo)项技术,随着(zhe)游客的靠近和(he)声(sheng)音(yin)指令,“恐龙”能做出不同回应,还(hai)可以与游客对话(hua)。
在自贡,彩灯与AI相结合并不是头一(yi)回。“去年,我们的‘年兽’灯组也采用(yong)了大模型技术。”在杨勇看来,为彩灯点(dian)亮“智能芯”,正是自贡灯会努力的方向。
漫步灯会,处处可见彩灯与科(ke)技碰撞的花火。指尖轻点(dian),游客可以在智慧讲解小(xiao)程序上了解感(gan)兴趣的灯组;驻足赏灯,一(yi)组川剧戏(xi)服云肩彩灯高达15米,光影流动、诗意浪漫。“这是‘自贡戏(xi)装’灯组,制作(zuo)时采用(yong)了机械传动装置,能让云肩的装饰与花纹缓缓转动。”四川轻化工(gong)大学机械学院教师罗(luo)怀(huai)林介绍,开(kai)园前,他带着(zhe)学生扎在园区,持续技术攻关。
发挥专业优势,罗(luo)怀(huai)林不断调整(zheng)滑动轴承,反复进(jin)行动态模拟(ni),最终让“花帘”定(ding)格(ge)在27片花叶、每分钟9转的频率上,带来最佳视觉体验。游客步入其间,仿佛也披上了光影织就的戏(xi)装,感(gan)受浓厚(hou)的文化韵味。
从最初用(yong)药瓶、瓷器、蚕茧等材(cai)料(liao)制灯,到如今运用(yong)现(xian)代灯光艺术和(he)AI、AR、VR等技术,持续不断的创新为自贡彩灯注(zhu)入活力。
火树银花,彩灯万盏。一(yi)盏盏彩灯,承载着(zhe)人们的节庆记忆,也在科(ke)技创新中展现(xian)出新的魅力。
浙江云和(he)县黄处村来了乡村特(te)派员——
排练儿童剧 村里庆元宵
本报记者(zhe) 窦 皓
元宵佳节,浙江丽(li)水云和(he)县黄处村十分热闹(nao)。
“欢迎你(ni)们来到这里。”村口广场上,丽(li)水学院松阳校区学生雷俊彦戴着(zhe)绿色的雪梨(li)头套,化身小(xiao)精灵“梨(li)仔”,热情欢迎孩子们。
邻村7岁的柳淳议身着(zhe)畲族节日盛装,和(he)其他20多(duo)名孩子一(yi)样,是舞台流动剧《梨(li)仔闹(nao)元宵》里的小(xiao)演(yan)员。他们将跟着(zhe)剧中的“梨(li)仔”“七星瓢虫斑斑”,猜灯谜、打麻(ma)糍、编彩带,一(yi)起庆元宵。
黄处村是云和(he)雪梨(li)的主产地之一(yi)。2024年4月(yue),浙江省职业介绍服务指导(dao)中心副主任徐达作(zuo)为省文化特(te)派员来到了黄处村。“云和(he)盛产木制玩具,‘童话(hua)云和(he)’是这里的主题词。”徐达琢磨,如何围绕童话(hua)、雪梨(li)和(he)畲乡,调动村里的文化资源?
对接(jie)省作(zuo)协、联系儿童文学作(zuo)家,徐达在村里搞起了艺术乡建。同时,他联合村里的强村公司和(he)耘雀(杭(hang)州)文化旅游发展有限(xian)公司,开(kai)展乡村运营。村貌有了大变化,闲置的杂物(wu)间和(he)废弃民房,相继成为儿童文学馆、儿童文学村交流中心等。
“硬(ying)件提升了,村里还(hai)缺人气。”于是,徐达联合丽(li)水学院松阳校区、乡宣传委员等,做了一(yi)部(bu)沉浸式流动儿童剧——云和(he)“雪梨(li)村”里住着(zhe)一(yi)位雪梨(li)精灵“梨(li)仔”,孩子们跟着(zhe)它参与游戏(xi)、共度元宵。黄处村的山水草木、田园屋舍等都是儿童剧的舞台。
“这个石锤很重,我要把一(yi)年的烦恼都捣走。”手工(gong)麻(ma)糍是畲族逢年过节必备的特(te)色小(xiao)吃(chi),柳淳议和(he)小(xiao)伙伴用(yong)力举起锤子,捶打石臼(jiu)内的糯米。吃(chi)完麻(ma)糍,孩子们围在非遗代表(biao)性传承人身边,学起编织丝(si)带,五彩丝(si)线(xian)在指尖翻飞环绕。
“3月(yue),村里将开(kai)满梨(li)花,欢迎大家再来‘雪梨(li)村’赏花。”竹竿舞环节,徐达向孩子们发出邀约,村民、孩子们一(yi)起身穿民族服饰,在竹竿间翻飞、跳跃,笑脸上挂(gua)满汗珠。
《 人民日报 》( 2025年02月(yue)12日 08 版)
责编:李磊、王瑞景