塞尔维亚(ya)鲁班工坊中方教(jiao)师（左一）正在讲授中式烹饪(ren)课。

塞尔维亚(ya)鲁班工坊供图

自2016年第一家鲁班工坊在泰国揭牌运营以来，中国在全球29个国家开设了30多(duo)家鲁班工坊，累计参与学历教(jiao)育(yu)的学生超万人，实施职业培训超过2.2万人次。鲁班工坊为国际职业教(jiao)育(yu)交(jiao)流合作搭建了平台，在弘扬工匠精神、共享中国职业教(jiao)育(yu)经验的同时，架起了促进人文交(jiao)流、民心相通的桥梁。

近日，本(ben)报记者探访了位于泰国、埃塞俄比(bi)亚(ya)和(he)塞尔维亚(ya)的3家鲁班工坊，见证鲁班工坊着(zhe)眼所在国实际，为当地培养经济社会发展急需人才的故事。

泰国鲁班工坊——

“为泰国青年带来就(jiu)业与发展的新机遇”

申请指令、发动火车、启动控制系统、轻推操纵杆，屏幕上的火车缓缓驶出车库，路边的铁轨、桥梁等(deng)不断闪现……走进泰国鲁班工坊铁院中心，记者看到(dao)学生们正坐在高速铁路列(lie)车模拟驾驶控制台前，在老(lao)师的指导下学习(xi)驾驶技术(shu)。

“有机会沉浸式体验高铁驾驶，我感(gan)到(dao)很兴奋。”学生颂奇对记者表示，与视频(pin)模拟和(he)线上演示不同，直观地在各类设备上操作有助(zhu)于将课堂的知识更好应用到(dao)实践中。

泰国鲁班工坊由泰国大城技术(shu)学院和(he)天津渤海职业技术(shu)学院于2016年合作设立，是中国境(jing)外第一家鲁班工坊，拥有仿生机器人学习(xi)体验区、自动化生产(chan)线教(jiao)学区等(deng)15个教(jiao)学实践区，开设机电一体化、物(wu)联网技术(shu)、新能源汽车技术(shu)和(he)机械(xie)制造及自动化等(deng)4个专业。2018年，为助(zhu)力泰国培养本(ben)土化高铁类专业技术(shu)技能人才，泰国鲁班工坊成立铁院中心，开设高铁动车组检修技术(shu)、高铁铁道信号自动控制专业。该中心不仅面向(xiang)泰国大城技术(shu)学院学生授课，也为外校学生以及东盟其他国家学生提供短期学习(xi)机会。泰国鲁班工坊采取“学历教(jiao)育(yu)+职业培训”方式，开设的6个专业全部通过泰国职业教(jiao)育(yu)委员(yuan)会评审，纳入(ru)国民教(jiao)育(yu)体系，学生完成学业后可获得教(jiao)育(yu)行政(zheng)主管(guan)部门认可的学历。

“鲁班工坊的教(jiao)学设备非常先进，在老(lao)师的指导帮助(zhu)下，我们的实操能力得到(dao)了提升。”曾在泰国鲁班工坊高铁铁道信号自动控制专业学习(xi)的学生沃(wo)拉婉表示，高铁技术(shu)在泰国是热门话题，她曾赴天津铁道职业技术(shu)学院学习(xi)一年。“在天津，我学习(xi)了高铁驾驶、信号控制、列(lie)车检修等(deng)技术(shu)，极大开阔了我的视野。”沃(wo)拉婉说。

在鲁班工坊结业后，沃(wo)拉婉进入(ru)曼谷(gu)先皇技术(shu)学院深造，选(xuan)择了与轨道交(jiao)通专业相关的机械(xie)工程专业。“鲁班工坊的学习(xi)经历给了我启发，我希望未来能成为一名高铁技术(shu)人员(yuan)，助(zhu)力泰国高铁事业的发展。”沃(wo)拉婉说。

“成立以来，泰国鲁班工坊为泰国培养了超过1800名职业技能人才，为推动泰国职业教(jiao)育(yu)现代化作出了贡(gong)献。”泰国大城技术(shu)学院院长玛尤丽表示，有鲁班工坊学习(xi)经历的学生成为合格技术(shu)人才，受到(dao)企业雇主的一致好评，“鲁班工坊为泰国青年带来就(jiu)业与发展的新机遇”。泰国职业教(jiao)育(yu)委员(yuan)会前秘书(shu)长塔努表示，泰国鲁班工坊开设的专业符合泰国经济社会发展对高素质技能人才的需求，将助(zhu)力泰国工业化进程。

埃塞俄比(bi)亚(ya)鲁班工坊——

“成为东非地区人才培养与能力建设的重(zhong)要基地”

赫诺克是埃塞俄比(bi)亚(ya)金比(bi)理工学院建筑电气(qi)专业的大三学生。2024年6月，赫诺克代表埃塞俄比(bi)亚(ya)参加了在中国重(zhong)庆(qing)举(ju)办的第二(er)届“一带一路”国际技能大赛。参赛前，他专门在埃塞俄比(bi)亚(ya)鲁班工坊进行了有关电气(qi)装置的系统化培训。最终，在与全球众多(duo)技能精英的同场竞技中，他取得了非洲地区参赛选(xuan)手的最好名次。

“我取得的成绩离不开在埃塞俄比(bi)亚(ya)鲁班工坊接受的专业培训。”赫诺克说，比(bi)赛结束后他继续在埃塞俄比(bi)亚(ya)鲁班工坊学习(xi)工业机器人技术(shu)和(he)机电一体化技术(shu)课程，并担(dan)任(ren)技术(shu)助(zhu)教(jiao)，帮助(zhu)和(he)指导其他学生。

埃塞俄比(bi)亚(ya)鲁班工坊由埃塞俄比(bi)亚(ya)联邦职业技术(shu)培训学院和(he)天津职业技术(shu)师范大学合办，于2021年揭牌运营，聚焦工业传感(gan)器、机电一体化、工业控制和(he)工业机器人4个方向(xiang)。据埃塞俄比(bi)亚(ya)鲁班工坊中方负责人江绛介绍，鲁班工坊课程对接埃塞俄比(bi)亚(ya)职业教(jiao)育(yu)大纲标准，不仅为师生提供本(ben)土化实操课程，也为当地相关领域企业员(yuan)工提供技能培训。自成立以来，已有1600多(duo)名学生通过鲁班工坊的培训，走向(xiang)本(ben)土或国际企业岗位。

埃塞俄比(bi)亚(ya)鲁班工坊致力于培养现代工业发展需要的技术(shu)人才和(he)本(ben)土师资力量，已被非盟确定为面向(xiang)全非洲的高素质技能人才培训中心，成为埃塞俄比(bi)亚(ya)、肯尼亚(ya)、坦桑尼亚(ya)、乌干(gan)达等(deng)国10余所职业院校培养高水平师资的基地。

马哈丽特曾在埃塞俄比(bi)亚(ya)鲁班工坊学习(xi)，如今她已成为鲁班工坊的骨干(gan)教(jiao)师。她表示，自己是非中教(jiao)育(yu)合作的受益者。“我学习(xi)的是电气(qi)自动化控制技术(shu)。鲁班工坊有先进的技术(shu)和(he)设备，帮助(zhu)我提高了技能水平，也为我提供了平台，可以将知识传授给学生、分享给其他老(lao)师。”马哈丽特说。

“我们希望充分利用鲁班工坊这一平台，为当地培养更多(duo)技术(shu)技能人才。”埃塞俄比(bi)亚(ya)劳动与技能部官员(yuan)阿贝贝·阿勒迈耶胡(hu)·盖舒(shu)说。埃塞俄比(bi)亚(ya)联邦职业技术(shu)培训学院副院长哈夫托(tuo)姆·加布雷格齐亚(ya)贝尔认为，“埃塞俄比(bi)亚(ya)鲁班工坊成为东非地区人才培养与能力建设的重(zhong)要基地”，帮助(zhu)更多(duo)非洲年轻人实现高质量就(jiu)业。

塞尔维亚(ya)鲁班工坊——

“为青年走近彼此、拓展职业技能提供新平台”

在塞尔维亚(ya)贝尔格莱德应用技术(shu)学院的烹饪(ren)教(jiao)室内，学生马特正准备制作一道回锅肉。“在中国老(lao)师的指导下，我学会了中餐刀法(fa)，已经可以熟练地将五花肉切(qie)片了。”马特向(xiang)记者介绍，“经过在塞尔维亚(ya)鲁班工坊的学习(xi)，我发现中式烹饪(ren)十分有趣。我会努力精进技能，将所学的技巧应用到(dao)实际烹饪(ren)中。”

2019年7月，浙(zhe)江旅(lu)游(you)职业学院与贝尔格莱德应用技术(shu)学院合作共建中塞旅(lu)游(you)学院，开展以“中文+中式烹饪(ren)”为特色的教(jiao)学课程。2022年8月，中塞旅(lu)游(you)学院被认定为“塞尔维亚(ya)鲁班工坊”。2023年5月，塞尔维亚(ya)鲁班工坊在贝尔格莱德正式揭牌。

2024年5月，马特与20多(duo)名同学一起前往中国，在浙(zhe)江旅(lu)游(you)职业学院进行了为期一个月的中式烹饪(ren)技能培训和(he)中国文化体验活动。其间，学校为这些学生开展了中式烹调师初级(ji)工职业技能等(deng)级(ji)认定。带队的贝尔格莱德应用技术(shu)学院厨艺(yi)教(jiao)师米(mi)洛什·兹尔尼奇表示，这是该院自成立以来首次选(xuan)派学生赴华培训，学生们学习(xi)了冷菜、烹调工艺(yi)、面点、糖艺(yi)、食品雕刻等(deng)专业技能课程，进一步理解了中餐文化，收获和(he)感(gan)受超出预期。

塞尔维亚(ya)鲁班工坊院长程礼安介绍，塞尔维亚(ya)鲁班工坊成立以来，中方一直选(xuan)派专任(ren)教(jiao)师开展教(jiao)学和(he)管(guan)理工作，开设了中式烹饪(ren)、旅(lu)游(you)中文等(deng)课程，已为当地培养旅(lu)游(you)职业人才170多(duo)人。目前，中式烹饪(ren)课程已通过塞尔维亚(ya)教(jiao)育(yu)部认定，并以公(gong)共选(xuan)修课的形式正式纳入(ru)人才培养方案。

随(sui)着(zhe)中国文化在塞尔维亚(ya)越来越受欢迎，塞尔维亚(ya)鲁班工坊与当地酒店和(he)餐饮企业合作设立“中式烹饪(ren)技能海外培训基地”，吸引(yin)优秀塞方学生到(dao)合作企业实训实习(xi)。塞尔维亚(ya)鲁班工坊还(hai)面向(xiang)当地普通民众开展烹饪(ren)类的社会培训、赴当地高中开展中式烹饪(ren)交(jiao)流、举(ju)办中文日活动等(deng)。

“塞尔维亚(ya)鲁班工坊促进了塞中两国旅(lu)游(you)、教(jiao)育(yu)领域的交(jiao)流，成为塞中务实合作取得丰硕成果的例证。”贝尔格莱德应用技术(shu)学院下属的酒店管(guan)理学院院长萨沙(sha)表示，“塞尔维亚(ya)鲁班工坊为青年走近彼此、拓展职业技能提供新平台、创造更多(duo)机遇。”

“期待塞尔维亚(ya)鲁班工坊在教(jiao)育(yu)、文化领域发挥更多(duo)作用，深入(ru)推进塞中两国教(jiao)育(yu)合作和(he)人文交(jiao)流。”塞尔维亚(ya)教(jiao)育(yu)部部长助(zhu)理米(mi)娜(na)·齐罗(luo)耶维奇说。

《 人民日报 》（ 2025年02月22日 03 版）