春日蔬(shu)菜“顶流”还有春笋

相比之下(xia)

鲜嫩肥

美的春笋就实惠(hui)多了

每斤价(jia)

格大概(gai)

在10多元到(dao)20多元

不过

春笋和香椿虽然(ran)味(wei)道鲜美

但是可不要贪(tan)多！

近日，浙江省立同德医院

就收治(zhi)不少吃了春笋和香椿后(hou)

身体不适的患者

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上周，浙江杭州

40多岁的王(wang)先生

晚(wan)餐(can)时吃了不少春笋和香椿

饭(fan)后(hou)他悠闲地坐在沙发上

却突然(ran)感到(dao)一阵头晕目眩

紧接着眼前一黑，晕厥过去(qu)

家人见状将他送往医院

无独有偶

40多岁的钱先生

对春笋也(ye)是情有独钟

一天晚(wan)饭(fan)吃了不少春笋后(hou)

夜间也(ye)出现了

呕血和便血的症状

因为钱先生之前就有胃(wei)溃疡史

家人立即(ji)将他送往医院急诊

急诊科医生迅速为二人检查(cha)，发现他们均为消化系(xi)统出血，但出血前都没有明显的胃(wei)痛(tong)。

医生介绍，消化道出血是指从食管到(dao)肛门之间的消化道出血，以屈氏韧带（十二指肠悬(xuan)韧带）为界可分为上、下(xia)消化道出血。

这种病症往往来势汹汹

甚至在没有明显疼痛(tong)的情况下(xia)

突然(ran)发作，让人措手不及

通常表现为呕血、黑便；有的急性大量失血，由于循环血容(rong)量迅速减少而导(dao)致周围循环衰竭，出现头昏、心慌、乏力，突然(ran)起立发生晕厥、肢(zhi)体冷感、心率加快、血压偏低等，严(yan)重者呈休克状态(tai)；还有的表现为失血性贫血、发热等。

经过紧急治(zhi)疗，王(wang)先生和钱先生的情况逐渐稳(wen)定，但这场(chang)突如其来的“无痛(tong)出血”让他们心有余悸(ji)。

医生提醒

春笋含较多草酸和粗纤维素

过量食用(yong)会(hui)影(ying)响人体对钙(gai)的吸收

还可能增加结石风(feng)险

且会(hui)加重肠胃(wei)负担

引(yin)起消化不良、腹痛(tong)腹胀

反酸嗳气等不适

甚至损伤胃(wei)黏膜

即(ji)使没有疼痛(tong)感

也(ye)可能引(yin)发出血

医生建议(yi)，春笋不宜多吃，每人每餐(can)建议(yi)不超过200克，差不多就半(ban)根左右。如果本身有消化道出血史、消化性溃疡的患者，过敏体质者、结石患者要谨慎食用(yong)，千万不要因为贪(tan)嘴引(yin)起旧病复发。另外，食用(yong)春笋时要彻底煮熟。

香椿含有大量亚硝酸盐(yan)，过量食用(yong)可能导(dao)致亚硝酸盐(yan)中毒(du)，引(yin)发头晕、乏力等症状，因此食用(yong)前要用(yong)沸水焯烫，减少亚硝酸盐(yan)的含量。

另外，蕨菜也(ye)不建议(yi)多吃，其含的原蕨苷是一种致癌物，大量食用(yong)会(hui)增加患癌风(feng)险。

消化道出血是急、重疾病

以下(xia)行(xing)为容(rong)易引(yin)发急性消化道出血

刺(ci)激性饮食：

过度(du)食用(yong)辛(xin)辣、油腻、刺(ci)激性食物，如同给脆弱的胃(wei)黏膜发起挑战，极易引(yin)发炎症，为出血埋下(xia)隐患。

过度(du)饮酒：

酒精堪称胃(wei)黏膜的“头号杀手”，大量摄入会(hui)直接破坏胃(wei)黏膜的保护屏障，使得胃(wei)黏膜变得脆弱不堪。饮酒后(hou)频繁剧(ju)烈呕吐，可能导(dao)致食管贲门黏膜撕裂，引(yin)发严(yan)重出血。

过度(du)劳累和精神压力：

过度(du)兴奋、激动、焦虑、紧张(zhang)等不良情绪，会(hui)导(dao)致胃(wei)酸分泌失调(diao)，胃(wei)黏膜血管收缩，进而引(yin)发消化道出血。

作息紊乱：

通宵(xiao)娱乐(le)、作息混乱会(hui)打(da)乱胃(wei)肠道的正常节律，干扰胃(wei)黏膜的修复过程，降低其抵御伤害的能力。

原有消化道疾病未规范治(zhi)疗：

如胃(wei)溃疡、胃(wei)炎等疾病未得到(dao)规范治(zhi)疗，容(rong)易引(yin)发出血。

剧(ju)烈运(yun)动或外伤：

腹部受到(dao)剧(ju)烈撞击、挤压等外伤，可能直接损伤胃(wei)肠道，导(dao)致胃(wei)肠道破裂、出血。

如何预防消化道出血

健康(kang)生活方式：

合理安排休息时间，保证充(chong)足睡眠，避免过度(du)劳累。适量运(yun)动，增强(qiang)体质，促进胃(wei)肠蠕动。戒烟戒酒，减少消化道出血风(feng)险。

饮食调(diao)整：

定时定量进餐(can)，避免暴饮暴食。饮食以清淡、易消化、营养丰富的食物为主，少吃辛(xin)辣、油腻、粗糙(cao)、坚硬的食物，以防损伤消化道黏膜。进食时要细嚼慢咽，减轻胃(wei)肠负担。

心情舒畅：

保持心情舒畅，避免长期精神紧张(zhang)、焦虑、抑郁等不良情绪。可以通过听音乐(le)、阅读、旅游等方式放松(song)心情。

合理用(yong)药：

如需(xu)服用(yong)可能影(ying)响消化道的药物，务必在医生指导(dao)下(xia)进行(xing)，严(yan)格遵循医嘱(zhu)剂量和疗程，同时可配合使用(yong)胃(wei)黏膜保护剂，降低药物对消化道的损害。

定期检查(cha)：

定期进行(xing)全面(mian)体检，尤其是胃(wei)肠镜检查(cha)，有助于早期发现消化道疾病，及时治(zhi)疗，预防消化道出血的发生。对于高危人群，更要重视定期体检。

来源(yuan) 新闻坊(fang)综合都市快报