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中国网财经2月14日讯 近日，佳禾食品宣布拟定增募资不超7.25亿元，其中5.50亿元、1.75亿元将分别用于(yu)扩建(jian)咖啡产能及补充(chong)流动资金。定增对象、价格及数量均暂未确定。
佳禾食品称，咖啡扩产建(jian)设项目完成后，公司(si)将新(xin)增1.6万吨(dun)焙烤咖啡豆、0.3万吨(dun)研磨咖啡粉、0.8万吨(dun)冷热萃咖啡液(ye)、1万吨(dun)RTD即饮咖啡和610吨(dun)冻干及混合风味咖啡的生(sheng)产能力(li)。
这(zhe)一举措被普遍视为佳禾食品应对植(zhi)脂末业(ye)务下滑、加速向咖啡赛(sai)道转型的关键一步。然而，结合其财务数据、咖啡业(ye)务现状等来看，这(zhe)场募资扩产计划能否成功仍存诸多(duo)不确定性。
植(zhi)脂末业(ye)务下滑 咖啡能否扛起增长大旗
佳禾食品的核心业(ye)务植(zhi)脂末近年来遭遇(yu)严重挑战。2024年前三(san)季度，其植(zhi)脂末收入同(tong)比下滑42.17%，为公司(si)同(tong)期同(tong)比降幅最(zui)大的产品类别。近日，公司(si)也(ye)曾预告2024年全(quan)年营收将下降，部分受此影响，当期归母净(jing)利(li)润将同(tong)比下降53.64%到67.22%。
上述情况的出现部分源于(yu)消费者对健康饮食的关注，植(zhi)脂末又称“奶精”，因消费者对其存在(zai)诸多(duo)负面印(yin)象而逐渐被市(shi)场边缘化。随之，咖啡成为佳禾食品转型的重点方(fang)向。
从数据来看，咖啡业(ye)务确实展现了一定的增长潜力(li)。2023年，佳禾食品咖啡收入达2.61亿元，同(tong)比增长22.20 %。然而，这(zhe)一增速与2021-2022年动辄翻倍的增长相比已(yi)明显(xian)放缓，且2024年前三(san)季度其收入增速同(tong)比已(yi)降至7.17%。
更重要的是，咖啡业(ye)务在(zai)佳禾食品整体营收中的占比仅为10%左右，短期内(nei)或难以弥补植(zhi)脂末下滑带来的业(ye)绩缺口(kou)。
关键问题在(zai)于(yu)，咖啡业(ye)务的增长能否持续？项目完成后，佳禾食品产能将较大幅扩张，而其2023年咖啡实际生(sheng)产量及销售量分别仅5173吨(dun)、4982吨(dun)。若(ruo)市(shi)场需求增速不及预期，巨额产能可能面临闲置(zhi)风险(xian)。
咖啡业(ye)务收入以B端为主 C端品牌尚(shang)待突破
佳禾食品对上交所的审核问询(xun)回复显(xian)示，公司(si)产品的下游客户主要为现磨咖啡品牌门店(dian)、现制茶饮店(dian)及餐(can)饮店(dian)、便利(li)连锁店(dian)、预包装咖啡企业(ye)等，主要均为B端客户。
B端客户主导的优势在(zai)于(yu)订单规模稳定，且与其原有的植(zhi)脂末客户高度重叠，可通过协(xie)同(tong)效应降低市(shi)场开拓成本。然而，此种模式也(ye)带来了潜在(zai)风险(xian)。
下游客户的扩张速度或直接影响佳禾食品的业(ye)务成长速度，据窄门餐(can)眼数据，2024年，咖啡市(shi)场竞争趋向白热化，包括瑞(rui)幸、库迪、幸运咖等在(zai)内(nei)的十余家知名咖啡品牌开店(dian)数同(tong)比已(yi)出现下滑。
与此同(tong)时(shi)，佳禾食品仅有极少量产品面向C端消费者直接销售，大众品牌认知度仍相对不足。2018年公司(si)曾注资1.5亿成立(li)苏(su)州金猫咖啡有限公司(si)(以下简称“金猫咖啡”)，提供从咖啡豆烘焙、萃取到喷雾干燥(zao)、冷冻干燥(zao)的咖啡全(quan)产业(ye)链(lian)解决方(fang)案。该公司(si)以“金猫咖啡”为品牌，在(zai)C端布局了条包冷萃咖啡液(ye)、小(xiao)喵杯冻干咖啡粉、IIAC金奖咖啡豆等产品。
佳禾食品财报数据显(xian)示，金猫咖啡2024年上半年营收约1.26亿元，净(jing)利(li)润约46.35万元。2023年全(quan)年，金猫咖啡营收约2.62亿元，净(jing)利(li)润约103.01万元。整体盈利(li)规模仍相对较小(xiao)。
咖啡赛(sai)道的故事很美好，但(dan)资本市(shi)场留给佳禾食品的时(shi)间或并不多(duo)。对于(yu)佳禾食品定增的进展，中国网财经记者将持续关注。